"보르도 샤또" 검색결과 1-20 / 255건

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  보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기

  5개의 등급으로 분류하게 되는 것이다.샤또란 성이라는 뜻이다. ... 보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기외식조리경영학과2020827187양인욱보르도 와인보르도 지방은 프랑스 남서부 지역에 위치한 세계에서 가장 유명한 와인 생산지이다.주요한 와인 ... 등급 중 1등급 프리미에 그랑크뤼의 경우는 샤토 라투르, 샤토 라피트 로쉴드, 샤토 무통 로쉴드 등이 있다.생 줄리앙의 와인은 조금더 부드럽고 우아한 세련된 인상을 주는 와인이다.샤또

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12

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  각국(프랑스, 이탈리아, 독일)의 와이너리를 작성하여 제출하시오

  세컨드 와인은 'La Dame de Malescot'이다.6) 샤또 라그랑쥐1983년 이후의 샤또 라 그랑쥐. ... 이때 50%정도는 새 오크통에서 숙성된다.5) 샤또 말레스코 쌩텍쥐페리샤또 말레스코 쌩텍쥐페리의 명칭은 원래 소유자였던 말레스코 [ Malescot ]가문과 이후에 인수한 쌩텍쥐페리 ... 샤또 창업자인 Saint-Exupery 백작의 손자가 '어린왕자'의 저자인 생텍쥐페리이기도 하다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

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  [교양]<보르도와 부르고뉴, 와인테이스팅 방법>레포트

  또한 양조 장소를 표현할 때 보르도는 샤또, 부르고뉴는 도멘이라고 한다. ... .#2 보르도와 부르고뉴의 차이점부르고뉴는 보르도보다 내륙 쪽에 위치한 프랑스 지역으로, 기후적으로 좀 더 서늘한 내륙성 기후이다. ... ), 와인 판매자를 네고시앙(negociant)이라고 부른다.보르도와 부르고뉴는 양조 방식에서도 차이가 난다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.12

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  화이트와인과 레드와인의 품종

  *대표와인-샤또 디껨세계 3대 귀부와인에 손꼽히는 보르도 지방의 와인으로, 귀부와인 중에서도 필두로 꼽히고 있으며 마시는 황금이라고 불린다. ... *대표와인- 샤또 하야스, 샤또네프 뒤 빠쁘 루즈 ... 하지만 최고의 산지는 프랑스 보르도 지역이다. 미국 캘리포니아나 칠레의 마이포 벨리 등에서 개성있고 뛰어난 품질의 포도가 난다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.26 | 수정일 2022.01.20

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  와인 소감문 Jancis Robinson s Wine Course의 4개 주제 A+

  ’지역에 많은 사람들이 모여서 파티를 준비한다는 것 자체가 신기했고 이때 상당히 많은 인력과 비용이 들지만 이 지역의 ‘샤또’를 홍보할 수 있는 많지 않은 ‘기회’ 중 하나이기 때문에 ... ‘와인’은 항상 어느 정도 ‘고가’일 것이라고 생각했는데 이 또한 잘못된 생각이라는 걸 깨달을 수 있었고 보르도 수준까지는 아니지만 향후 프랑스의 상위권 와인들과 동등한 수준이 될 ... 매우 중요하고 ‘호주’의 경우, 물 즉, ‘강우량’이 중요해서 ‘토지관리’ 등 다방면으로 정말 많은 지식이 필요하다는 것을 알 수 있는 시간이었다.3.포도가 개화하는 시기에 맞춰 ‘보르도

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.10

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  창원대 여행으로배우는프랑스

  툴루즈(Toulouse)- 아끼테느의 ‘보르도’와 경쟁관계에 있는 프랑스 남서부의 중심도시- ‘보르도’와 비교- 보르도 : 포도주와 수산업이 주산업, 고령인구가 많음- 뚤루즈 : 항공업과 ... 교황의 여름 별장을짓는데, 이것이 ‘샤또뇌프뒤 빠쁘’이다. ... 포도주 ‘샤또뇌프뒤빠쁘’ 이야기- 샤또뇌프 뒤 빠쁘 Chateauneuf-du-Pape : 교황의 새 성아비뇽에서의 교황의 연금기간이 길어지자, 아비뇽에 교황청을 짓게 되고 부근에

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.14

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  종류별 샌드위치와 어울리는 와인들

  아로마와 프레시하고 생기발랄한 미감이 특징인 이 와인은 모든 음식과 어울리며 , 아페리티프 와인답게 간단히 먹을 수 있는 샌드위치와 잘 어울린다 .모짜렐라 토마토 샌드위치 꼬르디에 보르도 ... 이에 맞는 와인으로 샤또 르 그랑 물랑은 루비빛의 드라이한 레드 와인으로 견고하고 잘 익은 과일향이 풍부하며 크리스탈처럼 반짝이는 아름다운 레드 와인으로 뒷맛은 매우 부드럽고 5-6 ... 적당한 탄닌과 농익은 과실의 달콤함이 기름기 많은 돼지고기 요리와 잘 어울리므로 , 핫 포크 샌드위치와 궁합이 좋을 것 같다 .스테이크 양파 소스 샌드위치 샤또 르 그랑 물랑 2004

  리포트 | 26페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.20

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  술의 과학 퀴즈 정리

  빈티지샤토코르크테루와바디감까베르네 소비뇽과 함께 보르도 블렌딩 와인의 주 품종>> 알이 크고 껍질이 얇고 당분이 많음>> 숙성속도 빠르며 품성하고 부드러운 맛>> 보르도의 썡떼밀리옹과 ... 샤또사또춘향카브슬라이더10강우리나라의 고유의 술의 한 가지, 주로 찹쌀, 볍쌀, 보리 밀, 감자 등을 썬 뒤에, 수분을 약간 건조시켜 누룩과 물을 배합하여 일정한 온도에서 발효한 것을 ... 마리아주테루와디캔딩압수수색소개팅원래 프랑스어로 ‘성(Castle)’이라는 뜻으로 보르도에서 주로 사용되는 용어이며, 와인 양조장을 의미하는 용어는?

  시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.30

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  테마로보는 유럽문화기행 2023년 1학기 중간고사

  샤또 마고는 미국의 소설가 어니스트 헤밍웨이가 특히 사랑했던 와인으로 알려져 있다. 그는 심지어 자신의 딸 이름을 이 와인의 이름을 따서 마고라고 지었을 정도이다.4. ... 부르고뉴는 보르도와 다르게 포도밭 자체를 AOC로 지정해놓았다. 도멘이란 자신이 소유한 포도밭에서 재배한 포도만을 사용하여 와인을 생산하는 생산자를 의미한다. ... 말하자면 보편적인 호칭인 '보르도'라고만 하면 등급이 낮고 '메득, 뽀이악'같은 식으로 구체적인 마을 이름 혹은 포도원 이름이 있을수록 표은 품질 등급에 속한다.2.

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.03 | 수정일 2023.12.05

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  (와인과 소믈리에) 프랑스와 이태리 샤또와 와인

  샤또[ Chateau ] 의 대해2.보르도 샤또1)샤또무통로쉴드[Chateau Mouton Rothschild ]2)샤또마고[Chateau Margaux]3)샤또라피트로쉴드[Chateau ... 경영을 맡고 있다.도멘느 Domaine도멘느의 직역적 의미는 "영지"정도로 표현이 되는데 이는 네고시앙 보다는 보르도의 샤또의 의미와 비슷하다.샤또처럼 도멘 역시 자체포도밭에서 재배부터 ... 토지를 소유한 후 1533년 지금의 샤토자리에 있던 귀족의 집을 사들이고 1549년 현 샤토 북동부 부분을 건축한다.그의 손자인 아르노 드 퐁탁(Arnord de Pontac)은 보르도

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.12.09

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  2022학년 1학기 테마로 보는 유럽기행 중간고사 족보

  샤또?마고는?미국의?소설가?어니스트?헤밍웨이가?튺히?사랑했던?와인으로?알려져?있다.?그는?심지어?자신의?딸?이름을?이?와인의?이름을?따서?마고라고?지었을?정도이다.?부르고뉴? ... 보르도와?다르게?포도밭?자체를?AOC로?지정해놓았다.?도멘이란?자신이?소유한?포도밭에서?재배한?포도만을?사용하여?와인을?생산하는?생산자를?의미한다.?이들은?밭을?넓힐?수?있으며,?

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.19

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  프랑스 와인에 대한 정리(표로 정리)

  보르도지역의샤또(포도원)-샤또와인으로개별포도원에서생산-1855년샤또별로공식적인품질등급부여?예: 최상급 메독샤또61곳그랑크뤼클라쎄(Grand cru classe)? ... 보르도에서유일무일하게메를로품종100%?1960년대중반까지메를로+까베르네프랑세컨드와인(second wine)?우수한샤또가만든세컨드라벨(second label)? ... 보르도최상의포도밭-자갈과돌로구성⇒ 토양의배수가원활?보르도의메독(Medoc)-깊은자갈층이 지롱드강유역에 형성되어있음?보르도지방최고급와인으로넘치는곳?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.01.17 | 수정일 2016.02.22

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  술과 문화 - 와인의 나라별 와인산업과 문화

  프랑스와인 주요 생산지역1) 보르도▷ 프랑스의 대표적인 와인 생산지역 보르도는 프랑스 남서부 전지역에 위치 ... Applellation(아펠라시옹) + d'Orgine (구체적인 지역이름) + Controlee(꽁뜨롤레)라고 상표에 인쇄되어 있음3) 주어진 조건을 최대한 활용하여 와인 생산- 보르도의

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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  프랑스와인의 역사와 특징

  것으로 판단하여, 샤또 오브리옹을 끼워 넣어서 61개의 그랑 크뤼클라세를 선정프랑스 보르도 와인 생산 지역보르도는 메독, 그라브, 앙트르 되메르, 생떼밀리옹으로 크게 4개 지역으로 ... 생산되는 지역4마고 : 오 메독 남단에 위치, 그랑크위 샤또인 샤또 마고 생산-그라브 : 보르도의 서쪽에 위치, 그라브란 불어로 자갈을 뜻1소떼른 : 귀부와인이며, 디저트 와인인 샤또디템으로 ... 가장 유명한 곳, 안개가 맛있게 끼는 곳2페샥레오냥 : 보르도 지역 중 가장 오래된 와인 생산 역사를 가짐, 샤또 오브리옹 생산지-앙트르 되 메르 : 프랑스어로 ‘두 강 사이’를

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.26

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  와인의 분류, 프랑스와인의 종류

  보르도 ACO급3. 부르고뉴 AOC급 와인 라벨4. 샤또(Chateau)5. ... AOC급(1) AOC 보르도 와인보르도 지방에서 생산되는 AOC급 와인 중에서 품질이 낮은 것으로 포도주 생산량은 헥타르당 5KL이며 최저알코올 도수는 10도이다.(2) AOC 메독와인보르도 ... 보르도 지방와인(Bordeaux Wine)* 참고문헌와인(Wine)와인은 인류가 최초로 발견한 가장 오래된 술이다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.02

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  생테밀리옹과 뽀므롤 와인

  보르도의 다른 어떤 샤또도 슈발블랑만큼 까베르네 프랑을 많이 쓰지는 않는다. ... 보르도에서는 유례가 없는 경우다. ... 보르도에서 까베르네 프랑은 조연에 불과하다.

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.16

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  프랑스 와인 수업 발표 자료 A+(인제대)

  소비뇽 , 메를로 , 세미용 Médoc 지방 Pauillac 지역 ‘ 샤또 라뚜르 ’, ‘ 샤또 라피뜨 - 로쉴드 ’ 등4. ... 중세 수도원과 교회 중심의 포도 생산 활발 12 세기 프랑스 아까텐 ( 지금의 보르도 지역 ) 의 상속녀가 영국의 헨리 2 세 와 결혼 ( 영국과 보르도의 와인 무역 증대로 와인 산업 ... 지방샤또 페트뤼스 [Chateau Petrus ] - 종류 레드와인 - 생산국 / 생산지 프랑스 /Bordeaux Pomerol - 제조사 샤또 페트뤼스 - 빈티지 2007 - 품종

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.05

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  식재료에 따른 와인

  오리요리 : 샤또네프 뒤 빠쁘와인, 독일 라인지방의 와인.? 콘비프 : 진판델, 꼬뜨 뒤 론와인, 끼안띠 와인. ... .① 간요리 : 영한 레드와인으로 보졸레 빌라쥬, 메독 메를로, 진판델.② 거위요리 : 샤또네프 뒤 빠쁘, 독일 라인지방의 와인.③ 꼬꼬뱅 : 부르고뉴의 레드와인.④ 냉육 : 독일의 ... 드라이 화이트와인.⑫ 홍합 : 뮈스까데, 샤르도네, 캘리포니아산 샤블리.⑬ 혀가자미 : 상급의 드라이 화이트 부르고뉴 와인.⑭ 연어 : 연어가 뜨겁게 제공된다면 삐노 누아 또는 보르도

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08

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  보르도 와인

  수천개의 포도원 가운데 크뤼는 단지 61개인데, 이는 또 5개의 등급으로 나뉘며 1등급은 샤또 라뚜르, 샤또 라피뜨 로췰드, 샤또 무똥 로췰드, 샤또 마고, 샤또 오브이옹이 있습니다.보르도 ... 보르도에서 가장 고급와인이며 약 4,000여개의 샤또가 있다.소유자표시와인은 소유자 혹은 생산자이름 혹은 이들이 지은 이름을 상표에 표시하는데, 지명표시 와인보다 고급품이다. ... 이 뿐류체계는 1855년 파리만국박람회때부터 보르도 와인의 순위를 매기기 위하여 가격을 기준으로 정해졌습니다. 1973년 단 한번 샤또 무똥 로췰드가 1등급으로 변동된것 이외에는 변하지

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.25

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  프랑스와인,프랑스 와인의 특징,프랑스 와인 법률

  유명와인 : 샤또 마고 ( (Grand Cru 1 등급 ) 샤토 무통 로칠드 라벨들그라브 레드 와인과 화이트와인이 같이 생산 유명와인 : 샤토 오브리옹 (Grand Cru 1 등급 ... ) 생떼밀리옹 보르도 지방전체 A.O.C. ... 레드 와인생산의 5% 를 차지 포메롤 보르도 지방에서 생산되는 세상에서 가장 비싸고 소량생산 되는 샤토 빼뜨뤼 포도원이 있음 .

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29

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