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"발사믹" 검색결과 1-20 / 237건

  • 앱 프로토타이핑 과제물 (UX 디자인, 발사믹목업 이용)
    발사믹 목업을 이용하여 인터넷 뱅킹 어플을 프토로타이핑한 과제물입니다. 어플 스케치, 발사믹목업 제작과정 캡쳐, .bmpr 파일, 결과물이 포함되어 있습니다.
    리포트 | 1,000원 | 등록일 2020.09.06 | 수정일 2020.09.09
  • 기초실습조리법_사진레시피/1. 쉬림프 리조토 & 피클 2. 머스터드 치킨 샐러드 3. 리코타치즈샐러드 & 발사믹리덕션 4. 부르스케타 5. 야채크림스프
    필요기물 : 접시(재료 담는) 2개, 깊이있는 접시(리조또 담을) 1, 작은 받침접시 1, 자루냄비(중) 2, 나무주걱(중), 코팅된 깊이있는 후라이팬(중)1, 믹싱볼(소) 1, 채반(소쿠리) 1, 국 그릇(대접) 3개, 수저사용재료 : 하나씩 다 적어두었음 ex> e..
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.30
  • 브런치 메뉴 레시피
    루꼴라-올리브-발사믹 펄100100AsAs100ASASGGAsAsGASAS만드는 방법계절 토마토 콩피를 만든다.레몬드레싱을 만든다. ... 치즈-엑스트라 버진 올리브 Oil-파마산 치즈-바질-올리브-발사믹 펄100100AsAsAsAsGGAsAsAsAs만드는 방법계절 토마토 콩피를 만든다.레몬드레싱을 만든다. ... -버터 약간 & 올리브유사진콩피한 계절 토마토를 곁들린 부라타 루꼴라 샐러드 (발사믹 펄)재료수량단위-콩피한 계절 토마토-부라타 치즈-엑스트라 버진 올리브 Oil-파마산 치즈-와일드
    리포트 | 17페이지 | 12,000원 | 등록일 2020.03.12
  • 레스토랑 지안 소개, 서비스 등 체크리스트
    건포도효모빵 빵을 발사믹 식초에 찍어 먹으면 건포도의 달달한 향과 시큼한 맛이 조화를 이룬다 . ... 앉은 후 4 분 정도되서 물병 , 식전빵과 발사믹소스 , 코인 물티슈 , 피클을 제공해주셨다 . 직원이 손님에게 메뉴를 준 후 5 분 안에 주문을 받는다 . ... 대전로 592-17 1 층 ( 효동근처 ) 시간대 Open : 오전 11 시 Close : 밤 10 시지안 내부공간 소개메뉴판테이블 서비스주문한 음식 Appetizer “ 식전빵 ” 발사믹식초와
    리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.19 | 수정일 2021.11.26
  • 식품미생물학 chapter15 주류 및 식초
    발사믹 식초 : 포도를 발효시켜서 만드는 식초로, 일반적으로 백포도주용 청포도를 사용. 숙성통에서 12~25년간 숙성2.
    시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.31
  • 자연당과 첨가당의 건강과의 관련성
    차라리 올리브 오일이나 발사믹 식초를 사용하는 것이 좋다.⑥ 너트 우유우유 대용품으로 인기를 모으고 있는 너트 우유도 첨가당이 생각보다 적지 않다.
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.10.13
  • 유럽 쇼핑리스트(스위스,이탈리아)
    트러플솔트conad트러플크림,가루,페스토, 소금후추 향신료conad리몬첼로(선물용 여러병)conad마비스치약초록색이 인기conad파스타면(꼰낄리에,숏파스타)conad와인, 오일 등발사믹식초 ... (9유로),올리브오일(10유로),5종오일세트(선물용,7유로), 키안티 디저트술(5유로)피렌체 borgo sapori 와인샵포모도로 페이스트mutticonadponti 발사믹 소스conadselektia
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.09.10
  • 오픈 샌드위치 강의 소개 및 레시피
    -발사믹 펄 대신,발사믹글레이즈로 대체 가능하다.-토마토 스프레드 대신,바질 스프레드를 사용해도 무방하다. ... 마지막으로 바질, 발사믹 펄과 파르메산칩을 가로 세로 2cm정도의 크기로 조각을내서 올린다.- 구운 토마토에 레몬제스트를 첨가하면, 토마토에 부족한 신맛과 레몬의 상큼한 향을 첨가 ... 샌드위치잠봉햄카프리제 & 유자젤리토마토 & 모짜렐라Topping ingredient수량단위컬러 방울토마토5Ea설탕3Gr올리브오일5Gr레몬제스트3Gr후레쉬 모짜렐라 치즈65Gr바질1Gr발사믹
    리포트 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.01.29
  • 유명 오픈샌드위치 레시피
    바질, 발사믹펄, 파마산 칩을 자연스럽게 올려준다.카프리제 샐러드의 맛을샌드위치에 구현.-발사믹 펄 대신,발사믹글레이즈로 대체 가능하다. ... -카라멜라이즈 양파대신,발사믹글레이즈만 사용할 수 있다. ... 구워진 버섯이 식으면 트러플 오일과 발사믹 글레이즈를 넣고 버무린다.# 샌드위치 만드는 방법1. 치아바타 가장자리 부분을 1cm정도 제외하고, 버섯 스프레드를 골고루 바른다.2.
    리포트 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.01.29
  • 학교급식표준레시피 7
    인기 메뉴명어린잎발사믹샐러드? ... 발사믹식초와 올리브유는 병에 넣고 흔들거나 그릇에 담아거품기로 고루 섞이도록 여러차례 휘젓는다.6. 4에 5를 고루 섞는다.7. ... 발사믹드레싱은 별도의 그릇에 내어 놓는다.3. 샐러드용 견과류는 마지막에 뿌려서 제공한다.4. 마요네즈 드레싱 샐러드가 나갈 경우 별도 제공한다5.
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
  • 이태리음식 레시피
    파마산치즈가루 파슬리가루 발사믹 리덕션으로 마무리1. ... 무순 파슬리가루 파마산치즈가루 발사믹리덕션으로 마무리4. ... 완성된후 파마산치즈 파슬리가루 발사믹 리덕션 마무리해준다.3.카프레제샐러드베이스 80g토마토1개 (반달 큐브)체리토마토 2ea후레쉬모짤렐라치즈 80g바질드레싱 60cc발사믹리덕션파슬리가루
    리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.21
  • [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <들깨소스야채샐러드와 불고기버섯전골>입니다.
    들깨 소스 준비: 꿀, 들깻가루, 양파 다진 것, 들기름, 발사믹 식초, 물 약간(농도 조절용), 간장을 넣어 섞는다.5. ... , 들깨소스야채샐러드,배추김치사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준옥수수(냉동) 1kg 꿀 0.3kg(아가베 시럽 대체)브로콜리 0.5kg 들기름 0.5l양상추 2kg 발사믹
    리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01
  • 유기화학실험 cinnamic acid와 ethanol로 Ethyl cinnamate합성, Fischer esterification 반응 결과보고서
    생성된 Ethyl cinnamate에서는 특유의 시나몬을 연상시키는 과일과 발사믹 냄새가 났다. 이후 앞서 첨가한 산촉매를 NaHCO3를 첨가해서 중화시켜 준다.
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.13 | 수정일 2024.01.30
  • 샌드위치 메뉴개발
    필요재료 바나나 1 개 황설탕 50g 시나몬가루 5g 오렌지칲 2 장 아스파라거스 2 개 파인애플 ( 켄 )1 조각 당근 100g 대추토마토 2 개 단호박구이 50g 크림치즈 50G 발사믹크림 ... 귀리 ( 오트밀 ) 20g 로즈마리 0.2g 미니새송이버섯 30g 브로콜리 25g 방울토마토 40g 삶은계란 50g 순후추 0.1g 꽃소금 0.1g 양파 10g 쥐눈이콩 20g 발사믹크림
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.29
  • 나트륨(소금) 과 건강과의 관계
    접시에 단호박 소스를 담고 구운 삼치를 올린 후 단호박과 발사믹 식초로 장식을 한다 .음식과 건강 [ 삼치스테이크 ] 훈제연어스테이크 삼치스테이크 삼치에 부족한 베타카로틴은 단호박을 ... 칼륨함량이 높은 들깨를 사용하여 나트륨함량을 낮춤 겨자들깨소스 쌈장음식과 건강 [ 삼치스테이크 ] 재료 : 단호박 , 생크림 , 다진 양파 , 다진 마늘 , 올리브유 , 단호박 , 발사믹
    리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.05.27 | 수정일 2024.09.28
  • 이태리요리 실습일지
    발사믹은 팬에 넣고 졸인다.5. 접시에 올리브오일, 소금, 후추를 뿌리고 소고기, 파마산치즈를 올리고 바질, 치커리, 그린비타민, 무순으로 가니쉬 한 후 발사믹을 뿌린다.Tip.
    리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.01.16
  • [발효] 식초
    알코올, Ester독특한 신맛, 약간의 단맛, 방향성2배 식초 : 초산 12-13%감식초 등 전통 식품 : 초산 2.5%-4%[세계의 식초]프랑스 : 포도 와인이탈리아 : 발사믹영국
    리포트 | 26페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.19
  • 학교급식 표준 레시피
    배식 전 모듬베이비 채소와 발사믹 드레싱을 섞는다.4. 언양식 불고기에 3을 올려 배식한다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. ... 어울리는 식단 또는 행사사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준모듬베이비채소 500g, 언양식 불고기(씨제이,92g*10개/봉) 5봉 발사믹드레싱 340g조리 방법1.
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
  • 샌드위치 클래스
    (감칠맛 첨가)# 카라멜라이즈 양파를 선택한 이유.달콤 새콤한 맛으로맛의 균형을 맞추기 위해(느끼한 맛을 신맛으로 균형)Tip - 발사믹 글레이즈 첨가.
    리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.29
  • 식품분석학-유기산정량-실험보고서
    .● 실험재료* 시료 : 자연은 사과100, 발사믹 식초, 오렌지
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30
  • 유니스터디 이벤트
AI 챗봇
2024년 10월 02일 수요일
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