"식당오픈기물" 검색결과 1-20 / 74건

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  호텔산업의 이해 ) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술하시오. 1) 호텔 객실 2) 호텔 객실 시설과 이용 3) 호텔 객실 서비스

  주요 기물로는 고객 서비스용인 은기물, 와인이나 샴페인을 담는 글라스, 플레이트에 쓰이는 도자기류가 있으며, 비품에는 린넨, 장비로는 트롤리, 트레이가 있다.2) 호텔레스토랑 서비스 ... 세 번째는 카운터 서비스로 주방을 오픈하여 조리과정을 고객에게 보여주고, 주방 앞의 카운터를 테이블로 하여 조리된 음식을 바로 제공하는 서비스이다. ... 마지막으로 카페테리아 서비스는 준비된 음식을 고객이 직접 받아 테이블로 가져가 먹는 준 셀프 형태의 서비스로, 기업체 직원 식당이나 휴게 식당에서 주로 사용하며 좌석 회전율이 높은

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  사업계획서 (음식점, 컵밥)

  보통 식당에서 ( 저렴한 편에 속하는 김밥전문점 같은 식당에서 ) 최소 4~5 천원 정도 줘야 먹을 수 있는 김치덮밥 , 제육덮밥 같은 메뉴를 길거리 노점상에서는 간편하게 먹을 수 ... 주방집기 및 기물 일체 600 디스플레이및 홍보판촉 판촉홍보물및 내부 소품일체 200 합계 2,7006. ... 산업분석 현제 ‘ 컵밥 ’ 을 상품화 하여 정식적으로 오픈한 가게는 ‘ 지지고 ’ 라는 프렌차이즈로 총 12 개의 매장을 가지고 있고 이 가게의 메뉴는 모든 메뉴는 평균 3000 원

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30

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  외식사업 ) 우리나라에서 대를 이어 외식사업을 영위하는 사례 업소 1곳을 찾아 해당 업소에 관한 간략한 소개와 함께 대표적인 성공 요인을 본 강의에서 다룬 (1)리더십, (2)상품, (3)사업 콘셉트 등 3가지 차원에서 분석하여 설명하시오.

  수밖에 없다. 2019년 청담점과 삼성점 두 곳을 운영 중인 “더 라운드”는 앞으로 지점을 네 곳 더 오픈했으며, 젊은 세대가 경제적인 부담 없이 찾을 수 있는 ‘더 면 바’도 오픈했다 ... 또한 이헌정 도예가의 방은 식기는 물론이고, 문에 달린 손잡이부터 지름 1.7m에 달하는 식탁, 타일, 조명, 옷걸이, 화병, 와인 쿨러까지 거의 모든 가구와 기물을 이헌정 작가가 ... 김 대표는 그 케이크에 대해 “20년 된 단골손님이 오픈 축하 기념으로 주신 선물이에요.”라고 말했다.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.05

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  창업계획서 - 중식당 (중국집) 창업 사업계획서

  매장 운영시간오픈시간은 오전 11시이고 마감시간은 오후 10시이다. 휴무는 매주 월요일로 한다.4. ... 상권 내에 중앙로터리를 중심으로 백화점, 의류점, 영화관, 식당과 유흥점이 많고 닭갈비골목이란 길목도 있다. ... 설계했다.주방을 비교적 넓은 면적으로 했지만 원활한 움직임과 직원끼리 서로 부딪히지 않도록 하기 위하여 홀 직원의 주방에 드나드는 수를 최소화 시키고 가스레인지, 조리 테이블 등의 기물들을

  리포트 | 15페이지 | 4,800원 | 등록일 2023.10.24

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  <기업분석론> CJ프레시웨이에 대해서

  -1998 년 10 월 27 일 설립일 - 기타 가공식품 도매업 업종기관 구내식당업 주요사업분야 -108 억 3,100 만원 , 1 조 7597 억 7100 만원 자본금 규모 , 매출액 ... 2009.08 컨세션 사업 분할 2009.11 오픈형 급식모델 `’ 오렌지 스푼 ’ 오픈 2010. 01 민간기관 최초 노로 바이러스 검사기관 지정 2010. 02 대표이사 변경 ... 상품을 농수산 생산업체 또는 도매상으로부터 구입하여 제조공장 , 대리점 , 호텔 , 학교 등에 납품하는 사업으로 농수축산물 , 가공상품뿐 아니라 주방에서 사용하는 세제 , 컵 등 기물도

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.29

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  (호텔산업의이해) 교재 8장과 9장을 참고하여, 호텔 객실의 (1)시설과 이용, (2)서비스 등의 특성에 관하여 핵심내용을 요약하여 서술

  중국식은 일반적으로 고급 식당이라는 인식이 있기 때문에 일품요리와 정찬요리를 제공하는 특징이 있다. ... 고객이 조리의 과정을 볼 수 있도록 주방을 오픈시켜 그 앞에 카운터에서 식사를 제공하는 레스토랑을 말한다. ... 그리고 주요 기물로는 은기물류, 글라스류, 도자기류가 있다. 그리고 주요 비품으로는 린넨(테이블 클로스, 언더 클로스, 냅킨, 워시 클로스), 장비(트롤리, 트레이)가 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19

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  일본 가정식 전문식당 창업 사업계획서

  일본가정식 전문식당창업 사업계획서#목차1. 사업아이템 소개2. 매장운영철학3. 메뉴소개 및 가격책정4. ... -직원은 메뉴에 대11121314오픈 준비 및 홍보15161718192021개업식무료 시식 및 오픈 이벤트222324252627282930318. ... 인테리어 일정계획일월화수목금토2023년 12월 공사시작123456789배관공사*************6내부 인테리어 공사외부 인테리어 공사 & 간판17181920212223가구, 기물

  리포트 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.10.03

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  창업계획서 - 수제고로케 및 과일음료 전문점 창업 사업계획서

  재질도 스판으로 하여 식당유니폼으로 활동성이 많은 직원들이 편하게 입을수 있도록 한다.13. ... .- 오픈한지도 덜 되었고 그렇기 때문에 홍보가 많이 되지 않았다.- 주차공간이 없다.(3) 기회 (Opportunity)- 쉽게 찾아볼수 없는 유일한 수제 고로케 전문점- 춘천에 ... 각종 주방설비 및 시공내용(1) 주방설비주방은 고로케를 튀기는데 비중을 두므로10평정도 잡는다.(2) 주방기물튀김기, 냉장고, 프라이팬, 냄비, 국자, 식칼, 도마, 접시, 젓가락,

  리포트 | 13페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.08.08

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  멀티미디어개론, 사물인터넷(IoT), 증강현실(AR).가상현실(VR)의 특징 및 발전방향

  또한 모든 사물에 이 IoT 기술을 접목 시키기 때문에 오픈 네트워크를 바탕으로 실행 된다. ... 이로인해 미국, 중국, 유럽연합, 일본등의 선진국은 정보통신 기술을 기반으로 교통,공공행정 등의 다양한 도시 데이터를 개방하여 도시 전체의 공공기물들과 주민들과의 효율적인 커뮤니케이션이 ... 또한 Intel은 오픈 상호연결 컨소시엄 이라는 협력단을 만드는등의 프로토콜 전쟁이 시작되고 있다. 마지막으로 환경오염이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.28

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  신개념 중식 매장, 아메리칸차이니즈 "WOK STAGE" 우수 창업 제안서

  아이디어 설명오픈키친과 DIY 컨셉을 바탕으로 아메리칸 중식 메뉴를 판매하는 레스토랑이다.■ 매중 구성 및 운영 계획● 오픈키친과 동선을 따라 고객이 직접주문하는 Active한 매장 ... 별도 결제 후 주문 가능● 인력 운영 계획 : 총 5명 TO 운영구 분주방카운터홀관리인 원4명11비 고조리 2명보조, 설겆이 2명결제 및 상품 제공청소 유지, 관리● 고객 제공 기물 ... 약해졌다.2인 고객이 식사와 요리를 같이 먹기에는 부담스럽다.따라서 중국집을 운영하거나 창업하려는 소상공인에게아메리칸 차이니즈 컨셉의 단품 & 요리 메뉴를 판매하면서미국과 서양의 오픈

  리포트 | 15페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.08.31 | 수정일 2016.10.04

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  사업계획서

  오픈 후 1년 정도는 수입의 정도를 목표로 두지 않고 매장이 자리를 잡을 수 있도록 집중할 것이다. ... REPORT과 목 명 : 식당경영론담당교수 : 조춘봉 교수님소 속 : 호텔조리식당경영학과학 번 : 20142309이 름 : 정 민 경제 출 일 : 2016년 5월 12일< 목 차 > ... 또한 매출이 늘어나 여유가 생기면 다른 지역에 체인점 오픈을 추진하여 보다 더 체계적인 경영과 운영을 할 수 있도록 진행한다.10.

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.04.14 | 수정일 2017.04.16

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  푸드스타일링,푸드스타일리스트,레스토랑 컨설팅

  기본적인 기물에 대한 이미지를 조화롭게 연출한다 .레스토랑 컨설팅의 목적 맛있는 음식을 먹을 수 있는 최적의 장소를 만든다 . ... , 메뉴개발을 제안 하며 , 레스토랑의 점포 컨 셉에 맞도록 점포의 인테리어 소재나 컬 러 에 대한 조언을 하고 점포에 필수적인 테이블 , 의자 , 접시 , 커트러리 , 냅킨등 식당에 ... 레스토랑의 오픈 및 운영에 있어서 점포의 이미지 및 시각적이고 감각적인 부분들을 책임지는 것이다 .레스토랑 컨설팅의 영역 외식업 명함디자인에서부터 레스토랑의 전반적인 공간연출 , 직원유니폼디자인

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.06.21

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  주방설비론 외식업체 기물 및 주방설비

  최근에는 브런치&와인비스트로 ‘바이 더 르지우’를 판교에 오픈했다. 서래마을에는 과거에 비해 모습이 빠르게 바뀌고 있다. ... 르지우에서 사용하는 기물1) 화구르지우 주방에서의 화구는 총 6개이다. ... 이탈리아식 식당은 치즈와 올리브유의 사용이 많고 밀가루의 사용이 많이 대부분의 주방구조에 화덕이 있는 경우가 많다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2022.03.11

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  웨딩홀 사업계획서 (웨딩홀 입점제안서)

  운영 관리메뉴관리운영관리본사 자체 주기적 위생 점검 실시 조리사/판매사원 자체 위생 교육 실시 식재료 일단위 관리 주방 기물 및 도구 자체 위생관리위생관리교육관리정기적 교육 프로그램 ... :00 매장오픈 반찬준비 식사주문12:00 청결점검 식탁청소14:00 주방정돈 재료보충 복장갱의17:00 종업원 교대 반찬보충 청결점검20:00 주방정돈 식탁청소22:30 업무종료22 ... 메뉴 개발 순환을 통해 다양한 맛과 선택 제공 계절 및 요일별 특화 메뉴 제공 행사 및 이벤트에 적합한 메뉴 개발 제공09:00 주방정돈 조리기구점검 재료준비 식기준비 복장준비 오픈준비10

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.12.16

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  하남돼지집 프랜차이즈 성공사례 [삼겹살 계의 Google !]

  매장 내 TV 부재 넓은 공간 2) 부자재 제주 화산석 불판 / 스테인리스 물통 식탁보 , 빗살가위 “ 한국형 레스토랑 ”창업비용 1) 올림픽대로 위 하남돼지집 서래 갈매기 새마을 식당 ... 가맹비 1,000 1,000 1,000 인테리어 4,500 4,200 5,600 직기 / 기물 3,685 1,500 6,470 기타 650 1,600 합계 9,835 6,700 14,230 ... 2020 : 삼겹살 최고의 프랜차이즈 가맹점 2018 : 약 총 500 개 매장 오픈 향후 목표 : 삼겹살 계의 Google !{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.07.19

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  호텔 식음료, F&B

  SKIM)와 함께 제공된다.CHA음료, 술을 서브하고 그에 대한 서비스 대가로 받는 요금일반적으로 판매가의 1/3+V.A.TCOUNTER SVC RESTAURANT레스토랑의 주방을 오픈하여 ... 갖추어 간단하고 저렴한 식사를 취급하는 식당. ... 형태이다.일명, 프렌치(FRENCH)서비스라고도 한다.CATERING①지급능력이 있는 고객에게 조리되어 있는 음식을 제공하는 것②파티나 음식서비스를 위하여 식료, 테이블, 의자, 기물

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.12

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  빕스 VIPS 마케팅 PPT

  VIPS 빕스 성공요인능력의 효율성 극대화 아침에 고객이 붐비지 않는 시간을 이용하여 식당홀 , 룸 청소 , 린넨 반납 및 교체 , 사용기물 정리 및 세척 , 테이블 세팅 . ... 신세대 및 뉴 패밀리층 출현 - 자기중심 , 코쿠닝 현상 - 주 5 일 근무제 확대 도입기술적 요인 - 프랜차이즈시스템 확충 - 주방시스템 자동화 - 효율적 업소경영방식 도입 - 식당용 ... 둔 젊은 부부들이 많이 거주 부모들이 편하게 식사를 즐길 수 있도록 유아 놀이방과 수유실 운영 . ▶ 외국 핫 플레이스 입점 중국 솔라나 지역 , 동양 최대 규모 도시공원에 인접 오픈형

  리포트 | 34페이지 | 4,900원 | 등록일 2017.01.02 | 수정일 2018.01.29

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  식당(단체급식) 운영제안서 (단체급식운영계획, 단체급식운영시스템, 대학교/학원/공장/기업/기숙사 식당 운영 제안서, 실무사용 제안서)

  [단위 : 원 / VAT별도]MF푸드시스템..PAGE:25*구 분세부내역투자금액비고주 방자율배식대식기세척기가스회전식국솥워크인냉동냉장고HACCP 기물주방기물 등 극대화 ... 주요 계약조건 및 비용부담◇ 임대 보증금 및 투자비 부담※ 시공 완료 후 오픈 전까지 일체의 현물투자내역서 및 공사내역서 제공MF푸드시스템..PAGE:24*◇ 연간 예산손익9. ... ..PAGE:12017. 02.서울○○○캠퍼스 식당 위탁운영제안서MF푸드시스템..PAGE:2제1장 회 사 소 개1. 회사개요 / 2. 회사연혁 / 3. 조직도 / 4.

  리포트 | 36페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.17 | 수정일 2017.02.20

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  외식창업경영 발표

  일치되는 구조 + 무겁지 않은 분위기를 형성하기 위한 부가적 인테리어 요소 확보 기물류 – 군대 식판 , 수통 , 철모 등의 이용 가구류 등 – 병영식당에서 사용되는 식탁 , 의자 ... 등을 그대로 사용 + 관물대 설치 2) 매장 규모 수용인원 80 명 , 오픈 키친 3) 매장 입지 임진각 평화누리 공원 - 국내 대표 안보관광지 4 ) 서비스 차별화 인적 서비스 ... 정식 ) 삽 두루치기 외국인 관광객에게 거부감 없는 음식 음료 딸기 라떼 , 바닐라 라떼 , 메론 라떼 등 자판기 메뉴메뉴 2) 메뉴 구성 ( 사진 ) 군대리아 닭백숙 군대정식 오픈키친

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.01.15

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  [외식산업] 외식레스토랑 - 레스토랑의 정의와 분류, 레스토랑 시설환경

  패스트푸드처럼 미리 만들어 놓은 음식을 직접 날라다 먹기 때문에 식사시간이 짧고, 가격이 저렴하다.카운터 서비스 식당오픈 키친 방식으로 카운터를 사이로 직원과 마주보며 주문하고 식사한다 ... 레스토랑이라는 목적을 가진 건축물로서 그 목적을 달성하기 위한 구조와 모양을 갖추게 되고, 그에 상응하는 인테리어와 소품 기물 등으로 채워 넣게 된다. ... 앉아서 식사를 주문하고 직원의 서비스를 받을 수 있지만, 서구에서는 팁의 부담이 있어 고급식당에서 주로 채택하고 있으며, 나라별로 서브 방법이 차이가 있다.셀프 서비스 식당일반적으로

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.05.25

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