"불량식품의 종류" 검색결과 1-20 / 6,976건

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  조리실무사 면접 질문 및 답변내용입니다.(공무직, 무기직, 계약직, 기간제, 급식아줌마, 급식아주머니)

  저는 지난 10년동안 도금공장에서 불량품을 검수하는 일을 했습니다. 그리고 전자부품조립업체와 화장품제조업체에서도 일을 했습니다. ... 여러 종류의 음식들을 조리해보고, 많은 사람들을 만나보고 싶습니다. 무엇보다 제가 직접 조리한 음식을 맛있게 먹는 사람들을 보면 보람을 느낄 것 같습니다.3. ... 지원동기식품가공업체에서 근무하면서 조리하는 일에 관심을 갖게되었습니다. 그러다 우연히 조리실무사 공고를 보았고 경험을 쌓기 위해 지원했습니다.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.06

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  식품위생학 - 식품위생학 도입, 식품과 미생물

  등)1202- 영어로 쓰인 최초의 식품법규 : John왕이 공포한 불량 빵에 대한 금지법1906- 미연방식품의약품 화장품법(FD&C Act) 도입 1927년 현제의 체계화 된 법으로 ... 환경오염, 다양한 가공방법 등으로 안전성이 크게 대두관리항목의 확대• 식품가공방법의 다양화로 가공처리다양, 여러 종류의 식품첨가물 사용• 각종 유해 미생물 오염 기회 확대• 분석 ... , 해양은 가장 중요한 오염원• 오염의 종류 : 미생물, 중금속, 화학물질, 기생충, 이물• 토양의 미생물 수준 : 105~108 CFU/g 으로 다양한 미생물이 존재• 철저한 세척이

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  방송대 생애주기영양학

  개발1) 본 연구는 전반적 신체기능 소실, 음식 섭취량의 만성적 저하의 특징을 갖는 치매 노인에서 만성영양불량 해소에 도움을 줄 수 있는 맞춤형 식품섭취용기를 개발하고자 아이디어 ... 하지만 색다른 채소를 조합하면서 먹는 것이 식욕을 돋구고, 건강한 식습관을 만들어 가는데 큰 도움이 된다는 것을 알게 되었다.향후 실천 계획: 매주 다른 종류의 채소를 선정하여 조합해 ... 위하여 기계공학전공 교수 1명 및 설계 전담 엔지니어를 섭외하였으며 초기 아이디어가 구체적으로 출력이 가능하도록 3차원 모델링 작업 및 자문을 담당하였다.또한 시제품을 사용하여 여러 종류의

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.05.09

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  [생활과학과] 2024년 1학기 식사요법 출석수업대체시험 핵심체크

  치료의 일부임2) 임상영양사의 역할 질병이나 건강상태에 영향을 미치는 요인을 대상자의 식생활에서 찾아내어 영양문제를 해결하기 위한 영양중재안을 제시할 수 있어야 하며, 올바른 식품 ... 임상영양업무의 흐름 임상영양서비스 -영양팀에서 환자를 직접 선별하여 영양관리를 수행하는 업무 -의사의 처방에 따라 이루어지는 영양관리업무2) 임상영양관리의 종류① ... 영양초기평가 목적: 영양불량위험환자를 관리하기 위해 모든 입원 환자를 대상으로 입원 후 24~48시간 이내에 시행하여 영양문제를 가진 환자를 분류해 내는 것 영양검색도구

  방송통신대 | 18페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.04.24

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  [생활과학과] 2024년 1학기 식사요법 교재전범위 핵심요약노트

  치료의 일부임2) 임상영양사의 역할 질병이나 건강상태에 영향을 미치는 요인을 대상자의 식생활에서 찾아내어 영양문제를 해결하기 위한 영양중재안을 제시할 수 있어야 하며, 올바른 식품 ... 임상영양업무의 흐름 임상영양서비스 -영양팀에서 환자를 직접 선별하여 영양관리를 수행하는 업무 -의사의 처방에 따라 이루어지는 영양관리업무2) 임상영양관리의 종류① ... 영양초기평가 목적: 영양불량위험환자를 관리하기 위해 모든 입원 환자를 대상으로 입원 후 24~48시간 이내에 시행하여 영양문제를 가진 환자를 분류해 내는 것 영양검색도구

  방송통신대 | 119페이지 | 17,000원 | 등록일 2024.01.03

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  경희대 스마트식생활 기말고사 기출 및 정리, 답안을 포함하고 있습니다. 본인 A+

  않는다. ] [ 의약품을 복용하는 경우 의사와 상담 ]불량식품의 종류( 기출 )원산지를 허위 표시한 제품유통기한 위반 변조 식품허위 과대 광고한 식품불법 수입한 식품부패하거나 변질된 ... 수 있을 정도로 많이 들어있음건강기능식품의 역할 (기능성)[영양소기능 ][질병발생 위험 감소기능 ][생리활성기능 ]건강기능식품의 종류 2가지고시형: 건강기능식품공전에 등재된 기능성 ... ] [품질 향상 ]식품 첨가물의 종류 5가지[ 소르빈산 ] [ 안식향산 ] [ 바닐라 향 ] [ 오렌지 향 ] [ 아스파탐 ]식품첨가물은 허용된 수준 이내에서 섭취한다.

  시험자료 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.05

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  아동영양학 ) 면역력이 약한 유아기에 발생할 수 있는 알레르기 중 식품 관련 알레르기에 대하여 설명하시오.

  정확한 진단 없이 식품을 제한하면 영양 불량으로 인한 위험한 결과가 발생할 수 있다. ... 아토피 피부염은 알레르기 중 가장 발생률이 높으며, 잘못된 식품 제한으로 영양 불량 위험이 있다. ... 유아 알레르기의 종류1) 피부 알레르기대표적인 피부 알레르기로는 아토피 피부염이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.11

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  케이스스터디(지역사회간호학)

  높은 빈도의 불량식품 섭취°불량식품을 접할 기회가 많은 환경? 빠른 속도와 한 번에 많은 양의 식사? 부적절한 영양분배?잦은 가공식품 섭취?BMI 지수: 20.512부족한 수면? ... -BMI 지수 20.51로 과체중에 가까워짐-잦은 불량식품 섭취-빠르고 많은 양의식사-불건강한식생활7. ... 학습-낮은학습능력-집중력이 떨어지고, 여러 과목의 학습적 성과에서 또래 아이들에 비해 학습 발달이 늦는 것이 발견됨8.생활환경-식품위생-재학 중인 학교 주변에 불량식품을 파는 가게들이

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.11.29

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  조리장 일반, 감염환자 배식관리_감염관리실

  점검결과는 양호 또는 불량으로 표시하며 불량일 경우에는 조치사항란에 기록서식 4조리기기 및 환경 점검일지? 점검일자 : 년 월 일? ... 다른 종류의 식재료를 한 도마나 씽크대에 함께 사용해야 할 경우다음 순서로 사용 : 채소류→ (세척)어류→ (세척)가금류? ... 개인보호구 사용방법1) 마스크(마스크 종류별 쓰는 순서)2) 가운3) 장갑? 감염환자 식기소독 및 소독제관리1. 식기 소독1) 식기소독상 대상질환A.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.25 | 수정일 2024.03.29

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  [생활과학과] 2023년 1학기 식사요법 출석수업대체시험 핵심체크

  치료의 일부임2) 임상영양사의 역할 질병이나 건강상태에 영향을 미치는 요인을 대상자의 식생활에서 찾아내어 영양문제를 해결하기 위한 영양중재안을 제시할 수 있어야 하며, 올바른 식품 ... 임상영양업무의 흐름 임상영양서비스 -영양팀에서 환자를 직접 선별하여 영양관리를 수행하는 업무 -의사의 처방에 따라 이루어지는 영양관리업무2) 임상영양관리의 종류① ... 영양초기평가 목적: 영양불량위험환자를 관리하기 위해 모든 입원 환자를 대상으로 입원 후 24~48시간 이내에 시행하여 영양문제를 가진 환자를 분류해 내는 것 영양검색도구

  방송통신대 | 18페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.04.19

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  식품 첨가물 리포트

  식품 첨가물, 계속 사용해야 할까1. 식품 첨가물의 종류 및 이를 사용한 식품2. 식품 첨가물 사용의 장점과 문제점① 장점- 식품의 기호성 향상시킬 수 있다. ... 식품제조용제, 소포제, 껌기초제가 사용된다.② 문제점- 산미료 : 비만이나 식욕감퇴유발, 충치 발생 위궤양 및 위산과다 악화, 특히 콜라의 경우 충치와 소화불량, 위장염, 설사, 두드러기 ... 식품 첨가물의 사용에 대한 자신의 생각입장 : 식품 첨가물을 계속 사용하는 것을 반대한다.식품 첨가물 표시에는 허점이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.09.03

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  한식조리기능사 필기 종합본 / 요약집

  )- 미생물에 의한 식품 변질 종류부패 : 단백질 식품, 유기물 -> 혐기성 세균 -> 변질, 인체에 유해한 물질 생성후란 : 단백질 식품 -> 호기성 세균 -> 변질변패 : 탄수화물 ... , 지방 식품 -> 미생물 -> 변질산패 : 유지식품의 지방질 -> 산화 -> 변질 *미생물과 관련 x발효 : 탄수화물 -> 미생물 -> 유기산/알코올 생성- 미생물 종류곰팡이 : ... 골연화증, 혈액 응고 불량, 근육 경련인 : 골격ㆍ치아 발육 불량, 성장 정지, 골연화증, 구루병마그네슘 : 신경 및 근육 경련 간의 장애, 골연화증, 구토, 설사철분 : 빈혈,

  시험자료 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.16 | 수정일 2023.07.14

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  기초영양학_과제-액상과당이 포함된 식품 3가지 과도하게 섭취했을 경우 나타날 수 있는 영양학적 문제

  크론병 및 흡수불량에 대한 탄수화물 지표로 사용될 수 있음.키토비오스β(1→4)소화효소의 종류소화효소의 작용단백질분해효소펩신,, 트립신, 카이모트립신이 있음. ... 입이나 십이장에서 분비되며 녹말을 이당류인 맥아당으로 분해하고 이는 다시 여러 종류의 맥아당 분해효소에 의해 포도당으로 분해되면서 소장에 흡수. ... 이당류의 종류를 모두 제시하고 각각의 결합형태에 대해 설명하고, 소화될 때에 필요한 분해효소들과 이후 어떤 단당류로 분해되는지에 대해 설명하시오. (6점)이당류결합결합형태수크로스(설탕

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.25

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  [생활과학과] 2022년 1학기 식사요법 출석수업대체시험 핵심체크

  치료의 일부임2) 임상영양사의 역할 질병이나 건강상태에 영향을 미치는 요인을 대상자의 식생활에서 찾아내어 영양문제를 해결하기 위한 영양중재안을 제시할 수 있어야 하며, 올바른 식품 ... 임상영양업무의 흐름 임상영양서비스 -영양팀에서 환자를 직접 선별하여 영양관리를 수행하는 업무 -의사의 처방에 따라 이루어지는 영양관리업무2) 임상영양관리의 종류① ... 영양초기평가 목적: 영양불량위험환자를 관리하기 위해 모든 입원 환자를 대상으로 입원 후 24~48시간 이내에 시행하여 영양문제를 가진 환자를 분류해 내는 것 영양검색도구

  방송통신대 | 18페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.04.14

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  어린이집 영유아편식지도 연수일지-급식관리지원센터

  - 음식물에 대한 기호도가 심하여 식품적, 영양학적으로 가려 먹는 것- 특정 식품 종류만 좋아해서 식품 선택의 범위가 좁아져 발육과 성장이 저해되고영양상태가 불량해지는 상태* 어린이

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.27

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  [생활과학과] 2022년 1학기 식사요법 교재전범위 핵심요약노트

  치료의 일부임2) 임상영양사의 역할 질병이나 건강상태에 영향을 미치는 요인을 대상자의 식생활에서 찾아내어 영양문제를 해결하기 위한 영양중재안을 제시할 수 있어야 하며, 올바른 식품 ... 임상영양업무의 흐름 임상영양서비스 -영양팀에서 환자를 직접 선별하여 영양관리를 수행하는 업무 -의사의 처방에 따라 이루어지는 영양관리업무2) 임상영양관리의 종류① ... 영양초기평가 목적: 영양불량위험환자를 관리하기 위해 모든 입원 환자를 대상으로 입원 후 24~48시간 이내에 시행하여 영양문제를 가진 환자를 분류해 내는 것 영양검색도구

  방송통신대 | 119페이지 | 14,800원 | 등록일 2022.01.22

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  (A+) 성인간호학실습 위장염, 결장염 CASE STUDY

  급성 위염은 폭음, 폭식, 특히 지방성 음식을 과식하거나 특정 식품에 대한 알레르기, 알코올, 흡연, 아스피린과 같은 약제 등이 원인이 된다. ... 그 외에도 기타 여러 세균과 바이러스성 감염, 자가면역성, 담즙 역류, 수술, 급성 질환 등 신체적 스트레스로 인해 발생할 수 있다.증상: 위염의 증상은 원인이나 종류에 따라 다를 ... 따라서 위염 증상은 위식도 역류질환이나 기능성 소화불량증의 증상과 많은 부분에서 중복되어 나타나기도 한다.

  리포트 | 22페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.28

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  식품영양학과 임상영양학 중간시험 대비 정리본입니다.

  기타: 묽은 음식 보다는 된음식미지근한 음식보다는 따뜻하거나 시원한 음식식사 시 상체 직립 유지위식도 역류증※ 바렛식도: 계속되는 식도 자극으로 식도에 존재하는 세포들이 다른 종류의 ... 유전, 식품, 약물, 스트레스, 대장질환 병력영양치료?대장 자극 식품제한: 우유, 밀가루, 인스턴트, 고지방식(동물성),가스형성 식품, 카페인, 알코올, 과당, 소르비톨? ... 결장/회장조루술 후 영양치료: 가스발생 식품 제한, 변을 묽게 하는식품 제한, 난소화성 식품 제한게실염(대장 벽에 게실형성-주로 대장 말단인 S상 결장, 직장)원인 및 증상?

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.07

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  (자원식물학) 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오

  과학자들은 이와 같은 기능을 활용하여 의료계는 물론이고 농업과 식품 등의 다양한 산업 분야에서 이 원료를 생산하고 있다. ... 품질적인 측면에 있어서는 불량 지방산이 전혀 함유되지 않았다는 특성이 있다. ... 의약, 향료, 식품 염료, 농약 등에서 활용된다.특히 2차 대사산물은 매우 중요한 것으로 여겨지는데, 2차 대사산물이라는 것은 식물 생장과 생식 등 그의 생존에 필수적 기능은 하지

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.27

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  (농축산식품이용학) 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의

  발효식품은 미생물과 식품 원재료의 종류에 따라서 다양하며, 각각 독특한 특징이 있다.2.치즈의 제조방법1)치즈를 선택한 이유치즈의 종류는 굉장히 다양하며 그 맛도 종류에 따라서 다르다 ... 그래서 치즈를 발효식품으로 선택하게 되었다.2)제조방법치즈의 종류는 아주 다양하기 때문에 각각 종류에 따라서 제조방법이 차이가 난다. ... 살균처리를 통해서 식중독이나 제조 불량을 피할 수도 있지만 무살균 치즈에 비해서 살짝 풍미가 떨어질 수도 있다.세 번째 단계는 냉각이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.24

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