"생채소의 방수에 미치" 검색결과 1-10 / 10건

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  [조리과학실험]생채소의 방수에 미치는 기름의 영향

  [ 제 목 ] 생채소의 방수에 미치는 기름의 영향[ 목 적 ] 기름의 첨가가 생채소의 방수에 미치는 영향을 알아본다.[ 재료 및 분량 ] [기 구]양배추 100g 메스실린더식초 2ts ... 물기는 b가 더 많게 되어 수분함량이 더 많은 채소의 질감을 느낄 수 있었다.[ 요약 및 결론 ]위 실험은 기름의 첨가가 생채소의 방수에 미치는 영향을 알아보기 위한 실험으로 기름을첨가한 ... 생채소의 경우가 첨가하지 않은 것보다 방수량이 더 적은 것을 알 수 있었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.05

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  사업계획서 - 퓨전 중식레스토랑 창업계획서

  또한, 배관부위를 방수테이프로 실링 한다.(배관 주위는 누수위험이 높으므로 완벽한 방수층을 만든다.)→ 방수를 1차 도포한다. ... (5) 파스타 탕수육물기가 없는 원형 접시에 튀김을 담은 뒤 소스를 부어 서빙 한다. 25분고기를 손질해 튀김 준비를 하고 파스타 면을 한번 삶아 1차 튀김을 하고 요리에 들어갈 채소를 ... ●경쟁 우위를 점하기 위한 각 업체들의 경쟁- 최근에는 상황에 따른 변수들이 고객 만족에 어떻게 영향을 미치는지에 대한 연구가 이루어지고 있다.

  리포트 | 25페이지 | 5,500원 | 등록일 2024.06.24

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  기본간호학 배출관장PPT_간호술기 과정 첨부, 사진有

  배변에 영향을 미치는 요인 4. 장 배설 장에의 종류와 원인 5. 배변사정 6. 배변관련검사 7. 장배설 장애와 관련된 약물 8. ... 채소 제한 - 수분과 전해질 불균형 : 보리차 , 물 , 맑은 국으로 수분 보충 , 비경구 투여 - 지사제 투여 - 피부간호 4) 변실금 (fecal incontinence) • ... 스트레스 , 음식물 또는 약물 알레르기 , 약물 ( 철분제제 , 항생제 , 하제 ), 장질환 ( 장염 , 크론질환 ), 외과적 수술 등이 원인 • 중재 - 자극성이 적은 음식 , 생과일이나

  리포트 | 53페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.29

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  테마가든과 파티장식 (2015~2020 기말고사 기출 답안)

  화훼장식용 용기에 대한 설명으로 틀린 것은 - 용기중 도자기는 토분에 비하여 내구성과 방수성은 낮으나 통기성이 좋다.34. ... 우리나라에서 원예학적으로 분류상 다년생이 아닌 것은 -금어초15. 식공간 연출(테이블 데코레이션)을 제작할 때 주의할 사항으로 거리가 먼 것은? ... 채소나 과일은 화훼장식재료로 부적합하다7. 식물소재의 선택 시 주의사항으로 틀린 것은? 작품의 강한 인상을 주기위하여 폼플라워를 여러 종류로 많이 선택한다.8.

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.14

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  옥상녹화의 유형

  수분이 구조체로 전달되는 것을 차단구조물의 내구성에 가장 중요한 영향을 미침구조진단과 함께 반드시 검토해야 할 전제조건옥상녹화 특유의 안정한 방수소재, 공법이 요구식재기반방근층식물뿌리로부터 ... 시스템의 구성요소옥상녹화시스템은 건물외피로서의 기능과 함께 건축으로 인해 파괴된 생태계(특히, 토양생태계)를건물 상부에 복원하여 자연의 순환 기능(물순환 및 토양 기능)을 회복하고 생 ... 지난 2003년 4월에 문을 연 이 작은 생태공원에선 약 190평의 공간에 200여종의 식물들을 관찰할 수 있다.가장 먼저 눈에 띄는 곳은 채소밭.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.11

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  임해매립지 일반현황 및 식재계획

  지하수위를 낮추어주지 않는 한 함염지하수위가 모관상승에 의해 지표면까지 영향을 미치므로 지표면에 가해지는 어떠한 대책도 성과를 얻기 어렵다. ... 대상 객토법-생울타리, 차폐녹지, 분리대, 완충녹지등 선형의 수림을 조성할 때 효과적-대상으로 일정면적의 사토를 파낸 후 좋은 흙으로 채우는 방법. ... 적용장소 4 : 비교적 내조성이 큰 수종(B급) - 전방수림에 이어지는 후방수림상록침엽교목 - 향나무, 해송, 노간주나무상록활엽교목 - 가시나무, 월계수, 구실잣, 밤나무,좀굴거리나무

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.20

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  식품영업의 위생관리

  이상 되게 조절할 수 있어야 한다.② 물비누 및 손톱 솔-9-1-4 교차오염을 줄이기 위한 종업원 작업 배치동일한 종업원에게 다음과 같은 작업을 할당 하는 일이 없어야 한다.+ 생원료와 ... 공기가 잘 통할 수 있게 격자형으로 된 선반을 설치한다.9-3-3 전처리 단계의 위생관리(1) 전처리 단계의 일반적인 유의점= 전처리를 하기 전에 식품은 냉장하며, 날것으로 먹는 채소와 ... 냉장고에서 한다.④ 어패류- 신선한 생선은 얼음을 채워 배달한 것이면 3일까지 저장할 수 있고, 얼음이 없이 배달한 것은 48시간이내에 사용해야 한다.- 발라낸 생선살은 공기가 차단되게 방수포장지에

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.20

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  일상생활의 케어기술

  (감, 밀감, 생채소)2) 식사돕기- 연하과정 : 입안에 들어온 음식물이 치아와 혀 및 구강 근육을 통해 잘게 부수어져서 타액과 섞이는 구강기, 기도를 손상시키지 않고 구강에서 식도로 ... 구강케어1) 일반지침 : 노인들은 노화로 인해서 치아가 소실되거나 여러 질환이 생기기 쉬운데 이는 노인들의 삶의 질에 큰 영향을 미친다. ... .- 부분목욕 및 청결유지* 발씻기 :상의 경우 상체를 올리고 무릎을 세운 상태로 씻으며, 앉을 수 있는 경우는 방수시트를 깔고 수건을 얹어 씻는다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.11

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  환경과 인간 (시험대비 요점정리)

  -이파리 선에 피해(NOX), 잎 표면에 반점(2) 채소류의 상품 가치를 떨어뜨림.(3) 산성비에 의해 고사(말라서 죽음. ... 하므로, 야생동식물 종의 다양성이 보존되어야 여러 기능을 원활히 수행할 수 있음.(4) 윤리적중요성 : 야생동식물은 그 자체의 고유한 생존권이 있으므로 인간과 마찬가지로자연 속에서 생을 ... 함- 건설폐기물 : 건축현장의 폐기물- 의료폐기물 : 감염성이 있으므로 소각해야 함4) 폐기물의 재활용 정책 방향(1) 폐자원이라고 명명하여 회수해서 재이용함(ex- 폐타이어를 방수블록으로

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.29

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  식품동결 저장 해동에 관하여

  그리고 채소제품에서는 품종의 선택이 품질수명에 중요한 요인으로 작용한다. 포장방법도 제품의 품질수명을 결정하는 중요한 요인이다. ... 가정용 냉장고는 일반적으로 3∼5 ℃ 사이여 늦으면 품질이 나빠지지만, 쇠고기나 돼지고기는 동결속도의 차가 품질에 그다지 영향을 미치지 않는다.4 냉동식품 [ 冷凍食品, frozen ... 기체의 투과성이 없고 방수성이 우수한 포장재를 사용하는 것이 좋고, 조리된 식품은 산화에 의하여 품질이 손상되는 경우가 많으므로 이를 방지할 수 있는 진공포장이나 질소가스 충진포장

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.21

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