"산업체 급식 현황" 검색결과 1-20 / 988건

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  단체급식관리 D형)) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성

  우리나라 산업체 급식의 현황1). 산업체 급식의 개념2). 산업체 급식의 현황2. 우리나라 산업체 급식 식단의 특성Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. ... 우리나라 산업체 급식의 현황1). ... 산업체 급식의 현황전체 단체급식 시장은 약 5조 600억원이다. 그 중 산업체 급식은 약 2조 3천억원으로 급식시장 중 가장 큰 규모이다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.22 | 수정일 2016.04.12

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  단체급식관리 D형) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

  우리나라 산업체 급식의 현황 및 식단1) 산업체 급식의 현황2) 식단의 특성III. 결론IV. 참고자료I. ... 우리나라 산업체 급식의 현황 및 식단1) 산업체 급식의 현황현재 우리나라의 산업체 급식의 경우는 상당히 많은 부분 발전되어 있다고 볼 수 있다. ... 따라서 본론에서는 산업체 급식에 대한 간단한 개념 정리 및 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성에 대하여 알아보고자 한다.II. 본론1.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.16 | 수정일 2015.12.17

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  단체급식관리 3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

  단체급식관리 3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.1서론2산업체 급식의 유래3우리나라 산업체 급식의 현황4산업체 급식의 특성5우리나라 산업체 ... 우리나라 산업체 급식의 현황산업체 급식이 있기 전 근로자들은 도시락을 가지고 다니거나 주변의 음식점을 이용하는 등 식사해결을 스스로 해야 했다. ... 산업체 급식은 근로자의 노동력과 생산성 증진, 작업능률 향상을 목적으로 복리후생의 일환으로 제공되고 있으며 현대의 생활 양식이 도시화, 산업화되면서 대부분의 직장인들이 산업체 급식을

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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  단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

  단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오00가정학과(식품영양학) 단체급식관리3D형우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 ... 이 장에서는 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하기로 하자.Ⅱ. 본 론1. ... 우리나라 산업체 급식의 현황국내 단체급식 시장 규모의 54%를 차지하는 산업체 급식 시장 규모는 2조 1천 3백억원 수준으로 업계에서는 추정하고 있으며, 이중 위탁시장의 점유율은 56.6%

  방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.20 | 수정일 2016.09.29

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  [가정학과] 2015년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 D형(우리나라 산업체급식 현황과 식단의 특성)

  서 론 오늘날 급식산업은 사회생활의 변화로 외식과 급식의 의존도가 증가하고 있고 특히 산업체의 단체급식은 식사의 의미 뿐만 아니라 식생활의 합리화, 영양개선, 건강증진 및 체력향상의 ... 즉, 급식산업이 직면하고 있는 경영환경을 개선함으로써 급식산업의 경쟁력을 확보할 수 있다. ... 이러한 급식산업은 새로운 서비스 산업의 일종으로 현대인의 벼노하된 생활양식으로 - 중략 -

  방송통신대 | 8페이지 | 6,800원 | 등록일 2015.09.03

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  단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 영양사 의무고용제도에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오

  단체급식관리3D)우리나라 산업체 급식의 현황과 영양사 의무고용제도에 대하여 조사하여 보고서를 작성하시오0k가정학과(식품영양학)단체급식관리3D형우리나라 산업체 급식의 현황과 영양사 의무고용 ... 산업체 급식의 현황1) 산업체 급식 시장 규모극내 단체급식 시장 규모의 54%를 차지하는 산업체 급식 시장 규모는 2조 1천 3백억원 수준으로 업계에서는 추정하고 있으며, 이중 위탁시장의 ... 산업체 급식현황 보고서 작성산업체 급식소 4개소을 대상으로 급식소에서 제공되는 음식 및 서비스품질 특성의 기대도와 인식도 등을 조사하여 만족도를 규명하고 이에 영향을 미치는 요인을

  방송통신대 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.09.25 | 수정일 2016.09.28

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  2012년 2학기 단체급식관리 중간시험과제물 B형(우리나라 산업체급식 현황과 메뉴의 특성)

  서 론 오늘날 급식산업은 사회생활의 변화로 외식과 급식의 의존도가 증가하고 있고 특히 산업체의 단체급식은 식사의 의미 뿐만 아니라 식생활의 합리화, 영양개선, 건강증진 및 체력향상의 ... 즉, 급식산업이 직면하고 있는 경영환경을 개선함으로써 급식산업의 경쟁력을 확보할 수 있다. ... 이러한 급식산업은 새로운 서비스 산업의 일종으로 현대인의 벼노하된 생활양식으로 - 중략 -

  방송통신대 | 8페이지 | 6,500원 | 등록일 2012.10.04

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  단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0k

  단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오0k가정학과(식품영양학) 단체급식관리3D형우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 ... 우리나라 산업체 급식의 현황1) 산업체 급식 시장 규모극내 단체급식 시장 규모의 54%를 차지하는 산업체 급식 시장 규모는 2조 1천 3백억원 수준으로 업계에서는 추정하고 있으며, ... 이 장에서는 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하기로 하자.Ⅱ. 본 론1.

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.09.23 | 수정일 2016.09.28

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  [방통대 가정학과 4학년 급식경영학 B형] 단체급식과 상업적 외식의 근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체급식분야 중 병원, 사회복지시설, 산업체 급식 중 한 분야에 대한 현황

  [방통대 가정학과 4학년 급식경영학 B형] 단체급식과 상업적 외식의?근본적인 차이점이 무엇인지 설명하고, 단체급식분야 중 병원, 사회복지시설, 산업체 급식?중? ... 한 분야에 대한 현황 및 이슈를?조사하여 보고서를 작성하시오.Ⅰ. 단체급식과 상업적 외식의 차이점1. ... 상업적 외식1) 외식산업의 정의2) 외식산업의 특성3) 외식산업의 문제점4) 외식산업의 전망3. 단체급식과 상업적 외식의 추세Ⅱ. 아워홈의 병원급식체계 방문1. 아워홈 소개2.

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.21

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  (급식경영학 4학년) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)

  급식 시스템3) 산업체급식(1) 산업체급식의 특징(2) 산업체급식의 현황(3) 산업체급식의 최신 이슈(4) 산업체급식의 최신 경향 - HACCP 시스템Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)목 차Ⅰ ... 시설별 급식 유형(산업체급식, 학교급식, 병원급식, 사회복지시설 급식 등) 중에서 2개를 자유롭게 선택하여, 선택한 유형의 급식 특징과 최신 이슈나 경향을 설명하시오.(16점)1)

  방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.20

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  단체급식 개선방안

  기숙사급식, 군대급식 및 중장년이나 노년기의 산업체 급식이나 양로·요양원 급식 등으로 유형화할 수 있다.그림 1 생애주기별 단체급식 유형출처: 양일선 외(2018). ... 단체급식의 개념 및 유형식품위생법에 따르면 단체급식은 학교, 병원, 기숙사, 사회복지시설, 산업체, 국가, 지방자치단체와 공공기관, 그 밖의 후생 기관 등에서 영리를 목적으로 하지 ... 김치의 개요와 김치산업 현황과거 삼국시대부터 김치는 조상들의 필수 저장식품으로서 겨울철 신선한 채소의 주요한 공급원이라 할 수 있는데, 이듬해 채소를 채취하기 전까지 다양한 영양소를

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.20

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  단체급식관리 1. 단체급식은 급식대상에 따라 급식의 목적, 운영방법, 행정관청이나 관계 법령 등이 다르다. 1) 급식대상에 따른 단체급식의 유형을 분류해 보고, 각 급식의 특성을 기술하시오

  셋째, 사회복지시설의 재정운영은 국가보조 90%, 후원금 10%로 운영되고 있다.4) 산업체 급식산업체 급식은 공장, 사무소 등 사업소 근로자를 대상으로 하는 것으로 기숙사 급식을 ... 영유아 보육시설 급식- 유아기의 성장발달을 고려 균형 잡힌 식사와 간식을 제공해야한다.4) 산업체 급식산업체 급식은 주로 일하는 근로자와 직장인들이 그 대상이므로 기업의 특성과 피급식자의 ... 산업체급식의 역사는 비상업성 급식 부문 중 가장 역사가 오래 되었다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.24 | 수정일 2021.08.15

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  대기업 단체급식에 관하여

  이러한 성과는 푸드서비스 부문에서 전국 550여개의 오피스, 산업체, 병원 등 다양한 고객을 대상으로 차별회된 급식서비스를 제공한 결과이기도 하다. cj프레시웨이는 단체급식 메뉴역량을 ... 대기업 단체급식 업체종류2. 대기업 단체급식 업체 현황3. 대기업 단체급식 업체 매출액1. ... 단체급식은 특정 다수인에게 식사를 제공하는 기숙사, 학교, 병원, 사업체, 기타 사회복시지설의 급식을 지칭하는 것으로 불특정인을 대상으로 하는 일반 식당과는 근본적인 개념이 다르며

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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  단체급식 요점정리 1/2

  이익창출, 서비스 수준 유사- 위탁급식 : 급식업무 전체 또는 일부를 외부 전문업체와의 계약에 의해 운영하는 형태- 산업체 급식의 위탁을 시작 -> 확산2. 단체급식의 현황3. ... 경우 정책적인 급식은 아니므로 학교급식보다는 산업체 급식에 더 가깝다고 할 수 있음- 학교 급식 확대를 위해 도입되었던 위탁급식이 직영으로 전환2) 산업체 급식- 근로자의 개인의 ... 영양관리와 건강 유지를 목적- 우리나라는 섬유산업과 더불어 공장급식이 발달하였으며 섬유공장에서 영양사를 채용하기 시작함- 산업체 급식은 단체급식 시설 중 가장 많은 수를 차지하고 있음

  시험자료 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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  학생 만족도 향상을 위한 대학교 학생식당의 개선방안

  프로젝트 목적 및 이론적 고찰1) 문제 제기 및 목적단체급식 사업은 1990년대 위탁급식 형태가 등장하면서 본격적으로 성장하기 시작했으며, 2000년대 들어서는 학교뿐만 아니라 산업체 ... 위탁급식 내 비중은 산업체 40%, 오피스 18%, 병원 15%, 대학교 12%, 관공서 6%, 기타 10%로 구성되어 있으며 대학교 비율이 관공서의 두 배로 높은 점유율을 가지고 ... 대학 학생식당의 현황1) 외부 학생식당의 현황2) ㅇㅇㅇ 대학교 학생식당 현황Ⅲ. 학생식당에 도입하기 위한 SWOT분석 및 전략1. TQM2. HMR3. 프리미엄 푸드코트Ⅳ.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.05.31

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  급식경영과 관련하여 우리나라 위탁급식 시장의 현황, 문제점, 전망 등을 조사, 분석하여 제출하시오.

  국내 위탁급식산업1) 국내 위탁급식산업의 발전과정2) 국내 위탁급식산업의 운영현황나. 단체급식 현황1) 단체급식 유형2) 단체급식 운영현황3) 식자재 구매현황Ⅲ . 결론1. ... 단체 급식1) 단체급식의 종류(1)산업체 급식기업체의 사무실·공장·기숙사 등의 급식을 총괄하여 산업체 급식이라고 한다. ... 재촉하고 있다.2) 국내 위탁급식의 운영현황전체 단체급식 중 위탁급식의 비율은 23% 수준으로 기업체 급식 중에 위탁비율은 40%, 오피스18%, 병원15%, 대학교12%, 관공서5%

  리포트 | 19페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.11.04

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  영양학 ) 영양사 실습에 관한 멀티미디어 강의 듣고 학습내용요약

  가장 먼저 학교, 산업체, 병원, 사회복지시설 등과 같은 집단 급식소로 갈 수 있다. 그리고 보건소, 건강 상담분야, 급식산업 등 비 집단 급식소로 갈 수 있다. ... 이 안에선 당연하게 급식표에 알레르기 식품 표기, 식중독 예방관리 등의 할 일이 존재한다. 다음은 산업체에서의 영양사의 역할이다. ... 산업체에서는 급식 대상자의 영양 교육과 상담을 하며 품질 관리 활동을 한다. 또한 어린이집과 같은 곳에서는 균형 잡힌 식사와 간식을 제공해주어야 한다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30

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  푸드 서비스 업체 인수 검토

  산업체, 병원, 학교, 군대 순으로 시장이 형성되어 있다.푸드 서비스 산업에 진출해야 하는 타당성을 생각해 보자.(1) 공공기관의 급식은 대기업(상호출자 금지 기업) 진입이 제한되어 ... 초∙중∙고등학교와 군부대가 직영 급식이고, 산업체, 병원 등은 위탁 급식(대기업 비중이 약 93%)이다.단체급식 중에서 위탁 비율은 미국이 40%, 일본이 63%, 한국 31%다. ... 독립 단체급식 업체로는 아라마크 한국법인이 1위다.옆의 그림은 단체 급식 시장의 점유율 현황이다.1.3.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.10

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  보고서_부산의 노인산업확대를 통한 일자리창출

  보고서부산의 노인산업확대를통한 일자리창출차 례Ⅰ.서론Ⅱ.본론1) 주제선정 배경2) 실버산업의 개요 및 현황3) 해외의 실버산업4) 실버산업에 대한 분석결과 및 문제점5) 실버산업의 ... 또한, 이사 시에 부동산 및 이사업체와 연계하여 주택 매매에 따른 법적 서류작업, 가구의 재배치 등에 대한 조언을 해주며 부모와 사별한 후에는 유품 정리 및 상속 문제, 주택 처분 ... 한편, 유료노인요양시설은 노인을 입소시켜서 급식?

  리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.20

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  단체급식관리 요점정리

  품목(주 메뉴, 부반찬) 선택 가능- 선택식 메뉴: 산업체, 대학급식소의 복수메뉴 또는 카페테리아식 메뉴, 알라카르테 메뉴, 병원급식 도입2. ... 단체급식 대상별 유형1) 학교 급식: 성장기 아동에게 영양적인 식사를 제공하며 교육의 일환으로 실시 / 직영 多2) 산업체 급식:(1) 근로자 개인의 영양관리와 건강 유지 목적, 생산성 ... 50명이상에게 식단을 제공하는 급식소 -> 영양사 의무고용but 산업체는 100명2) 비집단급식(소): 1회 환메뉴- 주기메뉴, 월별 또는 계절별 등으로 일정 주기에 따라 반복되는

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.13

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