"슬로우푸드의 문제점" 검색결과 1-20 / 522건

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  [일상생활사] 패스트푸드의 역사, 햄버거와 맥도날드 그리고 맥잡, 패스트푸드의 문제점, 패스트 푸드를 반대하는 사람들, 맥도날드화와 슬로우푸드

  Fast Food 문제점1) 어린이들의 영양 불균형 그리고 성인병패스트푸드에서 제대로 된 영양소를 얻기 힘들다. ... 슬로우푸드를 먹자!- 우리가 슬로우푸드를 먹어야 하는 이유1. 패스트푸드의 역사1) 패스트푸드?패스트푸드(fast food)는 말 그대로 빠르게 조리해서 먹을 수 있는 음식이다. ... 햄버거, 맥도날드 그리고 맥잡1) 햄버거의 탄생2) 맥도날드 형제, 패스트푸드를 만들다.3) 패스트푸드가 탄생시킨 비만과 McJob3. Fast Food 문제점4. 미친소?

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.25

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  [슬로우푸드]현대음식문화(패스트푸드)의 문제점과 슬로우푸드의 등장(개념, 역사, 의의), 슬로우 푸드의 장점 및 필요성

  현대 음식문화의 문제점1) 패스트푸드의 범람2) 산업형 농업과 정체불명의 식재3) 단조로움 식사 패턴4) 민족 음식의 소멸2. ... 앞에서 지적한 것처럼 현대 음식과 음식 문화의 문제점을 해결하는 데 중요한 시사점을 제공한다. ... 충분한 의의를 갖는다고 볼 수 있다.더욱이 슬로푸드 운동은 패스트푸드 반대에 그치지 않고 현대 음식의 문제점에 대해 지적하며, 이를 해결할 방안을 다음과 같이 제시하고 있다.)

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.02

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  슬로우푸드의 정의와 주요 활동 내용 및 특징 소개, 현대 음식문화의 문제점과 대안운동으로의 슬로푸드 운동

  Food) 미국식 대중 문화의 상징 규격화된 맛과 품질 빠른 시간 안에 식사 해결1. “ 빨리 빨리 ” 현대 음식문화 6 패스트푸드의 문제점1. “ 빨리 빨리 ” 현대 음식문화 7 ... (Fast Food ) ‘ 빠른 것은 선 , 느린 것은 악 ’1. “ 빨리 빨리 ” 현대 음식문화 4 현대 음식문화의 문제점1. “ 빨리 빨리 ” 현대 음식문화 5 패스트푸드 (Fast ... 올바른 음식문화로의 전환 28 문제 있는 오늘날의 음식 문화4. 올바른 음식문화로의 전환 29 현대 농업의 전환 지역 농업 중시 제 철 농업 소 규모 자 영 농업4.

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.09.07

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  본죽 마케팅 성공,실패사례분석과 본죽 SWOT분석 및 향후 마케팅 전략방향 제시

  건강에 대한 관심이 높아지면서 패스트푸드에 대한 수요가 감소하고, 미국, 유럽, 일본 등 선진국을 중심으로 건강을 지키는 슬로우 푸드의 선호도가 증가되었다. 00년대 중반 이후 한국에도 ... 죽 한 그릇 한 그릇에 혼을 담는 정성으로 고객들에게 좋은 반응을 얻었고 철저한 고객 서비스 정신을 바탕으로 현재 국내에만 1400여개의 매장수를 보유한 우리나라를 대표하는 웰빙 슬로우푸드 ... 인해 ‘혐한의식’이 문제가 되고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.03.24

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  2021년 경상북도 공무원 면접 자료 및 예상 질문 공보건직/간호직/의료기술직 및 모든 직렬 공통질문(답은 없는게 더 많고, 문제 많음)

  (2021기준 예상문제)4. 공무원의 유튜브 운영에 대하여 (2021기준 예상문제)5. 공무원의 연금에 대하여 (2021기준 예상문제)6. 유기농과 슬로우푸드?7. 로컬푸드?8. ... 다문화가정의 문제점9. 단체급식 그 지역 농산물 사용 시 장/단점10. 산재보험과 산업보험차이11. 손해배상과 손실배상의 차이12. s.n.s를 하는가? 장단점은? ... (2021기준 예상문제)2. 업무와 관련 개인 이권을 취하는 일에 대한 본인의 의견? (2021기준 예상문제)3. 재난지원금에 대하여 + 여기에 따른 증세 문제에 따른 생각은??

  자기소개서 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.04.26

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  (열린사회와21세기) 교재를 참고하여 ①‘로컬푸드 운동’이 무엇인지 설명하고, ② 자신이 거주하는 지역에 있는

  한때 큰 열풍을 불러 일으켰던 웰빙이나 슬로우 푸드 등을 로컬푸드라고 일컫는 것이 더 맞다는 의견이 있는가 하면, 정부에서도 이와 관련된 맥락으로 문서 작성이 이루어지기도 한다.2016년에 ... 반대되는 개념이라고 할 수 있는 슬로우 푸드 및 유기농 농수산물에 대한 다양한 운동들과는 달리, 세계적인 환경 및 경제, 그리고 사회적인 영향들까지도 고려하여 구체적인 전략을 세우는 ... 산업화 시대 및 세계화 과정 속에서 글로벌 푸드시스템에 의한 여러 문제즘들, 특히 환경적인 문제 및 건강상의 문제, 그리고 사회 경제적인 입장에서의 특정한 기업의 독과점 문제 등은

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05 | 수정일 2023.09.22

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  차별화된 메뉴개발과 성공사례분석

  퓨전 푸드 (Fusion Food) 웰빙 푸드 (Well-being Food ) 로하스 (Lohas) 슬로우 푸드 (Slow Food) 트랜드 푸드 (Trende Food) 힐링 푸드 ... 건강음식점 , 테마레스토랑 등 인기 - 커뮤니케이션과 문화를 공유하는 수단으로 사용5. ... Trend 의 일반적 개념 1)정의-경향,동향,추세 또는 유행의 스타일을 말함 2)본질에 대한 충분한 이해와 생활에 대한 문제 의식을 바탕으로 성립 ☞ 따라서 Trend 가 나오기

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20

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  [경희대학교] 핵심 관광 트렌드 분석 및 전망 보고서 A+

  슬로우 문화 현상이란 패스트 푸드에 반대되는 개념으로 등장한 슬로푸드, 패스트 패션에 상반되는 슬로우 패션 등 다양한 분야에서 나타나고 있다. ... 빠른 변화와 성장 위주의 현대사회에서 초래된 각종 문제점 및 폐해가 사회적 이슈로 등장함에 따라 빠르게 사는 삶에서 벗어나 느림의 가치의 실현을 통해 여유롭고 건강한 삶을 추구하는 ... 슬로우 문화 현상이 나타나고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22

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  '왜 우리는 불평등을 감수하는가?' 논평문

  슬로우 푸드의 사례 하나만으로는 책의 대부분을 차지하고 있는 문제의 원인들을 해결할 방법을 충분히 설명하지 못한다. ... 이와 관련하여 저자는 책 84~85 페이지에서 ‘슬로우 푸드’의 경우를 소비주의가 초래할 참사를 방지하기 위한 구체적인 사례로 제시한다. ... 더욱이 그는 사회적 불평등과 관련한 문제점들이 해결 가능한지에 대해 입장을 분명히 하지 않는다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.17

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  맥도날드 기업분석과 SWOT분석및 마케팅 STP,4P전략분석

  지적받으며 신뢰도 추락까지 겹쳤다.3) 패스트푸드에 대한 부정적인 시선으로 반대격인 슬로우 푸드 운동 확산슬로우 푸드 운동’이 발생하기 전에 1980년대 중반, 로마의 명소로 알려진 ... 슬로우 푸드 운동’은 ‘안티 맥도날드운동’으로도 불린다. ... 국내 청소년 들에게 미치는 심대한 영양학적 문제에 대한 비판적인 견해를 제기한 바 있었다.

  리포트 | 12페이지 | 3,600원 | 등록일 2019.11.29

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  창의적 패션샵이란 어때야 하는가?

  가격에 부담이 줄어든 소비자는 편의점에서 쇼핑 하듯 옷을 구매한다. ... retailer of Private label Apparel Brand의 약자로 기획부터 생산, 유통까지 직접 맡아서 판매하는 브랜드)란 개념은 주문을 하면 바로 먹을 수 있는 음식인 패스트푸드처럼 ... 소비자는 다시 새로운 쇼핑에 나서는 패턴이 패션 전반에 나타나기 시작했다.이런 패턴은 결과적으로 환경오염, 생산과정에서의 노동착취, 열악한 환경과 동물의 권리 부재 등의 비윤리성이라는 문제를

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2020.04.09

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  [열린사회와21세기 2022 기말] 교재를 참고하여 1) 로컬푸드 운동이 무엇인지 설명하고 2) 자신이 거주하는 지역에 있는 로컬푸드 운동을 조사하여 설명한 후 3) 자신이 만들고 싶은 로컬푸드 운동에 대해서 계획하여 서술하시오.

  서론로컬푸드는 안전한 먹거리에 대한 소비자들의 수요가 높아지면서 관심을 받았던 슬로우 푸드나 유기농 농산물의 농산물에 대한 운동과 달리, 세계적인환경, 경제, 사회적 영향 등을 아우르면서 ... 성과를 가져온 요인으로는 다음과 같은 점들이 지적되고 있다. ... 운동은 지역의 농산물을 지역에서 소비하고 가공하자는 지산 지소와 지산 지공의 일본, 전통음식과 전통 음식 문화를 향유하자는 슬로우푸드의 슬로건을 내걸고, 이탈리아 및 상호신뢰관계를

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.11.03

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  에그슬럿 분석

  푸드를 표방해 파인다이닝 셰프가 달걀과 최상급 식재료로 조리 극강의 부드러움 , 브리오슈 번을 사용하여 차별화를 둠 S O T W 다소 높은 가격대 긴 대기줄 , 주차 문제 먹기가 ... 특히 오렌지주스가 5,500 원 이였는데 맛은 일반 오렌지주스와 다른점을 찾지 못했다 국내에 코엑스 1 곳 밖에 입점하지않아 코엑스 주변에 거주하거나 근무하는 사람을 제외한 일반인들은 ... 힘들고 한국인 입맛에 맞추기 어려움 타 브랜드 대비 가성비 문제 ( 노브랜드버거 ) 코로나 19 로 인한 유동인구 감소 많은 소비자들이 경험해 볼수 있도록 딜리버리 서비스 집중화

  리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.09

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  서비스마케팅-기업마케팅

  그러나 보완해야 할 문제점개발목표 및 방향성 앞서 언급된 문제점 중 가장 큰 문제인 진입장벽을 낮추고자 스마트 오더 방식의 어플을 출시하려 한다 . ... 우리는 이러한 문제점을 해결하고자 서브웨이의 문제점을 다양한 방법으로 분석하고 해결방법을 돌출해내어 해결하려 한다 .1. 꾸준한 상승세의 서브웨이 Contents 2. ... 그러나 , 여전히 한국에서는 연령별 인지도 차이 문제가 있으며 또한 주문 방식이 복잡한 탓에 진입장벽이 높은 것이 큰 문제점이다 .

  리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.16 | 수정일 2021.06.22

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  맥도날드

  간편하면서도 신선한 재료를 사용한 샌드위치전문점이 패스트푸드업계를 파고 들고 있다.비만과 함께 문제가 되는 것은 산화가 많이 된 기름을 계속하여 사용한다는 것이다.감자튀김이나 사이드 ... 패스트푸드에 반대하는 슬로우푸드운동, 그리고 다국적 기업 전체에 대항하는 반세계화 운동등의 안티 움직임으로 인해 패스트푸드 업계는 위기에 직면하게 되었다. ... 패스트푸드점의 원리가 그 밖의 세계에서 점점 더 많은 부분들을 지배하게 되는 현상이 바로 조지 리처가 주장하는 맥도날드화이다.(4) Threat국민소득 수준이 높아짐에 따라 소비자들의

  리포트 | 8페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.02.03

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  맥도날드 마케팅전략과 미래전략 수립

  슬로우푸드운동, 그리고 다국적 기업 전체에 대항하는 반세계화 운동등의 안티 움직임으로 인해 패스트푸드 업계는 위기에 직면하게 되었다. ... 맥도날드는 햄버거위주의 전문 업체로 소비자들에게 확실한 '햄버거 전문 패스트푸드'라는 이미지를 심어 주었다.(2) Weakness끊임없이 제기되는 영양 문제와 패스트푸드에 반대하는 ... 샌드위치와 삼각김밥 등 햄버거를 대신하는 패스트푸드들이 시장에서 좋은 반응을 얻으면서 탄탈루스 등 샌드위치 전문점도 속속 매장을 열고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 4,200원 | 등록일 2022.10.06

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  맥도날드 기업 경영전략과 향후추천전략

  교육(4) Threat- 국민소득 수준이 높아짐에 따라 소비자들의 건강에 대한 관심이 증대- 기존 외식업체의 시장진출 가능성- 끊임없이 제기되는 영양 문제와 패스트푸드에 반대하는 슬로우푸드운동 ... 아무리 프리미엄 커피인 맥 카페 라인을 선보이며 매장을 리노베이션하고 있어 패스트푸드점이라 하더라도 카페 스타일의 고급스러움을 추구했다.6. ... 맥도날드가 여기서 얻은 또 하나의 정보는 새로운 나라에 진출할 때는 아무리 비싸더라도 번화가에 가게를 내라는 점이었다.7.

  리포트 | 8페이지 | 4,200원 | 등록일 2022.09.16

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  SWOT분석 내용설명과 유용성 및 장점분석과 SWOT분석 기업 사례연구

  또한 SWOT 분석은 분석 자체가 간단명료하게 정리되기 때문에 쉽게 문제점을 파악할 수 있다. ... 안좋은 인식- 슬로우푸드 운동 확산- 패밀리 레스토랑의 성장(3) 이마트 SWOT분석1) Strength- 철저한 고객 중심의 운영- 규모의 경제 실현을 통한 다점포화와 그에 따른 ... 가격인상을 하기 어려움3) Opportunity- 점점 짧아지는유행주기- 국내SPA시장의확장- 경제불황에 따른 저가격제품선호- 제품군의 확장4) Threat- 유통 채널의 확보 문제

  리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.09.14

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  코로나19로 인한 외식의 향후 전망과 방향

  등이 지속적으로 증가할 것이다.둘째, 빠르게 주문하고 빠르게 식사 할 수 있는 패스트푸드형 점포와 메뉴가 증가하고 슬로우푸드형 점포와 메뉴는 정체 또는 감소할 것이다.셋째, 슬로우푸드형 ... [결론]지금까지 언급한 내용에 더해 2020년 국내 외식업체의 경영자들에게 가장 큰 문제는 수익성이다. 코로나19 상황과 더불어 현재 우리 시장이 어두운 것은 사실이다. ... 그 중 가장 증가율이 높은 업종은 커피/음료, 제과, 뷔페, 패스트푸드, 분석의 순이다.상가의 공실이 늘어나고 경기불황에 따른 폐업이 급격하게 증가한다는 통계에도 불구하고 빅데이터

  리포트 | 5페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.06.21 | 수정일 2020.10.08

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  비비고 마케팅 전략분석과 SWOT분석

  비비고의 성공전략과거 소반, 한채 등 앞서 내놓은 한식브랜드가 성공하지 못했으나 실패 경험을 통해 문제점을 자가진단 후 브랜드 마케팅 전략 수립하였다.이후 5년간의 준비기간을 거쳐 ... 대표메뉴인 비빔밥은 부담되지 않는 맛과 가격으로 아침, 점심, 저녁 언제든지 간단히 해결할 수 있고 각종 채소와 나물 등으로 웰빙 이미지가 강함(2) 약점 (Weakness)- 슬로우 ... 결론 및 향후시사점1.

  리포트 | 6페이지 | 3,300원 | 등록일 2020.04.24

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