"섬유포화점" 검색결과 1-20 / 5,122건

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  부산대학교 일반대학원 인지메카트로닉스공학과 연구계획서

  도파관: 이득 포화의 여기 및 온도 의존성 연구, Polyization-sensitive OCT를 이용한 마우스 대동맥판의 콜레스테롤 결정 검출 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 ... 탈모 치료를 위한 고분자 기반 접근법의 최근 동향 연구, 측면 결합 양자점 이량체에서 편광 이방성의 광학적 형상화 연구, 단일 GaAs/AlGaAs 양자 링에서 퇴화된 4파장 혼합 ... 연구, 결함 부동태화에 의해 단일 성분 Eu 도핑 CaYAlSiO4의 발광 색상에 대한 수소 매개 조작 연구, 광음향 신호 생성을 위한 파장 전환 가능 ns-펄스 활성 모드 잠금 광섬유

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.05.14

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  (조리과학) 육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거되면서

  이러한 포화지방산은 녹는점이 높아서 실온에서는 고체상태이다. 이는 육즙과 풍미에 영향을 미친다. 따라서 가열을 할 때 이에 대한 주의도 필요하다.4. ... 그러나 최근 많은 연구들이 고기에 함유된 포화지방이 인간 건강에 이롭지 않다는 주장을 부정하고 있다. ... 그런데 고기에 열을 가하면 근육 섬유에 있는 단백질이 응고를 시작한다. 그러면서 근육 속 섬유가 점차 수축된다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.16

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  가축사양학2공통 사료영양소의 소화및흡수 단위가축과 반추가축구분 5대영양소중요성과 기능 각 영양소종류에 대하여 설명하시오0K

  포화 지방과 트랜스 지방은 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있으므로 적정 수준으로 제한하는 것이 중요하다.하지만 중요한 점은 모든 지방을 무작정 섭취하는 것이 아니라, 올바른 종류와 양의 ... 건강한 식습관을 유지하기 위해서는 포화 지방과 트랜스 지방을 제한하고, 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방 (오메가-3 및 오. ... 종류에 대하여 설명하시오. (15점)Ⅰ.

  방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.08.30

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  지중해식 식단과 대시(DASH) 식단의 공통점과 차이점에 대해 서술하시오.

  지중해식 식단과 대시(DASH) 식단의 공통점과 차이점에 대해 서술하시오.1. ... 두 식단 모두 과일, 채소, 통곡물, 견과류, 생선을 강조하고, 가공식품과 붉은 고기, 고지방 유제품의 섭취를 제한한다는 점에서 많은 공통점을 가지고 있다. ... 과일과 채소는 비타민, 미네랄, 섬유질이 풍부하여 전반적인 건강에 중요한 역할을 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

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  조리과학

  동물성 지방은 포화지방산의 함량이 많아 녹는점이 높으며 실온에서 고체상태이다. ... 움점은 지방의 경도를 측정하는 기준으로 분자량이 작거나 불포화가 높을수록 융점이 낮다. ... 쇠고기와 양고기는 포화지방산의 함량이 많아 융점이 높으므로 조리한 후 뜨거운 때 먹어야 한다.

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.19 | 수정일 2022.05.27

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  (영양교육및상담) 최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서

  또한 콜레스테롤이 많이 함유된 식품과 포화지방산이 많이 함유된 식품을 동시에 과량으로 먹지 않게 주의합니다.● 식이섬유소를 충분히 섭취하기수용성 식이섬유는 혈액 중의 콜레스테롤의 농도를 ... 과목명: 영양교육및상담주제: 영양교육을 위한 자료검색으로 유용한 국가에서 운영하는 “식품의약품안전처, 식품안전나라, 질병관리본부” 사이트를 참고하여 가정통신문(15점)과 리플렛(15점 ... 포화지방산의 섭취는 최대한 줄이고, 불포화지방산을 선택하도록 합니다.● 콜레스테롤 과다 섭취하지 않기콜레스테롤의 섭취량이 지속적으로 과잉할 때에는 혈액 중의 콜레스테롤 농도가 높아질

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.11 | 수정일 2021.01.12

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  노인의 영양과 식이

  설탕이 적고 섬유질이 많음- 황소의 눈에서 멀어져서 원의 가장자리 쪽으로 갈수록 포화지방이 많으며 섬유질이 적게 함유된 식품을 포함함- 식품 피라미드와는 달리 식품 분류 내에서도 ... 묶어서 분류해 온 고령자를 대상으로 하지 않는 점도 식품 피라미드 모형에 중요한 비판으로 제기되면서 여기에 보완으로 “고령자(70+)를 위한 식품 피라미드 수정모형”(Russell ... 나타남- 영양부족 위험이 있는 영양권장량의 75% 미만을 섭취하는 비율이 저소득층일수록, 고령 일수록 증가함식품 피라미드 모형- 균형 잡힌 영양섭취를 안내하는 기존식품 피라미드의 문제점은

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.07

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  (임상영양학) 시피식이 (sippy diet)와 DASH 식이에 대해 설명하시오

  시피식이 (sippy diet)와 DASH 식이에 대해 설명하시오. (15점)2. 게실이 무엇인지 설명하고, 저섬유소식과 게실과의 관련성을 설명하시오. (10점)3. ... 섭취는 전체 에너지의 섭취 중 7% 이내로 조절셋째, 포화지방산과 불포화지방산의 조절: 포화지방산의 경우 불포화지방산으로 대체할 수 있도록 하며, 불포화지방산의 경우에도 총 섭취 ... 주로 45세 이상의 남녀에게서 자주 목격되며, 특히 비만한 경우 게실이 발생할 가능성이 더욱 높다.2) 저섬유소식과의 관련성섬유소를 충분히 섭취하지 못할 경우 게실이 발병할 가능성이

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  영양생활습관 보고서 6회분

  2g/ 포화지방 2g/ 나트륨 514mg간식: 빼빼로[200kcal] - 탄수화물: 28g/ 단백질: 4g / 지방: 8g/ 포화지방 4.7g/ 콜레스테롤 5mg/ 나트륨: 190mg총 ... 이번 주의 크게 달라진 점은 텀블러를 들고 다니며 강의 시간마다 물을 많이 먹는 다는 것이다. ... 이러한 생활 패턴을 가지고 있고 개선 할 점은 아침을 꼭꼭 챙겨먹는다. 그리고 점심은 과식을 피하고 적당량 먹는다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.10

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  대시(DASH) 식단과 마인드(MIND) 식단의 공통점과 차이점에 대해 서술하시오.

  대시(DASH) 식단과 마인드(MIND) 식단의 공통점과 차이점에 대해 서술하시오.1. ... 본 레포트는 대시 식단과 마인드 식단의 공통점과 차이점을 비교 분석하여 각 식단의 특성과 효과를 이해하고자 한다.대시 식단은 미국 국립심폐혈액연구소(NHLBI)에서 고혈압 예방과 관리를 ... 통곡물은 정제되지 않은 곡물로, 식이섬유, 비타민 B군, 철분 등이 풍부하다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.12

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  [생활과학과] 2022년 1학기 조리과학 기말시험 과제물(육류의 가열조리 동안 나타나는 변화)

  동물성 지방은 포화지방산의 함량이 많아 녹는점이 높으며 실온에서 고체상태이다. ... 돼지기름의 녹는점이 쇠기름보다 낮아서 사람의 체온과 비슷하기 때문에 돼지기름이 쇠기름보다 입에서의 촉감이 더 부드럽고, 닭기름은 녹는점이 더 낮아 쇠고기나 돼지고기로 만든 음식에 비해 ... 고기를 가열하여 근육섬유(형성) 단백질이 응고하면 근육섬유 수축, 가열 온도가 높을수록, 가열 시간이 길수록 근육섬유는 더 많이 수축하고 근육섬유(형성) 단백질에 흡착되어 있던 수분이

  방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.04.30

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  조리과학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  비점,비등점):액체가 끓는 온도*고도↑, 대기압↓=끓는점↓ / 소금,설탕첨가:끓는점↑2.식품중의 물의 상태@유리수-용매로 작용/4도에서 비중큼/표면장력 큼/점성큼-분자량에 비해 끓는점과 ... 포화지방산으로 만들기에 녹는점과 고체지방지표 증가,가소성 향상, 액체상태가 고체상태로 전환-유지는 고체지방지수가 10~25이면 바람직한 가소성 가짐-상온 액체인 팜유를 수소화:넓은 ... 원료 / 베타카로틴이 많아 붉은색-포화지방산:팔미트산(44%)/불포화지방산:올레산(39%)풍부@팜핵유:기름야자 씨-포화지방산이 81%이상, 라우르산 가장 많고 올레산15%함유@코코넛유

  방송통신대 | 24페이지 | 4,900원 | 등록일 2020.05.07 | 수정일 2020.05.13

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  식사요법 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  지단백의 지질 과산화 방지위해 다가 불포화지방산은 10%이내 섭취#탄수화물과 식이섬유-수용성 식이섬유:콜레스테롤을 직접 낮춤/복합당질 선택-총에너지의 65% 미만 권고 / 식이섬유를 ... 30~50mL주입해 씻어줌-구토예방위해 최소 30분경과후 환자 눕힘-분말을 물에녹여 조제한 경우는 4시간 이내, 개봉한 캔제품은 12시간이내,개봉한RTH제품은 48시간 이내에 사용-점도 ... :혈중 LDL콜레스테롤 수준에 가장큰 영향미침#트랜스지방산:LDL콜레스테롤 수준 상승(포화지방산보다 효과큼)#불포화 지방산-n-3 다가불포화지방산:혈중 콜레스테롤 농도에 직접영향 주지x-혈중

  방송통신대 | 23페이지 | 4,600원 | 등록일 2020.05.07 | 수정일 2020.05.15

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  [농학과] 2021년 2학기 가축영양학 중간시험과제물 공통(장내미생물 균총)

  이러한 미생물의 주요 기능은 섬유소, 전분, 단백질, 지방 등 사료성분의 분해, 휘발성 지방산(아세트산, 프로피온산, 부티르산)의 생산, 불포화지방산의 포화작용, 미생물체 단백질을 ... 반추동물은 미생물 발효에 의해 섬유소를 분해하고, 분해산물을 동물이 이용, 동물의 생존에 장내 미생물이 중요한 기능을 수행한다.단위동물에 비해 반추동물이 가진 소화 과정의 차이점은

  방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.13

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  1. 우리나라에서 주로 식용되는 곡류에는 쌀과 밀이 있다. 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오. 1) 에너지원 : 탄수화물, 단백질, 지방 2) 비타민, 무기질, 섬유소, 색소 3) 그 외 파이토케미컬 2. 전분의 호화와 관련된 다당류의 구조적 특징과 복굴절성의 관계를 설명하

  쌀의 지방산은 약 75%이상이 불포화 지방산이고 포화지방산은 매우 적다. ... 곡류의 일반적인 구성성분의 특성과 쌀과 밀에 함유된 구성성분의 특성을 아래 제시된 성분을 포함하여 비교하여 설명하시오(40점).- 성분 : 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 ... 지방은 지방산과 글리세린으로 구성되어 있고, 지방산은 포화 지방산과 불포화 지방신으로 구분된다.섭취지방이 건강에 미치는 영향은 지방량도 문제가 되지만 구성지방산의 종류에 크게 영향을

  방송통신대 | 5페이지 | 8,000원 | 등록일 2020.06.14

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  (식용작물학 Ⅰ) 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성 (2)

  포화지방산은 이상지질혈증 등과 깊은 연관이 있어 쌀은 성인병 예방에 도움이 된다.(4) 식이섬유쌀은 탄수화물, 단백질, 지방 외에 식이섬유도 함유하고 있다. 식이섬유는? ... 쌀은 약 75%이상의 불포화 지방산으로 구성되어 있어 건강에 좋지 않은 포화지방산은 매우 적은 편이다. ... 쌀의 영양가와 기능성을 설명하고 기능성(3종류 이상)과 기능성 품종명, 기능성 품종의 주요 특성을 설명하라(15점).2.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.16

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  (임상영양학) 시피식이 (sippy diet)와 DASH 식이에 대해 설명하시오

  섭취가 포화지방산 섭취의 2배 이상이라는 점이 특징으로 작용한다. ... 시피식이 (sippy diet)와 DASH 식이에 대해 설명하시오. (15점)2. 게실이 무엇인지 설명하고, 저섬유소식과 게실과의 관련성을 설명하시오. (10점)3. ... 게실이 무엇인지 설명하고, 저섬유소식과 게실과의 관련성을 설명하시오. (10점)게실은 대장게실이라고도 하며, 대장 벽의 일부가 약해져 주머니처럼 튀어나온 공간을 말하며, 게실벽이 대장벽의

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23

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  생활과 건강(4학년1학기 과제물)

  *지방을 잘라낸 쇠고기 살코기나 저지방 우유 섭취(나) 열량이 적고 섬유소와 수분함량이 많은 채소, 해조류, 과일류의 섭취를 활용하고 저염식의 식단을 실천한다. ... 걷기는 모든 운동의 기본이며, 근력운동은 근섬유를 강화하고 근육의 크기를 늘려 여분의 칼로리를 효과적으로 소비하여 체중 증가를 예방할 수 있다는 사실을 명심한다. ... 불포화지방의 섭취를 늘린다.좋은 지방나쁜 지방○ 불포화지방 : 올리브유, 카놀라유, 오메가-3지방산(어류, 견과류), 오메가-6지방산(참기름 등 식물성 식용유)오메가-3지방산은 동맥과

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.07

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  일상생활 속 사소한 습관은 건강에 영향을 미치며 질병으로 이어질 수도 있다. 운동, 식생활 등 다양한 측면에서 자신의 생활 습관을 스스로 점검한 후 그 특징. 생활과 건강

  섬유질이 적은 식단은 인슐린 저항성과 당뇨병 발병을 촉진할 수 있다.네 번째는 과도한 양의 포화 지방 및 트랜스 지방 섭취이다. ... 포화 지방 및 트랜스 지방이 많은 식단을 섭취하면 염증을 유발할 수 있으며, 이는 당뇨병 발병의 주요 원인이 될 수 있다.당뇨병을 예방하고 관리하기 위해서는 섬유질, 통곡물 및 영양이 ... 흰 빵, 파스타, 가공 시리얼과 같은 정제된 탄수화물이 많은 식단을 섭취하면 혈당 수치가 급격히 상승하고 인슐린 저항성이 발생할 수 있다.세 번째는 섬유질이 적은 식단이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.23 | 수정일 2024.05.17

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  동물사료학4공통 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류할수있다 사료의 종류의 특성에 대하여 설명하시오0K

  사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오. (30점)Ⅰ. ... 다량 함유되어 있고, 동물성 지방에도 우지는 돈지에 비해 포화지방산이 많고, 어유는 고도의 불포화지방산이 많이) 비타민 A의 파괴를 막아준다. ... 농후사료는 부피가 작고 조섬유(粗纖維)의 함량은 적으나 총가소화영양소의 함량(TDN)이 50％ 이상 되는 사료를 말하며, 조사료는 이와 반대로 섬유소의 함량이 높으나 부피에 비하여

  방송통신대 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.03.07

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