또장어를 얹은 우나기돈부리, 오리고기를 요리하여 얹은 카모돈부리, 쇠고기나 돼지고기를달걀에 섞어 요리해서 얹은 타닝돈부리가 있다. ... 밥 위에 닭고기와 달걀을 섞어 요리하여얹은 것을 오야코돈부리, 새우·야채 등을 튀겨서 얹은 것을 텐돈부리, 돈까스를 얹은 것을가쓰돈부리, 쇠고기와 양파를 간장과 설탕으로 요리하여 얹은 ... 쇠고기 덮밥이 름강성민실 습 일09.11.03? 실습 전 알아야 하는 이야기 (원리 및 목적) ?실습 목적 :- 우리나라에는 돈부리로 많이 알려진 덮밥 요리이다.