"쇠고기를 넘어서" 검색결과 1-20 / 3,415건

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  쇠고기를 넘어서

  「쇠고기를 넘어서」에서 보면 미국사람들의 소고기 수요가 증가하고, 이 때문에 방대한 양의 소를 기르게 된다. ... 사람들이 자신들의 욕구(먹기 위한 것, 즉 식욕) 를 채우기 위해 과소비를 하지 않았다면, 단지 소고기를 먹기 위해서 이 방대한 양의 소를 기르지도 않았을 것이다. ... 여기서 보면 소를 기르면서 나타나는 환경문제의 근본적인 원인이 사람들의 과소비라는 생각이 든다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.09

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  쇠고기를 넘는 진정한 의미

  No. 1쇠고기를 넘는 진정한 의미쇠고기의 과다한 섭취에 따른 문제점들,축산업이 안겨다주는 피해들에 대한 다큐멘터리,논문 등은 예전부터 꾸준히 나오고 있다.저자는 이에 대한 총체적인 ... 결국 처음에 말한 것처럼 이론적으로만 가능할 뿐이다.또한,저자는 예시로 우리가 먹는 붉은 고기의 적당량은 영이어야 한다고 하였는데,고기를 너무 과식해도 좋지 않지만 그 양이 너무 적어도 ... 위험요소 중 극히 일부일 뿐인데 마치 이것이 전부인 양 말하는 것은 옳지 못하다.그리고 저자는 예시로 미국에서 가축의 먹이를 완전히 풀로 바꾸면 1억 3천만톤의 곡물이 절약되어 4억이 넘는

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.10.22

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  제레미 리프킨의 쇠고기를 넘어서

  제레미 리프킨의 ‘쇠고기를 넘어서’ 라는 책은 밥상의 선택이 우주문명을 바꾼다는걸 보여주는 책이다.현재 지구상에는 어마어마한 양의 소들이 사육되고 있다. ... 그 양은 지구 땅덩이의 24퍼센트를 차지하고 있으며,소들이 먹는 곡물의 양만 하더라도 수억의 인간을 먹여 살릴 수 있을 만큼의 양을 소비하고 있다.이 책의 저자인 리프킨은 곡물이 쇠고기의 ... 사료인가 인간의 식량인가에 대한 견해, 쇠고기가 건강에 미치는 영향,소의 사육이 지구 생태계에 미치는 영향, 동물학대 등을 다룬다.그는 첫째로 수억 명의 굶주린 인간을 먹여 살릴

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.05

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  제레미 리프킨의 쇠고기를 넘어서를 읽고

  쇠고기를 넘어서 공존으로제레미 리프킨은 ‘쇠고기를 넘어서’에서 공장형 축산업의 위험성을 경고하고 있다. ... 우리가 무심코 먹고 있는 소고기들은 지구 한 편에서는 사람들이 쇠고기 과잉 소비로 인한 풍요의 질병에 시달리게 하며, 한 편에서는 사람들이 먹을 곡식이 없어 아사하는 데에 주요 원인으로 ... 돼지고기만 해도 귀여운 돼지캐릭터가 웃으며 엄지를 내밀고 있고, 소고기만 해도 한우라며 웃고 있는 소가 등장한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.01 | 수정일 2022.04.19

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  제레미 리프킨 쇠고기를 넘어서

  제레미 리프킨“쇠고기를 넘어서” 글에서 축산업이 동물 학대와 지구 온난화에 어떻기 기여하는지를 이야기하고 있다. ... 제레미 리프킨 “쇠고기를 넘어서” - 학습된 욕구요즘은 우리 식탁에 많은 육류가 올라오고 있다. 인간의 단백질을 공금하고 있어 많은 건강증진에 도움을 주고 있는 것만은 분명하다. ... 이러한 문제에도 불구하고 쇠고기 등 고기의 소비량이 줄지 않는 이유, 공장 형 축산업이 줄어들지 않는 이유는 무엇이라고 생각하는가?

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.05.09

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  소고기를 넘어서

  문명의 경제적 안정성에도 위협을 주고 있다.뿐만 아니라,소들은 엄청난 양의 메탄가스를 방출하여 지구온난화의 관건적 원인을 불러일으키고 있다‘쇠고기를 넘어서’라는 글은 사람의 쇠고기 ... ‘쇠고기를 넘어서’를 읽고지금 이 지구상에는 12억8천만마리 정도의 소들이 살아가고 있다.그토록 많은 소들이 사람의 먹이가 되는 곡물을 소비하고 있다.그리고 지구환경과 사람의 건강, ... 이것들 이 우리가 가지고 있는 해결할 문제이다.세 번째로 소고기로 인한 질병증가률 이 급상승하고 있다고 한다.이는 쇠고기 등의 육식 위주로 음식 소비를 하다 보면, 각종 질병에 시달릴

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.04.19

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  쇠고기를 넘어서 비평문

  제목 : 4.13 쇠고기 혁명를 읽고과목 0담당교수 000000 교수님학과 0학번 20090000이름 0제출일 0월 0일쇠고기를 넘어서를 읽고쇠고기는 전 세계적으로 많은 나라들이 먹는 ... 고기이다.예전부터 쇠고기를 먹어오면서 비만과 광우병 그리고 환경오염 등 쇠고기에 대한 여러 가지 문제들이 많았었다.하지만 쇠고기는 이미 세계적으로 많은 사람들이 즐겨먹는 음식이 되어 ... 버렸다.이제 사람들의 식생활을 바꾸기에는 불가능할 정도로 쇠고기에 익숙해져버렸다.미국에서는 십만마리정도의 소들이 24시간마다 도살되고 있다지만 그만큼의 쇠고기가 필요하기 때문에 도살을

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.25

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  [독서비평문] 쇠고기를 넘어서

  Jeremy Rifkin, ‘쇠고기를 넘어서’“나는 오늘도 해일에 떠밀려가는 악몽을 꾼다.”E-지식채널의 ‘햄버거 커넥션’이라는 제목의 영상에서 접했던, 지구온난화로 가라앉고 있는 ... 또한 정 쇠고기를 먹고 싶은 사람들은 엄격한 유기농법 기준 아래 인도적으로 길러진 소의 고기를 먹도록 권장하고 있다는 언급이 있었는데, 어디까지가 학대인가를 논의하는 것도 문제지만 ... 돼지고기, 양고기 등 수많은 종류들의 고기가 있다는 것을 나는 잊어버리게 된다.또한 저자는 글에서 소들이 받는 수많은 학대를 알려주었는데, 수송아지들은 태어나자마자 거세되고 쇠뿔의

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.05.22

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  소고기를 넘어서를 읽고 쓴 감상문

  아니, 사람들은 변할 뻔 했을 뿐 변하지 않았다.그러나 그런 끔찍한 동영상보다 내게 더 큰 충격을 준 것은 1992년도에 녹색평론에 실린 제레미 리프킨의 ‘쇠고기를 넘어서’ 라는 글이다 ... 소고기와 소에 대해 지속적인 관심을 가질 필요가 있다. ... 하며 미국산 소고기를 싼값에 맛있게 먹는다. 그리고 대부분의 사람들은 호주산 소고기나 비싼 한우를 사먹으면서 안심한다. 무언가 변한 것일까?

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.10.16

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  쇠고기를 넘어서를 읽고 / 제레미 리프킨

  ,우리나라의 경우처럼 동양식 식사에서 지방질이 15퍼센트 정도 이므로 쇠고기 문화권에서 고기와 관련된 질병들이 더 높은 비율로 나올 수 있다.그러나 이 책에서는 대장암과 유방암을 예로 ... 쇠고기남용에 대한 고찰이 글은 우리 지구상의 잘못된 소 사육방식과 쇠고기 남용에 관해 비판을 했다.특히 미국은 전 세계 생산량의23퍼센트를 소비하고 있는데,그만큼 미국인들에게 쇠고기는 ... 없어서는 안 될 식품이 되었다는 거다.그러나 그것이 미치는 영향은 너무 크다.제3세계에서는 수백만의 사람들이 곡물 부족으로 굶주리고 있는데,산업화된 나라에서는 수백만이 넘는 사람들이

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.28

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  `쇠고기를 넘어서`를 읽고 - 서평

  ‘쇠고기를 넘어서’를 읽고이 책의 저자 제레미 리프킨은 환경운동가로 널리 알려져 있다.그는 이 책에서 유럽과 미국에서 특히 심한 쇠고기중심의 식습관을 버려야 한다고 주장하고 있다.저자가 ... 미국에서는 1파운드의 쇠고기를 생산하는데 16파운드의 곡식이 필요하다고 한다. 고기중심의 식습관이 귀중한 식량을 낭비하고 있는 것이다. ... 쇠고기를 즐기는 문화가 지구를 파괴하고 있었다니, 쇠고기를 먹을 때면 지구의 건강을 다시 한번 생각해보게 될 것 같다.그리고 이 책에서 소가 사육되는 과정을 설명한 부분은 다소 충격적

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.02

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  쇠고기를 넘어서 독서 비평문

  뿐만 아니라, 소들은 엄청난 양의 메탄가스를 방출하여 지구온난화의 관건적 원인을 불러일으키고 있다.‘쇠고기를 넘어서’라는 글은 사람의 쇠고기 소비에 대한 경각심을 불어넣고 있다. ... 고기를 좋아하여 자주 먹다 보니까 살이 급속도로 찌게 되어 고혈압으로 판정되는 사람들이 적지 않다. ... 사람들이 쇠고기를 풍족하게 먹기 위해서는 상당수의 소들을 도살해야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.10

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  제레미 리프킨의 쇠고기를 넘어서

  제레미 리프킨의 ‘쇠고기를 넘어서’를 읽고2005051나는 가끔 좁은 트럭에 실려 도살장으로 끌려가는 소나 돼지들을 보게 되면 불쌍해서 슬퍼했다. ... 그 소들이 사람 입맛에 맞는 ‘고기’가 되기 위해서 자연의 섭리를 거슬러서 곡물을 먹고 있다니 뭐가 잘못 되어도 한참 잘못 되었다. ... 소들을 위해서 만들어지는 목초지 때문에 수백만 에이커에 달하는 열대우림이 파괴되고 지구사막화는 가속화된다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.18

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을

  쇠고기의 색은 선홍색을 띄면서 윤기ㄹㄹㄹㄹ가 흐르는 것이 더욱 좋다. 그 이유는 고기 덩어리를 썰면 시간이 지나면서 소고기의 색이 계속 변화하기 때문이ㄹ다. ... 좋은 소고기가 갖추어야 하는 조건쇠고기의 육질등급은 근내지방도와 고기의 색깔, 지방의 색, 조직감, 성숙도 등 여러가지 요소에 따라서 고기 품질을 1++, 1+, 1, 2, 3등급 ... 서론금강산도 식후경이라는 말이 있는 것처럼 나를 포함한 많은 사람들에게 음식은 단순히 생존을 위한 도구를 넘어서 그 이상의 의미를 가지고 있다. 나에게도 마찬가지이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  (현대정치와행정) 교재 제5장에서 소개한 국가의 본질에 관한 이론들을 기초로 하여, 우리나라가

  한미 FTA 체결을 위한 양국의 협상이 진행될 때 우리나라 낙농업계와 축산업계를 중심으로 미국산 소고기를 수입하면 시민들의 먹거리가 광우병으로 오염될 우려가 있다는 이유로 미국산 소고기 ... 이외에도 쌀이나 고추, 마늘, 양파, 쇠고기, 돼지고기처럼 우리나라 사람들이 많이 소비하는 농수산물은 양허 대상에서 제외되기도 했다. ... 우리나라는 한미 FTA를 체결하면서 소고기 수입을 허용한 데 대한 반대급부로 다른 산업 분야에서는 미국의 양보를 이끌어낼 수 있었다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.09

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  우리나라 비육우의 현황과 전망

  국내 소고기 자급률도 2010년 20만톤을 넘어 2014년 26만800만톤을 기록하여 꾸준히 증가하고는 있지만 2020년 이후 관세율 하락에 힘입어 소고기 수입의 강세 전망이 이어지고 ... 또한 현재 수입 소고기의 강세에 맞춰 국내 소고기 시장은 수입 소고기의 저가육 시장에 맞서 고급육 시장을 점하는 구도였지만 최근에는 고급육 시장을 겨냥한 프리미엄 소고기의 수입이 늘고있어 ... 보도자료 (2014)선진국(OECD)일수록 전체 육류소비량은 많아지며 품목별로 닭고기, 쇠고기의 소비량은 많아지고 돼지고기의 소비량은 낮아지는 것을 볼 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2021.10.03

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  침묵의봄, 육식의 종말 독후감 (합 2장 분량)

  하지만, 책을 읽고난 소감은 "왜 세계의 절반은 굶주리는가란 물음에 대한 주요한 답변이 아닐까 식습관이 점점 서구화되어 지금의 나도 소고기를 좋아하지만, 소고기를 먹는다는 것이 어떤 ... 이제는 단순 살충제를 넘어 인체에 유해한 각종 항생제를 남용하고 있는 실정이다. ... 다른 가축의 사료로 사용되고 있는 반면, 거의 10억에 달하는 사람들이 영양실조에 시달리고 있다.현재 유럽인들과 미국인들, 일본인들은 쇠고기와 동물성 지방을 마구 섭취하며 인공적인

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.05

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  [영양판정] canpro를 활용한 식이섭취조사

  5월 2일 (화요일)식사식사시간식사장소음식명(조리명)재료명섭취량(눈 대중량)분량아침7:50집현미밥현미, 멥쌀소 1공기김치찌개김치, 돼지고기, 두부, 양파, 마늘소 1대접소고기(구이) ... 1공기90g쇠고기, 미역국쇠고기, 미역, 마늘, 간장중 1공기110g깻잎 전깻잎, 쇠고기, 밀가누,달걀,소금2조각배추김치배추김치소 3조각간식10:00미용실커피믹스동서식품모카 골드종이컵 ... 볶음미역, 양파, 고추, 마늘4 젓가락쇠고기뭇국쇠고기, 무, 파, 마늘, 간장, 참기름,소금중 1대접간식15:00미용실모카빵파리바게뜨 모카빵1개 분량219g저녁20:40집현미밥밥소

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.11.28

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  서울대학교 농생명유전체학전공 대학원 기출문제유형분석 기출문제패턴탐색 자기소개서 성공패턴과 면접시험 기출문제 논술주제 지원동기작성요령

  양돈을 넘 어서서 우리 농업 자체의 존망이 위태로운 지경이다. 이뿐만이 아니다. ... 한국과 호주의 FTA 가 발효되면 한우 가격은 큰 폭으로 하락하지 않을 수 없다.한·중 FTA 협상도 우리 곳간을 지키는 자물쇠가 또 하나 확실하게 풀어지고 과일 시장과 돼지고기 ... 쇠고기 수출 1위와 2위를 다투는 미국과 호주에 시장을 열어준 것이다.

  자기소개서 | 227페이지 | 9,900원 | 등록일 2023.01.24

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  대표적인 리더십인 카리스마적 리더십, 변혁적 리더십, 전략적 리더십 중 한 가지를 선택하여 정의와 특성을 설명하고 그 리더십의 성공 또는 실패 사례를 학습자의 경험이나 인터넷 등으로 찾아 설명하고 리더십의

  그 물건은 소고기였다. 당시 쇠고기는 특별한 날 특별한 사람만 먹는 특별한 음식이라는 인식이 있었다. ... 다만 1960년대 시장선발업체로 시장점유율이 90%를 넘었던 삼양만이 대량생산에 따른 경제적 이익을 챙길 수 있었고, 시장에 뛰어든 업체들은 모두 적자였다.농심 역시 국내 라면 시장에 ... 연구개발에 탄력을 받던 롯데산업도 자장면 프로젝트와 쇠고기 인스턴스화 프로젝트를 진행한다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.09

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