"서양빈대떡" 검색결과 1-20 / 155건

• 

  자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고, 추가로 자신이 자라온 가정에서 가장 즐겨 먹었던 대표 음식 3가지의 소개와 대표 음식으로 선정한 이유를 간략히 설명하시오

  설과, 정동(貞洞)을 빈대가 많다고 하여 빈대골이라 하였는데 이곳에는 빈자떡 장수가 많아 빈대떡이 되었다는 설로 나누어진다. ... 세월이 흐르는 동안에 빈자떡이 되고 다시 빈대떡으로 불리우게 된 것으로 볼 수 있다. ... 따라서 본 과제로 나의 고향인 동대문 광장시장에서 가장 대표적인 먹거리인 녹두전, 육회, 마약김밥을 선정하여 본 과제를 작성하겠다.명칭: 녹두전 (빈대떡)유래빈대떡이라는 용어는 병자병이

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.05

  다운로드 장바구니
• 

  음식과세계문화 한식의세계화 만점과제

  광장시장과 같은 우리나라의 재래시장 형식을 해외의 거리에 도입하여 빈대떡, 육회, 어묵 등을 외국인들의 입맛에 맞게 소스를 살짝 변형시켜 판매한다면 한국 그대로의 문화와 정서를 알리면서 ... 지금까지 각종 미디어와 매체들의 한식에 대한 홍보와 우리나라의 한식의 세계화를 위해 노력한 결과 현재는 대부분의 서양인들도 코리아의 비빔밥과 떡볶이 등 우리나라의 대표적인 한식메뉴들은 ... 서양인들의 경우 거부감이 들지 않으며 색다른 경험으로 다가올 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.08.19 | 수정일 2024.05.13

  다운로드 장바구니
• 

  중국문화산책

  불고기, 갈비찜, 냉면 등의 고기 요리와 빈대떡, 감자전, 밀면 등의 곡물 요리가 많이 나오며, 김치도 비교적 적게 소비된다.- 밀과 잡곡을 주식으로 하며, 육류와 생선을 많이 사용한다 ... 맵고 달콤한 떡국을 먹는다.북한; 찹쌀로 만든 송편을 먹다. ... 세계화와 함께 서양 문화와의 교류가 증가하면서 새로운 형태의 중국 음식이 등장하고 있으며, 건강에 대한 관심 증가와 함께 건강한 중국 음식에 대한 인기가 높아지고 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.02

  다운로드 장바구니
• 

  기말고사 대체 레포트(문화예술 사례분석 및 비평) 학기중 직접 보고온 공연이나 도심재생, 전시 등 문화예술분야의 다양한 사례들을 자유롭게 선정하여 살펴보고, 이를 감상/비평 등의 다양한 방식으로 제출하는 보고서입니다. 코로나로 인해 공연/전시 등의 관람이 제한 된 경우에는 '온라인 전시 혹은 공연' 등은 유투브로 보시고 비교 분석해서 작성하셔도 좋습니다

  ‘우리의 전통문화는 이른 새벽 거리로 피어오르는 국밥집 가마솥에, 조조 버스에 오르는 버거운 발걸음에, 시장 한편에 부지런히 튀어 오르는 기름방울 맺힌 빈대떡에, 신문지 위의 흙먼지 ... 그는 서양 복식사에서 빼놓을 수 없는 두 소재를 선택했다. ... *‘堅’ 코트 소매 확대*13세기 영국 헨리 8세의 초상*Juun.J의 ‘樂’ 코트 *조선 시대, 서양 사진작가의 기록흥미가 생겨 조금 더 심도 있게 그를 이해해보고자 과거 동서양

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.04

  다운로드 장바구니
• 

  A0 동서양의 음식문화 제1과제 절식과 시식 조사

  이 밖에도 만두, 인절미, 과줄(한과), 전유어(생선전), 빈대떡, 식혜, 수정과, 술 등의 음식을 차린다. 대표 음식은 떡국과 찬술이다. ... 동서양의 음식 문화 제1과제 – 절식과 시식 조사한국의 전통 음식을 얘기할 때 우리는 절식과 시식을 빼놓을 수 없다. ... 화전과 녹두가루를 섞어서 만든 화면 및 수면이 있다. 4월 초파일의 등석 절식은 느티떡과 콩볶음이다. 5월 단오 절식은 수리취떡, 그리고 궁중절식으로 내의원에서 제호탕과 옥추단을

  리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.09.04

  다운로드 장바구니
• 

  조리과학 두류에 대하여

  빈대떡, 떡이나 빵의 고물에 이용하며 싹을 틔워 숙주나물로 이용하기도 한다.마. 껍질콩식감이 부드러워 주로 껍질채 조리에 이용된다. ... 서양요리에서 자주 이용하고 비타민과 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮다.2. 두류의 성분두류의 제일 중요한 가치는 양질의 단백질과 지방이다. ... 팥빵, 떡이나 과자의 소처럼 단맛이 나는 식품에 주로 이용된다. 탄수화물의 함량이 높기 때문인데, 그렇다고 건강을 걱정할 필요는 없다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.10 | 수정일 2021.05.12

  다운로드 장바구니
• 

  노인복지관 시니어영어회화 (중급) 82쪽

  (1950 – 한복남 ) (264) 빈대떡 신사 , 한복남 [ 가요무대 /Music Sta시절 집에서 주로 듣던 것 라디오 / Radio 비단이나 인견 등을 만든 좁고 긴 때 리본 ... 서양 이름 엘렌 , 엘린 , 헬레나 . ... 여인의 이름 ) Erena : 보통 서양 여인 일컫는 말 ‘ 에레나 ’ -.

  리포트 | 78페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.10.13

  다운로드 장바구니
• 

  [A+] 음식과문화, 한국음식문화, 음식문화, 음식인문학, 음식역사, 음식문화연구 기말고사 예상문제 및 족보

  어묵, 순대, 국밥, 족발, 떡볶이, 빈대떡 등을 맛보는 모습을 보여주는 경우가 많다. ... 밀가루를 선호하지 않았기 때문에, 한국인에게 밀가루는 서양음식이라며 ”영양면에서 우수하다“며 지나치게 과장했다. ... 행위에 대해 비판적 시각으로 평가해 보고, 자신이 생각하는 진정한 정치란 무엇인지 견해를 제시하시오.한국 정치인들은 선거철이 되면 재래시장을 방문해 일반 서민들이 즐겨먹는 음식인 호떡,

  시험자료 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.24

  다운로드 장바구니
• 

  세계의 음식, 음식의 세계, 리틀 포레스트

  파릇파릇한 들판사이로 자전거를 타고 달리기도 해 보고 촉촉한 봄비가 내린 후 집 앞마당에 작물을 심어보기도 한 혜원은 사과나무 꽃으로 만든 파스타, 양배추 빈대떡, 마을 아저씨가 던져 ... 혜원은 이런 엄마를 떠올려 보며 엄마의 레시피를 참고해서 삼색 시루떡과 막걸리를 만들고 친구인 재하와 은숙이를 부른다. ... 그리고 세계화와 매스 미디어로 영향으로 인해 서양 계의 중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오.나는

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.09.25

  다운로드 장바구니
• 

  한국 식문화의 변천 및 미래 예측 ) 한국 음식문화의 발달

  또한, 노동자들이 자주 찾을 수 있는 저렴한 안주였던 빈대떡과 대표메뉴인 돼지순대가 있었다. ... 또한, 개항 이후 서양식 호텔과 최초의 중국음식점 중화로 등이 들어오며 근대 외식업 단추가 맺어졌다. ... 중국과 일본, 서양도 탕은 있지만 탕을 항상 곁들어 먹는 나라는 우리나라 밖에 없다. 탕은 어렸을때부터 먹으면서 몸에 길들어졌다.

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

  다운로드 장바구니
• 

  교양 레포트 베트남 의식주

  대표음식쌀국수: 쌀국수에 뜨거운 육수를 붓고 고추를 얹어 먹는 베트남 음식.베트남에서는 포 (pho：퍼)라고 부르며 주로 아침에 먹는다.쌀가루를 불려서 약하게 달구어진 판 위에 빈대떡처럼 ... 아오자이의 매력은 서양여성의 옷처럼 신체를 직접 드러 내지 않고 감추도록 되어 있다는 것이다. ... 그래서 아오자이의 특징은있는 대단히 주목할 만한 변화는 19세기 이후 서양의 바지와 스커트가 도입되면서부터다.

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.25

  다운로드 장바구니
• 

  유아교육 프로젝트 및 브레인스토밍 '피자'

  , 이스트, 광고, 비만,스틱, 배달원, 식빵, 가족, 세계 피자 대회, 학교, 햄, 동그라미, 기념일, 고무줄, 핫 소스,오토바이, 수타, 석회, 스파게티 소스, 나폴리 피자, 빈대떡 ... 유목화종류시카고 피자,나폴리 피자, 라치오 피자, 마르게타 칸초네, 고르곤잘라 피자,유래장소최초 피자만든 사람서양, 이탈리아, 로마라파엘에스폰트*모레품(피자의 롤모델)*피타(피자의 ... , 밀가루,피자 헛, 나이프, 포크, 시카고 피자, 오븐, 계란, 도우 돌리기, 아르바이트, 피망, 화덕,데이트, 레스토랑, 이태원, 콜라, 샐러드, 동그라미, 세모, 인스턴트, 서양음식

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.28 | 수정일 2020.12.06

  다운로드 장바구니
• 

  한일 음식문화 비교

  막걸리는 쌀로 만든 한국의 전통술로 도수가 맥주와 비슷할 정도로 낮으며 빈대떡 등의 한국 전통 음식과 잘 어울린다. ... 또한 한식은 서양 음식과는 달리 한 상에 여러 가지 음식을 차려낸다. 이렇게 밥과 반찬을 동시에 상에 올리는 것을 ‘반상차림’이라고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.21 | 수정일 2022.04.15

  다운로드 장바구니
• 

  한양대 e러닝 이러닝 음식과 세계문화 A+ 보장 정리본

  붙여 밥을 뜬 다음 엄지 손가락 손톱을 사용하여 입안으로 밥을 밀어 넣어 먹음4.3 대표적인 음식- 로티Roti : 인도빵의 총칭차파티Chapati- 밀가루 반죽을 한 우리나라의 빈대떡 ... 모양으로 얇고 평평하고 둥글게 모양을 만들어 간을 하지 않고 화덕에 구운 것- 싱겁고 담백한 맛- 차파티에 커리curry나 달dhal 등을 찍어 먹음Dhal달 : 우리나라의 국, 서양의

  시험자료 | 130페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.01 | 수정일 2021.02.03

  다운로드 장바구니
• 

  전자계산실무 레포트

  서양빈대떡 일일 영업 보고서품목 판매단가 원가 판매량 이익금 원가율도를레이 $29,800 $12,500 152 $2,629,600 0.419코코넛 쉬림프 $35,400 $13,800

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.07.04

  다운로드 장바구니
• 

  러시아의 축제

  블린'(한국 빈대떡이나 서양 팬케이크와 유사)축제 기간의 주된 음식인 블린에 마슬로를 듬쁙 발라 먹는 것과 관련하여 마슬라니차라는 이름이 나오게 된 것이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.01.30

  다운로드 장바구니
• 

  식생활과문화 한일 음식문화교류사-초밥의탄생 시청소감문

  하지만 빈대떡은 어떤가? 오꼬노미야끼와 상당히 비슷한 모양과 조리법을 가지곤 있지만 오꼬노미야끼와 비교하면 빈대떡의 명성은 초라하기 짝이없다. ... 초밥과 식해, 일본의 오꼬노미야끼와 우리나라의 빈대떡, 일본의 대마도 해녀와 우리나라 제주도 해녀, 일본의 팥떡과 우리나라의 시루떡, 각각의 것들이 다 다르다고 할 수 있겠지만 자세히 ... 영상에서 오꼬노미야끼 요리사에게 우리나라 취재진은 오꼬노미야끼가 한국의 빈대떡에서 유례된것이 아니냐?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.24

  다운로드 장바구니
• 

  터키의 식생활과 문화

  미트볼과 비슷하다.피데터키식 피자라고 불림 일상음식으로 먹는 대중적인 빵 밀가루를 사용하여 빈대떡처럼 얇고 둥글넓적하게 구운 빵으로 라마단 기간 동안 해가 지고 나면 피데를 먹는다.돌마와 ... 국내총생산의 20%가 넘는 농업국가 → 곡물과 야채가 발달터키 음식문화 형성배경지역적 특성에 의한 배경 터키는 아시아 대륙과 유럽 대륙의 사이에 위치하고 있는 나라로 수천 년 동안 동, 서양 ... 같은 질감 때문에, 때로는 포크와 나이프로 먹어야할때도 있음.날 수 있게 된 것이다.로쿰(lokum)터키인들의 전통젤리로 '터키의 즐거움(turkish delight)' 이라 불림 떡과

  리포트 | 45페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.06.15

  다운로드 장바구니
• 

  다도의 이해 전설,기원,다도,종류,

  이 당시의 차는 지금과는 달리 고형차 위주였는데 그것은 차 잎을 짠다음 빻아서 빈대떡 모양으로 굳힌 떡차 였던 것이다. ... ◆유럽전파명나라 초에 유럽인들이 차를 처음 알게되었고, 후에 아시아의 식민지화와 기독교의 선교과정에서 차 문화는 서양으로 유입, 대중화 되어 서양인들도 차 마시는 습관을 익히기 시작했다 ... ◆떡차이건떡차라고하는데요- 수나라 덕분에 차는 많이 퍼지게 되어 당나라에 이르러서는 오늘날과 같이 그것을 차로 부르는 것이 일반화 되었으며, 차를 마시는 습관이 장안의 시중까지 퍼지게

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.18

  다운로드 장바구니
• 

  떡의 기원, 의의, 관련된 전통문화, 떡의 종류(만드는 방법별, 지역별), 영양과 성분, 연길의 떡문화(연길떡의 종류, 특징), 떡의 현대화와 산업화

  젊은이들은 떡보다는 서양식 빵과 과자를 더 좋아한다. 이들의 입맛을 돌리기 위해서도, 또 더 나은 맛을 찾기 위해서도 떡의 과감한 변신이 한다. ... 후 쪄서 빨간 콩가루, 깨, 콩고물 등을 묻힌 떡종 류 : 찹쌀 경단, 감떡, 색단자, 송편구운 떡반죽하여 모양을 만든 후 기름을 둘러 구운 떡종 류 : 진달래 갓전, 빈대떡, 국화갓전 ... 떡의 기원2. 우리에게 떡이란?3. 떡과 관련된 전통문화4. 떡의 종류(만드는 방법별, 지역별)5. 떡의 영양과 성분6. 연길 떡의 종류와 특징, 차이7. 연길의 떡 문화8.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.19 | 수정일 2017.04.12

  다운로드 장바구니