"수화겔" 검색결과 1-20 / 636건

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  고분자 수화겔의 종류와 그의 응용분야에 대한 연구

  결과적으로, 수화 겔의 고유의 성질의 자유로움이 저하되었다. 공유가교는 수화 겔의 가교밀도를 정확하게 조절하는 일반적인 방법이다. ... 고분자 수화겔의 종류와 그의응용분야에 대한 연구목 차1. 서론2. 본론2-1. 천연 고분자로부터 제조되는 수화 겔2-1-1. Collagen and Gelatin2-1-2. ... 결과적으로, 부드러운 수화 겔의 안에서는 분해시간보다는 응고되는 시간이 길다.2. 본론2-1. 천연 고분자로부터 제조되는 수화 겔2-1-1.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.23

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  조리과학

  전분의 호화전분을 가열하면 물 분자가 전분 입자 내부로 침투하여 수화가 일어난다. 수화가 진행되면 전분 입자는 팽창하고 호화된다. ... 이는 주로 전분이나 단백질이 물과 결합하여 겔 형태로 변화하는 과정을 의미한다. 묵의 형성 원리는 다음과 같다.1) 전분의 겔화묵을 형성하는 가장 중요한 원리는 전분의 겔화이다. ... 이 과정에서 수분과 분자들 간의 수소 결합 등이 발생한다.(3) 온도/습도에 따른 겔 형성상호작용이 지속되면서 식품 내부에 겔 형태의 구조가 형성된다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.02

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  식품화학실험8_설탕,산,pectin이 gel에 미치는영향

  ~6.5에서 겔 형성메톡실기의 함량이 적을수록 겔을 형성하는데 오래걸림[ 실험 결과 ]Ⅰ. pectin양이 gel 형성에 미치는 영향[ 펙틴 1.5g (0.4%) ][ 펙틴 3g ( ... (젤리) 형성pH 2.7~3.6에서 겔 형성메톡실기함량이 7% 이하인 펙틴당이나 산이 없어도 칼슘이온(Ca2+)이나 마그네슘 이온(Mg2+) 같은 다가 양이온에 의해 겔 형성pH 2.5 ... 설탕분자의 수화가 진행됨에 따라 펙틴분자들에 수화되었던 물 분자들의 일부가 계속 제거되며 그 결과로 펙틴분자들의 수화에 의한 안정 상태는 파괴되고 불안정한, 침전되기 쉬운 상태, 즉

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21

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  [생활과학과] 2024년 1학기 식품가공및저장학 출석수업대체시험 핵심체크

  있거나 식품의 겔 중에 흡입되어 있는 물, 고체 표면에 흡착되어 있는 물- 결합수는 식품 중의 고분자 물질의 구조 유지에 관여하는 물질- 용질을 녹이는 용매 역할을 하지 못하며, ... 물질의 용매 역할을 하며 화학반응에 이용됨- 가열하면 증발되고, 동결되어 얼음으로 변화될 수 있음- 매생물이 이용할 수 있는 물② 결합수- 자유수와 달리 조징의 구성 물질과 결합하여 수화되어

  방송통신대 | 11페이지 | 9,000원 | 등록일 2024.04.24

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  Poly(N-isopropylacrylamide)의 용액중합

  그러나 온도가 LCST 이상으로 되면 물과의수소 결합이 절단되고 Poly-NIPAAm 수화겔의 소수성이 증가하기 때문에 수화겔 내부에 있는 물을 방출하여 급격히 수축을 하고, 팽윤 ... 상태의 수화겔 보다 딱딱하고 불투명한 상태의 수화겔이 된다.이러한 열자극 응답형 고분자는 특정 온도 범위에서 특성이 변하는데 Poly-NIPAAm은 32~34°C의 좁은 온도 범위에서 ... 그러나 Poly-NIPAAm의수화겔은 열적 성질과 기계적 성질 및 화학적 안정성이 좋지 않다는 단점이 있다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.07

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  조리과학 ) 1. 곡물가루를 이용하여 만드는 묵의 형성 원리를 설명하시오. 2. 다음은 도토리묵을 만드는 방법이다. 도토리묵의 형성시 식용유를 첨가했을 나타나는 현상을 실험을 통해 비교하여 설명하시오.

  수화를 통해 물을 더하면 호화도 빠르게 일어난다. ... 묵의 형성 원리전분에 물을 풀어주는 것을 수화라고 한다. 팽윤이란 온도가 상승하면서 부풀어 오르는 형상을 뜻하며 용해는 두 물질이 하나가 되는 형상을 뜻한다. ... 전분의 겔화가 일어나는 이유는 도토리 가루에 들어있는 녹말, 즉 전분의 영향에서 생각해볼 수 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.08

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  [생활과학과] 2023년 1학기 식품가공및저장학 출석수업대체시험 핵심체크

  있거나 식품의 겔 중에 흡입되어 있는 물, 고체 표면에 흡착되어 있는 물- 결합수는 식품 중의 고분자 물질의 구조 유지에 관여하는 물질- 용질을 녹이는 용매 역할을 하지 못하며, ... 물질의 용매 역할을 하며 화학반응에 이용됨- 가열하면 증발되고, 동결되어 얼음으로 변화될 수 있음- 매생물이 이용할 수 있는 물② 결합수- 자유수와 달리 조징의 구성 물질과 결합하여 수화되어

  방송통신대 | 11페이지 | 6,500원 | 등록일 2023.04.19

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  부산대학교 일반대학원 화공생명공학부 연구계획서

  1.수학, 연구계획저는 부산대학교 대학원 화공생명공학 전공에서 바나디아-티타니아 에어로겔 촉매를 통한 과잉 물과 암모니아를 함유한 황화수소의 선택적 산화 연구, 석영 나노결정의 열수 ... H 삽입 능력을 활용한 장쇄 분지를 갖는 폴리프로필렌의 제조 및 특성 연구, 수화층의 분자적 특징: 시뮬레이션, 현미경 및 분광학을 통한 통찰력 연구, 새로운 2차원 α-석영 나노플레이트의 ... 비틀림 수의 영향 분석 연구, 연료전지용 아민 기능화된 MIL-101(Fe)/질소 도핑 탄소 나노튜브 복합재에 지지된 백금의 제조 및 촉매 활성 연구, 원자력 현미경으로 이미지화한 수화층에

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.22

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  메틸셀룰로오스로부터의 수화젤 형성거동 분석

  따라서 MC 6wt%의Pa겔화 시간은 146.1555초가 된다.? ... 따라서 MC 8wt%의겔화 시간은 20.36085초가 된다.Pa? ... 따라서 MC 10wt%의겔화 시간은 2.393645초가 된다.?

  리포트 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.19 | 수정일 2023.05.12

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  콘크리트 균열 중 소성수축균열과 건조수축균열에 대한 원인과 대책

  그 이유는 시멘트에 물을 첨가하면 수화반응이 일어나고 그 결과로 수산화칼슘의 겔형태의 결정질이 생성된다. ... 이런 겔형태의 결정질은 경화된 시멘트페이스트 내부공극에 물을 많이 포함하고 있다. ... 콘크리트가 수화반응을 하기 위해 필요한 수량은 시멘트량의 40%이하이다. 하지만 일반적으로 사용하는 수량은 40~60%가 많이 사용되고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.04.01

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  [식품가공학] A+ 실험보고서 - 도토리묵 제조 실험레포트

  전분의 겔화는 전분 호화 액이 뜨거울 때는 점성이 있고 유동성은 상태이나 3도 이하로 냉각하면 반고체의 겔을 형성하는 현상을 말한다.4. ... 전분의 호화는 전분을 물과 함께 가열 시 전분 입자가 파괴되어 풀처럼 되는 현상으로 수화, 팽윤, 교질 용액 형성의 3단계를 거쳐 진행된다. 2.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.14

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  [생활과학과] 2022년 1학기 식품가공및저장학 출석수업대체시험 핵심체크

  있거나 식품의 겔 중에 흡입되어 있는 물, 고체 표면에 흡착되어 있는 물- 결합수는 식품 중의 고분자 물질의 구조 유지에 관여하는 물질- 용질을 녹이는 용매 역할을 하지 못하며, ... 물질의 용매 역할을 하며 화학반응에 이용됨- 가열하면 증발되고, 동결되어 얼음으로 변화될 수 있음- 매생물이 이용할 수 있는 물② 결합수- 자유수와 달리 조징의 구성 물질과 결합하여 수화되어

  방송통신대 | 11페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.04.14

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  [생활과학과] 2021년 1학기 식품가공및저장학 출석수업대체시험 핵심체크

  있거나 식품의 겔 중에 흡입되어 있는 물, 고체 표면에 흡착되어 있는 물- 결합수는 식품 중의 고분자 물질의 구조 유지에 관여하는 물질- 용질을 녹이는 용매 역할을 하지 못하며, ... 물질의 용매 역할을 하며 화학반응에 이용됨- 가열하면 증발되고, 동결되어 얼음으로 변화될 수 있음- 매생물이 이용할 수 있는 물② 결합수- 자유수와 달리 조징의 구성 물질과 결합하여 수화되어

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.04.14

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  Hydrogel 합성

  HEMA + EGDMA)- 모노머와 다관능기를 갖는 고분자의 공중합- 모노머와 고체상 고분자를 공중합하여 IPN 수화젤을 형성- 소수성 고분자를 수화젤로 화학적 변화1 -2) 하이드로겔의 ... 나트륨/알긴산 + 칼륨 + 염소)화학적 수화젤의 제조- 고분자 가교를 통한 수화젤 형성- 방사선 조사 (ex. UV가 조사된 PEO 수용액)- 화학적 가교제(ex. ... PEG+디아이소시아네이트=폴리우레탄수화젤)- 가교제를 사용한 모노머의 공중합 (ex.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.07

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  아동간호학, 급성 위장염 간호과정(간호진단 2개)

  지시처방에 따라 8시간 간격으로 섭취량과 배설량을 측정한다.전해질 상태를 사정하고, 아동의 수화상태를 평가하기 위함이다.2. ... 입원처방: 맥페란주 0.55#2-FLUID MIX, 비오플산 1.5#3. po, 포리부틴정 1#3, po, 포타겔시럽 12#3, po간호진단#1. ... FLIUD MIX세프트리악손 1G #1 + N/S 50ml mix IV start(30min동안)비오플산1.5#3. po포리부틴정1#3, po포타겔시럽12#3, po?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.27

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  Poly styrene의 현탁중합 예비보고서

  (hydrosol)이 되지만, 온도를 증가시키면 고분자의 소수성 상호작용이 수소결합보다 우세하게되어 수화겔(hydrogel)을 생성하기 떄문이다. ... 지금까지의 PNIPAAm및 NIPAAm공중합체는 주로 벌크 형태의 수화겔로 사용되어 왔지만 actuator로 활용하는데는 섬유형태로 사용하는 것이 유리할 수 있다. ... PNIPAAm는 온도에 따라 졸-겔 상전이 거동을 나타내며, 체온에 가까운 LCST를 가지고 있기 떄문에 약물 전달 시스템으로 많이 연구되고 있다.온도 감응형 고분자의 LCST는 소수부의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.20

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  헤어젤 합성 결과레포트

  Hydrogel의 특성과 예시를 설명하시오하이드로 젤이란 수화젤이라고도 하며, 수용성 고분자가 물리 적(수소결합, 반데르 발스 힘, 소수성 상호작용, 혹은 고분자의 결정) 혹은 화학적 ... 또한 졸겔 박막형성 에서 중요한 건조속도는 박막 제조의 질을 결정하는 중요한 요소 중 하나로 적당한 온도와 열처리 시 알맞은 승온온도와 냉각속도 조절이 꼭 필요하다.2. ... Sol-Gel이란 무엇인가액체 내에 고체 입자가 분산되어 있는 것을 졸(sol)이라 하고, 졸을 가열 또는 냉각했을 때 고체 또는 반고체 상태의 일정한 형태를 갖춘 것을 겔(gel)

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.05.15

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  치기공 치과재료학 매몰재, 인상재, 석고, 왁스 정리

  -이액현상이 크다-정밀도가 우수하고 친수성* 장점-겔화시간이 짧다. ... 증가 강도는 감소-매몰재의 수명시간이 많이 경과한 매몰재는 수화팽창 감소-수화팽창을 위하여 첨가되는 물의 역할물의 양에 따라 수화팽창이 증가하다가 더 이상 증가하지 못한다는 점-가수법 ... 시 경석고 (a-calcium sulfate hemihydrate) 이용-이산화규소의 입자 크기작을수록 수화팽창율 증가-실리카와 결합재의 비율내열재(실리카) 함량이 증가할수록 수화팽창량

  시험자료 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.18 | 수정일 2024.02.13

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  [약제학] A+자료, 분산계, Gel제 정리본

  겔* 불용성 수산화알루미늄 + 수화 산화 알루미늄* (1) 위의 염산을 부분적으로 중화하는 작용을 가지킴 ... 용어들 기억해 놓으세요.친수 콜로이드의 안정성* 일반적으로 친수 분자콜로이드에서 분산상 입자는 강하게 수화되어 수화층에 둘러싸여 있음. ... -> 친수성과 소수성은 극명한 차이 존재.친수성 : 물에 의해 잘 수화 일어난다.

  시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.07.18

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  혼화재

  BS 의 잠재수경성 반응 잠재수경성 반응 불투수성 겔박막 KOH CaSO 4 NaOH CaOH 2 H 2 0 H 2 0 H 2 0 H 2 0 H 2 0 H 2 0 고로슬래그 입자 수화반응 ... 이온의 용출과 불용성의 물질이 석출 되면서 경화 되기 시작하는데 , 이러한 수화기구를 잠재수경성이라고 한다 . ... 형 성이 되며 , 알칼리 {Ca(OH) 2 , KOH, NaOH } 나 황산염 (CaSO 4 ) 등의 자극을 받으면 이 박막이 파괴 되면서 군도구조의 겔로 변화되고 , 슬래그로부터

  리포트 | 123페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.03

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