"스낵전문 뷔페" 검색결과 1-20 / 170건

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  스낵 전문 뷔페 사업계획서

  간식용인 전문 과자부페는 거의 찾아볼 수 없습니다. ... 전문 스낵뷔페점을 선점하므로 우월한 위치에서 시작하게 됨. ... 주요 제품 : 5개 업체 163종류 현재 및 향후 계획 : 현재 음식 뷔페는 많지만 간식용인 전문 스낵 뷔페는 거의 찾아볼 수 없음.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.23

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  하얏트리젠시, 글로벌호텔, 하얏트, 하얏트객실, 하얏트부대시설, 하얏트내부서비스, 하얏트강점, 하얏트약점, 하얏트프로모션

  원하는 분위기 , 메뉴 , 데코레이션 등 세밀하고 전문적인 서비스를 제공하여 성공적인 행사진행에 도움을 줌 호텔 내 연회 출장 연회 케이터링 서비스 서비스02 서비스 : 내부서비스 ... 호텔에서 주최하는 특별 행사 20% 할인 ( 크리스마스 및 연말 뷔페 , 추석 및 설 연휴 , 여름 BBQ, 기타 특선 뷔페 ) . ... 그릴 01 레스 토랑운영시간 : 5 월 ~10 월 / 오후 6 시 ~ 11 시 자연 속에서 참나무 장작을 이용한 다양한 바비큐 메뉴 육류 또는 해산물부터 파전과 된장찌개 , 가벼운 스낵까지

  리포트 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.07

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  고객확대를 위한 이벤트 기획

  금요일 , 19:00 ~ 21:00 도심의 빌딩 숲 사이에서 전문 정원사의 세련된 가드닝이 돋보이는 정원과 잉어연못을 조망할 수 있는 야외테라스 마련된 숯불 그릴에서 직접 요리해주는 ... 한국을 방문해 ‘ 서울 3 대호텔 ’ 뷔페를 찾는 외국인 관광객이 늘었고 , 친구들과 가볍게 호텔 뷔페를 찾는 경우가 많아졌다 . 호텔 뷔페가 호텔의 방문 목적이 된 셈이다 . ... 일요일 , 12:00 ~ 17:00 12 가지 디저트 메뉴와 4 가지의 간단한 스낵 메뉴로 구성돼 있으며 미니 사이즈의 디저트부터 홀 케이크까지 다양한 모양과 크기 디저트가 준비된다

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.14 | 수정일 2019.11.25

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  국내 및 해외 호텔 비교분석

  , 실내 실외 골프연습장 , 스낵 바 , 미용실 스탠다드 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10F 슈페리어 11, 12, 14F 프리미어 이그제큐티브 스위트 15, 16 ,17F객실 ... 호텔이었기 때문에 조사하게 되었다 .노보텔 엠버서더 호텔 ( 서울 강남 )부대시설 B1F – 보석점 , 한의원 , 꽃집 , 미용실 , 여행사 , 맞춤 양복점 , 여성 부티크 , 와이셔츠 전문점 ... 매주 주말마다 엄선된 최상급 재료와 품격 있는 요리를 선보이는 ' 주말 뷔페 ' 가 펼쳐집니다 .

  리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.01.27

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  A+레포트) 호텔경영론, 5성급 호텔 비교 (더플라자 호텔, 그랜드 앰버서더 호텔)

  주중 & 토요일 오후 6시부터 9시까지의 해피아워에서는 특별한 가격으로 와인, 생맥주, 와인 및 스낵을 무제한으로 이용할 수 있습니다.수용인원 : 100석? ... 스시효더 킹스는 특급 호텔 최초의 라이브 뷔페로서 해산물 등 신선한 식재료를 즉석에서 요리해 드리는 아 라 미뉘트 방식의 요리로 식자재 본연의 맛을 선사합니다. ... 무라사키'서울 중심 7개의 거리가 만나는 소통의 공간'이라는 뜻의 세븐스퀘어는 호텔 수석 셰프들이 최고의 식재료를 활용하여 미식의 향연을 선보이는 뷔페 레스토랑입니다.

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.25

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  애슐리 경영,마케팅 사례연구 및 향후마케팅전략 제언

  애슐리 소개이랜드그룹에 소속된 패밀리 레스토랑 형태의 외식브랜드인 애슐리는 여성감각 뷔페식 패밀리 레스토랑으로서 이랜드가 만들어낸 가상인물인 커리어우먼“애슐리”가 살고 있는 하우스를 ... 본래 패밀리 레스토랑은 여성과 아이들을 위한 공간으로, 가벼운 스낵에서부터 이탈리아, 멕시코, 퓨전 중식과 한식 등이 혼합된 메인 메뉴도 대개는 여자와 아이들이 좋아할 만한 것들이었다 ... 또한 흡연자가 점점 줄어들면서 대부분이 금연구역인 패밀리레스토랑을 이용하는데도 불편이 줄어든 것이 큰 이유 중 하나이다.패밀리레스토랑 뿐 아니라 커피전문점과 패스트푸드 전문점에서도

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.04.29

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  크루즈에 대하여

  F&매니저, 웨이터, 와인스튜어드, 뷔페담당, 스낵담당 등으로 구성된다.5)바(Bar)부- 바 부에서는 배, 나이트클럽, 레스토랑, 룸서비스 등 주류와 관련된 서빙을 관리하다. ... 이그제큐티브쉐프, 주방장, 요리사, 제ㅃㆍㅇ사, 직원전용 요리사, 페스츄리 전문가, 식료품 저장담당자, 정육담당, 청결담당, 파티 주방장, 커피맨, 얼음조각가등 분야가 넓고 세세하게

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.06.15

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  벤치마킹을 통한 도시락 레스토랑 창업계획ppt

  LINE (밥) BUFFET LINE ( 국 ) BUFFET LINE ( 반찬 ) BUFFET LINE ( 과일 ) 계산대 식기 진열대 ( 포장 ) ▲ 뷔페 라인 700 원 1000 ... 홍초 , 탄산수 등의 음료 크래커 , 시리얼 등의 스낵류 아침정기배달 (am 8:00 – am 9:00) 오니기리 ( 주먹밥 ): 볶음김치 , 치즈날치알 등 특이사항 전메뉴 포장 ... 세트 등 샐러드 새우아보카도 샐러드 , 치킨시저 샐러드 , 조각 과일 등 핫푸드 덮밥류 , 팟타이 등 모닝 세트 (am 7:30 – am 10:00) 오니기리 + 스프 음료 / 스낵

  리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.14 | 수정일 2023.07.18

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  파라다이스 시티 ( PARADISE CITY )

  Paradise ( 음악이 흐르는 로비라운지 ) 은은하게 흐르는 음악과 어우러지는 여유로운 시간이 매력적인 라운지 파라다이스는 고급스럽고 여유롭게 즐길 수 있는 커피 , 차 , 스낵 ... ) 다섯개의 Station 으로 구성된 프리미엄 뷔페 레스토랑 On The Plate 는 신선하면서도 질 좋은 식재료를 선별하여 최고의 맛을 자랑하며 , 광동식 오리를 포함한 다채로운 ... 건강한 하루를 호텔에서도 유지할 수 있게 도와주는 피트니스클럽 ) 쾌적한 환경과 최신 장비로 구성된 피트니스센터는 단순한 체력관리뿐만 아니라 일상의 밸런스를 디자인 할 수 있도록 전문적인

  리포트 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.07.01

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  [미국 외식산업의 분류] 미국의 외신식업 분류(유형, 종류)

  뷔페 레스토랑* 참고문헌미국 외식산업의 분류I. ... 특히 열차 내의 진동을 최소화한 상태에서 운영되어야 한다.(4) 스낵바스낵바(snack bar restaurant)는 셀프 서비스나 카운터 서비스방식이 강하며, 햄버거 ? ... 스낵류 ? 음료류 ? 차류 등이며, 유동인구가 많은 곳에 출점하고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.13

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  F&B Outlet , F&B service style, 5course&7course, Recipe, 7 corse, Basic Serve Skill, Wine service, Basic Cooking Technique

  Close Buffet은 연회장에서 특정 모임이나 행사를 위해 일시적으로 세팅되어 운영하는 뷔페를 말한다. ... Open Buffet 은 일정한 영업장을 갖추고 항상 오픈되어 영업을 하는 뷔페 레스토랑으로 어린이부터 장년층에 이르기까지 즐겨 이용하기 때문에 많은 서울시내 특급 호텔들이 뷔페 레스토랑을 ... A La Carte Restaurant : 최근 서울 시내 특급호텔에서 프렌치 레스토랑, 이탈리안 레스토랑을 대체하는 A La Carte 전문레스토랑(일품요리 전문 레스토랑)이 증가하고

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.13

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  Ritz Carlton 조직도 분석

  Security & Safety* 호텔 내외의 안전관리, 전문 경호 업무, 주차관리, 민방위 업무,Loss Prevention? ... 있음* Cafe Fantino : All day dining 을 제공하는 지중해 스타일의 이태리식당* The Lounge : 격조 높은 라이브 연주를 감상 할 수 있으며, Tea와스낵류를 ... 양식당, 프랑스와 미국식을 혼합한 세미프렌치 스타일* The Bar : 알코올 음료를 주로 판매하는 정통 바* Nyx & Nox : Pub Bar, 정통 뉴욕 스타일* Oksan Buffet

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.05

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  [연회사업] 연회사업의 종류와 특성, 연회상품, 연회서비스 요령, 출장연회

  칵테일과 더불어 오르되브르, 과일 카나페, 샐러드, 스낵 등이 제공된다.(5) 야외 케터링 메뉴야외에서 출장식으로 제공되는 것으로 대부분의 메뉴는 스탠딩 뷔페나 칵테일 리셉션에서 제공되는 ... 형태에 따라 스탠딩 뷔페와 시팅 뷔페로 나뉜다. 스탠딩 뷔페는 서 있는 자세에서 자유롭게 이동하면서 식사를 하는 것으로 수프가 없고 나이프 사용을 하지 않는다. ... 양식의 정식이 등급별로 세트화되어 있고 뷔페 메뉴와 몇 가지의 일품요리 메뉴도 준비되어 있다.(3) 뷔페메뉴뷔페는 제공되는 음식물 종류에 따라 몇 개의 등급으로 나뉜다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.12

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  쉐라톤 워커힐 호텔 경영분석, 특화 서비스,, 마케팅전략, 발전방향

  딜럭스 ][ 쉐라톤클럽 ][ 더글러스하우스 ]본관 12층부터 17층에 위치‘호텔 속의 호텔’- 전용 체크인 데스크와 라운지클럽 라운지조식 무료 제공, Happy Hour통해 주류 및 스낵 ... 더 뷔페 ]건강식을 컨셉트로다양한 미각메뉴를선보이는뷔페 레스토랑[ 피자힐 ]아늑한 숲 속별관에서 즐길 수있는 이태리 정통피자와 파스타[ 더 파빌리온 ]자연친화적이고고급스러운 유럽풍 ... [ 클락식스틴 ]제철 식재료와국내산 참숯만을사용해다양한 그릴을선보이는그릴 전문 레스토랑..PAGE:12경영분석_ 시설현황02기업 소개발전방향경영분석마케팅전략Dining & Bar[

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.10.31 | 수정일 2016.11.01

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  롯데호텔 시설현황-세종대학교호텔경영학과 호텔경영론A+

  (오전 6시 30분~ 오전 10시), 런치스낵, 애프터눈 칵테일 바 등이 마련되어 있으며 통역 여비서도 언제나 대기하고 있는 새로운 개념의 비즈니스 공간입니다. ... ) 위치 : 본관 37층 영업시간 : 12:00~2:30pm, 6pm~10pm(5)부페 레스토랑 라세느8명에서 60명까지… 모임의 성격과 인원에 따라 다양한 선택이 가능한10개의 별실이 ... 컨시어지 서비스, 객실내 컴퓨터, 프린터, 팩스, DVD 플레이어 비치(클럽라운지에서 1일 1회 DVD무료 대여), 초고속 무선 인터넷 서비스, 클럽 라운지 무료 이용 (24시간) 조식뷔페

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.03.05

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  관광마케팅)노보텔 앰배서더 강남호텔 사례조사,분석

  바, 미용실연회장,뷔페 레스토랑연회예약실연회장 : 샴페인A/B, 노르망디, 알사스,프로방스뷔페 레스토랑 '페스티발'로비,레스토랑로비, 프론트 데스크, 비지니스 센터,레스토랑& 델리 ... 층별 소개클럽어페어플로어클럽 어페어 플로어 라운지금연층금연층노보텔 플로어금연층금연층금연층일반객실일반객실/온돌헬스클럽체련장, 실내 수영장, 사우나,에어로빅 룸,실내&실외골프연습장,스낵 ... 칼라스'로비라운지 '플랭씨엘'펍 레스토랑 '그랑*아'레스토랑,아케이드일식당 '마쯔', 한식당 '다사랑',웨딩숍,보석, 사진관,꽃집, 이용실,여행사,맞춤 양복점, 여성 부티크,명품점, 와이셔츠 전문점

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.03.08

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  [레스토랑-식당] 식당의 개념과 유래, 식당의 종류(분류), 식사종류, 식당서비스방법

  제공되어야 할 것으로 보이지만, 일반적으로는 정식식당에서도 제공된다.3) 뷔페(buffet)- open & closed나. ... 명칭에 의한 분류1) 레스토랑2) 그릴3) 카페테리아4) 스낵나. 서비스형식에 의한 분류1) 테이블 서비스2) 카운터 서비스3) 셀프 서비스Ⅲ. 식사의 종류가. ... 서비스형식에 의한 분류1) 테이블 서비스전형적인 서비스 형태로 직원이 테이블에 위치한 고객에게 전문적인 기술로 음식을 제공한다.2) 카운터 서비스고객이 조리과정을 직접 볼 수 있도록

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.04.11

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  인터컨티넨탈 호텔

  운영시간 - 클럽 라운지 6:30~22:00 - 컨티넨탈 조식 뷔페 6:30~10:30 - 간단한 커피 및 스낵 11:00~17:00 - 칵테일 아워 17:30~20:00 클럽 라운지 ... 호텔 식 · 음료 웨이루 중국 최고의 베이징덕 전문 레스토랑 ' 전취덕 ' 출신의 셰프가 선보이는 국내 최고의 베이징덕과 담백하고 건강한 산둥요리와 북경요리 등을 즐길수있음 . ‘ ... 식 · 음료 그랜드 키친 7 m 높이의 시원한 공간감이 돋보이는 그랜드 키친은 셰프들이 요리하는 모습을 직접 볼 수 있으며 신선한 로컬 식재료들을 이용해 건강한 메뉴를 선보이는 뷔페

  리포트 | 26페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.08

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  급식경영론 산업체 급식

  산업체 급식의 특징 1980 년대 중반 위탁급식 전문업체가 처음 등장한 이래로 , 산업체 급식의 위탁률은 지속적으로 높아짐Ⅱ. ... 국내 산업체 급식02 국 내 산업체 급식 수제 버거 , 번 , 와플 , 쿠키 , 라면 , 스낵류 등 다양한 메뉴를 즐길 수 있음 정보기술 (IT) 벤처타운인 서울 구로와 가산디지털단지에 ... 재료 만으로 요리했다는 뜻 구글은 각 지역의 농부와 어부 , 낙농업자와 계약되어 있어 매일매일 신선한 재료를 공급받을 수 있으며 , 지역 주민들과 상생을 추구함 급식은 무료이며 , 뷔페

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.08 | 수정일 2017.12.11

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  한국 외식산업의 분류(우리나라 외식산업의 표준산업분류에 의한 분류 및 식품접객업 영업의 분류)

  치킨 등 소규모형태의 체인으로 스낵 ? 분식 ? 만두 ? ... 특히 한정식의 경우 독립된 객실을 갖추고 한정식을 제공하는 음식점이다.나) 중국음식점업(Chinese style restaurants: 55212)중국식 음식으로 일반중국음식과 요리전문 ... style restaurants: 55214)서구식 음식으로 미국이나 유럽 중심의 해외브랜드를 도입한 패스트푸드나 패밀리레스토랑, 피자점, 스파게혀점 등을 의미하며, 일반양식과 뷔페식으로

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.04.13

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