"식문화 레포트" 검색결과 1-20 / 10,882건

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  [중국문화] 중국의 식문화 레포트

  중국의 식 문화[중국인은 무엇을 먹고 마실까]1) 음식문화 선진국? ... 학교과교수님학번이름중국 문화Ⅰ.서론1.중화인민공화국, 중국1)중화문명의 기원2)지금의 중국Ⅱ.본론2.중국의 식문화1)음식문화 선진국2)중국 음식의 변천과 유행3)중국음식에 담긴 양생관4 ... 중국 사람들은 독일의 자동차, 미국식 주택을 최고로 치고 일본인 처를 가장 이상적인 가정주부 상으로 여기고, 요리에 대해서는 중국 요리를 최고로 꼽는데 주저하지 않는다.중국은 음식문화에

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.13 | 수정일 2020.04.27

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  [식생활과 문화] 독일 허브차 리포트

  - 독일의 허브차과목교수님학과학 번이 름제출일2020.06.11목차Ⅰ. 독일 허브차의 종류1.1 독일의 약차Ⅱ. 독일 허브차 항목별 동향2.1 시장 규모 및 동향2.2 시장 소비량참고문헌한국농수산식품유통공사, 2019 독일 (도라지) 허브차 보고서, 2019년 해외시장..

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.02

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  [A+레포트] 인도의 식문화

  인도 소개종교 문화 무슬림 힌두교 힌두교에서는 소를 성스러운 동물로 여기고 있기 때문에 소고기를 먹지 않고 주로 우유 생산에만 이용한다 . ... 있다 “ 무슬림들은 흔히 고기를 먹지만 썩은 고기 , 돼지고기 , 피 , 신의 이름으로 도살되지 않은 고기는 먹지 않는다 마하트마 간디 힌두교 신자 인도의 정신적 지도자 2종교 문화 ... 형성 이슬람 문화를 따라 돼지고기를 부정 돼지고기를 제외한 다른 육고기 사용 무굴식 유제품 추운 기후 힌두교는 소를 신성시 하는 종교 소 도축 거의 하지 않음 소들에게 우유를 다량

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.10 | 수정일 2020.10.16

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  프랑스의 식문화와 식사예절 정리 레포트

  REPORT- 프랑스의 식문화와 식사예절◎과 목 :◎담 당 : *** 교수님◎학 과 : ***학과◎학 번 :◎이 름 :◎제 출 일 :·Contents◈ 프랑스(France)에 대하여 ... 프랑스(France)의 식문화- 프랑스(France)의 음식문화프랑스는 지형적으로, 역사적, 문화적으로 유럽 문화의 중심으로 예전부터 자리매김해오고 있다. ... ◈ 프랑스(France)의 식문화· 프랑스(France)의 음식문화◈ 프랑스(France)의 주요요리◈ 프랑스(France)의 식사예절?

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.25

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  [인문사회] 결혼식 문화로 본 일본의 이해 레포트

  과거 일본은 어떤 결혼식 문화를 가졌는지 혹은 왜 이러한 문화를 갖게 되었는지 간략히 알아보자.현제 일본에선 결혼식을 정말 성대하게 연다. ... 결혼식 문화로 본 일본의 이해1. 결혼식을 주제로 선정한 이유.요즘 우리나라에서 내 또래의 사람들이 가장 많이 듣는 질문 중 하나가 바로 이것일 것이다. ... 현재 행해지고 있는 일본의 결혼식 문화- 결혼비용은 ぶんぱい! -한국의 경우는 어떠한가.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.02

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  태국과 베트남의 음식과 식문화에 대한 리포트입니다

  외국조리실습태국과 베트남의 식문화에 대하여태국태국의 식문화아시아에서 유일하게 외세의 침략을 받아 본 적이 없으며, 식량난의 걱정 없이 지내왔기 때문에 양질의 음식을 다양하게 개발해온 ... 나라이다. 13세기 이후부터 중국, 인도와 활발하게 교류하여 식문화에도 많은 영향을 주었다. ... 또한 태국은 요리 속에 매운맛과 짠맛, 신맛, 단맛을 다양하게 조화시킨다.태국은 아열대에 속해 기온이 높고 강수량이 많으며, 이 기후적 특성도 태국의 식문화에 큰 영향을 주었다.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.13 | 수정일 2020.10.29

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  멕시코와 브라질의 전반적인 식문화에 대한 레포트입니다

  외국조리실습 기말고사 대체과제중남미의 식문화 : 멕시코와 브라질차례멕시코1. 역사 속 멕시코의 식문화2. ... 역사 속 브라질의 식문화다민족 국가인 브라질은 음식문화에서도 다양한 민족의 특징이 어우러져 있는 것을 볼 수 있다. ... 역사 속 멕시코의 식문화멕시코는 세계적인 강대국인 미국과 국경을 접하고 있지만 이들의 영향을 받지 않고 자신들만의 독립적인 문화를 갖고 있는 나라이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.10 | 수정일 2020.10.12

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  방송통신대학교 식생활과 문화 / 출석(중간)레포트 2학기

  여기에 식생활 문화라는 것은, 식재료의 맛이 아닌, 개개인에게 몸에 배여있는 특별한 생활양식이다. ... 여러세대에 걸쳐, 시대에 맞추어 발전시켜온 식재료의 종류와, 식사예절, 요리의 방법, 상차림 등 모두 식생활 문화라고 할 수 있다. ... 출석수업 과제물(평가결과물) 표지(온라인제출용)교과목명 : 식생활과 문화학 번 :성 명 :강 의 실 : 센터 지역대학 호연 락 처 :___________________________

  리포트 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.08.23

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  [문화코드로 읽는 일본적 가치의 재발견] 레포트_한일 양국 간 식문화 비교조사연구

  식문화는 결국 인간의 식생활 그 자체와 함께 이와 관련한 다양한 일연의 행위들을 포함한 단어라고 이해할 수 있다.한국과 일본은 인접한 국가로 과거 역사 속에서 정치적, 문화적으로 많은 ... 등재된 일본 전통 식문화인 ‘와쇼쿠’의 일본 측 공식 제출 의견에 따르면, 신선하고 다양한 식재료와 재료의 맛 존중 · 영양 균형이 뛰어난 건강한 식생활 등을 말하고 있다. ... 연구 배경 및 목적식문화란 “식재료의 생산과 식료의 유통, 식물의 영양, 식물의 섭취, 이와 관련된 이체 의 생리에 관한 관점 등 식(食)에 관한 모든 사항을 문화적 측면에서 연구하는

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22 | 수정일 2021.11.28

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  스페인문화와예술 리포트 - 카나리아 제도 테네리페 섬의 식문화 구아친체를 중심으로

  카나리아 제도 테네리페 섬의 식문화: 구아친체를 중심으로국문초록본 보고서는 2020학년도 1학기 보고서로, 카나리아 제도의 섬 테네리페의 식문화에 대해 다루고 있다. ... 결론 44. 1 테네리페의 미래 식문화에 대해서: 이민과 정착 4참고자료 5Ⅰ. ... 또한 관광대국 스페인 하면 세계적으로 유명한 음식 문화가 빠질 수 없기에,테네리페 섬의 다양한 문화 중에서도 식문화와 관련된 구아친체(Guachinche)와 테네리페 음식을 중심 주제로

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.15

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  조선대학교 / 다문화사회와법학 / 이탈리아 식문화에 대하여 / 레포트 / A+

  이 과정에서 이탈리아의 식(食)문화도 로마제국의 긴 역사와 광대한 영토 확장에 장대하고 광대한 영향을 받을 수밖에 없었다.그렇다면 로마제국의 식문화는 어땠을까? ... 이러한 로마제국의 식문화는 이탈리아에서 가장 역사가 긴 시칠리아 요리의 뿌리가 되었다. ... 로마와 아테네의 음식 문화가 시칠리아 지방으로 유입되면서 새롭게 토착화된 음식들이 이탈리아에서 시작되었기 때문이다.식민지국가로써 지배국가의 영향을 받을 수밖에 없었던 이탈리아의 식문화에

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02 | 수정일 2022.06.21

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  식생활과문화/ 각나라별 비슷한 음식 정하여 레포트 작성하기 (미트파이)

  *갈리시아식 엠파나다: 갈리시아지방의 전통 엠파나다로, 원형이나 사각으로 크게 만들어 잘라먹는다. ... 재료를 층층이 쌓아 올려 만든 파이로 반죽으로 속재료를 완전히 감싼 것이 특징이며 보통 길쭉한 사각형 모양으로 만든다.· 꾸르닉(курник)러시아식 닭고기 파이. ... 주로 둥근 모양이며, 영원과 다산을 상징한다고 하여 결혼식 피로연에 자주 나온다.· 나끄레폭(накрепок)카샤(kasha, 메밀 등의 곡식을 끓여 익힌 것)가 들어간 피로그.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.05

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  문명화 과정1 레포트- 서양 문명의 발전 과정과 프랑스, 독일의 역사. 식문화, 성문화 등

  서양 문화사 교양 레포트- 노르베르트 엘리아스, 『문명화 과정Ⅰ』 -- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론가. ‘문명’과 ‘문화’ 개념의 사회적 발생나. ... 반면 ‘문화’ 개념 속에서는 항상 국경을 지키고 스스로를 폐쇄해야 했던 자아의식이 드러난다. 문화는 민족적인 차이를 부각시키는 개념이다. ... 독일 사람들에게 있어 자신의 존재에 대한 자부심을 드러내는 단어는 ‘문화’이다.‘문명’,‘문화’와 같은 말들은 그 개념들이 사용되는 사회 내에서는 그 의미가 아주 명확하다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.04

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  (A+) 식생활과 문화 레포트 (인도네시아 대표음식 렌당의 국내산업화 방안)

  이렇게 문화적 중요성을 갖는 렌당은 미낭카바우 족에서 의례의 음식으로써 매우 특별한 음식임을 알 수 있다. ... 렌당은 미낭카바우족의 요리인 파당요리의 대표 요리 중 하나로써, 미낭카바우족의 문화적 중요성을 가지고 있는 음식으로 알려져 있다. ... 여기서 HMR이란, 짧은 시간에 간편하게 조리하여 먹을 수 있는 가정식 대체식품이라고 정의할 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.12

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  일본의 문화 ) 의,식,주,축제,관혼상제,전통,문학,음악,영화,애니메이션 등 중 주제선정 하여 레포트 작성

  일본의 문화의,식,주,축제,관혼상제,전통,문학,음악,영화,애니메이션 등 중 주제선정 하여 레포트 작성일본의 문화의,식,주,축제,관혼상제,전통,문학,음악,영화,애니메이션 등 중 주제선정 ... 하여 레포트 작성제목 : 일본의 주거 문화목차 :1. ... 대한민국에서 아파트는 5층 이상, 맨션이나 빌라는 5층 이하로 통용되지만, 일본에서는 현대식 고층 구조의 주거를 맨션, 5층 이하의 건물을 아파트라고 칭한다.

  리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.01

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  멕시코식 민주주의와 다양성으로의 회귀 (라틴아메리카 문화사 A+ 중간 리포트 과제) / 기예르모 본필 바타야, '깊은 멕시코-부정당한 문명'를 읽고

  이에 대한 담론을 통하여 단순히 자국의 문화적 유산을 잊지 말자는 전통문화 수호 단체의 호소 그 이상의 실질적인 대안이 도출 될 수 있을까?

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.28

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  [ 각 나라별 식문화 알아보기 ] 식생활과문화 레포트

  하는 마음에 이 리포트를 쓰게 되었다. 우선 대표적인 음식이 있는 나라별의 식 문화에 앞서, 과연 식 문화를 형성하게 된 요인은 무엇인지를 알아보고자 한다.1. ... REPORT과 목:식생활과 문화학 과:학 번:이 름:제출날짜:담당교수:교수님“네가 무엇을 어떻게 먹는지를 내게 말해주면, 나는 네가 누구인지 알 수 있다.”라는 서양 속담이 있다. ... 이 말을 좀 확대하면, ‘한 나라 사람들의 식문화를 보면 그 나라를 알 수 있다’고 할 수 있다. (여기서 식 문화는 식품을 조리?

  리포트 | 17페이지 | 10,000원 | 등록일 2017.05.21

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  국민대학교 식생활의문화적이해 레포트

  제주 오설록 티뮤지엄 방문기 (2018. 10. 13)학기 중 고향인 제주도에서 친척의 결혼식이 있어 다녀오는 김에 우리나라 최초의 차 박물관인 제주 오설록 티뮤지엄을 방문했습니다. ... 입구 쪽에는 차문화실이라고 해서 삼국시대부터 조선시대까지의 우리 조상들의 소중한 차문화를 보여주는 다구들이 전시되어 있습니다. ... 또한 그 옆쪽으로는 세계의 찻잔이라는 섹션이 있는데 동서양의 차 역사와 가치에 관한 내용을 담고 있으며, 차와 함께 발전, 성장해온 일본, 중국과 차 문화가 생활의 일부였던 유럽의

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.14

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  [A+]동서양의 식문화 레포트/쌀과 밀의 역사/세계의 식문화

  제목-서양과 동양의 식문화-쌀과 밀의 역사에 대하여목차Ⅰ. 서론Ⅱ. ... 왜 동양과 서양의 식문화가 다른지, 밀을 주식으로 하는 나라와 쌀을 주식으고, 끓이고, 찌고, 굽고, 튀겨서 밀가루 음식을 만든다.2) 미국과 빵(1) 미국에 빵이 전래되기까지인류의 ... 사람은 먹지 않으면 죽기 때문에 식문화는 의식주 중 가장 중요하다고 생각한다. 먹는 것이 우리에게 많은 영향을 준 것은 아주 오래전부터이다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.12.31 | 수정일 2023.11.11

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  터키 식문화 레포트 12페이지 A쁠 자료

  ☞목차☜1)터키(1)지리적 특징(2)사회적 특징①터키의 인구와 주민②터키인의 윤리③신앙④사회단위⑤공용어(3)문화2)터키의 음식(1)터키 빵①라흐마준②에크 맥☞설명☞만드는 방법(2)터키식 ... , 그밖에 쿠르드어·아랍어·그리스어 등도 사용되고 대도시에서는 영어와 프랑스어도 소통된다. 1928년 라틴 문자가 채용되기 전까지 터키어는 아랍 문자를 사용하였다1)-(3)터키의 문화터키는 ... b(카밥)이 발전하여 터키어 케밥(kebap)이라는 이름이 탄생했고 그 영향으로 케밥의 영어식 표기인 kebab(케밥)이 탄생했다고 볼 수 있다.

  리포트 | 12페이지 | 5,900원 | 등록일 2019.05.30 | 수정일 2019.10.31

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