"생막걸리" 검색결과 1-20 / 1,515건

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  일부 시판 생막걸리 제품의 저장기간에 따른 품질 특성 변화

  한국식생활문화학회 지윤정, 정해정

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  한국거주 외국인 유학생의 막걸리에 대한 인지도, 기호도에 대한 연구

  한국식생활문화학회 이영순, 김지연, 박지희, 심민정, 문갑순

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  Streptozotocin으로 유도된 제1형 당뇨 생쥐에서 생막걸리 투여가 혈당 및 생존률에 미치는 영향

  한국식생활문화학회 이현숙, 김순미

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.05.03 | 수정일 2023.04.05

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  국순당_생막걸리

  국순당 생막걸리의 주목과 인기는 여기서 끝난 것이 아니다. ... 그 중에서도 국순당의 생막걸리는 MBC 시트콤 ‘지붕뚫고 하이킥’에서 여대생 역으로 나와 떡실신녀 · 깜찍 · 발랄함으로 대중들에게 큰 인기를 얻었던 탤런트 황정음씨가 CF로 출연하면서 ... 막걸리는 살아있다 !- (주)국순당 생막걸리 -목 차Ⅰ. 서 론1. 연구배경 및 연구목적2. 연구방법3. 연구의의4. 연구자 소개 및 조직도Ⅱ. 본 론1. 국순당 기업 소개2.

  리포트 | 37페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.19

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  국순당 생막걸리

  국내시장에서 경쟁사 국순당처럼 차별화 포인트로 승부해본다는 계산 아래 ‘첨가물을 아예 뺀 생막걸리’를 준비 중에 있으며, 또한 우리쌀로 만든 막걸리 대열에 합류하기 위해 최근 ‘우리쌀막걸리 ... 3) 경쟁사 분석 현재 막걸리시장에 진출한 업체로서 서울탁주, 서울생주조, 이동주조, 대구탁주, 전주주조, 부산합동양조 등 지역별 탁주 조합과 국순당, 배상면주가, 진로 등 주류업체 ... 그 중 국순당 막걸리와 어깨를 나란히 하며 경쟁을 벌이고 있는 대표적 막걸리로 서울탁주의 ‘서울장수막걸리’, 배상면주가의 ‘대포막걸리’와 ‘우리쌀막걸리生’, 이동주조의 ‘포천이동막걸리

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.16

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  막걸리 속 효모의 생균수 측정

  Title: 막걸리 속 효모의 생균수 측정IntroductionYeast – Saccharomyces cerevisiae자낭균류에 속하는 대표적인 효모. ... 효모는 보통 맥주공장이나 막걸리공장에서 매우 중요한 것으로 식품공정에 있어서 시간절약은 매우 필수 적이므로 colony 계수가 아닌 직접 생균수를 측정하는 것이다. ... 들어 있는 효모의 생균수를 측정하는 것이었다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.09

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  요거트 생균수/적정산도 & 막걸리 적정산도/주정도 (결과)

  - 젖산발효( lactic acid fermentation)산소가 없는 상태에서 젖산균이 glucose 를 분해하면서 lactic acid 가 생산되는 과정이 젖산 발효이다. 발효라 함은 인간에게 이롭게 사용되는 경우를 뜻한다. 그 반대의 경우를 부패라 한다. 발효와 ..

  리포트 | 7페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.10.15

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  전주 생 밀 막걸리의 산패 원인균의 분리 및 동정 (Isolation and Indenfication of Acid-forming Bacteria from a Fresh Wheat Makgeolli in Jeonju)

  한국식품영양학회 박순희, 이슬, 진효상

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  국순당 생 막걸리 제품분석

  국순당 생 막걸리 분석..PAGE:18제품명: 국순당 생막걸리용량: 750ml가격: 1100원 (최저가 생막걸리)원료: 백미100%(수입산), 감초식품첨가물: 아스파탐0.009%보통의 ... 이내살균 막걸리란_생막걸리 vs 살균막걸리3. ... ..PAGE:1*************62006048136 광고전공 임영식20072008국순당 생막걸리PRODUCT 분석-국순당 생 막걸리-..PAGE:2거시적 환경 분석막걸리 분석국순당

  리포트 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.04.17

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  신상품마케팅전략국순당생막걸리

  -유통기간이 30일-생쌀-인공첨가물 무첨가로 막걸리 소비 증가-막걸리 수출 매년 증가-항암물질 발견으로 막걸리가 인기-후속경쟁자(대기업)의 막걸리 사업 진출-서울탁주와 배당면의 막걸리 ... 국내외 막걸리 시장의 부흥에 큰 역할을 하고 있다.국순당은 2009년 5월 업계 최초로 '국순당 생막걸리'를 출시한 이후 1년 만에 3000만병 의 판매고를 올리며 막걸리 시장 점유율 ... 수공업적 생산 시스템을 통해 만드는 최적의 맛 을 갖춘 막걸리로 인공첨가물이 전혀 들어가지 않은 무(無)첨가의 천연의 막걸리로 오늘 빚어 오늘 바로 마시는 살아있는 생막걸리이다. 750ml

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.12

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  생탁 막걸리 일본 마케팅

  웰빙 붐에 편승한 소비자 유도 생탁에 어울리는 안주의 개발로 판매의 시너지 효과 주류 시장 내 막걸리 점유율의 미약함 유사브랜드 난립부산 막걸리시장의 90% 차지 소비패턴의 변화로 ... 생 탁Contents 1. Product 2. Place 3. Price 4. Promotion1 단계 (Product)1. ... 부산권 막걸리 시장의 90% 이상을 차지 - 운송비 절감 용이 - 일본 주류 시장을 타겟으로 ...3.

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2009.12.07

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  국순당 생막걸리 소비자조사

  막걸리에 대한 여론조사3. 국순당 및 생막걸리에 대한 인지도조사4. 생막걸리에 대한 소비자 만족도5. 경쟁주류 생탁에 대한 비교조사6. ... * 국순당 생 막걸리를 알게 된 경로 교차표국순당 생 막걸리를 알게 된 경로전체인쇄매체인터넷광고TV광고주변사람주류판매매장기타설문 전 국순당 생 막걸리에 대해 알고 있었나? ... 생 탁주6760.460.465.8부산 생 쌀탁32.72.768.5기찰 생 탁주32.72.771.2국순당 생 막걸리1715.315.386.5부산 금정산 막걸리21.81.888.3기타1311.711.7100.0합계111100.0100.0또한

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.24

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  [생산관리]_장수_생막걸리_VS_참살이탁주

  캔 막걸리'와 같은 제품이 출시되었지만 탁주 중 대표적인 제품은 생 막걸리로 탁주 판매량의 대부분을 차지함판매량시간생막걸리는 제품 특성 상 해외유통이 되지 않는 제품으로 유통기한이 ... 장수 생막걸리 VS 참살이탁주 - 생산공정 비교를 통한 경쟁우위 분석 및 성과 향상을 위한 대안 -Index탁주란/ 탁주의 PLC/ 주제선정이유3. 결론1. 서론2. ... IMC strategyPull SystemPull System - 생 막걸리는 제품 특성상 유통기한이 출고 이후 5일밖에 되지 않기 때문에 대리점에서 주문한 만큼 출고장수생막걸리 재고관리선입선출법발효

  리포트 | 33페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.23

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  국순당 생 막걸리 시장, 경쟁사 분석

  이로 인한 막걸리시장의 경쟁이 심화 되고 있다 .세분화막걸리 시장 세분화 _ 제조 방법 ( 살균 , 생 ) 생 막걸리 국순당 생 막걸리 서울 장수 막걸리 참살이 탁주 . . . ... 생막걸리 시장의 문제점인 유통기한의 문제 극복 국순당 생 막걸리는 특허기술로 극 대포막걸리 . . . ... ’ 이동주조 ‘ 이동 생막걸리 ’ 국순당 ‘ 생막걸리 ’ 막걸리 평가단 : 막걸리의 주 소비층인 20~40 대 남녀 50 명 평가항목 : 향과 술의 빛깔 , 생막걸리 특유의 맛 ,

  리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.09

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  국순당 생막걸리 마케팅사례분석과 막걸리열풍분석 파워포인트

  국순당 생막걸리가 접근할 수 있는 시간을 만들어 준 것..PAGE:11국순당 생막걸리 광고‘막걸리와 가장 어울리지 않을 것 같은 모델’ - 황정음과 윤종신고정 관념을 극복하고 요즘 ... 포함 총 5종으로 다양한 제품라인20대에게 각자의 취향과 주량에 맞춰 선택의 폭을 넓힌 것..PAGE:10유통기간의 증가국순당 생막걸리가 주류시장에 뛰어들 수 있는 발판을 만들어줌소비자에게 ... 마케팅의 일환으로 국순당 막걸리송 개발막걸리송은 막걸리가 젊은 세대도 부담없이 즐기는 제품으로 인식될 수 있는 계기를 마련..PAGE:13국순당 막걸리의 영역 확대20대 젊은층을

  리포트 | 32페이지 | 4,300원 | 등록일 2011.03.07

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  국순당 생 막걸리 전략 및 컨셉 도출

  국순당 생 막걸리의 전략 및 CONCEPT 도출 _ 국순당 생 막걸리목 차 # 국순당의 상황 분석 # 전략 방향 #CONCEPT 도출09’ 5 월 09’ 8 월 09’ 12 월 국순당 ... 생막걸리 출시 출시 100 일만에 100 만병 판매 출시 200 일 500 만병 판매 2% 15% 출시 200 일 만에 시장점유율 15% 차지 ( 국순당 ) _ 국순당 생막걸리 시장 ... 정도였던 생막걸리의 유통기한을 30 일로 늘림 .

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.09

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  국순당 생막걸리 마케팅사례분석 파워포인트

  제언 3) 생막걸리의 차별적 마케팅 ∙ 현재 막걸리는 두 제품 뿐 ‘ 우리쌀로 빚은 국순당 생막걸리 ’,‘ 국순당 생막걸리 ’ ∙ 두 종류 모두 진함의 정도 3 으로 보통 (1~7 ... 막걸리는 살아있다 ! - ( 주 ) 국순당 생막걸리 -1. 서론 - 연구배경 , 목적 , 방법 및 의의 2. ... 즐길 수 있는 생막걸리 ‘ 生 ’ 자를 통한 브랜드마케팅 5.

  리포트 | 31페이지 | 3,300원 | 등록일 2011.07.12

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  [유통전략론] 마케팅 채널 - 국순당 생막걸리

  우리가 막걸리 하면 생각하는 부정적인 요소들을 개선하여 기존의 막걸리에 관한 인식에서 탈피하고자 하는 기업의 목표가 잘 나타나 있다.일반 생막걸리국순당 생막걸리맛청량감 불균일(시간이 ... 막걸리에 대한 기존 생각을 바꾸는 것"국순당 생막걸리의 컨셉은 "막걸리에 대한 기존 생각을 바꾸는 것" 이다. ... 편의점의 경우 '국순당 생막걸리'가 막걸리 업체 중 유일하게 전국 단위로 유통되고 있다.

  리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2011.03.07

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  [유통전략론] 마케팅 채널 - 국순당 생막걸리

  이상적 유통경로구조 설계(1) 유통망의 확대(2) 자체물류시스템의 도입(3) 이상적 유통경로구조목차..PAGE:3소개..PAGE:4일반 생막걸리국순당 생막걸리맛청량감 불균일(시간이 ... ..PAGE:1국순당생막걸리..PAGE:2소개(1) 제품 소개(2) 시장 현황2. ... 대한기존 생각을 바꾸는 것"제품 소개제1부..PAGE:5막걸리 제품에 대한 인식 변화국순당 생막걸리의 제품 개념숙취가 심하고촌스럽고냄새 나고트림이 많이 나고숙취가 없고세련되고향이

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.07

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  국순당 생막걸리 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석

  이러한 원인에는 서울 장수 생막걸리가 국순당보다 먼저 생막걸리 시장에 뛰어 들어 브랜드 인지도가 높을 뿐 아니라 서울 장수 생막걸리는 제품명 자체에 ‘서울’이 포함된 것으로부터 알 ... 국순당 생막걸리의 주목과 인기는 여기서 끝난 것이 아니다. ... 그 중에서도 국순당의 생막걸리는 MBC 시트콤 ‘지붕뚫고 하이킥’에서 여대생 역으로 나와 떡실신녀 · 깜찍 · 발랄함으로 대중들에게 큰 인기를 얻었던 탤런트 황정음씨가 CF로 출연하면서

  리포트 | 36페이지 | 3,300원 | 등록일 2011.07.06

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