"부르고뉴 와인" 검색결과 1-20 / 702건

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  와인과 문화 - 부르고뉴 와인

  드 본은 레드와인과 화이트 와인 모두 생산하는데, 7:3비율이라 할 수 있고, 꼬뜨 드 뉘는 레드 와인 생산의 95%를 차지할 정도로 부르고뉴 최상급 와인 생산지이다.부르고뉴 와인 ... 와인과 와인문화 기말부르고뉴 와인은 총 다섯 개의 도시 샤블리, 꼬뜨 드 뉘, 꼬뜨 드 본, 꼬뜨 샬로네즈, 마꼬네로 구분한다. ... 코트 도르는 황금의 언덕이라 불리는 곳으로, 버건디 또는 부르고뉴라고 라벨에 표시하지만, 높은 등급의 와인은 ‘꼬뜨 드 본 빌라주’라고 해서 우수 와인 생산 마을임을 표시한다.꼬뜨

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.07

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  보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기

  부르고뉴의 가장 남쪽에 위치한 지역으로, 부르고뉴 와인생산량의 약 60%를 차지하고 있다. ... 보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기외식조리경영학과2020827187양인욱보르도 와인보르도 지방은 프랑스 남서부 지역에 위치한 세계에서 가장 유명한 와인 생산지이다.주요한 와인 ... 부르고뉴의 양조장 단위의 경우 도멘 또는 네고시앙이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12

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  부르고뉴, 와인에서 찾은 인생 감상 내용

  ’ 인증에 의해 법적으로 보호 10PART3 부르고뉴 지역 와인 11PART4 부르고뉴 와인 VS. ... 부르고뉴 지역의 산지별 분류 (1) 샤블리 와인 (2) 꼬뜨 도르 와인 부르고뉴 지방에서도 북쪽 산간 지방 강하고 귀족적이며 우아한 맛을 내는 세계 최고의 화이트 와인 부르고뉴 포도원의 ... 부르고뉴 , 와인에서 찾은 인생 학번 : 1Table of Contents 1 영화 소개 2 프랑스 와인 3 브르고뉴 지역 와인 3 아는만큼 맛있는 와인 2PART1 영화 소개 3PART1

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.30

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  [교양]<보르도와 부르고뉴, 와인테이스팅 방법>레포트

  ), 와인 판매자를 네고시앙(negociant)이라고 부른다.보르도와 부르고뉴는 양조 방식에서도 차이가 난다. ... 보르도가 까베르네 쇼비뇽, 메를로를 주축으로 다른 포도 품종을 블렌딩하여 와인을 만드는 반면, 부르고뉴는 피노누아 또는 샤르도네 단일 품종으로 고품질의 와인을 만든다. ... 또한 양조 장소를 표현할 때 보르도는 샤또, 부르고뉴는 도멘이라고 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.12

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  부르고뉴 와인조사

  포도원은 규모가 작음 부르고뉴 와인의 라벨에는 샤또 (Chateau) 라는 말이 없음 부르고뉴 소개부르고뉴 와인 산지BOURGOGNE Wine 부르고뉴 와인 산지 샤블리 면적 : ... - 부르고뉴 와인 프랑스 유명 와인 숍에서 매대 진열 부르고뉴에 대한 각별한 애정 아름다운 묘사로 유명 부르고뉴 소개모양 : 어깨 각 색조 : 어둡고 농후한 자주색 라벨 : 샤또 ( ... 반 정도가 산출되고 있음 .BOURGOGNE Wine 마꼬네 부르고뉴 와인 산지 세계에서 가장 질 좋은 화이트 와인을 많이 만드는 곳 부르고뉴에서 가장 많은 화이트 와인이 생산 .

  리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.11.13

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  부르고뉴 와인에 대하여..

  세계에서 가장 비싼 와인 로마네콩티 산지 부르고뉴 와인은 요즘 상한가다. 와인 블랙홀이라고 하는 중국에서도 부르고뉴산 고급 와인을 최고로 친다. ... 부르고뉴 와인에 대해서디종을 거쳐 남쪽으로 뻗은 74번 국도의 한 가지를 'Route de Grand Cru'라고 부르는데, 몇몇 골짜기에 숨은 마을을 제외하고는 거의 모든 부르고뉴의 ... 카베르네 소비뇽으로 대변되는 무거운 레드 와인이 주를 이루는 보르도와 달리 부르고뉴에서는 가벼운 레드와인부터 화이트 와인, 스파클링 와인까지 각양각색 와인이 생산된다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.18

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  와인 소믈리에(보르도와 부르고뉴의 와인비교)

  와인 소믈리에론(보르도와 부르고뉴의 와인비교)목 차■ 프랑스 와인에 대해■ 와인 대표 생산지 보르도와 부르고뉴● 보르도 지방● 부르고뉴 지방● 보르도와 부르고뉴 지방의 비교 분석 정리 ... ▶그리고 위에는 언급하지 않았지만 보르도와 부르고뉴의 와인병의 생김새는 아래와 같이 다른점이 있다.왼쪽이 부르고뉴와인이며 오른쪽이 보르도 와인인데 병만봐도 한눈에 이게 어느 지방와인인지 ... 서쪽으로는 쿠슈아(Couchois) 포도원에서 부르고뉴 레드, 화이트와인을 생산한다.▷마꼬네 : 과일풍미와 방향을 지닌 부르고뉴 크뤼의 또다른 생산지.

  리포트 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.05.02

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  부르고뉴 와인 Bourgogne Wine

  광명의 와인 15 세기와 17 세기 사이 , 부르고뉴 와인은 보다 실질이고 합리적인 움직임들이 나타난다 . ... Bourgogne WineⅠ 역사 및 자연적 환경 Ⅱ 주요 재배 포도 품종 Ⅲ 와인 등급 체계 Ⅳ 유명 와인 생산지역 Ⅴ 유명 와인 Ⅵ 리포트를 마치며 목 차부르고뉴 와인의 역사 수도승들의 ... Faiveley 는 부르고뉴 지역에서 페블리 와인 스타일은 전반적으로 매우 드라이하고 , 농후한 맛을 보여준다 . 페블리 와인은 와인이 어떻게 훌륭하면서도 }

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.26

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  [와인] 프랑스 보르도와 부르고뉴 와인

  프랑스와인의 도시! 보르도 그리고 부르고뉴기존에 관심있게 지켜보고 가기로 마음먹던 곳이 프랑스였다. ... 엄밀히 말해 프랑스 파리가 아닌 프랑스에서 와인의 두줄기라는 보르도와 부르고뉴이 곳은 정말 나에게 환상적이지 않을수 없다. ... 숱한 예찬과 극찬, 전세계 와인의 정점이자 와인이 가장 뿌리깊게 내려 오래된 역사를 반영하는 곳이 보르도와 부르고뉴다.급속한 세계화 시대속에서 기업의 비즈니스자리에서도 빠지지 않는

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.10 | 수정일 2016.10.21

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  프랑스와인(부르고뉴지역)

  부르고뉴 지방의 정의2. 부르고뉴 와인의 특징3. 부르고뉴 와인의 특성4. 부르고뉴지방 와인?????????????????????????Ⅲ . ... 뉘는 부르고뉴 지방의 심장부에 해당하며 부르고뉴 지방 와인의 명성을 낳는 레드 와인 산지로 더 유명하다. ... 부르고뉴지방 와인① 주요 포도원부르고뉴의 포도원은 각각 다른 이름과 특성을 가진 와인을 생산하기 때문에 다른 지역의 와인보다 이해하거나 구입하기 무척 어려운 편이다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.04.03

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  보르도와 부르고뉴 와인의 비교 · 분석

  보르도와 부르고뉴 와인의 비교 ? ... 그리고 부르고뉴 와인은 포도의 재배와 와인의 제조가 따로 이루어진다는 점이다. ... 과 메를로 로 유명합니다.부르고뉴와인은 삐노 누아르 라는 품종이 지배적이죠.레드와 화이트 와인 모두 생산됩니다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.09.04

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  보르도와인과 부르고뉴 와인의 비교

  부르고뉴 지방의 포도품종1) 삐노누아2)샤르도네3)가메4)알리고떼5)그외 품종7. 보르도 와인의 특성8. 부르고뉴 와인의 특성1)부르고뉴의 화이트와인2)부르고뉴의 레드와인9. ... 보르도와 부르고뉴 와인의 차이점11. 결론* 참고 문헌1. ... 보르도와 부르고뉴의 지리적 특성1) 보드로2) 부르고뉴2. 보르도 와인의 지역별 특성1) 메독2)그라브3)소떼른느4)뽀르롤5)쌩떼밀리옹3.

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.10

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  보르도와 부르고뉴 와인의 비교 · 분석

  보르도와 부르고뉴 와인의 비교 ? ... 주요와인으로는 Graves, Sauternes, Chateau d'Yauem이 있다.+ 부르고뉴* 삐노 누아부르고뉴 레드 와인의 명성을 가져온 포도 품종. ... 비교적 선선한 기후를 선호하며, 수확량을 잘 조절해 주어야 향과 질이 농축되어 세련되고 복합적인 향과 맛을 겸비한 최고의 부르고뉴 와인을 생산한다.삐노 누아는 적포도주의 여왕이라고

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.04

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  프랑스 와인 - 부르고뉴지역

  부르고뉴 지방의 주요 와인산지1. ... )으로 유명* 밭의 면적은 4천 7백에이커* 부르고뉴 황금의 문으로 칭송와인천국프랑스부르고뉴 지방의 주요 와인산지Ⅲ . ... 부르고뉴 지방의 주요 와인산지1.

  리포트 | 32페이지 | 4,500원 | 등록일 2010.04.03

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  (와인) 프랑스 부르고뉴 와인에 대하여

  부르고뉴 와인의 모든 것1.부르고뉴 지방의 정의부르고뉴는 프랑스의 대표적 2대 산지 가운데 하나로 보르도 지방과 함께 프랑스를대표하는 와인산지로 세계에 널리 알려져 있다. ... 부르고뉴 와인은 보르도 와인과 비교할 때 색상이 좀 더 투명하고 맛과 행기가 복잡한 와인이다. ... 그리고 부르고뉴와인은 포도의 재배와 와인의 제조가 따로 이루어진다는 점이다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.30

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  와인의 명가 프랑스 부르고뉴

  그렇기 때문에 와인이 개성이 강하고, 맛이 중후하며, 보르도 와인이 와인의 여왕으로 호칭된다면 부르고뉴 와인은 와인의 제왕으로 불리듯이 제왕의 광채가 번뜩인다.① 주요 포도원부르고뉴의 ... 뉘는 부르고뉴 지방의 심장부에 해당하며 부르고뉴 지방 와인의 명성을 낳는 레드 와인 산지로 더 유명하다. ... 와인의 종류와 특징(맛과 향)아래 각 지역에서 따로 분류해 특징을 살펴본다.⑤ 그 외 : 부르고뉴의 와인 등급체계부르고뉴의 와인 등급은 포도밭의 고도, 기온, 포도의 익는 정도,

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.11.03

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  와인 소믈리에의 실무(보르도 vs 부르고뉴)

  와인을생산한다.□ 부르고뉴풍부한 것이 특징이다.? ... 부르고뉴의 기후 / 와인 등급 ------------------------ 15? ... 부르고뉴 와인 지역별 특성 ------------------------- 16□ 보르도와 부르고뉴의 차이점 -------------------- 20Ⅲ 결 론 ------------

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.06

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  보르도 와인과 부르고뉴 와인의 비교분석

  -5쌩떼밀리옹와인3와인의 여왕 부르고뉴3-1샤블리와인3-2꼬뜨도르와인3-3꼬뜨샬로네즈와 마꼬네와인3-4보졸레와인4보르도와인과 부르고뉴와인의 차이점1. ... 와인의 여왕 부르고뉴부르고뉴 지역의 모습부르고뉴라는 이름은 5세기 중엽에 이 지방을 중심으로 론강과 손강의 유역에 정착한 게르만족의 부르군트인에 유래된 것이다. 7~9세기가지 부르군트 ... 프랑스의 와인 생산 지역 중 이름 있는 곳은 알자스(Alsace), 루아르(Loire), 보르도(Bordeaux), 부르고뉴(Bourgogne), 론(Rhone), 상빠뉴(Champagne

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.03

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  [문화]프랑스 부르고뉴 지역의 와인

  프랑스 부르고뉴 여러 지역의 와인에 대하여.프랑스 부르고뉴 지방은 크게는 5가지, 작게는 6가지로 나뉜다.샤블리(chablis), 꼬뜨 도르(cote D'or), 꼬뜨 샬로네(cote ... 서쪽으로는 꾸슈아 (Couchois) 포 도원에서는 부르고뉴 레드, 화이트와인을 생산한다.③와인의 특징이곳은 좋은 와인을 생산하고 있기는 하지만 인기 있는 와인이라기보다는 값이 적당한 ... 로 5지구로 나뉘는데, 여기서 꼬뜨 도르(cote D'or)가 꼬뜨 드 뉘(cote de nuits) 꼬뜨 드 본(cote de beaune)으로 2개로 작게 나누기도 한다.나는 부르고뉴

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.26

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  [A+] 와인 조사보고서 / 알코올음료 / 알콜음료 / 와인의 분류 / 제조법 / 색상에따른 분류 / 산지별 특성 / 보르도 / 와인등급 / 부르고뉴 / 보관방법 / 온도

  소고기 · 돼지고기에는 부드러운 보르도 산 레드 와인이, 산양 · 오리 · 꿩 고기에는 부르고뉴 산 레드 와인이 제격이다. ... 하우스 와인이란 레스토랑에서 음식과 가장 잘 어울리는 와인으로 추천하는 것이다.② 부르고뉴 와인: 프랑스 동부 론강 상류와 센강 지류 유역에서 생산되는 와인이다. ... 영 와인과 올드 와인으로 구분한다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.06

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