"세계 음식문화와 관광" 검색결과 1-20 / 9,884건

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  [관광학과] 2021년 1학기 세계의음식음식의세계 기말시험 과제물(오늘날 우리나라 음식문화에 영향)

  오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 교재와 강의 1~2강을 참고하여 ... 시대의 먹었던 추억의 대물린 음식들 일본인들이 한국에 넘어오면서 각지에 정착하여 만들어진 일본식 식당들은 한국의 식문화를 재탄생시킨다. ... 오랜 시간 발효를 시키기엔 각국의 민족들이 계속해서 이주하고 떠나고 다시 번영하고를 반복하였기 때문에 비슷한 방식들이 서로 공유를 하면서 나타난 음식문화라고 할 수 있다.2) 일본-식민지

  방송통신대 | 14페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.05.02

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  세계음식문화와관광 레포트 (테루아를 적용한 노르웨이 분석)

  세계음식문화와관광 레포트테루아를 적용해 본 노르웨이노르웨이는 고위도에 위치하고 있으며, 남북으로 긴 나라이다. 따라서 크게 남과 북으로 테루아를 할 것이다. ... 전체적으로 추운 기후인 탓에 스페케아트, 파리카이와 같은 육류 음식 문화가 발달했다. 이 음식의 주 재료는 산양과 순록이다. ... 이러한 환경 속에서 노르웨이의 대표적 음식인 직화 연어 구이나. 퇴르피스크가 유명한 것이다. 퇴르피스크는 말린 대구를 말하는데, 대구는 한류보다는 난류에 많이 번식한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.08.30

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  세계의음식․음식의세계 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과

  세계의음식?음식의세계관광학과, 생활과학과, 문화교양학과1. ... 한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이점을 비교, 분석하여 설명하시오.목록서론본론1. ... 식품의 물리적 이용가능성(Physicalavailability offoods)은 식품생산, 식품저장, 식품분배, 음식의 준비, 물질적 문화 5가지 요소에 의해 좌우된다.

  방송통신대 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.04.06 | 수정일 2020.03.14

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  프랑스의 음식문화,세계 음식문화와 관광,France의 대표적 음식,France의 역사적, 지리적특징,France의 술문화와 식사예절

  프랑스의 음식문화 세계 음식문화와 관광Part1. France 의 역사적 , 지리적 특징 Part2. France 의 대표적 음식 Part3. ... 의 술문화와 식사예절 술문 화 13/14 성공 실패요인 와인과 음식의 기본적 조화 코스별 와인 아페리티프 전채요리 생선요리 고기요 리Part3 France 의 술문화와 식사예절 식사예절 ... France 의 술문화와 식사예절 Contents Contents역사적 특징 Part1 3/14 시 초 골족 의 음식법 고대 로마요리의 영향 카트린 메디치 발달 앙리 4 세의 요리장

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.02

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  [교양] 세계음식문화와관광 프랑스 음식

  않을 수 없는 것이다.2.3 프랑스 음식문화의 역사세 번째로는 프랑스의 음식문화의 역사이다. ... 이러한 이유로 프랑스의 음식은 다양성에서는 물론이고 질적인 면에서도 세계 최고라고 일컬어지는 것이다.3. ... 어차피 식문화는 각자의 생태학적 조건에 따른 적응의 결과이며, 시간이 가면서 계속 변화하는 것이기 때문이다.1.2 프랑스의 음식문화프랑스라고 하면 대부분의 사람들이 음식이라는 단어를

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.07 | 수정일 2018.06.19

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  세계의음식ㆍ음식의세계=자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.=무역학과, 관광학과, 생활과학과, 문화교양학과

  세계의음식ㆍ음식의세계자신의 식사습관 중에서 대표적인 것 3가지를 제시하고 각각의 습관이 어떻게 생기게 되었는지에 대하여 설명하시오.1. ... 먹는 음식을 보여줌으로서 다른 지역의 음식 문화를 효과적으로 시청자들에게 전달하는 효과를 얻을 수 있었다. ... 각각에 대하여 음식 문화적 관점에서 긍정적인 측면과 부정적인 측면을 들어 개인 견해를 서술하시오.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.13 | 수정일 2018.10.15

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  한국의 세계화 전략에 대한 보고서로 대중문화, 음식문화, 관광문화에 대한 전략을 제시합니다.

  대중문화3. 관광문화Ⅴ. 타국의 사례 p. 161. 음식문화2. 관광문화Ⅵ. 결론 p. 20Ⅰ. 서론21세기 세계를 흔히 지구촌(地久村)이라 한다. ... 지난 정부의 문화세계화 정책Ⅲ. 문화세계화의 원동력 p. 91. 문화콘텐츠2. 수용자중심의 소통수단3. 국외 인적네트워크Ⅳ. 주요부문 세계화방안 p. 121. 음식문화2. ... 미국 내 실시한 세계음식 선호조사에선 4위에 랭크되어있을 정도로, 이미 미국인들에게 친숙한 음식이다.) 아래는 태국음식의 세계화 요인과 분야별 지원정책을 요약한 것이다.

  리포트 | 25페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.01.02

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  막걸리 (위스키+와인+맥주) [세계의 음식문화와 관광]

  세계의 음식문화와 관광< 우리나라 막걸리의 세계화 >< 목 차 >Ⅰ. 머리말Ⅱ. Scotland -「Whisky」로 보는 전통Ⅲ. France -「Wine」으로 보는 떼루아Ⅳ. ... 독일은 이러한 축제를 더욱 더 장려하며, 현지 맥주의 세계적인 홍보는 물론 막대한 관광수입 또한 벌어들인다. ... 지금 생각해보면 서구인에게 Wine이란 단순한 술이 아니라 그들의 음식문화와 사회생활에서 한시라도 없어서는 안 되는 필수 음료의 개념인 것이기에, ‘포도’와 관련된 많은 개념들이 세분화되어서

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.26

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  [관광경영]세계의 음식 문화

  세계의 음식문화CONTENTS♣ 식 문화권의 분류 ♣ 국가별 대표적인 식품과 음식 ♣ 세계의 종교와 금기 식품 ♣ 세계 각국의 음식 문화 ※ 아시아 중국,일본,베트남,인도네시아,인도 ... 문화초콜렛의 나라 18세기가 되서야 초콜렛을 발견한 스위스는 초콜렛 제조방법을 혁신하는 개혁의 발상지가 되었고, 초콜렛 소비량이 세계 제일의 초콜렛 국가가 되었다.퐁듀 스위스의 전통음식으로는 ... 지방 도시의 슈퍼마켓에서도 세계 각 나라의 음식 재료를 쉽게 구할 수 있다.독일의 식사예절식사중에 가급적 말을 하지 않는다. 소리내지 않고 음식을 먹는다.

  리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.10.26

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  [A+] 체코에 대한 조사보고서 (문화,음식,축제,숙박,교통,쇼핑,세계유산,주요관광지 등)

  전통음식과 토속와인세계유산(1)레드니체-발디체 문화경관세계유산(2)리코미슬성 (3)브르노지역의 투겐하트 별장세계유산(4)크로메리즈의 정원과 성 유럽바로크 양식의 정원여행 시 주의사항유레일패스가 ... 클래식에서 모던 재즈와 록 오페라, 발레 극장, 박물관, 많은 화랑 등이 있다.주요관광지(2)쿠트나 호라 1996년 유네스코의 세계문화유산으로 지정 카페, 다양한 양식의 성당 등이 ... 일반상점은 9/10~18시까지 영업 시내중심지와 관광지에서는 관광상품을 중심으로 밤늦게까지 영업 크리스털제품, 도자기류, 음악용 CD가 저렴하꼬 수준도 높은 편 하벨시장 : 농산물시장

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.03

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  인도 문화 및 관광

  문화 및 관광음식문화 ( 식 ) 난 03. 문화 및 관광음식문화 ( 식 ) 탄두리 치킨 03. ... 문화 및 관광인도 대표관광지 ‘ 적성 ’ 즉 붉은 성이라는 별칭을 가진 인도의 델리에 있는 성 붉은 요새 03. 문화 및 관광음식문화 ( 식 ) 커리 03. ... 세계 4 대 문명 중 하나인 갠지스 문명의 발원지 , 32 개의 세계 유산 보유 . 세계에서 가장 긴 해변 등 인도의 관광 자원은 인도가 가진 가장 큰 관광 자산임 .

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.22

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  호텔 산업의 이해 (교양) 기말고사 총정리 요약본 및 족보

  3대 축제 (일본 삿포로 눈 축제, 브라질 리우 카니발, 독일 옥토버 페스트)특성쌍방향성현장성계획성비일상성숙박업숙박업의 기능수면, 휴식, 음식 제공비즈니스 업무레저와 문화의 기능숙박업의 ... 목적의 선박여행 / 숙박, 음식, 위락 등 관광객을 위한 시설을 갖추고 수준 높은 관광상품을 제공하면서 수려한 관광지를 안전하게 항해하는 여행특성관광자원이 수려한 항구 및 지역만 ... 분류 (한국표준산업분류, 관광진흥법)호텔콘도(리조트)여관업청소년 수련기타호텔업개념관광객의 숙박에 적합한 시설을 갖추어 이를 관광객에게 제공하거나 숙박에 딸리는 음식, 운동, 오락,

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.19

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  감성적인 여행 콘셉트 ppt

  다양한 인종이 거주하는 지역이자 전 세계인이 열광하는 관광지라 먹는 음식에서도 멜팅 팟 문화를 엿볼 수 있다 . ... Spain 수도 마드리드 전통 춤 플라멩코 전통 문화 투우 전통음식 다채로운 음식문화알로하 페스티벌은 매년 9 월 미국 하와이 주를 구성하는 여러 섬 가운데 오하우 섬을 중심으로 개최되는 ... 전통의상 전통 음악 마리아치 전통음식 토르티야 수도 멕시코시티 Mexico스페인 남부 안달루시아 지역에서 발달한 플람멩코는 강렬하고 독특한 정서 때문에 세계적으로 사랑받는 춤이다 .

  ppt테마 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.21 | 수정일 2023.05.24

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  "문화, 태권도 미래를 위한 에너지" 라는 주제로 학술대회에서 발표한 PPT 자료입니다

  현지 수련생에게 한국의 자부심을 심어주기 위해 노력한 점 문화 음식 역사 사진 언어 교육 국외에서 태권도 도장을 운영하면서 태권도를 지도하고 있는 관장 276 명의 응답현지 수련생이 ... 문화에 대한 국외 수련자의 긍정적 인식 제고는 태권도가 가진 정신적 가치와 현지 지도자의 노력으로 이룸 c ultureTAEKWONDO CULTURE관람스포츠 관광 공연 챌린지드라마 ... 노력 시작우리나라 국기 ( 國技 ) 로 지정유네스코 인류무형문화유산 등재 추진개국 29 주년 MBN 보고대회 : 주제 선정 출처 : MBN출처 : MBN6 월 21 일 세계 요가의

  ppt테마 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.26

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  엑스포 관광 활성화 정책

  무문화재 섭외, 향토음식체험관내 세계향통음식 체험○ (안전대응) 관광 교통수단인‘ 셔틀버스’ 등 탑승시 또는 관광지 학생단체 방문객 사고나 재해발생 대비해 안전요원 배치※ 국제행사 ... ○ 월곡군: 다양한 체험(전통가옥, 음식문화, 템플 스테이)3. ... ○ (ICT융합 활용) 첨단과학기술, 세계문화예술을 융?

  서식 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.26 | 수정일 2022.01.11

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  나라소개 독일편 (전공시험A+맞은 레포트)

  특징34-건축, 바우하우스36-식문화37-에티켓387.독일의 국민성 398.여행정보-축제 40-대표음식42-주요도시 및 관광명소 439.느낌 및 소감 4410.참고문헌 451.독일을 ... 반유대주의의 가장 큰 원인은 유대인들만의 독특한 종교적 관습과 문화 때문이었다. ... 선택한 이유저는 유럽문화학부 러시아문학과 1학년에 재학하면서, 러시아에 대한 자세한 역사와 그 외의 유럽 국가들에 대한 전반적인 내용을 배우고 있습니다.

  리포트 | 49페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.07.09

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  싸강 관산이 중간 족보

  기반을 마련하기 위해 노력: 대안으로 고부가 가치를 창출하는 관광산업이 융복합 산업으로 조명사회문화적 환경- 사회를 구성하고 있는 개인의 행동에 영향을 미치는 문화, 가치관, 전통, ... : 관광산업을 국가전략산업으로 지정1975년 : 관광기본법 제정 공포, ‘국민관광’ 이란 용어 공식화1975년 : WTO(세계관광기구) 가입1978년 : 외래 관광객 100만 명 돌파1979년 ... 매개서비스적 사업 단계- 교통업, 여행업, 숙박업 등이 관광사업의 핵심적 위치 차지함- 관광사업의 적극적인 서비스 제공 노력, 관광왕래의 촉진 도모- 제1차 세계대전 이후 각국이 관광기관의

  시험자료 | 56페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.12.09

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  일본어 교과 세특 자료 100명분(일본문화탐구활동 및 관심분야진로 작문하기 중심으로) - 입력바이트 표기됨

  음식문화를 관심 주제로 선정하여 한국의 음식 문화와 비교하여 식사 방식, 음식에 더해지는 양념의 차이, 식기 및 식사 도구, 지리적 특성에 따른 선호 음식의 차이, 음식의 시각적 ... 문화에 관심을 두고 한국에서도 대중적으로 즐겨먹는 일본 음식을 소개함. ... 쓰기로서일본의 주요 관광도시에 존재하는 인력거에 관심을 두고 한국에 인력거가 처음 도입된 시기와 사라진 시기, 일본 내 현대적 인력거의 형태, 인력거의 운행 요금 및 운행 경로 등에

  서식 | 12페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.08.19 | 수정일 2024.07.17

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오.

  전 세계의 음식문화와 민속 문화를 체험할 수 있는 기회를 제공하며 가족 단위의 관광객들을 대상으로 가을여행 명소, 배움의 장으로 기능하고 있다. ... 남도음식문화 대축제가 해마다 부족한 점을 개선하고 보완하여 세계적인 축제로 거듭났으면 좋겠다.과제를 작성하며 우리나라에서 다양한 문화관광상품을 개발하기 위한 노력과 시도가 이루어지고 ... ‘남도음식문화 큰잔치’는 1994년에 개최되었으며 전라남도 고유의 음식과 문화를 국내, 국외에 소개하여 한국 음식문화의 우수함을 인식시키고 세계 식품으로 발전되도록 하는 목적을 가지고

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.01

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  관광통역안내사 1차 필기시험 요약집(관광학개론)

  유치를 위한 공동 선전활동- UNWTO(세계관광기구) : 1975년 정부 간 협력기구로 설립, 유엔의 전문 기구 스페인 마드리드에 본부, 경제적 우호관계 증진(문화적X)- ASTA ... BFML은 유아용 음식이다. X(BBML)Q. 이슬람 음식은? (MOML) * HNML 힌두교 음식 / KSML 유대교 음식Q. ... 동방의 비잔틴문화와 회교문화가 유럽인의 견문에 자극을 주었다.

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.18 | 수정일 2023.01.20

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