사업명, 사업의 장래성 및 비즈니스 모델뷔페식닭갈비프랜차이즈· 현재 시장에서 운영 되고 있는 닭갈비 전문점과의 차별화, 경쟁력강화를 위해 자체적인 고유 브랜드를 창설하고 이를 바탕으로 ... 웰빙 닭갈비 전문점으로 한다.· 닭갈비를 제외한 떡사리, 고구마사리, 버섯사리, 라면사리 야채류 등은 뷔페식으로 무제한 추가 가능한 시스템의 뷔페식프랜차이즈를 계획한다.· 메뉴는 ... , 버섯사리, 라면사리)메뉴 : 닭갈비: 점심 특화 메뉴로 닭갈비 볶음밥: 부 메뉴로 막국수, 감자전, 도토리묵: 뷔페식 추가사리 진열(셀프): 주류 및 음료수: 야채 및 소스(자체
뷔페스 뷔페스타일이나 간단한 칵테일 파티 스타일까지 고객인 원하는 메뉴와 파티 스타일을직접 계획 해준다. ... 서 론■ 시장 상황우리 나라의 외식산업은 외형적으로 괄목할 만한 성장을 거듭하고 있어 사회·경제적으로 차지하는 비중이 점차 증대되고 있다. ... 16가지의 아웃백 만의 양념으로 시즈닝하여 그 맛이 특이하고 굽는 방법이 다르며 육즙이 밀봉되어 증발되지 않아 그 향과 즙이 풍부하고, 이외에도 아웃백에는 새우, 치킨, 어린 돼지갈비
