"비타민함유식품" 검색결과 1-20 / 13,279건

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  비타민류의 주요기능, 특징, 결핍증, 함유식품 및 1일 섭취기준 총 정리

  종류주요기능/특성결핍증함유 식품RDA(1일 섭취 기준)비타민A (Retinol)?피부점막 건강유지, 성장 촉진?동물성에만 있다.? ... 손실 : 주로 물에 의한 용출 ( 데칠 때 )펠라그라,체중감소,빈혈효모, 육어류, 간상한섭취량:35mgNE종류주요기능/특성결핍증함유 식품RDA(1일 섭취 기준)비타민 B12(Cobalamin ... 분자내 Co 함유?체내에서 조효소로 전환 → 적혈구 합성 관여?장내세균 의해 합성 : 결핍증상 X ?동물성 식품에 多?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.05 | 수정일 2021.04.15

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  엽산, 판토텐산, 비타민B12, 비오틴, 비타민C, 콜린(서론, 특징, 함유식품, 대사, 생리적기능, 결핍증상, 엽산섭취기준)

  함유식품- 간과 브로콜리, 두류, 시금 치등의 푸른잎 채소4. ... 함유식품- 육류, 아보카도, 브로콜리, 기울, 당밀, 이스트 등4. ... 함유식품- 레시틴: 유화제, 가공식품(마요네즈나 초코릿의 첨가제)- 동물의 간, 뇌, 신장↑- 밀의 배아

  시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.22

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  [현대인의 생활 영양] 비타민의 역할과 함유식품

  1.비타민이란비타민은 정상적인 성장과 건강유지를 위해 필요한 식품 속에 들어있는 화학물질이다. ... (비타민 B12)를 함유하고 있다.비타민B복합체는 체내에서 조효소역할을 한다는 공통점 때문에 비타민 B복합체로 묶어서 칭한다. ... 함유되어 있으나 녹황색 채소에 많이 들어있는 카로티노이드(carotenoids)로부터 체내에서 전환될 수 있다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.23

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  미용과 식이 - 피부에 영향을 미치는 먹거리 및 자연식품 (레포트)

  피부에 좋은 영향을 주는 기능성 식품(1) 유산균 발효 식품(2) 비타민류를 많이 함유한 식품(3) 콜라겐 함량이 많은 식품(4) 키토산, 아세틸글루코사민(5) 피부를 생기 있게 해 ... 최근 김치에서 분리한 구균을 이용한 화장품의 안정제 원료를 개발한 연구도 있다.(2)비타민류를 많이 함유한 식품1) 비타민 C: 비타민 C는 피부 노화에 관계하는 세포의 산화를 방어하는 ... 비타민 C는 과일, 채소 등에 많이 함유되어 있으나, 미용에 권장되는 것은 감귤류와 채소이다.감귤류는 과일 중에 가장 비타민 C가 많이 함유되어 있고 또 그 중에 함유된 구연산을 위시하여

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.05

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  (동물사료학) 축산농가에서는 축산물 생산비 절감과 사료의 안정적 수급이 매우 중요하다. 이러한 목적을 달성하기 위하여

  농식품 부산물 사료 2가지, 특성1) 곡류 부산물(1) 에너지원이 됨(2) 많은 식이섬유 함유(3) 다량의 단백질 함유2) 식품 가공 부산물(1) 비타민 풍부(2) 무기질 다량 함양Ⅲ ... 먼저, 식품 가공 부산물에는 과실류 가공 부산물, 비타민류 가공 부산물 등이 있는데 이들 부산물은 비타민을 일정 정도 이상 함유하고 있다. ... 가공 부산물(1) 비타민 풍부또, 농식품 부산물 중 식품 가공 부산물에 대해서도 언급해 보고자 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.28

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  동물성 식품의 섭취가 성장과 영양대사에 미치는 영향에 대해 설명하고, 영유아기 식사에서 적절한 섭취 방법을 제시

  비타민 C를 여러 흔한 과일들을 통해 다량 섭취할 수 있는 것과는 반대로 비타민 D를 함유하는 식품들은 많지 않으므로 희소성이 있는 동물성 식품들을 통해 비타민 D를 종종 섭취해 주어야 ... 비타민도 다수 함유되어 있다. ... 동물성 식품의 섭취가 성장과 영양대사에 미치는 영향1) 동물성 식품이 내포하고 있는 영양소들(1) 단백질(2) 아연(3) 비타민2) 함유된 영양소가 영양생리 대사에 미치는 영향(1)

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.05

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  모발영양학

  록 한다. * 머리카락에 특히 필요한 식품은 섬유질이 많이 함유되어 있는 녹황색 야채, 감자류, 콩류, 해조류 등이다.# 녹황색 야채 * 시금치, 쑥갓, 부추, 무잎, 샐러리, 당근 ... 비타민 A가 많이 들어있는 식품은 장어, 김, 부추, 시금치, 당근, 호박, 우유, 버터, 달걀 등이다.비타민 B₁(水溶性)직접적인 관계는 없으나 부족하면 위장장해로서 국부 지루(局部脂漏 ... valine)5.50.7이 외에 하이드록시프롤린, 하이드록시리진이라는 아미노산도 있다.결핍증* 피부가 거칠어지기 쉽고 잔주름이 생긴다. * 모발의 윤택이 없고 손톱 발톱이 부서지기 쉽다.함유식품

  리포트 | 27페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.01.12 | 수정일 2023.01.18

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  영양과건강 ) (1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

  포도당은 당류 중에서 가장 기본적인 형태이며, 식품 내에 많이 함유되어 있다.포도당은 당류 중에서 가장 기본적인 형태이며, 과일이나 채소 등 다양한 식품에서 함유되어 있다.② 비타민 ... 하지만 발효식품에서 함유되는 비타민 B12 양이 매우 적어 일일 권장 섭취량을 충분히 보충하기 어려울 수 있다.③ 보충제: 비타민 B12 결핍증 예방을 위해 보충제를 복용할 수 있다 ... 또한 중추신경계의 발달 및 기능에도 중요한 영향을 미치며, 정신건강에도 도움을 준다.엽산은 녹색 잎 채소, 콩, 아몬드, 살구 등 다양한 식품에서 함유되어 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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  영양과건강 ) 조리는 식품을 먹을 수 있도록 준비하는 전 과정을 의미한다. 본인의 가정내 식사 한끼를 [조리계획]-[원료전처리]-[조리 및 제공] 단계로 구분하여 다음과 같은 요인을 고려하여 상세히 설명하시오

  식품에 함유된 영양소 및 영양성분에 대한 문제 (1), (2)에 모두 답하시오. ... 식품에 함유된 영양소 및 영양성분에 대한 문제 (1), (2)에 모두 답하시오. ... 비타민C가 부족할 경우 편두통, 현기증 등의 증상이 나타날 수 있다.2. 조리는 식품을 먹을 수 있도록 준비하는 전 과정을 의미한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.11.17 | 수정일 2020.11.23

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  영양과 건강 ) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

  문제가 되므로 일단 발생하면 환자수가 많은 것이 특징이다.정답: (가)_____설명:(4) 복어의 유독성분은 (가)_____으로 복어의 알, 내장, 난소, 피부 등에 집중적으로 함유되어 ... 포도당, 콜레스테롤, 비타민 B12, 엽산, 니아신, 비타민 C, 비타민 D, 철, 라이코펜, 이소플라본2. ... 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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  고려대학교 식품공학과 대학원 기출문제유형분석 기출문제패턴탐색 자기소개서성공패턴 논술주제 연구계획서견본 자소서입력항목분석

  þ 단백질 소스로서의 식물 기반 식품은 무엇인가요 ?þ 무기질과 비타민이 함유된 식품은 어떻게 선택하나요? ... þ 비타민 C 부족은 어떤 질병을 일으킬 수 있나요?þ 식이섬유의 장점은 무엇인가요?þ 영양상담의 중요성을 설명해보세요 . þ 혈압을 관리하는 데 어떤 영양소가 중요한가요? ... þ 미네랄과 비타민의 차이점은 무엇인가요 ?þ 필수 아미노산은 몇 개이며 어떤 역할을 하나요?þ 칼슘의 주요 기능은 무엇인가요 ?þ 철분 부족은 어떤 증상을 유발할 수 있나요?

  자기소개서 | 186페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.11.19

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  학교급식 영양교육자료

  마른 표고버섯이나 목이버섯 등을 물에 불려서 사용할 때는 불린 물을 버리지 말고 조리할 때 사용하면 좋다.(3) 감자감자에는 탄수화물과 단백질, 비타민C와 비타민B 등이 다량 함유되어 ... 생선에는 각종 무기질도 풍부하고 칼슘, 마그네슘 등도 함유되어 있다.(3) 과일류비타민과 무기질을 가장 쉽게 공급받을 수 있는 것으로는 귤을 들 수 있다. ... 건강에 좋은 가을 제철 식품 5가지(1) 콩밭에서 나는 쇠고기라 불리는 콩은 중요한 단백질 공급원이다. 비타민과 불포화지방산이 많아 암과 당뇨병에 효과적이며 피로회복에 좋다.

  노하우 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22 | 수정일 2023.07.25

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  연세대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서

  마우스에서 비타민 D 대사에 미치는 영향 분석 연구, 홍삼박 함유 크래커의 물리화학적 특성 및 관능적 수용도 연구, 흡수성 위생패드의 안전성 평가: 평가체계 및 시험방법에 관한 고찰 ... 분석 연구, 향이 강한 에스닉 음식에 대한 미국 소비자의 인식과 수용: 다양한 수준의 고추와 액젓을 첨가한 김치의 사례 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 대두 단백질 분리물을 함유한 ... 식품영양학과에 O학기 간 재학하면서 물리학, 물리학실험, 유기화학, 생화학, 기초영양학, 식품영양연구, 임상영양학및실험, 영양평가및실습, 식품영양정책, 급식경영학, 식품영양커뮤니케이션

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.06.08

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  동아제약 기업분석

  건강기능식품 신규 브랜드로 자사 EPS 특허 유산균을 함유한 건강기능식품 프로바이오틱 브랜드인 락토바이브(패밀리/프로/오랄솔루션)를 연구 완료하여 발매하였습니다. ... 2023년 반기 매출은 일반의약품인 피부외용제와 고함량비타민 오쏘몰의 성장으로 전반기 대비 12.5% 증가한 3,053억원을 기록하였습니다. ... 기존 건강기능시품 브랜드 제품에 대한 개선 연구를 진행하여 미니막스 정글 프로바이오틱스 아연 리뉴얼, 정글 비타민C 파인애플맛 리뉴얼, 아르기닌 6000 리뉴얼 제품 등을 연구 완료하여

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.11.17

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  레포트 식생활과 건강(엽산, 빈혈 스크랩) A+ 자료

  주의해야 할 식품으로 생각할 수도 있다고 본다. ... 합성을 위해 필요한 RNA 형성에도 필수적이다.엽산은 시금치, 브로콜리, 양배추, 쑥 같은 채소와 키위, 참외, 오렌지, 방울토마토 같은 과일에 많이 함유돼 있다.임신부의 엽산 섭취는 ... 단백질과 비타민B군의 섭취가 줄면 체내 단백질이 충분히 만들어지지 않는다. 혈구를 만드는 골수영양분도 단백질에서 섭취된다.

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.25

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  영양학-비타민과 무기질 종류와 기능

  비타민 B2는 빛에 약하므로, 비타민 B2가 많이 함유된 우유나 유제품, 시리얼은 유리가 아닌 종이나 플라스틱 용기로 포장해야 한다.이외에도 이들 식품의 추출물 또는 다음과 같은 합성 ... *엽산(Folic acid)①기능골수에서 정상적으로 적혈구를 생성케 하는데 근본역할이 있으며 이 과정에 비타민 B12도 서로 관련이 있다.②결핍증 및 함유식품염산은 신선한 푸른색 채소와 ... -동물성 식품에 함유된 인은 유기물 형태로 존재하며 장에서 수비게 가수분해되어 유리 형태인 무기인으로 흡수되므로 생체이용률이 높다.(3)마그네슘(Mg)①기능마그네슘은 우리 신체에 함유되어

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.09 | 수정일 2024.06.10

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  [생활과학과] 2023년 1학기 영양과건강 기말시험 과제물(혼합형 문제)

  빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.□ 비타민 B12 : 비타민 B12는 동물성 식품에만 있고 식물성 식품에서는 거의 함유되어 있지 않으나 ... 특히, 비타민 B12는 동물성 식품에만 함유되어 있어 채식주의자에게서 결핍증이 발생되기 쉽다.□ 비타민 B12 : 비타민 B12가 결핍되면 습성 각기병이나 건성 각기병이 발생한다. ... 화학적으로 콩 이소플라본이라는 것은 콩에, 특히 배축부(콩눈)에 많이 함유된 플라보노이드 계통의 화합물을 통틀어 말한다(2) 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성

  방송통신대 | 11페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.05.07

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  성인병을 예방하기 위하여, 어떠한 영양식이를 실천하는 것이 좋은지 설명하고, 미용적인 측면에서 어떠한 도움이 될지 서술하시오

  따라서 항산화 물질이 풍부한 식품민 C, 비타민 E 등 다양한 항산화 비타민을 함유하고 있다. 또한, 루테인과 제아잔틴 같은 항산화 물질도 포함되어 있어 눈 건강에 좋다. ... 브로콜리도 강력한 항산화 식품이다. 브로콜리는 비타민 C, 비타민 K, 설포라판 등 다양한 항산화 물질을 함유하고 있다. 특히 설포라판은 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있다. ... 견과류는 비타민 E와 셀레늄을 함유하고 있어 심혈관 건강에 좋다. 녹차는 카테킨이라는 항산화 물질을 함유하고 있어 전반적인 건강 증진에 도움이 된다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.21

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  식품은 건강을 유지하고 성장 발육을 촉진하며 우리가 살아가는데 꼭 있어야 할 필수 요소이다. 우리는 다양한 형태의 식품을 섭취하는데 이것은 식품가공과 밀접한 관련이 있다. 식품가공이란, 식품 원료를 물리적, 화학적, 생물학적으로 변화를 일으켜 기호성, 저장성, 풍미, 맛 등을 향상시키는 조작이다.

  함유되어 식품의 구조 또는 맛 등 식품의 품질을 결정하는데 중요한 역할을 하는 요소다. ... , 적혈구 형성 및 중추신경계 유지에 필수적인 영양소이며 동물성 식품에만 존재하는 비타민 B12(Cobalamin ), 동·식물계에 널리 분포하므로 모든 식품에 골고루 함유되어 있고 ... 우리 주위에서는 시금치, 달걀, 두부, 쇠고기, 밥 등 많은 식품 속에 철분이 함유되어 있다.결론우리는 매일 살아가며 식품과 접한다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.20

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  서울대학교 일반대학원 식품동물생명공학부 연구계획서

  , 한우의 성장 성능, 도체 및 육질 특성, 글리코겐 함량 및 육류 휘발성 화합물에 대한 식이 글리세롤 함유의 영향 분석 연구, 닭 FMRP 중개 조절자 1(FMR1)가 DF1 세포에서 ... 측삭 경화증의 발병에 관여하는 단백질인 슈퍼옥사이드 디스뮤타제 1의 분해를 촉진하는 기전 연구, 상동성 복구 및 비상동성 말단 연결을 통한 표적화된 게놈 변형 및 그 응용 연구, 비타민 ... 석사 박사 진학시 희망 연구분야 및 계획저는 서울대 식품동물생명공학부 랩에서 Clostridium perfringens에 대한 용해 및 결합 활성이 향상된 새로운 키메라 엔도리신 연구

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.09.05

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