"브루마스터" 검색결과 1-13 / 13건

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  OB맥주

  OB맥주의 제품차별화 전략OB맥주에서는 양조기술원 내 19명의 브루마스터(맥주명장)가 개발한 '강화발효 공법'으로 쓴맛을 제거해 부드럽고 뒷맛이 깔끔한 게 특징인 신제품을 내놓으며 ... 출시 당시 대한민국 1등 맥주 브랜드 ‘OB’의 적통성 계승을 표방한 ‘OB 골든라거’는 국내 최초로 100% 골든몰트와 독일산 아로마 홉을 사용, 11명의 브루마스터가 4년간의 연구

  리포트 | 13페이지 | 4,200원 | 등록일 2018.03.12 | 수정일 2018.03.26

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  맥주 사업계획서

  ○독일에서 브루마스터 자격증을 취득.○다년간 하우스 비어를 제조 판매를 해옴. ... .□ 창업사업화 추진의지창업자가 브루마스터 자격증을 가지고 있고, 다년간 맥주를 생산 판매를 해 본 경력이 있어 제품을 개발하는데 충분한 자신감을 가지고 있다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.16 | 수정일 2014.05.19

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  OB 골든라거

  오비맥주의 브루마스터 겸 전무인 백우현 브루마스터는 골든라거에 대해 이렇게 말했다. “OB골든라거는 소수의 취향에 맞춘 맥주예요. ... OB 브랜드 맥주다.OB 골든라거는 국내 유일의 타워 몰팅(Tower malting) 공법을 이용해 만든 골든몰트를 100% 독일 아로마 호프와 배합해 만들어진 프리미엄급 맥주로, 브루마스터

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.09

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  [외식문화]음식점 방문기 - 옥토버훼스트

  옥토버훼스트를 선택한 이유어느 날, TV에서 브루마스터(Brew Master)에 대한 내용이 보도되는 것 - 박준형의 청년불패 2005년 7월16일 방송 - 을 보았다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.28

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  유망 직업

  국내에서는 중역 (임원)이나 전문인력 등을 기업체에 소개해 주는 사람이나 업체를 나타 내는 말로 널리 쓰인다배상미 (헤드 헌터) 전문분야:외국계/IT/전자/소비재/ 유통/임원브루마스터 ... 아이템으로 인기가 있기 때문에 Brewpub(레스토랑)이나 생맥주하우스 등에서 직접 맥주를 양조해 주는 서비스가 필수여서 유망한 직종으로 자리잡게 될 것이다.롯데호텔 메가씨씨의 브루마스터

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.04.02

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  [사업계획서]하우스맥주(제조맥주)전문점

  인원계획경영자브루마스터요리사 2명직원 5명매니저인원 계획은 경영자를 중심으로 매니저를 통해 인원 배분및 관리가 이루어지게 한다. ... 직원은 아르바이트생으로 구성하며 요리사 2명이 요리를 책임지고 하우스맥주의 특성상 가장 중요한 브루마스터라는 제조맥주 전문가를 두고 맥주의 제조와 품질에 관한 모든 것을 위임한다.9

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.11.17

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  하우스맥주 사업계획서

  인사 계획총매니저 1명요리사 3명매니저 2명브루마스터직원10명인원 계획은 총매니저 1명을 중심으로 2명의 매니저를 통해 각각 1층의 인원 배분 및 전체적인 관리가 이루어지게 한다.

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.18

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  미래를 향한 공학윤리와 직업전망

  ◆브루마스터(Brewmaster) : 맥주를 직접 양조하는 사람을 말한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.11.28 | 수정일 2023.08.07

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  맥주산업구조분석

  오비맥주는 브루마스터(맥주명장)들이 자체 개발한 ‘강화발효공법’을 사용해 발효기간은 줄이는 한편, 발효도는 높여 불필요한 쓴 맛을 제거해 젊은 세대로부터 주목받고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.21

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  [경영학]타운워칭(Townwatching) (소비자와 시장환경)

  하우스 맥주 판매점 직장인들을 겨냥한 서비스 위주의 주류 판매점 놀이방, 유모차등을 보유,가족단위 고객층 확보 Set 메뉴의 내부메뉴 교환 가능 매장 내에 맥주 제조기를 보유 독일인 브루마스터

  리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.28

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  [마케팅 조사론] 조사계획서-맥주전문점

  s소비자전체맥주시장 소비자자사하우스맥주전문점경쟁자인접지역 하우스맥주 여의도지역 일반맥주포지셔닝경쟁요소신촌 : 400년 전통의 독일 맥주 제공, 대학주변 서울역 : 아일랜드 출신의 브루마스터가

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.23

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  [이벤트기획]ob맥주 분석 및 이벤트 전략 기획안

  새롭게 선보인 'OB'는 브루마스터(맥주명장)들이 자체 개발한 '강화발표공법'을 사용해 발효 기간을 줄이는 한편 발효도는 높여 '불필요한 쓴맛은 제거하였으며 국산쌀을 배합하여 부드러운

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.06.14

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  진로 포트 폴리오

  스타일리스트테이블 공간을 디자인하고, 음식을 보다 먹음직스럽게 보이도록 연출하는 일을 하는 사람미스터리 샤퍼해당 매장을 방문하여 기업의 실태를 고객 입장에서 객관적으로 평가하는 일을 하는 사람브루마스터맥주

  서식 | 170페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.08.22

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