"수육류의 종류" 검색결과 1-20 / 441건

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  [기생충질환관리] 기생충질환관리 - 기생충의 종류와 증상 및 예방(채소류, 수육류, 어패류를 통해 감염되는 기생충), 기생충감염경로

  [기생충질환관리] 기생충질환관리 - 기생충의 종류와 증상 및 예방(채소류, 수육류, 어패류를 통해 감염되는 기생충), 기생충감염경로목차기생충 질환 관리I. ... 기생충의 정의와 분류서로 종류가 다른 생물체의 관계에서 한 생물체가 다른 생물체의 내부나 외부에 붙어살면서 영양물을 취하며 살아가는 생활상태를 기생생활이라고 하며, 전자의 생물체를 ... 기생충은 기생 원충류, 연충류 및 기생 곤충류 등으로 대분류 한다.구분종류원충류근족충류 : 이질 아메바, 대장아메바편모충류 : 람불편모충, 장트리코모나스, 질트리코모나스섬모충류 :

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.08.24

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  [가정] 수육류의종류,구조,성분,대표적음식 등등

  육류의 종류1. ... 건조법▶육류의 건조법은 제품의 종류에 따라 다르다.

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.06.13

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  LB Agar Plate 제작 및 Cell counting 결과보고서

  배지의 종류배지에 이용되는 재료, 사용 형태, 사용 목적 등에 따라 분류 할 수 있다. 1) 재료에 따른 분류① 천연배지 : 배지 재료가 천연물로서 그 화학 조성이 확실히 알려져 있지 ... 육즙은 수육의 침출액을 농축한 것이기 때문에 육중의 가용성 질소화합물과 비타민 등의 생육촉진 인자, 무기염류가 풍부하여 미생물의 배양에 광범위한 세균 배양에 사용하고 있다. - 효모즙 ... (Yeast extract) : 아미노산, 비타민류, 무기염류를 풍부하게 함유하고 미생물 배양에 광범위하게 사용한다. - Peptone : 밀크카제인, 수육, 대두단백 등을 단백분해효소로

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.15

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  (보건영양) B형 본인이나 가족을 대상으로 현재 식생활을 3일 동안 식사기록법으로 조사하고, 결과를 분석해

  한편, 아침에는 든든하게 밥 종류를 먹고, 점심에는 유동적으로 먹었는데, 면 요리도 즐겨 먹고, 저녁에는 되도록 7시 이전에 어느 정도의 양의 식사를 할 수 있도록 했는데, 이런 내 ... 수육은 무르지도 단단하지도 않고 적당한 굳기를 보였다. ... 이때, 넣었던 된장은 수육의 맛을 더더욱 돋우어 효과적이었다.

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.10

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  <축산식품학> 아롱사태와 숯불구이

  아롱사태와 숯불구이목 차 소고기의 종류 아롱사태란 ? 아롱사태를 이용한 음식 숯의 종류 숯의 제조 과정 숯불구이소고기의 종류아롱사태란 ?? ... 뭉치사태의 밑부분에서 윗 부분까지 를 갈라서 떼어낸 부분 소 한마리에 3kg 정도 밖 에 안 나오는 희소성있는 부위아롱사태를 이용한 음식 아롱사태육회 아롱사태구이 아롱사태 장조림 아롱사태수육숯의 ... 종류 백탄 흑탄백탄 1000~1200 도의 온도로 7 일정도 구워낸 숯 기공이 많다 다른 숯보다 단단함 유해가스가 없어 사용시 가스냄새가 없다 표면이 뿌옇거나 흰색이다 .흑탄 400

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.18

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  50년 이상 된 외식업체와 3년 뒤 영업을 종료할 것 같은 외식업체의 비교

  족수육 대자 7만 5천원, 소자 6만 5천원, 족반수반 7만원, 모듬수육 7만 5천원이다. ... 또한, 국밥집에서 중요한 것 중 하나가 김치 맛인데 이남장에서는 공장에서 가져온 김치를 사용하는 것이 아니라 직접 담근 것 같은 김치를 사용하고 있으며 석박지와 배추김치 2가지 종류가 ... 설렁탕 보통이 1만 2천원, 설렁탕 특이 2만원, 내장탕 보통 1만 3천원, 내장탕 특은 2만원, 족탕은 2만 7천원, 도가니탕 2만 7천원, 수육 대자 6만원, 소자 5만 5천원,

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.19

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  보건교육 계획안 고지혈증

  고지혈증의 정의와 종류를 설명할 수 있다. 고지혈증 예방활동 수행목록을 완성할 수 있다. 고지혈증 예방하는 활동을 수행할 수 있다.5분? ... 좋은 음식삶아낸 고기(수육, 백숙, 삼계탕 등), 오메가 3, 양파, 블루베리, 견과류, 등 푸른 생선, 고구마, 다시마, 호두 등?

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.16

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  <축산식품학> 아롱사태

  단점아롱사태로 만들 수 있는 음식 아롱사태 수육 1. 고기를 물에 담가 핏물을 뺀다 . 2. 넉넉한 크기의 냄비에 물을 끓인다 . 3. ... 단점 - 아롱사태로 만들 수 있는 음식 ●숯불구이 편 - 숯의 다양한 종류 - 숯의 특징 - 숯의 이용아롱사태에 대한 간략한 소개아롱사태의 장 . ... 고기가 자작자작 잠길 정도로 조린 뒤 꽈리고추를 넣고 숨이 죽으면 불을 끈다 .숯의 다양한 종류 백탄 검탄숯의 특징 1. 다공성 ( 多孔性 ) 이다 : 구멍이 많다 . 2.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.21

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  실험조리 - 너비아니 연육제

  (objects)1) 너비아니 구이는 석쇠에 직접구이법으로 조리한 한국 전통육류요리이다.2) 너비아니 구이를 연하게 조리하기 위하여 천연 연육제를 선택하여 첨가한다. 3) 연육제 종류에 ... 육류의 연도에 영향을 주는 인자들로는 결합조직의 함량, 지방함량, 조리방법과 시간, 근섬유의 굵기와 길이, 육류의 부위가 있다. - 수육의 연한 정도는 고기의 품질을 좌우하는 중요

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.07.27

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  아동간호학 실습 소아당뇨 간호 교육 계획안

  (주사 부위 선정: 피부 손상 예방 위해 계속 변경하여 실시, 인슐린 종류와 기전: 초속효성/속효성/기저형, 식전 식후 자기 전 혈당 정상범위 수치:80~150, 고혈당or저혈당 대처법 ... 30kcal), 시금치100g(24kcal), 백김치90g(16kcal), 소고기미역국250g(140kcal)4/15(저녁)현미밥 100g(350kcal), 상추100g(18kcal), 수육40g

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.12 | 수정일 2024.05.02

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  한식메뉴조리- 설렁탕과 제철음식

  소머리는 황소 머리가 수육도 좋고 맛도 좋다 . 5. ... 제철음식의 종류 제철음식 효능설렁탕이란 ? ... 소라 4 월 : 쑥 , 냉이 , 바지락 , 두릅 , 미더덕 5 월 : 장어 , 취나물 , 매실 , 멍게 , 다슬기 6 월 : 감자 , 매실 , 복분자 , 소라 , 참외제철음식의 종류

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.24

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  다이어트 외식tip

  ( 예 : 보쌈 , 수육 등 ) ♣ 전반적인 외식 요령 !!♣ 외식 선택 시 , 섬유소 섭취 늘리는 법 !! ... 첫번째접시 야채 / 과일샐러드 - 두번째접시 단백질종류 - 세번찌접시 탄수화물종류순으로 거꾸로 식사 이용 3. ... 뷔페이용전 공복상태에 가지 않고 바나나 1 개 , 우유 1 잔 , 삶은달걀 1 개라도 섭취 후 뷔페이용한다 .종류 1 인분 열량 (kcal) 섭취 요령 한식 비빔밥 500-600 나물과

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.14

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  농학과 전공과목 농축산식품이용학 기말과제물

  수육을 만들 때 녹차를 우린 물에다 넣고 삶으면 깔끔한 맛이 나며 찻잎은 수육에 곁들여 먹어도 좋다. ... 김치는 한국의 전통식품이며 종류가 다양할 뿐 아니라 김치 자체만으로도 훌륭한 음식인데 다른 음식의 식재료로도 활용도가 높은 편이기 때문이다. ... 김치의 양념은 지역에 따라 사용되는 재료가 다양하며 지역마다 사용하는 재료마다 독특한 김치가 있으며 존재하고 있는 김치의 종류는 매우 다양하다.둘째, 김치의 특성이다.

  방송통신대 | 6페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.02.08 | 수정일 2022.03.27

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  배지제조 및 E-coli접종 실험보고서

  펩톤은 추가적인 탄소원이며 질소와 아미노산을 제공하고 포도당은 탄소를 제공한다.- NB배지수육이나 어육의 추출물을 일반적으로 사용하는 배지이다. ... 미생물만 배양하기 위해 사용되며, 특정 기능을 가진 종류나 병원체를 분리할 때 사용한다.분별배지는 선택배지 중 하나로 특정 종류의 미생물만 배양하면서 각 미생물을 생물학적 특성에 ... 각각의 colony는 하나의 cell로 인해서 기인한 것이고, 이분법에 의해 동일한 종류의 미생물로 구성된 colony이다.미생물의 성장, 수송, 보관을 위해 사용되는 고체나 액체의

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.07 | 수정일 2023.05.09

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  실험조리 수조육류의 조리

  그러므로 결체조직이 많은 목심, 양지육, 사태육 등과 같은 부위는 편육 또는 수육, 장조림, 탕, 찜 브레이징 등에 이용한다. ... 실험제목연화제 종류에 따른 너비아니 구이의 품질 비교실험재료등심 쇠고기, 키위즙, 배즙, 파인애플즙, 기본양념기구 및 기기접시, 프라이팬, 도마, 거즈, 칼실험목적연화제 첨가가 너비아니 ... 갈색2E파인애플즙 1Ts가장 진한 갈색3결론 및 고찰육류의 연화는 결체조직 또는 근섬유 중에 일어나는 물리적, 화학적 또는 효소적 변화에 의해서 이루어 지는데 이번 실험은 효소의 종류에

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.11.06

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  오래된 연장통 - 독후감(심리학)

  월계수는 왜 수육에 들어가게 되었는지에 대해 설명을 해줄 수 있는 부분으로 나타나 있다. ... 세포벽으로 둘러싸고 있는 식물과는 다르게 고기 종류는 부패가 되어지기 쉬운 부분이다. 물론 고기에는 육류와 어류 모든 부분을 포함하고 이야기를 하고 있었던 부분이다. ... 그래서 다양하게 역사적인 배경이나 시간적인 배경으로 인해서 여러 종류의 사람들 사이에서 벌어지게 되어지는 사건들은 경우의 수에 따라서 기하급수적으로 많다고 말하고 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.19

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  <수산식품학> 동태찌개와 마산아귀찜

  명태 : 지방의 함량이 낮고 담백한 맛을 자랑하는 생선의 한 종류로 황태 , 동태 , 북어 , 노가리 등의 형태로 요리 하기도 함 황태 : 얼어 붙어서 더덕처럼 마른 북어라 하여 더덕북어라고도 ... 찜으로도 요리함 대표지역은 마산 , 인천 , 서울마산아귀찜 말린 아귀 사용 맛이 깊고 고소함 된장을 밑간으로 씀 부재료 : 콩나물 , 미나리 , 대파 밥을 비벼 먹음 내장은 아귀 수육에

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.09

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  문화와 관광이 결합된 문화관광상품을 하나 선정하여 다음의 요건으로 작성하시오

  이 행사로 인해 어른들은 수육에 김치를 먹고 아이들은 김치 치킨을 주문해서 먹고 있었습니다. ... 지역마다 기후와 지형이 다르듯이 김치는 재료와 만드는 방식에서 종류가 달라지고 지역에 따라서 특유의 맛과 재료를 가지고 발전해왔는데요, 서울을 비롯한 중북부 지방에서는 소금 간을 싱겁게 ... 넣어 짜게 담그고, 풀죽을 넣어 양념을 걸쭉하게 만들어 배춧잎 사이에 듬뿍 바르는 김치에요, 전라남도 음식은 풍부한 곡식과 해산물, 산채 등의 산물이 많아 다른 지방보다 음식의 종류가

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 (10%↓) 2250원 | 등록일 2024.03.28

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  [식품미생물학실험]세균의 접종과 배양

  세균을 액체배지와 고체배지에 접종하고 배양해 봄으로써 배지의 종류를 익히고 실험기구 사용법을 습득한다.2. 실험 기구 및 시약가. ... 문지러서 B와 같이 배양된 것 같다.2) 일반영양배지(general nutrient medium)와 선택배지(selective medium)를 설명.① 일반영양배지(영양배지) : 수육 ... 여기에 한천을 첨가하여 고형배지로 만드는 경우가 많은데, 이를 한천배지라고 한다.② 선택배지 : 여러 종류의 세균이 혼재하고 있는 접종재료에서 목적으로 하는 균 이외의 균의 발육을

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.16

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  보건교육보고서- 대장암재발예방교육/ 계획안, 수행안, 평가안 / 지역사회간호 실습

  좋은 조리 방법으로는 수육, 국, 조림, 찜이 있고 모든 음식을 골고루 다양하게 드시는 것이 대장암 예방을 위한 가장 기본적인 원칙이에요. ... 대장암 정기검진의 종류와 시기를 기억하고 말한다.3. 대장암 예방에 유익한 음식과 해로운 음식을 나열하여 올바르게 짝지을 수 있다4. ... 일시: 2021.05.21. 5PM◈일반적 학습목적: 대장암 재발률을 알고 항암치료 후 대장암 재발 예방을 실시한다.구체적 학습목표교육내용교육방법교육매체시간평가방법대장암 정기검진의 종류와

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.21

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