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"식용피" 검색결과 1-20 / 4,092건

  • 식용피의 영양성분과 생리활성 (Nutritional Components and Biological Activities of Barnyard Millets(Echinochloa spp.))
    한국식품영양학회 이윤상, 윤향식, 이상영, 이정관, 박철수, 서우덕, 김소영, 우선희, 송인규
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
  • 식용피와 아마란스에 대한 프리젠테이션을 해보자
    곡 류 ( 식용피 아마란스 ) 외식경영학과목 차 식용피 아마란스 유래 식용피 아마란스 작물학적 특성 식용피 아마란스 영양성분 식용피 아마란스 이용한 식품 느낀 점식용피의 유래 ☞ 벼 ... 이와테 현 ) 식용피식용으로 생산 , 가공 , 개발하여 지역 특화 작목으로 재배 . ☞ 중국 민간요법으로 여성의 빈혈 , 요통 , 부인성 질병 치료로 많이 이용 .식용피의 영양성분 ... 하지만 , ☞ 식용피에 대한 연구는 그 영양학적 특성에 비해 미흡한 실정 . ☞ 지금까지 알려진 식용피에 대한 정보는 항암 , 미백 , 항산화 효과가 뛰어난 기능성 생리활성물질인 luteolin
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.07
  • 식용피 첨가에 의한 밀가루 반죽 및 국수의 특성 (Characteristics of Wheat Flour Dough and Noodles with Barnyard Millet (Echinochloa spp.))
    한국식품영양학회 이윤상, 윤향식, 이상영, 이정관, 박철수, 서우덕, 우선희, 송인규
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
  • 소방공무원 전공질문 문답2
    : 4류 위험물의 양이 1/2이하로 되었을 때- 보일오버: 점성이 크고 비점이 높은 중질유- 프로스오버: 화재를 발생시키지 않는 특징- 슬롭오버: 유류표면에 액체가 유입되었을 때◆식용유화재-K급 ... 피난층- 지상으로 갈 수 있는 출입구가 있는 층◆무창층- 지상층 중 개구부의 면적의 합계가 바닥면적의 1/30 이하◆피난계획- 2개 이상의 피난 방향, 피난동선은 단명료해야함◆인간의 피난시 ... 500배 미만3종 500배 이상 1000배 미만-----------------------------이산화탄소 소화약제- 비전도성으로 전기화재에 적합, 공기보다. 1.5배 무겁다- 피연소물질에
    자기소개서 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.23 | 수정일 2022.09.21
  • 한양대학교 일반대학원 식품영양학과 학업계획서
    유체역학적 캐비테이션 반응기의 열적 성능에 관한 실험적 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 재래식과 옴가열로 살균한 국산 막걸리 막걸리의 미생물 불활성화와 품질특성 비교 연구, 케피어유산균 ... 연구계획저는 한양대학교 일반대학원 식품영양학과 OOO 교수님의 OOOOOO OOOO 랩에서 식용버섯형성균에 의한 아플라톡신 b1 제거 및 그 기전 독소 연구, 고초균 발효 백자콩 추출물이 ... 관련: 국민건강영양조사 분석 연구, β-카로틴 함유 키토산/히알루론산 나노캡슐의 특성: 용해도 및 재분산성 연구, 어류 보존을 위한 정향유 함유 키토산 캡슐과 적양배추를 함유한 식용
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.04.06
  • 농학 - 식용작물학2 D형 - 고구마 뿌리의 분화양상과 재배조건을 설명
    우리나라에서는 고구마에서 꽃이 잘 피지 않지만 열대 지방에서는 많이 피는 것을 확인할 수 있다. ... 고구마의 꽃은 고구마 씨를 심은 후 2주에서 4주 정도 될 때 피며 수술은 5개, 암술은 1개로 구성되어 있다. 5개의 수술 중 한 개는 암술의 길이보다 길이가 길며, 1개를 제외한 ... 식용작물 중에서도 쌍떡잎 식용작물에 속하는 고구마는 뿌리와 잎을 모두 식용할 수 있다. 2000년대에 들어서면서부터는 고구마가 단순히 감자류로 분류되는 식용작물이 아니라 웰빙 식품,
    방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.10 | 수정일 2022.04.11
  • 시사이슈 분석_개 식용 금지 특별법 제정에 따른 동물권 현황 및 중요성에 대한 고찰
    공공보호소에 수용 가능한 동물은 年 약 12만마리에 불과한 사실을 고려 時 대부분은 안락사를 피하기 어렵다는 것이 전문가들의의견이다.심지어 농장개 대다수는 20㎏ 이상 대형견으로 국내 ... 03년부터 시작되어 많은 관광객을 불러 모으며 지역 대표 행사로 자리한 산천어 축제를겨냥한 발언으로 보인다.더불어 매주 경상북도 청도군 소싸움 테마파크에서 열리는 청도 소싸움도 비판을 피하기 ... 개 식용 금지 특별법 제정에 따른 동물권 현황 및 중요성에 대한 고찰목차1. 들어가면서2. 국민의 인식은 이미 개 식용 금지에 대한 컨센서스(Consensus)를 이룸3.
    리포트 | 8페이지 | 8,900원 | 등록일 2024.01.14
  • 식용작물학2 ) 1. 맥류 파성 설명. 2. 콩의 신육형과 생육특성을 설명하시오. 3. 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하시오.
    꽃이 피는 기간이 짧고, 마디 사이에 꽃 피는 기간 혹은 시기에서 차이가 매우 적다. 또한 우리나라에서 재배되어왔던 재래종이나 보급된 장려품종은 대부분 유한신육형에 속하게 된다. ... 식용작물은 기본적인 식량으로 볼 수 있는 작물로 대표적인 식용작물로는 밀이나 쌀, 옥수수, 보리, 콩, 완두, 팥, 땅콩, 감자, 고구마 등이 포함된다. ... 이러한 식용작물은 우리 삶에 중요하며, 다양한 식용작물과 관련하여 맥류의 파성, 콩의 신육형과 생육특성, 옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법에 대해 살펴보고자 한다. 2.
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30 | 수정일 2024.07.03
  • 원산지관리사, 관세사 시험 HS코드 품목분류 두문자 정리본 (1부)
    장,방,위 (식,상) + 피 ⊄라. 0209 이외 동물성지방 ⊄2해설1: 02류의 가공도와 제외02류 / 미리대강열처리불문식,적,않 / 육,설육,고,거,가 ⊄- 신 (수송중/저장목적 ... 염 (육,설육) (염,염,건,훈) + (식용 고,거,가)2류주1: 제외가. 식,적,않 (0201~0208, 0210 중) ⊄나. 식,죽,곤 ⊄다. ... 1부주1: 어린 동물 포함- 특정 속,종 / 문,달,해 / 어린 것 ⊂1부주2: 건조한 것 (전체적용) - 문,달,해 / 탈,증,동01류: 살아있는 동물 (식용 또는 기타 용도)마/
    시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.24 | 수정일 2024.06.26
  • 식품가공학실험, 식용
    엘라티올 베고니아셈파플로렌스종은 사철 꽃이 피므로 사철 베고니아라고도 하며 햇빛을 많이 받을수록 꽃이 많이 핀다. ... 잎은 마주나고 2회 깃꼴로 갈라지며, 갈라진 조각은 줄 모양이다.꽃은 6∼10월에 피고 가지와 줄기 끝에 두상화(꽃대 끝에 꽃자루가 없는 작은 꽃이 많이 모여 피어 머리 모양을 이룬 ... 높이 15∼30cm로 작은 편이며 1개의 꽃대 끝에 1송이의 꽃이 핀다.
    리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2023.03.07
  • 식용꽃의 종류와 전망
    먼저, 진달래는 아시아에서 주로 자라며 4월 달에 피는 꽃이다. 생김새도 아름다운 만큼 식용으로도 좋은 꽃이다. 먹기도 하고 약재로도 쓰여서 참꽃이라고도 부른다. ... 주로 국화와 대추, 꿀과 함께 타서 차로 마시는 것이 가장 흔한 식용방법이다.아카시아는 아카시아는 향이 좋아서 식재료로 많이 사용되는 꽃 중 하나입니다. 5~6월에 주로 피며 아카시아 ... 진달래는 3월~4월 경에, 철쭉은 4월~5월경에 피는 것이 보통이다. 또 진달래는 잎보다 꽃이 먼저 피기 때문에 진달래가초, 대나무와 함께 사군자로 지칭된 귀히 여겨지는 꽃이다.
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.08.31 | 수정일 2023.05.24
  • [식품미생물학및실험] 버섯 요약 레포트 보고서
    식품으로 귀하게 여겨 왔으며 건조품은 값이 비쌈주로 중국의 남부 산중에서 재배⑨ 목이버섯목이버섯목 목이버섯과침엽수의 고목에서 자람나뭇잎 모양이고, 육질은 수분이 많을 때는 한천 처럼 피어 ... 편입니다② 양송이버섯주름버섯목 주름버섯과갓 : 직경 5~12cm , 표면색깔 처음에는 백색이지만 후에 담황갈색을 거쳐 담적갈색을 띰, 처음에는 거의 구형이나 차차 개열해 편평하게 됨갓이 핀 ... 흰목이버섯과활엽수의 고목에 군생갓 : 직경 10cm전체가 순백색이며 물을 흡수하면 반투명의 유연한 젤리 처럼 됨형태는 불규칙하나 다수의 나뭇잎과 같은 소열편으로 나뉨전체적으로는 꽃잎이 겹쳐서 핀
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.21
  • 식용작물학2, '맥류의 파성을 설명하시오.', '콩의 신육형과 생육특성을 설명하시오.', '옥수수의 잡종강세와 효율적인 육종방법을 설명하시오.'
    , 강의록 5강, 콩.- 식용작물학2, 강의록 11강, 옥수수(1).- 식용작물학2, 강의록 12강, 옥수수(2), 기타 콩과작물.1. ... 유한신육형유한신육형은 꽃 피는 방향이 일정하지 않고 대부분의 마디에서 비슷한 시기에 꽃이 피고 꼬투리가 형성되어 자란다. ... 유한신육형은 아래로부터 8∼9번째 마디에서 맨 먼저 꽃이 피기 시작하여 며칠 이내에 모든 마디에서 꽃이 개화하므로 마디마다 꽃 피는 시기에 큰 차이가 없다.우리나라 재래종 및 보급된
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.30 | 수정일 2022.10.05
  • [학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <파인애플훈제오리고기볶음밥>입니다.
    피앙 파인애플 등을 다져서 준비한다.2. 식용유를 두른 팬에 열이 오르면 당근을 먼저 볶아 준다. ... 기준쌀 (7kg)파인애플(5kg)훈제오리(4kg)건표고버섯(0.4kg)양파(2kg)당근(2kg)청피망(0.8kg), 홍피망 (0.8kg)굴 소스(0.45kg)참기름, 후추 약간, 식용유조리
    리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.02
  • 유대인과 이슬람교도들의 음식 계율
    또 동물의 피와 그 피로 만든 식품도 하람이다. ... 및 불가능한 대상식용가능한 것식용 불가능한 것포유류- 발굽이 갈라져 있고 되새김질하는 동물(소, 양, 염소, 사슴, 노루, 야생염소, 산양 등)- 되새김질 하지 않거나 발굽이 갈라져 ... 돼지고기 및 양서류 금지차이점 : 유대인에게는 반추동물이면서 갈라진 발굽을 가진 동물만 식용대상. 이슬람은 낙타고기 허용유대인은 갑각류와 조개류 금지.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.22
  • 원산지관리사, 관세사 시험 HS코드 품목분류 두문자 정리본 (2부)
    전분이나 이눌린을 다량 함유한 뿌리 (신,냉,동,건)7류주1: 제외- 사료용 7류주2: 기타 채소- 식용/버,송,올,케,호,가,스/고(캡,피),회,파,취 ... - 치,치뿌 외/육,육,판,장,재,살 한정- 감,양,샬,마,기 6해설1: 감자, 양파, 샬롯, 마늘, 기타- 양파는 인경 (땅 속 줄기), 감자는 괴경 (줄기가 비대해진 것) - 식용과 ... 볶지 않은 것)6류주2: 0603 (절), 0604 (잎)의 범위확대 및 제외범위확대: 0603,0604/해당물품전,일,제/꽃,꽃,화,기 ⊂ (다,부,사,상)제외: 콜,이07류: 식용
    시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.26
  • 식용작물학2 ) 맥류의 파성을 설명. 콩의 신육형과 생육특성 설명. 옥수수의 잡종강세 효율적인 육종방법 설명
    꽃이 피면 줄기의 길이가 더 이상 늘어나지 않으며 잎도 달리지 않는다. 즉 꽃이 필 때까지만 줄기와 잎이 자라는 것이다. 또 개화기간이 짧으며 마디사이의 개화 기간이 짧다. ... 서론 작물은 크게 식용작물과 비식용작물로 구분되며 그중 식용작물이란 인간이 주식량을 얻기 위해 재배하는 작물이다. ... 꽃이 필 때 아래쪽부터 위쪽으로 전개가 되는데 꽃이 완전히 개화해도 줄기와 잎이 계속 자란다. 주로 북반구인 만주, 북미등에서 재배되는 품종이 이에 속한다.
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.30 | 수정일 2024.07.03
  • 24시간 회상법
    24시간 회상법날짜 :성명 : 피상담자 상담자식사(끼니)음식명섭취량(목측량)재료명실제량식사한곳(예:가정,식당,직장 등)식사시 기분기타아침쌀밥1공기쌀200g가정좋음쇠고기국1대접쇠고기, ... , 마늘50g무생채1접시무, 고춧가루, 식초, 마늘, 매실액30g배추전4조각배추, 부침가루, 식용유35g김치1접시배추, 고춧가루, 젓갈, 파, 마늘50g간식몽쉘통통2개몽쉘통통64g” ... , 콩, 조, 보리200g”좋음된장국1대접된장, 무, 멸치, 파, 양파, 호박250g조기구이1마리조기60g시금치나물1접시시금치, 참기름, 간장30g버섯볶음1접시느타리버섯, 간장, 식용
    리포트 | 1페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.02.28
  • 약용식물에 대하여
    균류, 항생물질을 비롯한 약물을 생산하는 세균류도 포함되며 식용식물이나 유독식물이라도 약으로 이용되는 경우 약용식물로 분류된다. ... 세계 약용식물의 역사BC. 3000 고대 이집트인들의 약용, 식용, 의식용으로 식물 사용BC. 2890 최초의 기록에 따르면 고대 이집트 인들은 식물의 유효성분을 알약, 가루약, 연고 ... 결명자북아메리카 원산지로 전국에서 재배하는 한해살이 풀특징키1.5m,꽃은 노란색, 똧6~8월에 핌약명: 결명자(決明子)약용부위: 종자약효:혈압강화,소염,변비용량:종자 4~15g에 물
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.14
  • 초화류100종조사(식물명,학명,개화,특징및용도)
    어린잎은 식용한다산마늘 24 학명 Allium victorialis 분류 백합목 백합과 크기 높이 15~30cm 개화 5~7 월에 공 모양으로 노란색 또는 흰색으로 핀다 . ... 용도 비늘줄기는 붉은껍질로 싸여 있는데 , 주로 이 부분을 식용 , 약용한다 . ... 특징 어린 잎은 식용한다 . 한방에서 감기 . 두드러기 . 설사 . 장염 . 이질 .B 형간염 . 결막염 .
    리포트 | 103페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.04
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2024년 07월 19일 금요일
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