"세계의 식문화" 검색결과 1-20 / 95,645건

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  세계의 성인식 문화

  세계의 성문화와 성 풍속은 결혼문화, 성인식, 매춘, 축제 등 여러 방면에서 갖가지 다른 모습으로 자리 잡고 있는데, 이 중 나는 성인식을 주제로 글을 쓰려 한다. ... 이어 본론에서는 아프리카 문화권, 미국, 일본, 한국을 중점으로 세계의 다양한 성인식 문화에 대해 소개하고자 한다.Ⅱ. 본론1. ... 아프리카 문화권아프리카 등지 이슬람 문화권에서 행해지는 성인식 문화 중에는 ‘여성 할례’라는 잔인한 의식이 존재한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.13

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  세계 식문화,세계 식공간,프랑스,음식 문화

  프랑스 세계의 식문화와 식공간프랑스 삼색기 (Le drapeau tricolore ) 로 불리는 프랑스의 국기는 자유 · 평등 · 박애를 상징하 는 것으로 유명하다 . ... 식감이 부드럽고 아침식사로 즐겨먹는다푸아그라 : 세계 3 대 진미에 속함 , 거위나 오리의 간으로 만들며 , 주로 전채요리로 크리스마스나 연초에 먹는 특별식이다 . ... 제 1 의 와인 생산국이기도 하다음식 문화 ◆ 일반적 특성 ◆ 프랑스의 요리는 세계 2 대 요리로 간주되며 , 화려함과 아름다움 , 고급요리로 대표된다 이탈리아 요리가 프랑스에 전해

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.19

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  세계식문화 (영국의식문화)

  발발로 빠르고 간소한 요리들이 많은 식문화 형성 단순하고 자연스러운 음식 베이킹 파우더로 부풀린 쇼트브레드가 빵의 형태 다양한 감자 요리의 발달 영국식 푸짐한 아침식사 영국의 차 ... 이용한 음식이 발달 - 대구와 연어를 가장 많이 이용 , 조개류와 굴의 소비 많음 - 외식문화가 발달 - 세계적인 흑맥주의 본고장 [ 웨일스 ] - 소떼 방목을 많이 하지만 전통적으로 ... Borough Market 250 년 전부터 형성된 재래시장 Borough Market 지역의 모든 먹거리 등장 최고의 장인들이 직접 제조한 식품을 판매 관광객에게 재래시장 투어로 영국 식문화

  리포트 | 21페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.08.30 | 수정일 2021.08.15

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  (세계의 음식문화와 역사)강원도 식문화

  강원도의 식문화를 대표할 수 있는 작물은 옥수수, 감자와 메밀 이 3가지의 작물을 꼽을 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.10

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  세계식생활문화 요약본

  식생활과 문화 [1] 음식과 문화- 먹거리 확보 : 수렵, 채집, 목축, 농업, 어업 - 조리, 가공을 통해 다양한 음식 - 편리/위생 : 도구, 그릇, 상, 식탁 사용 - 식사예절을 ... 만들어 식사행동의 체계를 지키고자 함 * ★음식문화 : 조리·가공 체계 + 식사 행동 체계 → 식품의 획득 방법, 종류, 조리·가공 법, 식기류, 상차림, 먹는 방법 등에 대한 정보를

  시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.06

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  [세계식생활과 문화] 프랑스의 식문화 조별과제 PPT & 발표자료

  국가정보 음식문화 지역특징 대표음식 식문화음식문화의 특징세계식생활과 문화 프랑스 국가정보 음식문화 지역특징 대표음식 식문화 포도주 발달 소스 발달 향신료 발달세계식생활과 문화 프랑스 ... 국가정보 음식문화 지역특징 대표음식 식문화세계식생활과 문화 프랑스 식문화 2. ... 비프 부르기뇽 발사믹 식초 국가정보 음식문화 지역특징 대표음식 식문화세계식생활과 문화 프랑스 향신료 2.

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.29 | 수정일 2021.08.30

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  세계음식문화와 현대인의 식생활 (범이슬람권 식생활)

  범 이슬람권 식생활 세계음식문화와 현대인의 식생활 # 00000000 000000 학과 OOO # 00000000 000000 학과 OOO # 00000000 000000 학과 OOO ... 이슬람 국가들의 공통적인 식문화 밀과 경질밀# 오아시스의 농업 , 식재료 이슬람 국가들의 공통적인 식문화 대추야자와 무화과# 오아시스의 농업 , 식재료 이슬람 국가들의 공통적인 식문화 ... 이슬람 국가들의 공통적인 식문화 후추# 오아시스의 농업 , 향신료 이슬람 국가들의 공통적인 식문화 커민# 오아시스의 농업 , 향신료 이슬람 국가들의 공통적인 식문화 라스엘하누트#

  리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.13 | 수정일 2022.06.06

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  아프리카의식문화,아프리카 식 문화의 특징,아프리카의 음식문화,아프리카 음식의 세계적 영향,아프리카 지역별 나라음식

  아프리카의 식 문화01 02 03 04 아프리카 식 문화의 특징 아프리카의 음식문화 아프리카의 음식 금기 아프리카의 식사 예절 목 차 아프리카 음식의 세계적 영향 아프리카 지역별 나라음식01 ... 아프리카 식 문화의 특징⇒ 아프리카에선 음식은 따뜻함의 표현이며 진정한 의사소통의 매개물로 인식 . ⇒ 나눔과 환대의 가치관을 표현하는 좋은 관계의 매개체 . ... 아프리카의 음식 예절 04아프리카 음식의 세계적 영향 05 커피 고춧가 루 냐마쵸마 아프리카 음식 중 해외에 대표적인 음식으로 알려진 것이 ‘ 냐마쵸마 ’ 아프리카 음식의 영향을 많이

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22

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  현대문화와 기호의 세계 - 과제 - 바르크식의 신화 - 외모지상주의의 문제점과 해결방안에 대해

  나는 바르트식 신화의 사례로 “외모지상주의”의 현황과 문제점 그리고 이를 대하는 우리들은 대응방안에 대해 논하고자 한다.Ⅱ. ... 서론롤랑 바르트의 『신화론』에서 무비판적이고 당연하다고 생각되는 문화가 사실은 부르주아들, 즉 이데올로기의 헤게모니를 가진 자들에 의해 만들어진 것이며, 이를 ‘문화’라는 이름으로 ... 첫 번째로 어떤 문제에 대한 판단기준은 보편적으로 받아들이고 있는 문화 한 가지만 존재하는 것이 아니라 소수문화들도 있으며 이를 무시하지 많고 존중해 주는 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.05

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  ((초강추자료)) 한식의 우수성과 다른 나라의 식생활 문화를 이해 - 퓨전 음식 3가지(장단점, 재료, 정리) - 한식의 세계화

  한식의 우수성과 다른 나라의 식생활 문화를 이해하고, 접목한 음식을 만들어 건강한 식생활을 실천한다.① 다른 나라의 음식사진을 준비하여, 재료와 음식에 담긴 유래 및 특징을 조사하여 ... 인도식 만두를 사용하여 음식을 하는 것도 보편적이다. ... 기름이 가득하고 느끼한 맛을 제거한 깔끔하고, 개운한 김치 맛을 주 무기로 한식의 세계화를 선도한다.음식 단점 3가지1.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.11

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  러시아의 세계식문화

  SUBJECT WRITING 세계 식생활과 문화Contents 1 2 3 6 4 5 러시아 소개 식문화의 변화 요리 특징 , 주요 식재료 일상식과 대표음식 대표음료 동부유럽의 식문화 ... 많다 .동부유럽의 식문화 종교적으로 가톨릭을 신봉하는 동부 유럽 크리스마스 이브 정찬이 공통적인 식문화 전통 12 사도를 상징하는 12 개의 식사코스로 이루어진 정식 지역마다 다른메뉴 ... ( 서슬라브지역 )러시아 소개 지구상에 가장 큰 국토 면적 지구 육지의 1/8 을 차지하는 광대한 대륙 세계 산림의 1/5 에 이르는 다양한 산림 자원 대륙성 기후 국토의 대부분은

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.10.22

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  세계의 식생활 문화

  유럽 사람들의 미대륙지배는 아메리카대륙의 식생활문화에 막대한 영향을 끼쳤으며, 동시에 아메리카대륙의 식생활문화가 전세계에 퍼지는 계기가 되었다.한 고장의 전통, 풍습, 종교 및 그 ... 문화를 올바르게 이해하기 위해서는 세계 주요 종교에서 금하고 있는 음식은 무엇이며 왜 그렇게 되었고, 무슨 음식이 언제, 어떻게 권장되었는가에 대하여 알아야 한다.또한 금기와 섭생으로 ... 지역민의 교육수준 등은 그 고장의 식생활문화에 크나큰 영향을 끼치게 된다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.01 | 수정일 2020.07.29

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  세계 식생활과 문화(러시아)

  SUBJECT WRITING 세계 식생활과 문화 지도교수 : 김 천 서 교수님 학과 : 외식사업경영학과 학번 : 1535023 이름 : 이명훈Contents 1 2 3 6 4 5 러시아 ... 소개 식문화의 변화 요리 특징 , 주요 식재료 일상식과 대표음식 대표음료 동부유럽의 식문화 ( 서슬라브지역 )러시아 소개 지구상에 가장 큰 국토 면적 지구 육지의 1/8 을 차지하는 ... 종교 동방정교의 정확한 명칭은 ' 정교회 '(Orthodox Church ㅡ 정통 교회 )식문화 변화 9 세기 10 세기 13 세기 17 세기 18 세기 19 세기 20 세기 10

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.07

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  [A+]동서양의 식문화 레포트/쌀과 밀의 역사/세계의 식문화

  제목-서양과 동양의 식문화-쌀과 밀의 역사에 대하여목차Ⅰ. 서론Ⅱ. ... 왜 동양과 서양의 식문화가 다른지, 밀을 주식으로 하는 나라와 쌀을 주식으고, 끓이고, 찌고, 굽고, 튀겨서 밀가루 음식을 만든다.2) 미국과 빵(1) 미국에 빵이 전래되기까지인류의 ... 사람은 먹지 않으면 죽기 때문에 식문화는 의식주 중 가장 중요하다고 생각한다. 먹는 것이 우리에게 많은 영향을 준 것은 아주 오래전부터이다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.31 | 수정일 2023.11.11

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  [문화교양학과] 2019년 1학기 세계의음식음식의세계 중간시험과제물 공통(자신의 식습관, 음식을 소재)

  각 개인의 식품과 식사에 관한 지식은 문화ㆍ가족의 배경, 생활경험, 교육수준 등 여러 가지에 의해 형성되며, 각 식품의 조리방법이나 식사 횟수, 그리고 식사 예의 등도 문화에 의해서도 ... 또한 인종의 기원이나 종교, 주거지, 사회ㆍ경제적인 상태 등에 의해 식습관도 달라진다. 이러한 식습관은 사회가 팽창되면서 많이 변화하였고 평준화되었다. ... 계획하는 데에는 대상의 식습관을 알아 두는 것이 매우 중요하다.

  방송통신대 | 8페이지 | 8,100원 | 등록일 2019.03.18

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  세계 식문화의 이해(독 일)

  Germany목차 1. 독일 and 역사 2. 독일의 전통 축제 / 주요 축제 3. 식사예절 4. 전통음식 / 대표음식 6. 체험 5. 주변 국가 식사예절과 대표음식1. 독일 and 역사 언어 : 독일어 면적 : 357,022㎢ 인구 : 약 8 천만 GDP: 3 조 4..

  리포트 | 27페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.12 | 수정일 2015.09.15

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  [일본어] 세계의 식문화 레포트

  世界の食文化世界各国の地理と食文化についてはじめに人文地理学では世界の気候と地形とともにその地域の文化を研究する。気候と地形を知ることができてその国々の人達がどんな生活習慣を行っているのかどんな服を着て、どんな料理で栄養を取るのかに関して知ることができる。このレポートでは世界国々の体表的な料理を紹介..

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.08.04

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  세계문화체험보고서-지중해음식

  특히 많은 문화 중에 식문화에 대해 알아보고 싶고, 워낙 먹는 것을 좋아하기 때문에 망설임 없이 선택하게 되었다. ... 이것은 올리브유의 건강함을 의미하고, 이 사실을 통해 올리브유를 자주 먹어 건강한 식습관을 길러야겠다고 생각하게 되었다.글로벌문화(화목 15:00~16:15) 과제_문화체험보고서그 ... 이 샐러드에는 미국 건강 전문 월간지 『헬스(Health)』가 선정한 세계 5대 슈퍼 푸드 중 두 가지(올리브오일, 그릭요거트)나 포함된 건강한 음식이다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.10

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  식품영양문화교양 = 세계의음식ㆍ음식의세계 = 우리나라를 포함한 전 세계의 영화중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오.

  세계의음식ㆍ음식의세계우리나라를 포함한 전 세계의 중에서 음식을 소재로 하거나 식문화를 묘사한 작품 1가지를 선택하여 다음 3가지 사항에 대해 조사, 분석한 결과를 서술하시오.1) 영화 ... 인간의 모든 식생활이 식문화의 범위에 포함된다. 식사에 관한 행동, 언어, 공간 및 행태 등이 모두 식문화이다. ... 영화를 통해 문화가 전파되는 만큼 우리의 전통음식을 전 세계에 알리고 즐기는 방법에 영화를 적극적으로 활용해야 한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,400원 | 등록일 2019.03.11 | 수정일 2019.04.24

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  세계속의 식문화

  R E P O R T세계속의 음식문화 요약♤ 과 목 명 :♤ 담당교수 :♤ 학 과 :♤ 학 번 :♤ 이 름 :세계 속의 음식문화세계화는 여러 국가와 민족이 지구촌에서 더불어 살아감을 ... 올리브로 건강을 지킨다.서유럽의 식생활은 프랑스 요리는 맛은 물론 시각적 효과도 중시하고 다른 나라의 문화를 수용하면서 음식문화는 발달되었다. ... 국민의 약 30%가 엄격한 채식주의자다.남유럽의 식문화는 이탈리아인들은 대식가이다. 파스타는 이탈리아 음식을 대표한다. 해산물을 다양하게 조리할 줄 안다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

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