"설렁탕" 검색결과 1-20 / 1,533건

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  한식메뉴조리- 설렁탕과 제철음식

  설렁탕 제철음식목차 설렁탕이란 ? 설렁탕의 유래 설렁탕 만드는 법 설렁탕 상식 착한 설렁탕 집 제철음식이란 ? 제철음식의 종류 제철음식 효능설렁탕이란 ? ... 탕을 끓일 때 사용하는 나일론 망사는 유해물질이 생기므로 사용하지 말아야 한다 .착한 설렁탕 집 먹거리 X 파일 착한 설렁탕 외고집 설렁탕 강남구 대치동 923 - 22 국내산 한우만 ... 만드는 법 핏물제거 끓이기 불순물을 제거 설렁탕완성 기름제거 끓이기설렁탕 상식 좋은 사골이란 ?

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.24

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• (주)신단설렁탕
  기업보고서

  • (주)신단설렁탕 (보고서 8건)

  • 대표자명	김진건	사업자번호	837-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	상품 종합 도매업
    제공처

• (주)100년설렁탕
  기업보고서

  • (주)100년설렁탕 (보고서 2건)

  • 대표자명	조성우	사업자번호	586-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	분식 및 김밥 전문점
    제공처

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  설렁탕, 수라상의 어원 고찰

  한국식생활문화학회 김기선

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  이문설농탕

  이 유명소설에 등장하는 아내가 먹지 못하고 죽은 설렁탕이 바로 ‘이문 설농탕’의 설렁탕이다. ... 맞춤법표기법에 따르면 설농탕은 설렁탕의 옛 표기법이며 현재는 설렁탕으로의 표기를 인정하고 있지 않다.. 즉 설농탕은 현대에서는 더 이상 쓰이지 않아야 하는 말인 것이다. ... 마케팅 관리TLS(The Load of 설렁탕) 보고서서론이문(里門)설농탕이란?

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.09.02

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  설렁탕 육수의 이화학적 특성과 기호인자 간의 상관성에 관한 연구

  한국식생활문화학회 홍상필, 이남혁, 김영호, 정보연

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  설렁탕과 갈비탕

  설렁탕에는 소면 갈비탕에는 당면.이의 선택은 선조들의 지혜 및 지식이 함축되어 있는 조리과정 이라고 생각 한다.이 문제를 받았을 때 설렁탕의 레시피와 갈비탕의 레시피를 보는 순간 바로 ... 즉 신선한 재료로 충분한 시간 고아진 설렁탕의 국물은다량의 성분들 때문에 농도를 가지게 되는데 한 끼 식사에서 조금 더 푸짐하게 먹어야만 했던설렁탕에는 소면을 활용했다. ... 이 성분들은액체에 농도를 낼 수 있는데 우리가 맛있는 설렁탕을 먹었을 때 입안에서 감도는 볼륨감은이 성분들의 함류량에 따라 달라진다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.02

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  시판 음식의 조리 단계별 HACCP 설정을 위한 연구 (I) 탕류(갈비탕, 설렁탕, 장국)의 위해분석

  한국식생활문화학회 계승희, 문현경

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  이문설렁탕&신선설렁탕 비교분석

  설렁탕수많은 프렌차이즈 경쟁업체 (신촌,진설) 외국 음식의 위협 - 부족한 서비스이문(里門)설농탕SWOT 분석이문 설렁탕신선 설렁탕OPPORTUNITY한류 열풍으로 인한 외국관광객의 ... 똑같은 맛을 느낄 수 있도록 메뉴를 통일통일2010년 1월 기준 전국 매장 수10001987한 매장당 평균 수입20억메뉴대표 메뉴 : 설농탕(7000원) 순사골국(8000원) 떡만두설농탕 ... 유동인구와 사무실 상주인구가 많은 종각에 위치하고 있음이문(里門)설농탕SWOT 분석WEAKNESS- Marketing / 광고 전략 부족 외국인 관광객에 대한 배려가 부족 주변 여건

  리포트 | 44페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.01

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  한국어교사, 모의수업, 설렁탕을 먹어 봤어요

  01 설렁탕을 먹어 봤어요?Q...PAGE:301 설렁탕을 먹어 봤어요? ... food리에 씨, 설렁탕을 먹어 봤어요? ... 리에아, 여기 있군요리에..PAGE:401 설렁탕을 먹어 봤어요?어휘음식을 먹을 때사용하는 단어입니다.넣다덜다뿌리다말다비비다찍다..PAGE:501 설렁탕을 먹어 봤어요?

  리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2015.04.28 | 수정일 2020.04.23

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  [외식산업 창업계획서] 맛있는 설렁탕 신선 설농탕 사업계획서

  문제점을 가지고 있었으나 업계 최대 규모의 중앙공급식 시스템으로 건립된 김포공장을 지난 2001 년 9 월 착공하여 2002 년 4 월 18 일 확장 이전하게 된 이후로 명실상부한 설렁탕 ... 신선 설농탕목차 1. 인사말 2. 소개 및 경영이념 3. 비젼 및 미션 4. 조직도 , 연혁 5. 메뉴소개 6. ... 신선설농탕 ' 으로 명칭 변경 1990’s 1993. 07 신선설농탕 신촌점 오픈 1994. 04 업계 최초 설렁탕 포장판매 (Take out) 실시 1995. 03 ‘ 신선’ 서비스표

  리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.22

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  이문설렁탕에 다녀와서

  친척누나에겐 이문설렁탕에 대해서 이야기도 해주고, 설농탕 6000원짜리 두 개를 시켰습니다. ... 理門 설농탕에 다녀와서6월 23일, 저녁 6시 30분쯤 도착하였는데, 역시나 교수님이 말씀하신대로 나이가 지긋하신 분들이 두 테이블을 잡고 설렁탕하나에 소주 한 병씩을 드시고 계셨습니다 ... 설렁탕의 고유한 맛과 무김치국물과의 조화는 역시나 어디에서 설렁탕을 먹으나 꼭 필요한 것 같습니다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.26

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  한국어교안(어휘) 11p(그림자료 포함) - 제시와 설명 및 연습 단계 - 연세한국어2-한국 음식, 설렁탕을 먹어 봤어요

  어휘 제시와 설명 및 연습 단계교재명연세한국어 2 (초급2단계)단원명제 2과 한국 음식 - 설렁탕을 먹어 봤어요?학습 목표? 식사 관련 단어를 사용해서 말할 수 있다.? ... ‘설렁탕을 먹어봤어요?’예요. 음식을 먹을 때사용하는 단어들이 있어요. 저와 같이 읽어볼까요?다같이 : 넣다, 덜다, 뿌리다, 말다, 비비다, 찍다교사: 네, 잘했어요. ... * 한식 - 설렁탕, 잡채, 갈비, 불고기, 냉면, 라면* 중식 - 우동, 볶음밥, 짬뽕* 양식 - 스테이크, 돈까스, 스파게티한국인의 밥상에 자주 등장하는 주요 반찬에 대해소개하고

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.11

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  [창업] 업종분석 설렁탕 전문점

  최근에는 대형화 되면서 대규모 아파트 단지를 배후에 낀 입지에서 가족외식개념으로 접근한 설렁탕전문점도 성업중에 있다.전문 설렁탕집의 경우 점포규모가 70평 이상의 대형이면 더욱 좋다.설렁탕집의 ... 건강 보양식 메뉴이다설렁탕은 우리고유의 전통음식이다. ... 설렁탕전문점＊사업개요설렁탕은 머릿고기와 양지머리, 사태를 넣고 24시간 무쇠솥에서 푹 곤 진한 국물과 국물과 같이 삶아 낸 고기와 시원하고 담백한 육수, 칼슘이 풍부한 영양 만점인

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.02.21

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  [어원][수저][베짱이][관광][아리랑][인절미][장사][설렁탕][화냥]수저의 어원, 베짱이의 어원, 관광의 어원, 아리랑의 어원, 인절미의 어원, 장사의 어원, 설렁탕의 어원, 화냥의 어원 심층 분석

  설렁탕의 어원Ⅷ. 화냥의 어원참고문헌Ⅰ. 수저의 어원밥을 먹기 위해서는 '수저'가 필요하다. ... 수저의 어원, 베짱이의 어원, 관광의 어원, 아리랑의 어원, 인절미의 어원, 장사의 어원, 설렁탕의 어원, 화냥의 어원 심층 분석Ⅰ. 수저의 어원Ⅱ. 베짱이의 어원Ⅲ.

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.31

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  언어와 사회생활

  설농탕◆설농탕을 설렁탕의 잘못된 말이다.따라서 설농탕을 설렁탕으로 고쳐야한다선농단=>설농탕=>설렁탕선농단에서 끓여먹은 국이라하여 선농탕(先農湯)라 불렀고, 선농탕이 자음접변으로 설농탕 ... 설롱탕이 다시 모음조화로 설렁탕이 된 것입니다.11. 아구찜→아귀찜아구탕→아귀탕◆생선 ‘아귀’의 이름이 ‘아구’로 잘못 표기된 경우이다. ... 설농탕11. 아귀12. 약을 달이다.13. -오14. 완전히15. 윗도리16. 잔디17. 찢겨진18. 다양한 웰빙19. 비만1. 공짜된소리 법칙의 오류이다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.28

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  내가 알고 있는 역사속의 음식이야기

  그래서 식민지 시기 자료 중에는 설렁탕을 설농탕이라 표현한 것도 있다.유명한 설렁탕집에 가면 어김없이 설렁탕에 대한 유래를 소개한 판넬이 하나쯤은 걸려 있기 마련인데 내가 설렁탕집에서 ... 선농단이 설농탕이란 발음으로 변화했다는 주장이다. 이 이야기는 1940년 홍선표가 출간한 『조선요리학』에 나오는 이야기이다. ... 설렁탕1. 설렁탕최근 부쩍 기온이 내려가 쌀쌀해졌다. 이런 날씨에 생각나는 것은 역시 뜨끈한 고깃국물이 아닌가 싶다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.05

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  소설 <소설가 구보씨의 일일> 요약 및 정리

  주인인 친구와 함께 설렁탕을 들며 또 과거를 들추었다.그 친구와 밤 10시에 다시 만나기로 하고 헤어진 사이 궁금하게 생각했던 한 친구의 조카 아이를 만나게 된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.03

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  한식 요리 30개 레시피 (학생때 과제로 정리한 레시피 입니다. )

  향토음식 레시피[설렁탕, 모약과]1. ... 수입산, 육우를 쓰지 않는다)3) 설렁탕은 3번까지만 끓인다. ... 설렁탕재료: 쇠뼈(잡뼈, 도가니, 꼬리등 선택),양지머리, 사태, 생강, 마늘, 대파, 소금, 후추, 송송썰은파 노하우1) 뼈에 있는 피 깔끔하게 제거.2) 한우뼈 선택 (국 종류에서는

  리포트 | 28페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.09.09 | 수정일 2022.07.28

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  현진건 운수 좋은 날 독후감

  운 좋게 손님을 많이 받은 날이었다.말 그대로 운수가 좋았는데 이 때 김첨지는 아내에게 설렁탕을 사줄 수 있을 것이라고 했다. 아내 생각이 안 날 수가 없다. ... 물론 아내를 생각하는 마음이 없지는 않아 설렁탕도 사가지만 아내를 애초에 아프지 않도록, 아니면 아프면 병원에 데려가던지 했어야 했다고 본다. 운이 좋으면 술을 마실 수는 있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.07

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