"술의 역사와 분류" 검색결과 1-20 / 7,325건

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  술과 문화 - 와인의 정의, 역사, 분류

  와인의 정의▷ 인류가 최초로 술이라는 것을 맛본 것은 아마 자연에서 자연스럽게 만들어진 과실주인 와인이었을 것임▷ 술의 분류상 과실로 담은 술을 일반적으로 와인이라고 하나 지금은 포도로 ... 익을 무렵의 일조량과 기온 등에 따라서도 차이가 남▷ 오랜 전통을 가진 와인 메이커가 동일한 포도원의 포도를 사용하여 만든 와인이라 하더라도 해마다 그 품질이 달라짐▷ 와인은 가장 역사가 ... 와인의 역사와 발전▷ 와인을 ‘신의 축복’이라 말하는 그리스는 기원전 600년경 페니키아인들에 의해 포도와 와인을 전해 받은 유럽 최초의 와인 생산국이며, 로마에 와인을 전해 줌▷

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  일본음식문화의특징,일본인의아침식사,일본요리의특징,정미율에따른분류,일본의술역사

  역사 일본의 술의 기원은 쌀의 전래 927 년의 연희식에서는 조정에서의 술 만드는 법이 기록 16 세기경 삼단식과 가열살균 저장법 에도시대에 이르러 도정미와 토속주가 일반화 메이지 ... 정미율에 따른 분류 다이긴죠 ( 大吟醸 ) : 50 % 이하 긴죠 ( 吟醸 ) : 60% 이하 혼죠조 ( 本醸造 ) : 75% 이하 등급 : 준 마이 다이긴죠 생산지 : 교토 제조사 ... : 월계관 도수 : 16.7% 가격 : 7 만 5 천원선제조방법에 따른 분류 순수하게 쌀 + 물 + 누룩 = 준마이 ( 순미 : 純米 ) ( 쌀 + 물 + 누룩 )+ 양조알콜 =

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06

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  술의 역사와 분류

  술의 역사와 종류음료의 정의 비알콜성 음료 알콜성 음료 술의 역사 양조기술의 발달 제조방법에 따른 술의 분류 및 제조방법음료의 정의 ● 마실 수 있는 모든 것 (Any sort of ... 분류 1 양조주 ( 발효주 ) - 과일이나 곡류 및 기타 원료에 들어 있는 당분이나 전분을 효모의 작용에 의해 발효 시켜 만든 술 . ... 술은 인간의 역사와 밀접한 관계를 가지고 있다 .

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.03.01

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  주류의 종류

  관광학부 호텔관광서비스전공 과목: 지도:목 차 1.술의 역사 2.술의 분류 3.술의 제조과정 4.한국의 술 5.한국술의 분류 6.한국의 대표적인 술1.술의 역사 술의 본래 말은 ‘ ... 한국의 술 문화는 역사가 매우 깊다 . ... 이러한 사실로 미루어 보아 한국에서는 농사를 시작했을 때부터 술을 빚어 마셨고 모든 행사에는 술이 애용되었음을 알 수 있다 .2.술의 분류 (술의 3대 구분)2-1.술의 분류(제조법에

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.18

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  서울대 동양화학과 대학원 기출문제유형분석 패턴탐색 면접문제 연구계획서 자소서입력항목분석 지원동기작성요령

  첫째, 김영기의 관점이라면 70년대 한국 동양화단의 젊은 작 가들이 전개했던 동양적인 추상은 엄밀한 의미에서 한국화로 분류될 수 없다. ... 하지만 이런 관점을 한국 동양화단의 역사에 겹쳐볼 경우 몇 가지 문제가 발생한다. ... 김영기의 지적대로라면 70년대 비구상미 술을 그렸던 젊은 화가들의 작품은 당대에 그들을 한국화로 불렀던 것과는 달 리 서양화로 불러야 하는 것이 더 적절할 수도 있다.

  자기소개서 | 287페이지 | 12,900원 | 등록일 2023.01.26

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  조주기능사 자격증 요점 정리

  맥주&와인 -> 탄산음료(청량음료) - [탄산가스의 존재 : 18세기 영국 조셉 프리스트리]* 음료의 역사는 인류의 역사화 함께 발전을 거듭하며 현재에 이름03) 음료의 분류알코올 ... 음료의 개념음료 -> 알코올이 들어있느냐, 아니냐로 구분함① 알코올성 음료(Alcoholic Beverage = Hard Drink)· 양조주 (발효주)· 증류주 : 양조주를 증류한 술· ... 혼성주 (리큐어)② 비알코올성 음료 (Non-Alcoholic Beverage = Soft Drink)· 청량음료· 영양음료· 기호음료02) 음료의 역사물 -> 과즙 -> 유제품+

  시험자료 | 42페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.07

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  중국 술에 대한 조사

  들어가며5천년이 넘는 오랜 역사와 황하문명의 발상지인 광활한 영토를 가진 중국은 그 역사만큼 흥미롭고 재미있는 술의 종류와 술에 얽힌 이야기도 많을 것 같다. ... 중국 술의 분류중국술은 크게 백주와 황주로 나눌 수 있다. 백주는 소주, 노백간 등으로 불리며 중국 전통의 증류수 일종이라 할 수 있다. ... 이에 중국 술에 대하여 조사하고 분류하여 분석해 보고자 한다.2. 중국 8대 명주중국 정부는 품평회에 나온 술을 평가하여 빼어난 것에 대해 금장을 주고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.12.12

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  술과 문화 - 술의 기원

  술의 역사▷ 술의 정확한 역사는 알 수 없으나 먼 인류의 역사와 함께 한 것으로 보임 - 여러 가지 문헌을 보면 술은 인류의 역사의 시작 전에 존재하고 있었고, 인류의 역사와 더불어 ... ▶ 알코올이 1%이상 들어있는 음료를 술로 분류 - 알코올(alcohol)의 어원 : 아랍어인 알쿠훌(al-Kuhul)에서 옴1) 알코올(alcohol)- 화학 구조상 알코올은 하이드록시기 ... 존재하였음 - 어느 나라의 술의 역사를 보아도 그 기원은 아주 먼 고대로부터 전래되고 있어, 저마다 그 나라의 풍습과 민속을 담고 있는 것으로 보임 술은 인류만 마셨을까?

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.08.13

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  [배재대] 교양과목 음식과 와인 기말시험 문제 풀이

  섞은 칵테일인 혼돈주까지 다양한 술이 한민족의 역사와 함께해 왔다. ... －특정명칭과 술의 종류－원료, 제법, 첨가물을 어떤 것을 사용했는가에 따라 술을 분류하는 방식－준마이슈：다른 조미료나 양조알코올의 첨가 없이 쌀만을 주원료로 빚어냈다는 의미－혼조주： ... 만드는 기구 등이 발견으로 오래전 부터 먹은 것으로 추정－와인의 분류색에 따른 분류：백포도주， 적포도주， 로제 와인식사 순서에 따른 분류：서양의 코스음식（전채－스프－가금류－육류－후식

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10 | 수정일 2023.05.20

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  별자리로 사람들을 분류하는 것에 대한 자신의 관점 말하기

  대부분의 역사를 통하여, 점성술은 학문적 전통으로 여겨졌다. ... 별자리는 가끔 신문의 운세 칸에서 본 적이 있었기에 별자리로 사람들을 분류한다는 부분에 약간의 흥미가 생겼다.별자리를 알아보기 위해 우선 점성술에 대해 먼저 알아보고자 한다.점성술이란 ... 별자리로 사람들을 분류하는 것에 대한 자신의 관점 말하기어려서부터 혈액형별 성격 및 행동 특성 등에 대해서 친구들과 자주 얘기하곤 했었다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.04.03

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  조선대학교 A+ / 언어의 이해 요약 및 정리

  형용사가 바로 술어로 쓰이기 떄문에 동사와 함께 이를 문장의 핵으로 보아야함이에 따라 문장을 동사 술어문과 형용사 술어문으로 구별 가능*한국어 문형의 유형1. 동사 술어문 2. ... 형용사 술어문 3. 계사 구문*한국어의 특수구문1. ... 한 언어의 단어들을 그 특징에 따라 분류해 놓은 것.품사 분류는 언어마다, 학자마다 다르다.한국어의 표준 문법에서는 접속사를 별도의 품사로 설정 x*단어의 기본 구조 ?

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.10

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  고전자료조직론 ) 칠략과 사고전서총목 요약

  내편은 경전록, 기전록, 지병록, 문집록, 술기록으로 이루어져 있고, 외편은 불법록, 선도록으로 이루어져 있다.칠록은 경전지를 경전록으로 고치고, 문헌이 적은 역사서는 춘추류에 부입하고 ... 칠지의 제자지와 군서지를 합쳐 지병록이라 명명하였으며, 문한지는 문집록으로 음양지는 술기록으로 고쳤고, 술기록의 방기 중 방중과 신선은 선도록으로 편집하였다. ... 포함시키기 부당한 것들은 다른 주제로 넣었다(출입).한서 예문지는 칠략의 체계를 그대로 답습하지만, 집략은 생략하고 육분법으로 나누었으며, 육예략은 9종으로 나누고 춘추류 뒤에 역사류를

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.21

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  [정신간호학] 중간고사 노트 요약정리

  [CHAPTER 01] 정신건강과 정신질환 역사적 이론적 개념 1. ... ③ Meyer: 정신생물학 ④ Charcot: 최면술 사용→프로이트 무의식 발견 ⑤ Freud: 정신분석학 임상적 추론&이론개념 영향 ⑥ Bleuler: kraepelin 바보가 ... 정신간호의 역사적 개관 1) 원시 : 귀신들림 현상 2) 전기고대 : 굿이나 의례 시행 3) 후기고대 : 히포크라테스의 과학적 입장 ① 객관적 기술 ② 의학적/생물학적

  시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.05 | 수정일 2022.05.18

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  화학 연대기 독후감

  처음에는 연금술, 다른 물질로 금 같은 귀한 귀금속을 만들려고 하는 시도에서 화학이 발달했다. ... 화학 연대기 독후감화학이라고 하는 것에 ‘물질’을 알아내려고 하는 노력이 이렇게 역사적으로 많았다는 사실을 처음 알게 되었다. ... 그만큼 파인먼이 이야기했듯이 우리만 인위적으로 이런 분류를 하는 거 같다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.07.10

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  와인과 소주 <고상한 취미와 천박한 취미>

  하지만 이 두 동사가 쓰일 수 있는 ‘술’이 있고 없음은 확실하다. 술이라 함은 알콜 성분이 있는 음료로 그 분류에는 소주, 맥주, 막걸리, 그리고 와인 등을 포함한다. ... 유럽의 역사를 통해 보면 취미는 그 활동에 있어 계급성과 차별성을 두었다. 우리나라의 역사에서도 취미의 흐름을 볼 수 있다. ... 그러므로 같은 술이지만 ‘와인’을 마시는 것은 ‘고상한 취미’로 분류되고 ‘소주’를 마시는 것은 ‘천박한 취미’로 보여 질 수 있는 것이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.31

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  수원대학교 학문과사고 교양과목 중간, 기말족보 30문제(2020 1학기 A+)

  서정주가 감탄을 하고 시인으로서 인정을 해주었다 라는 내용은 “술잔을 탁 내려놓고 무릎을 치며 탄복해 마지 않았다”라고, 소설을 쓰는게 맞는 것 같다는 일침을 했다는 내용은 “술상을 ... 분류하는 것을 말한다. ... 머신러닝으로 실현할 수 있는 테스크 중 하나인 분류(classification)과 군집화(clustering) 및 이 둘의 차이를 설명하라.분류라는 것은 여러가는 데이터를 특정 카테고리에

  시험자료 | 16페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.04

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  중국 술 문화

  중국 술의 역사1) 술의 기원과 역사중국 술의 역사는 유구하며, 옛 중국인들은 술을 일컽어 하늘이 내린 선물이라는뜻으로 ‘천지미록’이라 부르며 칭송했다. ... 중국 백주를 분류하는 유형으로는 사용하는 재료, 양조 방법, 당화 발효제 유형, 향의 유형, 품질 등급, 알코올의함유량 등이 있다. ... 역사를 가지고 있다는 것이 증명되었다.2) 술의 발달 과정전문가들은 이 역사를 총 4단계로 나눠서 보고 있다.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.22

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  중국 요리에 대하여

  분주 → 1500 년의 역사를 지닌 술로 주원료는 수수 색 , 향 , 맛 모두 뛰어나 삼절 이라고 불림 대표적인 백주로 40~65 도의 높은 도수를 지님 3. ... 중국요리의 기본적인 분류 3. ... 술과 차 ● 중국의 술은 백주 화 황주로 나뉨 주로 30~65 도로 높은 도수의 술이 많음 곡물이 주 원료인 것이 많으며 같은 원료도 제조 과정에 따라 종류가 다양하게 나 뉨 ●

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19 | 수정일 2021.12.21

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  사진의이해 ) 19세기 사진의 발명에서 현재까지 사진은 다양한 기술적 혁신과 발전. 카메라, 필름(현상 프로세스), 광학 장치, 디지털이미지 등 다양한 사진술의 변화 중 하나를 조사하고 기술

  예전부터 유구한 역사를 자랑하는 예술의 분야는 아니다. ... 사진의 경우 우리가 일상생활에서 자연스럽게 찍고 있으며 그 누구도 사진을 안 찍어본 사람은 없겠지만, 사진 역시도 하나의 예술로 분류되고 있기도 하다.이런 사진은 사실 그림과 같이 ... 카메라, 필름(현상 프로세스), 광학 장치, 디지털이미지 등 다양한 사진술의 변화 중 하나를 조사하고 기술하시오.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.22

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  간호의기원

  간호 역사를 배우는 필요성1) 과거의 역사와 전통을 찾고 미래간호 방향 제시2) 당면한 문제해결을 위한 올바른 판단력을 가질 수 있음각 시대의 간호역사 고찰 -> 오늘의 간호문제를 ... 질환, 말라리아 등이 기재되어 있음-아소카왕10여 곳에 병원을 세우고 부속의학원을 설립하여 의사, 간호사, 액사, 요리사, 안마사 등 건강관련 요원들을 훈련시킴5) 중국-사람의 체질분류 ... 침입하는 것으로, 병의 원인은 악한 영혼으로 여김-치료자는 마법사 주술사 (주로 남자)-치료법은 악마를 내쫓기 위한 격렬한 방법 시도 ( 의식 거행, 충격요법, 주문, 부적, 최면술,

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.25

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