"배추를 이용한 요리" 검색결과 1-20 / 1,888건

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  일식연습_일본의 각 지역의 특산물 5가지를 조사하고 각 특산품을 이용한 일본요리 레시피를 작성하시오.

  이용해 양배추를 잘게 다지면서 굽는다.- 양배추의 한쪽 면이 노릇노릇해졌다면 잘 구워진 것이다.- 양배추와 토핑을 모두 철판 한가운데로 모아서 가운데는 비우고, 링 형태로 양배추를 ... 지질 때처럼 기름을 붓고, 주걱을 이용해 철판 전체로 기름을 골고루 펴준다.- 그릇에 들어있는 반죽은 흘리지 말고, 포크를 이용하여 양배추와 토핑만 모두 철판으로 덜어낸다.- 주걱을 ... 일식연습일본의 각 지역의 특산물 5가지를 조사하고 각 특산품을 이용한 일본요리 레시피를 작성하시오.차 례1.서론2.본론1) 훗카이도 지역의 징기스칸2) 도쿄 지역의 몬자야키3) 도쿄

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  어린이집 요리활동 오이피클 만들기 계획안

  － 쿠키틀을 이용하여 찍는 방법에 대해 알아본다.3) 요리순서를 알아본다.피클 재료 ) 사진 넣기마무리①완성된 요리를 친구들과 함께 감상해 보고 맛있게 먹는다.② 각자 사용한 그릇을 ... 요리를 통해 채소의 인지를 돕는다.2. 오이, 무우, 적양배추, 당근을 탐색하며 질감을 느껴본다.3. ... 스스로 하면서 성취감을 느껴본다.예 산계획총 예상금액 : 62,633원구분내용 및 방법계획준비물필요한 재료 · 도구필요한 수량단가구매처1다다기오이 (5입)2개12,163원c*푸드2적양배추

  리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2023.09.21

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  장애 청년 대상 사회통합 단위프로그램 계획서

  먼저 가져간다.사회복지사자원봉사자15:15~15:35요리조리 떡볶이 만들기이용자가 스스로 떡볶이를 만들 수 있도록 한다.1. ... 떡볶이 스스로 만들어봄으로서 요리활동을 통해 자립능력을 키운다.소제목요리조리 떡볶이참석자사회복지사1명총인원22명자원봉사자6명사회복무요원1명이용자14명프로그램전준비사항재료구입(떡볶이떡 ... 양배추 1/4통 얇게 썰기4. 떡볶이 떡 1봉5. 어묵1봉 어슷썰기

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  단체급식관리 ) 식사구성안을 활용한 식단 작성

  구성하여 신선한 천연 식자재를 저렴하고 건강하게 이용할 수 있도록 하였다.2) 가능하면 요리의 염도를 낮출 수 있도록 음식에 대한 양념을 최대한 배제하고 재료 본연의 맛을 살리도록 ... 유지는 모두 소량의 올리브유와 들기름을 이용하여 요리할 수 있도록 구성하였다.4) 탄수화물은 잡곡밥을 주로 선택하였고, 백미 밥에는 버섯이나 채소를 추가하여 밥의 양을 늘려서 포만감을 ... 잣이들 식품을 사용하거나 식품의 성분을 함유한 식품 또는 식품 첨가물을 이용한 식품이 사용된 음식명에 해당 알레르기 유발 식품이 번호로 표시된다.2) 8월 2일 식단메뉴명분량(회)아침점심저녁간식잡곡밥전복미역국가자미구이숙주나물무침배추김치버섯백미밥닭다리삼계탕배추김치잡곡밥맑은무국두부구이애호박볶음깍두기참외우유곡류3잡곡밥210g③⑤1백미밥210g1잡곡밥210g③⑤1고기

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.24

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  음식레시피-치즈닭갈비

  배식직전에 오븐기에 넣어 약3분간 조리 후 치즈가 녹아내리면 바로 꺼내어 급식합니다.요리 비법또는참고 사항1. ... 당근과 양배추는 각각 양념장을 넣어 살짝 볶아냅니다.6. ... 오븐조리 후 소스국물이 많이 생기지 않도록 채소는 수분이 적은 채소를 이용하면 좋습니다.(양배추 대신 고구마 사용)

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01

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  [ 이유의 중요성을 정리하고, 이유의 시기 중 한 시기를 정하여 한 개의 요리법을 정리해 보시오. ]

  필요한 재료는 쌀 15g, 당근 10g, 소고기 15g, 양배추 5g, 멸치와 다시마를 이용한 육수 1과1/4컵이다. ... 본 장에서는 중기 이유식을 먹이는 시기인 만 7개월~9개월 시기에, 철분 보충을 위해 필수적인 소고기와 채소를 이용한 소고기당근양배추 이유식의 요리법에 대해 열거해보겠다. ... 요리법을 정리해 보시오.제목 : 영유아 성장 시 이유식의 중요성 및 요리법목차1.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.23

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  관심있는 가족생활교육 주제와 대상을 선정하여 프로그램 개발 과정을 작성하시오.(주차별 강의자료, 관련 서적을 활용

  가족생활교육 주제와 대상 선정 후 프로그램 개발 과정 설정1) 가족 요리 시작에 앞서 재료 준비2) 요리 레시피 준비3) 재료를 이용하여 레시피를 보고 요리 만들기(1) 떡볶이를 만들 ... 자녀들은 자신들의 의견이 반영되자 쾌재를 부른다.3) 재료를 이용하여 레시피를 보고 요리 만들기(1) 떡볶이를 만들 때, 아빠는 야채 썰기 담당이제 떡볶이를 본격적으로 만들기 시작한다 ... 또, 양배추도 아빠가 썬다. 양배추를 잘 씻은 후, 아빠는 요령껏 양배추를 썬다. 엄마는 이 때, 양배추를 어떻게 하면 효과적으로 썰 수 있는지를 몸소 보여준다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.05

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  E러닝 음식과세계문화 족보통합본 (2020 / 2021) 최신

  답 : 3번1) 산악지대이기 때문에 소금절이 및 마른 해산물을 이용한 요리가 발달하였다.2) 내륙지방의 요리로 습관적으로 삼초(후추, 고추, 산초)를 많이 사용한다.3) 중국식 절임배추의 ... 중국의 요리 중 사천지방 요리의 특색이 아닌 것은? ... 답: 1번1) 태국음식 보다 신맛, 단맛, 매운맛을 내는 조미료를 많이 사용한다.2) 과일을 이용한 소스가 많고, 대부분의 반찬이나 탕(제, Che)과 같은 음식에는 10여 가지 이상의

  시험자료 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.10.15 | 수정일 2021.11.23

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  단체급식관리 ) 식사구성안을 활용하여 1일 3끼의 2일치 식단을 작성하시오. 1. 대상에 따른 에너지 필요추정량 결정하기 2. 식사구성안을 이용한 식단 작성

  구성하여 신선한 천연 식자재를 저렴하고 건강하게 이용할 수 있도록 하였다.2) 가능하면 요리의 염도를 낮출 수 있도록 음식에 대한 양념을 최대한 배제하고 재료 본연의 맛을 살리도록 ... 유지는 모두 소량의 올리브유와 들기름을 이용하여 요리할 수 있도록 구성하였다.4) 탄수화물은 잡곡밥을 주로 선택하였고, 백미 밥에는 버섯이나 채소를 추가하여 밥의 양을 늘려서 포만감을 ... 식사구성안을 이용한 식단 작성■ 권장식사패턴( B )타입, ( 1745 )kcal열량(kcal)곡류고기·생선·달걀·콩류채소류과일류우유·유제품유지·당류(1700 )kcal( 3 )회(

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.19

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  세계를 바꾼 음식

  아일랜드 인들은 아침에도 감자, 점심에도 감자, 저녁에도 감자를 먹었다고 할 만큼 주식 이상의 의미를 지녔다.아일랜드 인들이 감자를 이용해 만들어 먹은 감자요리 몇 가지를 소개하고자 ... 마늘과 으깬 감자를 기본으로 볶은 양배추, 양파, 파 등의 다른 야채를 넣어 만드는 데 포테이토 롤 빵과 함께 사이드 요리로 즐겼다고 한다. ... 양배추 외에도 케일이나 리크, 취향에 따라 햄이나 베이컨을 넣어 먹는 것도 좋다고 한다.아일랜드 인들의 최대 명절인 세인트 패트릭스 데이뿐 아니라 일상에도 즐겨먹는 요리였다고 한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.05 | 수정일 2020.10.28

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  기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구

  우리집에서는 겨울철에는 김장김치처럼 여름에는 각종 채소로 피클을 담가 먹는데 오이 뿐 아니라 양배추, 당근, 양파 등 여러 가지 채소를 이용한다.2) 나물요리채소를 살짝 데쳐서 갖은 ... 고기보다 채소가 맛이 없다는 편견이 있지만 제철 채소로 만들어 먹는 나물은 채소의 풍미를 돋우는 전통 요리로, 계절에 따라 적절한 채소를 이용해서 만들 수 있다. ... 그러나 많은 사람들이 고기에 곁들인 쌈이나 나물, 샐러드 등의 요리법 외에 채소를 즐기는 요리법을 다양하게 알지 못한다고 생각한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.04.01 | 수정일 2022.04.02

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  A+받은 보건대 기업가정신 사례연구

  예를 들어 배추가 비를 맞으면 가격이 떨어진다는 것을 이용해서, 비 예보가 있는 날 트럭을 몰고 나가 비맞은 배추를 트럭 째로 싸게 사 부식비를 절감시키면서 운영했고, 그 미식가 장군이 ... 요리를 전문적으로 하는 요리사보다는, 외식 사업가로서의 감각과 아이디어에 더 특화되어 무엇이 성공할지, 어떻게 하면 사업이 확장될 수 있을지를 파악하고 그것을 실행할 때에 있어 요리의 ... [기업가마인드 영역] - 기업가정신 사례연구백 종 원네이버 인물정보 이미지 발췌요리연구가이자 요리하는 CEO인 백종원에 대하여 조사하였습니다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.07.05

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  학교급식 표준 레시피

  전분물을 이용하여 소스 농도 맞추기 9. 우동 면 삶기 10. 삶은 우동면 들기름과 간장에 살짝 볶아 별도 보관하기 11. ... 어울리는 식단 또는 행사 파프리카 통살 깐풍기, 등뼈감자탕, 친환경 콩나물무침, 배추김치. ... 어울리는 식단 또는 행사 시금치 고추장 무침, 양파 떡갈비맛 함박스테이크, 돈육 김치찌개, 배추겉절이, 짜 먹는 요구르트.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.05

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  아동건강교육 영양교육계획안 만4세(A+)

  요리 활동을 평가한다.여러 가지 채소재료를 이용하여 만든 월남쌈의 맛이 어떠한가요?? ... 자료 : 쌈무(라이스페이퍼 대체음식), 빨간색 파프리카, 노란색 파프리카, 초록색 오이, 보라색 양배추, 흰색 무), 접시? ... 들어가는 재료 음식 사진, 월남쌈을 만든 후의 사진, 월남쌈 재료(라이스페이퍼, 빨간색 파프리카, 노란색 파프리카, 초록색 오이, 보라색 양배추, 흰색 무), 접시활동내용도입다양한

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.12

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  일본어 문화서술 보고서(오코노미야끼)

  오코노미야끼를 만들 때에는 ‘코테(こて, 오코노미야키를 뒤집을 때 이용하는 조리 기구)’라 고 하는 조리 기구를 이용하며, 먹을 때도 젓가락이 아니라 이 코테를 사용해서 먹는 것이 ... 모지야키는 우동 반죽을 이용해 철판에 글자를 써서 굽는 것으로 글자나 문자를 뜻하는 “모지(文字)”에 굽다라는 의미의 “야키(?き)”를 결합하여 부르게 되었다. ... ‘오코노미야끼’의 특징1)지역적오코노미야끼는 1923년경 도쿄에서 처음 등장하였으나, 오늘날에는 오사카의 대표 요리로 알려져 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.28

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오

  김치라는 게 지역 특산물을 이용하는데, 식재로가 풍부한 전라도 김치는 양념만으로도 다양한 채소와 젓갈을 사용해 김치를 담가요, 그 자체만으로도 풍성하죠, 하지만 그럼에도 지나침이 없는 ... 전남의 청정지역에서 생산된 배추와 무, 마늘 등 채소와 천일염, 멸치젓 등 다양한 재료를 사용해서 김치의 재료가 신선하고 풍부합니다. ... 담그고 군내가 나는 것을 막기 위해 2-3일이 지나 따로 만들어 둔 김칫국물을 붓지만 전라도 배추김치는 김칫국물을 따로 붓지 않습니다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2024.03.28

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  학교급식표준레시피 5

  달걀후라이를 한다 (1인당 1개씩- 오븐이용)3. 분홍소시지는 1개(500g)를 약 40~42쪽으로 자르고, 소시지부침을 한다.(밀가루-달걀물로 부쳐 1인당 4~5개씩)4. ... 튀겨 낸 장어에 소스와 잘게 썬 청양고추, 참기름, 참깨를 넣어 버무린다.나만의 요리 Tip또는참고 사항1. ... 흰밥, 은박도시락, 도시락김 = 추억의 도시락나만의 요리 Tip또는참고 사항1. 도시락김 대신에 김가루를 뿌려도 된다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02

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  푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

  황해도 음식 특징으로 김치에 향미채소 쓰는 특징 있어 배추김치에 고수 이용, 호박김치에 산초 이용-호박김치, 김치말이, 순두부, 잡곡밥, 배추김치 ,누름적, 동치미 등이 있다. pdf ... 김치에 향미채소를 쓰는 특징이 있어 배추김치에 향이 강한 고수를 , 호박김치에 분디(산초)를 쓰는 지역에서는 배추김치 누름적인 ‘행적’이라는 대표음식이 있다.① X② O근거 : 북한 ... 네모 형태의 센터피스를 놓는다.③ 러너: 보통은 상판에서 떨어지는 길이가 30cm 정도로 길게 늘어뜨린다.④ 꽃 센터피스: 중심이 되는 꽃은 작고 화려한 것( 장미, 국화 등)을 이용한다

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2024.04.26

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  김치란무엇인가

  김치찌개나김치전등 김치요리의 대부분이 이 배추김치를 이용하기 때문에 더욱 알려졌다 생각된다.출처2 깍두기 : 일반적으로 배추 김치 다음으로 김치 하면 떠올리는 것은 깍두기라고 생각된다 ... 깻잎 무침은 김치와같이 양념을 뭍힌 요리이며 깻잎자체가거의 한국에서 이용되는 재료이기에 어찌보면가장 한국적인 김치라고 할 수 있다.출처 4 < 백김치>겉절이 : 김치는 기본적으로 충분한 ... 깻잎무침 : 깻잎무침은 깻잎을 이용한 김치의한 종류이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.26

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  단국대학교-일본과 일본문화의 이해 중간 레포트(일본의 다양한 음식-A+)

  문어, 파, 생강 절임뿐만이 아니라 떡, 치즈, 소세지, 옥수수, 새우, 김치 등 다양한 재료를 넣으며, 소스 대신 소금이나 간장을 뿌리기도 한다.오사카에서는 밀가루나 쌀가루를 이용해서 ... 간사이풍 오코노미야키는 밀가루 반죽과 양배추의 양이 1:1의 비율이지만, 히로시마풍 오코노미야키는 밀가루 반죽과 양배추의 양이 약 1:4인 것이 특징이다. ... 이에 채 썬 양배추, 계란, 텐카스, 그리고 생강 절임을 넣고 잘 섞어 준다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.16

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