"살모넬라 Salmonella 속 세균" 검색결과 1-20 / 294건

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  세균학실험레포트(A+) 식중독 세균의 검출. 선택배지 배양법과 생화학적 시험법을 이용하여 Salmonella속 세균 검출. 소고기, 돼지고기, 닭고기와 표준균주(Salmonella typhimurium)를 SS agar배지에서 배양(사진有). Indole production test/ MR test/ VP test.

  Purpose식중독 세균에 대한 지식을 갖게 하며 선택배지 배양법과 생화학적 시험법을 이용하여 Salmonella 속 세균을 검출하는 실험 방법을 익힌다.2. ... PrincipleSalmonella 속 세균은 1886년에 처음 보고된 이래 전 세계적으로 널리 분포되어 있다. ... 사람에게는 소고기, 가금류, 계란(특히 계란 껍데기), 계란 제품이나 물 등 오염된 식품으로부터 감염되어 식중독(살모넬라증, 살모넬라위소장염)을 일으킨다.

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.03 | 수정일 2023.11.01

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  지역사회간호학3-감염병 역학조사 사례 보고서 <초코케이크 섭취로 인한 살모넬라균감염증 집단발생 역학조사 보고서>

  ), 살모넬라균속,장염비브리오균, 장독소성장균(ETEC), 장침습성장균(EIEC), 장병원성장균(EPEC), 캄필로박터제주니균, 클로스트리듐 퍼 프린젠스균, 황색포도알균, 바실루스 ... 또는 세균검사만 실시함구분종류수량검사항목발생학교사례/조리종사자직장도말/대변2.071세균 16종 바이러스 5종콜레라균, 장티푸스균, 파라티푸스균, 세균성이질균, 장출혈성장균(EHEC ... (농업용수)계란농장에서 닭 사육에 사용일반세균, 대장균, 살모넬라균, 잔류염소, 분원성대장균군, 총대장균군경기도 보건환경연구원 북부지원⑥ 환경검체 채취⑦ 통계분석관할 보건소에서 식품섭취력

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.12.24 | 수정일 2024.06.04

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  병태생리 - Bacteria 단어 정리

  소아)수막염Veillonella구강, 장관의 상재균Escherichia coli대장균Salmonella typhi장티푸스균Salmonella paratyphi파라티푸스균Salmonella ... enteritidis비장티푸스성 장염살모넬라균, 살모넬라증(식중독)Shigella이질속Yersinia pestis페스트균Yersinia enterocolitica장염예르시니아균, ... 4속, 기회감염(폐렴, 수막염, 요로감염, 패혈증)Aeromonas, Plesiomonas담수어 식중독 2속Bacillus anthracis탄저균Bacillus cereus세레우스균

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.07

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  식품위생학, 식품위생안전관련보고서

  살모넬라균속에 속하는 수많은 혈청형은 가축과 인간에게 질병을 일으킬 수 있는 인수공통질병(zoonotic pathogen)으로 오래전부터 산업적으로 매우 중요한 병원성 세균이다. ... 살모넬라는 2,400여종 이상의 혈청형으로 분류되지만 이들 중 식중독을 유발하는 대표적 균종은 Salmonella Enteritidis(SE) 및 Salmonella Typhimurium ... 사고를 일으킨 원인물질: 살모넬라균- 살모넬라균의 정의한국식품안전연구원에 따르면, 학명은 Salmonella, 동의어 및 약자는 Salmonalla spp이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.17 | 수정일 2020.12.23

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  생리학 서머리 (그람음성,양성균)

  paratyphi (파라티푸스균)- Salmonella enteritidis (장염균) : 살모넬라증= 오염된 계란 섭취에 의한 감염, 반드시 멸균처리, 익혀 먹도록, 가축만진 후 ... Salmonella 속- 인수 공통 병원균, 사람이나 동물의 소화관 내 서식, 주모성 편모, 탐식세포(호중구, 대식세포) 내 기생 가능- Salmonella typhi (장티푸스균) ... Shigella 속- 세균성 이질(痢疾) 원인균, 진단 즉시 보건소에 신고- 이질(곱똥) : 몽글몽글한 변+콧물처럼 끈적한 묽은 변- 일본의 “시가 기요시” 최초 분리배양, 장내세균

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.25

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  감염성 대장염 문헌고찰

  대변 속에 혈액이나 점액 발견될 수 있음ㅁ. Shigellaa. 대변 속에 혈액과 점액b. 설사 평균 5일간 지속ㅂ. 살모넬라균a. ... 저녁에 김밥을 먹고 살모넬라균에 감염됨2. ... 살모넬라a. 가장 빈번하게 보고되는 수인성 감염원b.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.19

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  간호학과 병원미생물학 15과 장내세균 내용정리 요약 필기본

  , 시겔라, 예르시니아 등(항상 인체감염 일으키는 균들)->무색 또는 투명한 집락 나타냄->감별 가능-대부분의 장내세균 속 정상균무리->담즙산염에 의해 발육 억제, but 살모넬라& ... CHAPTER 15 장내세균-그람음성막대균-항상 인체감염 일으키는 균: 장티푸스균(Salmonella), 이질균(Shigella), 페스트균(Yersinia) -기회감염 일으키는 균 ... 가능-젖당 분해하여 맥콩키우무배지 붉은색 집락 나타내는 균: 대장규느 클렙시엘라, 엔테로박터, 세라티아, 시트로박터 등 -젖당 분해 X or 매우 느린 속도로 분해: 프로테우스, 살모넬라

  시험자료 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.14

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명

  최종 결과 전부 같은 살모넬라균인 살모넬라 톰슨(Salmonella Thompson)이 검출되었다.2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상해당 식중독 사건의 원인이 된 세균은 살모넬라 ... 톰슨(Salmonella Thompson)으로 주모성으로 아포가 없는 그람 음성 간균이다. ... 국내의 식품위생법 때문에 저온살균 공정으로 생산할 수밖에 없으니 난백액 제조업체 사장은 늘 이런 딜레마로 인한 우려 속에 생산을 진행했을 것이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.21

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  [간호 케이스] A+ 장염 간호과정 (2개), 장염의 이해 , 케이스 스터디

  세균은 Shigella(이질균), Salmonella(살모넬라), Escherichia coli(대장균), Campylobacter(캄필로박터), Clostridium difficile ... 노로바이러스 에 의한 위장관염은 최근 모든 위장관염의 50%를 차지할 정도이다. * Norovirus Gastroenteritis(노로 바이러스 장염)은 Caliciviridae 속에 ... - 감염성 장염 : 감염성 장염의 감염원은 크게 세균, 바이러스와 원충으로 구분될 수 있다.

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.07 | 수정일 2022.08.17

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  인간과동물 4차 과제 원광대학교 인간과동물

  ) 및 살모넬라 타이피수이스(Salmonella typhisuis)는 살모넬라에 의한 급성패혈증의 주된 원인균이고, 살모넬라 타이피뮤리움(Salmonella typhimurium), ... 살모넬라 엔테라이티디스(Salmonella enteritidis) 및 살모넬라 더비(Salmonella derby) 등은 주로 만성장염을 일으키는 원인균이다.③ 전염경로사람과 동물 ... docId=1047524&cid=42358&ca질병명살모넬라병② 병원체많은 종류의 살모넬라가 원인균이 될 수 있으며, 살모넬라 콜레라수이스(Salmonella choleraesuis

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.02

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  Salmonellosis 레포트

  그 중 발병 원인 세균의 75.6%가 Salmonella로 주 원인 균임이 밝혀졌다. ... 또, DNA의 크기가 큰 일반세균들은 절단된 DNA의 크기도 크고, 수도 많아 일반 전기영동법으로는 gel속에 넣을 수 없다. ... 균류와 일부 세균은 hydroxymate 활성부위를 가진 siderophore를 만들고, Salmonella와 같은 다른 세균은 catechol 유도체를 생성한다.미생물이 siderophore을

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.07

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  감염형 식중독 세균의 종류와 특징

  훈제연어 11개 제품에enteritidis, Salmonella Typhimurium 두 종이며 살모넬라균에 의한 식중독 발병은 연중에 일어나지만 주로 여름철에 많이 발생한다.Salmonella ... 있으며 일부 가축의 장속에도 존재하는 장내 세균이기 때문에 유통되는 가금류의 조리 시 특별히 주의를 해야 한다. ... Report감염형 식중독 세균의 종류와 특징목 차? 감염형 식중독 세균의 종류와 특징1. 서론2. 본론3. 결론 및 고찰4. 참고문헌1. 서론“2015년 7월 서울 ??

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.16

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  (식품위생학) 세균성 식중독 사고와 관련하여 최근 10년 이내에 보도된 뉴스 기사를 캡쳐하여 그림 파일로 첨부하고 다음에 대해 설명

  도마·행주서 검출, 한국일보, 2021.08.10.2) 원인이 된 식중독 세균의 특징 및 증상살모넬라(Salmonella)는 1885년 처음으로 돼지콜레라의 원인균으로서 분리되었다.그리고 ... 감염된 사람 혹은 동물의 대변 속에 들어 있는 세균이 불량한 위생을 통하여 타인을 감염시킬 수 있는 것이다. ... 살모넬라균은 특히 적당한 습도가 조성되면 알껍질을 통하여 내부에 침입하며, 그 속에서 증식한다. 메추리알은 달걀에 비해 껍질이 얇아 취급 중 금이 가기 쉽다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.21 | 수정일 2022.07.23

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  [A+ 레포트] 미생물학 세균 분류 레포트

  미생물학 레포트-세균 분류-목 차Ⅰ. ... 발증 후 2~3주 정도에 항체가 출현하고 회복기에 들어선다.이 사이에 티푸스균은 신체의 다양한 부위에 침입하기 때문에 그에 따른 검체를 채취하여 검사한다.장염 살모넬라균 (Salmonella ... 설사증의 1~5%가 이 세균이 원인이 된다.

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.03.06

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  생활안전및대처_우리생활 주변에 존재하는 위험요인에 대한 문제점과 개선방안에 대해 논하시오(식중독)

  식중독① 살모넬라(Salmonella sp.)의 특징살모넬라는 전 세계적으로 다수 발생하는 가장 일반적인 식중독 세균으로 약 2,000여 개의 혈청형이 사람에게 병을 일으킬 수 있는 ... 우리나라에서도 콜레라, 비브리오 패혈증, 장염비브리오 식중독 등 비브리오 속에 속하는 균에 의한 질환이 늦여름과 가을에 집중되는 것은 이러한 생태학적 특징으로 인한 것이다.3) 살모넬라 ... 반면 저온이나 건조한 환경에서는 생존율이 높아져 건조식품 또는 토양, 물 등에서 장기간 생존하는 것으로 알려졌다.살모넬라는 장내 세균과에 속하며, 운동성이 있는 혐기성 간균 그람음성

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  미생물과감염관리 질환 보고서 - 장티푸스

  그렇다면 장티푸스를 일으키는 살모넬라 타이피균은 무엇일까??살모넬라 타이피균이란 무엇인가?살모넬라 타이피균은 장내세균과에 속하는 세균으로 막대 모양을 가진 간균이다. ... 장티푸스란 살모넬라 타이피균 (Salmonella typhi)에 감염되어 발생하며 발열과 복통 등의 신체 전반에 걸친 증상이 나타나는 질환이다. ... 장 관계 감염 세균성 병원체 가운데 장티푸스 및 살모넬라증 병원체는 우리나라에서 토착화 되어있고, 국가 감시질환 대상 병원체로 중요시되고 있다. 그렇다면 장티푸스란 무엇일까?

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.25

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  미생물과 인간의 공생

  인간 몸 속 80% 이상을 담당하는 장내 세균을 중심으로 - 다루어 볼 것이다.먼저, 인간과 상리공생 하는 미생물에 대해 알아보겠다. ... 살모넬라(Salmonella)균은 익히지 않은 육류 등을 먹었을 때 감염될 수 있으며, 급성 장염을 일으켜 발열과 복통, 설사 등의 증상을 나타낸다.비브리오(Vivrio)균은 주로 ... 포도상구(Staphylococcus)균은 자연계에서도 많이 분포되어있는 세균의 하나로서, 피부의 화농성 질환을 일으키는 원인균이며 우리나라에서는 살모넬라균과 비브리오균 다음으로 식중독을

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.25

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  미생물학 실험 보고서 - 대장균 추정 시험

  Salmonella 속- E. coli 와 비슷하지만 탄소원으로 Citrate(구연산)를 이용한다는 점이 다름.- Salmonella typhi(장티푸스), Salmonella enteritidis ... 원리 및 목적■ Entero(장내)bacteriaceae- 세균의 형태: 간균- 염색의 형태: Gram 음성- 생존시 산소의 필요: 통성혐기성- 운동성: 극모있는 간균- 장내세균군- ... 무아포성 간균이 증명되면 완전시험은 양성이며 대장균군 양성으로 판정합니다.다시 말해 대장균은 장에 서식하는 균으로서 대장균군은 유익균인 유산균(probiotics)과 해로운균인 대장균(살모넬라

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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  식품과학 식품의 미생물 기초

  세균이 위험한 이유 – 포자생성균 가열 , 건조 , 화학물질 , 방사선에 내성 주로 토양유래 세균에서 많이 발견 Bacillus 속 , Clostridium 속식품이 실온에서 상하는 ... ( Salmonella spp.) ... 황색포도상구균 ( Staphylococcus aureus) Clostridium perfringens, Bacillus cereus 살아있는 식중독균이 함유된 식품을 섭취함으로써 발생 살모넬라균

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.09.27

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  대장균군 실험 발표

  고찰 음성균 그람음성균의 유산균 살모넬라 Salmonella [ 속 ] ▶ 살모넬라균 · 이질균 · 티푸스균 · 대장균 · 콜레라균 · 페스트균 · 임균 · 수막염균 등이 포함된다 ... bovis , Tuberculosis) Bacillus Anthracis Brucella 균 Leptospira 균속 Erysipelothrix rhusiopethae Salmonella ... 실험원리 방법유당배지 (Lactose broth) 법 유당 산 + 이산화탄소 대장균군 ✓ = Durham tube 속 가스로 확인 식품의 오염지표세균 실험원리 방법 유당배지법유당배지

  리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.15

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