"발효 이용 사례" 검색결과 1-20 / 3,667건

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  발효식품 산업의 미생물 이용사례 - 와인

  발효식품산업의미생물 이용사례1. 머리말2. 와인을 만드는 포도3. 와인의 종류4. 와인 만드는 방법5. 참고문헌1. 머리말대부분 세균이라고 하면 몸에 해롭다고만 생각한다. ... 완성된 와인을 다시 발효시켜 탄산가스가 가득 차게 만드는 방법을 이용한다. ... 또한 숙성 기간에 따라서 라이트와 헤비로 맛이 달라지며 오래 숙성시킨 와인일수록 묵직한 맛을 내며 레드와인인 경우가 많다.수확한 포도의 가지를 제거하여 기계를 이용하여 으깬다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.12.05 | 수정일 2024.04.08

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  경희대학교 합격 자기소개서(식품생명공학과)

  이미 ‘전학생은 이상한 학생’이라는 선입견을 가진 친구들의 행동에 발전이 없자 저는 다시 고민에 빠졌고, 그러던 중 전학생에게체육시간을 이용하여 축구를 하자고 제안했습니다. ... 학교 생활 중 배려, 나눔, 협력, 갈등 관리 등을 실천한 사례를 들고, 그 과정을 통해 배우고 느낀 점을 기술해 주시기 바랍니다(1,000자 이내).저는 학급회장으로서 집단 따돌림을 ... 통해 식품생명공학과에 진학하여 효소를 다루는 식품생명공학, 식품화학 등을 배우며 효소를 더 자세히 연구해보고 싶다는 생각을 가지게 되었습니다.그리고 사람들의 건강에 도움이 되는 발효효소식품을

  자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.24 | 수정일 2023.06.07

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  발효과정 중 미생물 천이 및 대사체 변화 특성 연구, 전체 메타지놈 샷건 시퀀싱을 이용한 가축 분변의 미생물 군집 및 기능적 특성 탐색 연구, 생물전환 대사체를 이용한 항비만 기능성 ... 싶습니다.저는 또한 건강 효과 평가를 위한 생쥐 먹이 연구 및 사워도우 빵의 미생물군집 분석 연구, Corynebacterium 글루타미쿰에서 자일로스를 글리콜산염으로 전환하는 사례 ... 심혈관 건강 예방 효과 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 탄소 포집 및 활용을 위한 시아노박테리아의 대사 공학 및 합성 생물학 연구, 전체 메타게놈 샷건 시퀀싱을 이용한 이유 전환기

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.07.03

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  생2 세특 [효소] 누룩곰팡이를 활용한 화장품 리포트

  이번 조사에서 발표할 사례는 술을 제조할 때 쓰이는 누룩곰팡이에 함유된 ‘코직산(Kojic Acid)’을 이용해 미백 기능을 갖춘 화장품이다.2) 사례에 이용된 미생물과 발효의 종류 ... 누룩곰팡이를 활용한 화장품과 미백효과1) 발효를 이용한 사례 - 누룩곰팡이의 ‘코직산’ 화장품발효 화장품은 발효된 천연 성분을 사용한 화장품으로, 흔히 알고 있는 발효 식품에 사용하던 ... 이렇게 곡물은 당화과정과 알코올발효 과정을 거쳐 술이 생성된다.3) 발효를 이용하여 얻은 결과 - 코직산의 미백 효과누룩곰팡이를 통해 얻어진 ‘코직산’은 화장품의 미백 성분으로 알려져

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.07

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  식품공학과 또는 영양학과 면접 시 자주 하는 질문과 모범 답안입니다. 관련 학부나 학과로 진학하실 분들은 본 자료를 잘 참고하여 꼭 합격하시길 빕니다.

  내용을 담은 식품 발효 학을 배워보고 싶습니다.Q : 가장 좋아하는 과목은? ... 식품공학과 최종 합격 면접 사례면접 시간 10분(면접위원 3명)면접 절차대기실 입실 (휴대전화, 노트북 등 전자기기 제출)-원서접수번호 순서대로 1명씩 10분간 면접(총 21명)면접 ... 공식을 이용해 문제를 풀면서 사고력이 확장되는 게 느껴졌고 그에 따라 성적도 올랐기 때문입니다.Q : 제일 못하는 과목과 극복 방법은?

  자기소개서 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.08

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  고려대학교 보건환경융합과학부 자소서 (5등급 후반 최초합)

  “TCA 회로의 유기산은 특정 발효의 산물이기도 한데, 유기산 발효와 킬레이션을 이용하면 연구 가치가 있지 않을까?”. ... 학교 생활 중 배려, 나눔, 협력, 갈등 관리 등을 실천한 사례를 들고, 그 과정을 통해 배우고 느낀 점을 기술해 주시기 바랍니다. (1000자)공부하다가 흥미로운 주제를 찾아 해결해도 ... 고영양 폐기물인 두부 순물을 발효 배지로 사용해 연간 수십억 원의 폐기비용을 줄이고, 유기산 발효 산물의 킬레이션으로 중금속 문제를 해결하는 것입니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.02.05 | 수정일 2024.02.08

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  [대입] 자율활동 특기사항 기재 예문으로 모두 29개의 정선된 예문이 실려있습니다. 유용하게 사용하시길 바랍니다.

  또한 무기호흡의 3가지 종류인 알코올 발효와 젖산발효 및 아세트산 발효의 과정을 실생활에 있는 사례와 연관하여 차분한 설명을 보임에서 논리성이 엿보임. ... 또한 알코올 발효와 젖산발효 및 아세트산 발효와 같은 무기호흡의 과정을 일상생활과 연계한 사례를 제시하여 이해도를 높이는 모습이 돋보임.기재 예문 9‘직업인과의 대화’ - ‘정직한 ... 소변이나 혈액을 채취하여 금지 약물을 복용 여부를 알아보는 데 이용된다는 발표 태도에서 발전성이 기대됨.기재 예문 14효모는 산소가 없으면 발효를 통해 E와 이산화탄소와 에탄올이 생성된다는

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.16

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  한국농수산식품유통공사 인턴 AFLO 서류 합격 자소서

  발효 식품 박람회에서 봉사활동을 하며 다양한 외국인들에게 한국의 발효 식품을 소개한 적 있습니다. ... 예로, 한국 농식품 발전에 기여하고자 aT 한국농수산식품유통공사에서 개최한 ‘2020 농식품 빅데이터 온라인 해커톤’에 아이디어를 제안한 경험은 강점을 잘 보여주는 사례입니다.식품공학과로써 ... 식품학적 지식을 이용하여 중소농식품 수출기업의 필리핀 온라인 시장 진출을 도와줄 것입니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.03

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  마케팅 - 한국 야쿠르트 (현 hy) 분석

  발효유시장의 마케팅 전략과 사례 - 한국야쿠르트의 「발효유」. ... ~ 64세 직장인회사식사대용 및 건강가끔 이용65세 ~ 노인집, 시장식사대용가끔 이용타켓팅차별화 전략 – 간식, 식사대용인 ‘야쿠르트’ / 건강을 생각한 헬리코박터 ‘윌’포지셔닝높은 ... 사례를 통해 배운점8. 참고문헌1.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.12

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  고등학교 생명과학2 평가계획서

  차이를 이해하고 실생활 속에서 발효를 이용한 사례를 조사하여 발표할 수 있다.[12생과Ⅱ03-03-00]산소 호흡과 발효의 차이를 이해하고 실생활 속에서 발효를 이용한 사례를 조사하여 ... 발표할 수 있다.상산소 호흡과 발효의 차이를 설명하고 실생활 속에서 발효를 이용한 사례를 조사하여 발표할 수 있다.중실생활 속에서 발효를 이용한 사례를 조사하여 제시할 수 있다.하제시된 ... 자료를 보고 실생활에서 발효가 이용됨을 말할 수 있다.[12생과Ⅱ03-04]광계를 통한 명반응 과정을 모형을 이용해 설명할 수 있다.[12생과Ⅱ03-04-00]광계를 통한 명반응

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.01

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  축산 식품 관련 미생물 이용사례 및 전망

  축산 식품 관련미생물 이용사례 및 전망과목 : 일반미생물학1. 축산 식품이란? ... 축산 식품 관련 미생물 이용 사례 및 전망① 유제품의 스타터 : 스타터(starter)는 치즈, 요구르트 발효부터 제조 시에 사용하는 미생물의 배양액을 말한다. ... 쉬운 유제품으로 만든다면, 보다 많은 사람들이 쉽게 프로바이오틱스와 프리바이오틱스 및 포스트바이오틱스를 접할 수 있을 것이라 생각한다.제시한 네 가지의 축산 식품에서의 미생물의 이용사례가

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.23

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  동원 F&B 최종합격 자기소개서 (연구직)

  나의 장점을 살려 회사에 어떻게 기여할 수 있을지와 지원 직무에서 나의 비전을 적으세요. (400자, 16줄)[발효물을 이용한 식품소재개발]발효에 대한 경험을 살려 천연식품소재를 개발하겠습니다 ... 지원직무 수행을 위해 필요한 역량이 무엇이며, 어떤 준비를 했는지 구체적 사례를 중심으로 서술하세요. (600자, 16줄)[전문성, 끈기, 고객중심사고]저는 연구개발을 위해 필요한 ... 유산균 발효물에서 소비자가 원하는 향미, 기능성 소재를 선정하고 이를 도출하기 위한 최적의 조건을 설립하여 참신한 식품소재를 탄생시키겠습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.01

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  [평가계획서] [요청자료] 고등학교 3학년 생명과학 2 평가 계획서 예시

  차이를 이해하고 실생활 속에서 발효를 이용한 사례를 조사하여 발표할 수 있다.[12생과Ⅱ03-03-00]산소 호흡과 발효의 차이를 이해하고 실생활 속에서 발효를 이용한 사례를 조사하여 ... 발표할 수 있다.상산소 호흡과 발효의 차이를 설명하고 실생활 속에서 발효를 이용한 사례를 조사하여 발표할 수 있다.중실생활 속에서 발효를 이용한 사례를 조사하여 제시할 수 있다.하제시된 ... 자료를 보고 실생활에서 발효가 이용됨을 말할 수 있다.[12생과Ⅱ03-04]광계를 통한 명반응 과정을 모형을 이용해 설명할 수 있다.[12생과Ⅱ03-04-00]광계를 통한 명반응

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.10

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  나고야의정서 및 유전자원 접근이용 사례

  나고야의정서 및 유전자원의 접근·이용사례2000. 00. 00○○대학교 ○○○학부홍 길 동1. ... 발효)2003년카르타헤나 의정서 발효(유전자변형생물체의 안전한 이동, 취급, 이용)2014년나고야의정서 발효(유전자원의 접근 및 이익공유)2017년나고야의정서 국내 발효, 유전자원법 ... 유전자원의 접근·이용사례를 통한 대응방안최근 페루는 국가생물해적행위방지위원회(CNB, Comision Nacional contra la Biopirateria)에 자국의 생물자원에

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.19

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수

  부패된 식품의 사례와 부패에 영향을 미치는 요인2. 발효 식품의 사례와 발효에 이용되는 미생물의 특성III. 결론IV. 참고문헌I. ... 발효 식품의 사례와 발효에 이용되는 미생물의 특성1) 발효의 개념(1) 발효의 정의발효(Fermentation)란 효모나 세균 등을 포함하는 미생물이 무산소 상태에서 에너지를 얻는 ... 결과를 살펴보기 이해 발효의 개념에 대해 개괄한 후, 발효식품 중 하나로 치즈를 선정하고 치즈 생산에 이용되는 여러 가지 미생물의 특성에 대해 더불어 살펴봄으로써 발효와 부패에 대한

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  다문화 인권감수헝 향상 프로그램 ppt 강의안 (30쪽)

  영향 이주민들이 공공 서비스를 제대로 이용하지 못하고 권리를 보장받지 못했습니다. 결과 지역 사회에 대한 신뢰가 저하되고 사회적 통합이 방해되었습니다.4. ... 1 1948년 국제인권선언(Universal Declaration of Human Rights) 채택 2 1990년 국제이주노동자권리협약 채택 3 2003년 국제이주노동자권리협약 발효 ... 사례 분석 다룬 인권 침해 사례들의 교훈을 정리합니다.

  ppt테마 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.12

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  화공신소재학과 자기소개서

  EM 발효액과 진흙 등을 섞은 EM 흙공을 이용하여 수조에 인근 하천물을 담고 3~4개의 EM 흙공을 넣었습니다. ... 실생활에 적용하여 효과를 확인하고 싶어 EM 발효액을 만들어 집에서 사용해 보았습니다. ... 학교 생활 중 배려, 나눔, 협력, 갈등 관리 등을 실천한 사례를 들고, 그 과정을 통해 배우고 느낀점을 기술해 주시기 바랍니다. (1000)의정부공업고등학교 ‘노성 야학’에서 초등과정

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.30

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할

  우선 인간에게 해로운 부패의 유익한 발효의 개념에 대해 제시할 수 있도록 하겠으며, 발효를 이용해 만든 음식품의 사례를 선정하여 발효 식품을 만드는 데에 이용되는 미생물의 특징을 제시할 ... 결론지금까지 인간이 식품을 섭취함에 있어 그 식품에 미생물이 작용한 결과인 발효와 부패에 대해 제시하여 보았다.특히 발효의 경우에는 앞서 선정한 치즈의 사례뿐만 아니라 또다른 유제품 ... 페니실리움 속: 페니실리움 속에 해당하는 곰팡이들은 치즈 발효에 자주 이용되는 편임: 페니실리움 속이 포함된 “스타터(Starter)”로서의 배양액이 우유 발효에 이용되기도 하며,

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.17

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  <현역의대생> EM 용액의 구강세균 번식 억제력과 구강 내 pH 유지력 측정_탐구보고서_동아리(세특)

  찌든 목때 제거, 세차하는 법이 그 활용 사례로 소개되었다. ... 등에 이용해 왔던 미생물들이 포함되어 있다. ... 이때 EM 용액에 쌀뜨물과 설탕을 넣어 발효액을 만든 것이 EM발효액이다.

  리포트 | 28페이지 | 10,000원 | 등록일 2024.03.18 | 수정일 2024.04.08

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  경영학 ) 한국의 FTA(RCEP 등 광역경제권 포함) 전략에 대해 사례를 조사한 후, 바람직한 한국의 FTA 전략에 대해 자신의 생각을 논하시오

  수출 사례우리나라의 경우 한국과 미국 간의 FTA 발효를 시작으로 하여 농산품의 수출 확대를 높이기 위한 다양한 노력을 해온 바 있다. ... 의미하며, 특정 국가와의 관계에 있어 상호 무역을 증진시키기 위해 물자 및 서비스의 이용을 자유화하는 것을 의미한다. ... 알 수 있었다.2.시사점FTA의 발효를 통한 팽이버섯의 수출량 증가 사례는 FTA를 통하여 국내 농산품의 수출량을 늘릴 수 있다는 긍정적인 면을 보여주었다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.12

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