"보리국수면" 검색결과 1-20 / 1,611건

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  보리국수면 유통 사업계획서

  純 보리국수 보리국수 유통 사업계획서 純 2013.06 주식회사 에스에이글로벌 유통사업부 SAg2 목 차 CONTENTS 01. 회사 현황 02. ... 생산품 현황 및 품질관리 보리국수 보리비빔면 보리수제비 보리쫄면 보리냉면 ( 주 ) 에스에이유통8 01. 회사 현황 (( 본사 공장현황 ) 5. ... 회사명 프로젝트명 대표 수주실적 (2013 년 ) ㈜ 에스에이글로벌 보리국수 유통 이영의 신규 계7 01.

  리포트 | 33페이지 | 30,000원 | 등록일 2013.07.17

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  우리나라 향토음식

  그런데 충청도에서 해물을 넣고 맛을 내어 날떡 국·밀국수 등을 끓이는 방법을 개발한 것은 식생활의 합리적인 면을 보여주는 것이다.1.4.1 주식류콩나물밥·보리밥·찰밥·녹두죽·호박풀대죽 ... ·보리죽·날떡국·칼국수·나박김치냉면·호박범벅 등1.5 경상도지방동해와 남해를 끼고 있어 전라도와 비슷한 기후이면서도 해산물의 종류가 다르고, 들판에서 곡식도 골고루 생산이 되고 있다 ... 밥은 흰밥을 으뜸으로 숭상하고 일반적으로는 보리밥을 많이 먹었다.보리밥은 보리를 잘 대껴서 먹으면 촉감이 흰밥과 다름없을 정도로 매끈하고 구수하며 맛이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03

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  프로그램 감상문(한국인의 밥상)

  한국인은 밥심이 최고입니다.하지만 예전에는 쌀이 귀했던 만큼 쌀보다는 보리 또는 감자, 밀가루 등 재료로 음식을 만들었는데요, 대표적으로는 칼국수, 국수, 보리밥, 감자옹심이 등등이 ... 이제 프로그램 전체에 대한 종합적인 감상을 소개하자면 저는 한국인의 밥상을 보면 예전부터 전해내려오는 전통밥상으로 생각하였습니다. ... 부모님께서 해주신 떡국과 수제비는 심플하면서도 모락모락 피어나는 사랑과 진심이 담긴 음식이라고 생각하며 먹어도 또 먹고싶은 음식 입니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.08

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  세계의음식 음식의세계

  끓이는데 비해 호남지방에서 많이 먹는 팥 칼국수는 국물 대신 팥죽을 넣어 끓인 팥 국물 국수다. ... ) 명칭: 무등산 보리밥2) 유래: 이름에서도 알 수 있듯이 무등산 보리밥은 무등산에서 유래했다. ... 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오.1) 팥 칼국수팥 칼국수는 보통의 칼국수와 비교되는데 일반 칼국수가 멸치나 바지락 등 육수에 밀가루로 밀어 썬 칼국수를 넣어

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.04.02

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  (식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  현재 전 세계적으로 매우 보편적인 식재료로 활용되고 있다.빵, 국수, 과자, 케이크 등등 밀가루를 활용한 음식의 가짓수도 셀 수 없이 많다. ... 이러한 밀의 특성은 타 곡류에 비하여 가공성이 높기 때문에 분말로 만들어서 다양한 조미료를 넣어 반죽한 후에 빵, 국수, 과자, 케이크 등을 만들 수 있다.그런데 빵과 국수, 과자를 ... 뿌리의 형태는 보리와 비슷하지만 밀은 보리보다 심근성이어서 건조한 척박지에서도 잘 견딘다.밀의 줄기는 보리와 흡사하게 생겼으나 더 빳빳하여 보리보다 도복에 잘 견딘다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.28

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  범죄인의 은어

  돼지다리(권총), 국숫줄(포승), 작대기(만년필), 지나리(뱀,국수), 달걀빵(총살)· 의성적 유형: 왕왕이(라디오), 매미(창녀)· 고상한 표현: 은팔찌(수갑), 떡(마약), 사진관 ... 총 200개 어휘를 가지고 조사했었다.조사 결과, 이들의 은어는 긴 문장을 최대한 줄여서 표현하였고, 상대적인 보상심리에서 비롯된 반어(反語)형을 추구하기도 하였다. ... 집행소), 별(전과 수)· 비유적 표현: 강아지(담배), 개꼬리(담배꽁초), 기계(훔치는 사람의 손), 곰앞잡이(형사), 쥐털방(흉악범 수용방), 수꿈(낮 꿈), 암꿈(밤 꿈), 보리가마니

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.28

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  전통음식

  이 날에는 더위를 피하여 음식과 술을 마신다.음식:개장국, 삼계탕, 육개장햇보리, 햇밀 등으로 전병을 부쳐 먹고, 가래떡과 꿀물로 떡수단을 만들어 먹었다. ... 두루치기, 물망회, 전복소라회, 톳나물 등전통떡·과자류 : 떡류는 오메기떡, 빙떡, 달떡, 도돔떡, 돌래떡, 속떡, 빼대기 등과자류는 약과, 꿩엿, 돼지고기엿, 호박엿, 닭엿, 보리엿음청류 ... 소박한 음식이 특징.주식류 ; 강냉이밥, 감자밥, 메밀막국수, 팥국수, 감자수제비, 어죽, 방풍죽, 감자범벅 등찬류 : 삼시기탕, 쏘가리탕, 오징어순대 오징어불고기, 동태구이, 올챙이묵

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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  식생활관리) 성인 하루 식단 작성 및 평가

  210g(1회)대구 60g(1회)두부 40g(0.5회)느타리버섯 30g(1회)시금치 35g(0.5회)깍두기 40g(1회)저녁잔치국수삼겹살구이어묵볶음김상추배추김치국수 건면 90g(1회 ... 유제품34821아침보리밥콩나물국제육볶음무생채총각김치감보리밤 210g(1회)돼지고기 60g(1회)콩나물 70g(1회)무 35g(0.5회)총각김치 40g(1회)감 100g(1회)점심쌀밥대구탕두부조림느타리버섯볶음시금치나물깍두기쌀밥 ... 이에 따라 시금치나물과 해조류인 김, 그리고 제철과일인 감을 제공하였음을 볼 수 있다.영양면 : 6가지 식품군을 골고루 사용하여 영양적으로 균형 잡힌 식단을 구성했으며, 매 끼니 다양한

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26

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  ((추천자료 - 더치페이 기준)) 월별 식대정산 서식 - 엑셀 셈플자료 - 부서 월별 식사비용 계산자료 - N빵, 엔빵

  )정산방법"정산금액이 플러스인 사람들이 모두 논개에게 입금(1차 정산) > 논개가 마이너스인(장길산, 이율곡)에게 정산금액 입금(2차 정산) > 종결"점심 뭐먹지? ... " 10,000 "" 10,000 "" 10,000 "" 10,000 "" 10,000 "" 9,000 "" 59,000 "이순신" 59,000 "1.12 ****보리밥6" 9,000 ... 오리고기오리고기 맛집황***리밥보리밥약5km보**개쌈밥정식이*****전골만두전골대**"쌈밥,갈비"***애(***낙지)낙지볶음"옹칼7,000 옹심9,000""현금계산 시 계란말이, 김치콩나물국

  리포트 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2021.04.06

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  음식관련 감상문

  우리로 치면 일종의 보리고개 음식이다. 흉년이 길어지면 껌땀을 먹는 사람들이 많아졌다고 한다. 껌 땀의 특징은 밥에 있다. 바로 폐진살로 만든 쌀인데. ... 쌀국수라고 하면 보통 뼈를 우려낸 국물이 있는 쌀국수의 종류만 생각이 들었는데, 튀긴 쌀국수도 쌀국수의 한 종류라고한다. ... 베트남 전쟁때 국수집을 차리면서 세계적인 음식이 되었다고 한다. 그리고 또한 프랑스 식민시대를 거치면서 쌀국수의 맛도 달라지기 시작했다고 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12

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  (식용작물학2 C형) 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오

  이 단백질은 빵 국수 과자 등 밀가루를 활용한 다양한 식품의 재료 역할을 한다. 이들 글루테닌과 글리아딘은 추파밀보다 춘파밀에서 더 높다. ... 빵이나 국수 등은 밀가루를 이용하여 만드는 음식이다.밀의 재배 역사를 보면 거의 1만 년 전으로 추정되는데, 이렇게 오랜 기간 재배되어 지금은 세계 각 지역에서 재배되며, 밀을 키우는 ... 이들 밀은 빵이나 과자, 국수 등의 재료로 활용될 뿐 아니라, 마카로니나 동물의 사료로도 활용되고 있다.본론에서는 밀의 생육에 대해 살피고 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용방법에

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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  식생활관리) 청소년 하루 식단 작성 및 평가

  100ml(1회)저녁보리밥들깨무채국고등어구이고구마맛탕소세지야채볶음총각김치배보리밥210g(1회)고구마 40g(약 0.2회)고등어 60g(1회)소세지 30g(1회)무 35g(0.5회) ... (오렌지)주스국수 건면 90g(1회)돼지고기 60g(1회)어묵 15g(0.5회)상추 20g(약 0.25회)오이 35g(0.5회)시금치 35g(0.5회)배추김치 40g(1회)오렌지주스 ... 그리고 복숭아 식빵파이 등의 메뉴를 고안해 맛있는 간식을 제공할 수 있게 구성하였다.경제면 : 제철채소류인 시금치를 활용하거나 제철과일인 사과, 복숭아를 활용해 경제면을 고려했고,

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26

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  식용작물학4A 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하

  이것 또한 분쇄 과정 중에서 조절이 될 수 있다.최근 밀과 보리 수확기를 앞두고 밀과 보리의 품질이 떨어지지 않도록 포장관리와 수확작업을 포함한 수확 후 관리를 철저히 하여야 할 것이다 ... 특히, 밀은 보리가 섞이면 밀가루 품질을 크게 떨어뜨리므로 반드시 제거해야 한다. 이에 따라서 본론에서는 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별로 이용 방법을 설명해 보겠다.Ⅱ. ... 강력분은 물에 반죽했을 때 끈기가 많아 주로 빵과 마카로니용, 박력분은 과자용과 튀김용에 알맞으며, 중력분은 국수를 만드는 데에 쓰인다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,800원 | 등록일 2023.02.11

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  [농학과] 2022년 1학기 식용작물학2 중간시험과제물 A형(밀가루 품질의 중요성과 종류별 이용방법)

  이들 제품으로는 구운 빵류, 국수, 케이크, 비스킷, 쿠키, 증자 빵, 도넛, 크루아상, 베이글, 납짝빵 및 차파티 등이 있다. ... 서 론호밀은 우리 나라에서 식량이 부족하던 때 보리ㆍ밀 재배가 잘 되지 않는 척박한 토지에 재배된 작물이다. ... 따라서, 이러한 이점 때문에 귀리는 유아식으로 중요시되었으며, 양질의 식이섬유인 베타‐ 글루캔도 보리에 버금갈 정도로 많이 들어 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.16

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  (과제만점,최신)K-Food 한국인의 똑똑한 밥상 서울선언 과제

  쌀과 곡류를 주식으로 하는 밥상 차림이다.-쌀이나 보리, 콩, 조, 수수 등의 곡류를 이용한 밥, 죽 , 국수, 만두 등2. ... 또한 K-food란 ‘K-diet를 구성하는 개개인의 단일식품이며, K-food에 한식 식문화를 더한 개념(K-food=culture=K-diet)이 K-diet이다.’라고 정의하여 ... 선언에 따르면, K-diet(한식)은 “한 상에 밥,국,김치 그리고 다양한 반찬으로 정성스럽게 차려진 밥상 차림”이다.

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.17

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  24시간 회상법

  , 간장, 양파, 마늘 등45g김12장김, 소금, 기름2g김치1접시배추, 고춧가루, 젓갈, 파, 마늘40g간식사과1개사과160g”좋음커피1잔커피, 설탕, 프림100g점심자장면1그릇국수 ... ”좋음된장국1대접된장, 무, 멸치, 파, 양파, 호박250g조기구이1마리조기60g시금치나물1접시시금치, 참기름, 간장30g버섯볶음1접시느타리버섯, 간장, 식용유, 마늘50g무생채1접시무 ... , 돼지고기, 양배추 등420g”좋음단무지6조각무15g양파3조각양파3g우유1잔우유200g간식단팥빵1개밀가루, 단팥70g”좋음쾌변1개쾌변180g저녁잡곡밥1그릇쌀, 현미, 콩, 조, 보리200g

  리포트 | 1페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.28

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  식용작물학24E 보리와 밀의 재배특성을 설명하고 밀의 작부체계상 상대적 불리 요인을 설명하시오00

  생산된 낟알의 90% 이상을 빻아 밀가루를 만들고 빵·과자·국수, 간장, 된장의 원료 등을 만드는 데 사용된다. 또한 밀 낟알은 맥주의 원료가 되기도 한다. ... 보리(학명: Hordeum vulgare)는 벼목 벼과 보리속에 속하는 식물로, 한해살이 또는 두해살이 식물이다. 쌀보리와 구분해 겉보리로 부르기도 한다. 맥주의 재료이다. ... 보리(대맥大麥)와 구별하여 소맥(小麥)이라고도 한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.03.06

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  지역별 대표적인 향토음식에 대해 정리해 봅시다

  또한 풍토적인 특성으로 인하여 다른 지역보다 더 늦게까지 보리, 조, 메밀 등의 밭곡식을 주식으로 사용했다. 두 가지 이상의 곡류를 섞어서 밥을 지었다. ... 제물칼국수는 밀가루를 반죽한 다음 면을 만들고 멸치나 쇠고기로 육수를 우려낸 곳에 끓인 것이다. 200년전 쯤에는 햇밀이 나오면 농가에서 맷돌이나 방아로 가루를 낸 다음에 국수를 만들어 ... 벼농사가 발달하여 쌀, 보리, 콩과 같은 곡식과 고구마, 고추, 버섯 등이 많이 생산된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.26

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  2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 남북 차이, 한국(한반도)의 남쪽과 북쪽의 음식문화 차이점

  국수를 즐겨 먹고 겨울에 냉면, 여름에 어복쟁반이라는 더운 국수를 먹는다. 냉면은 동치미국물과 꿩탕을 쓰기도 한다. ... 보리, 고구마, 무, 배추 등이 특산물이며 서해의 굴, 새우, 갈치, 꽃게와 어리굴젓, 새우젓 등 젓갈이 유명하다. ... 제주도는 자연환경 영향으로 쌀보다 보리, 콩, 조, 메밀, 등 잡곡과 고구마가 풍성한 편이다. 옥돔, 전복, 자리돔 등 특산물과 함께 해산물이 풍부하다.

  방송통신대 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.26 | 수정일 2024.04.06

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  청소년 학년별 추천도서 목록

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  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.26

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