"식음료판매" 검색결과 1-20 / 12,886건

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  식음료관리 및 연회판매업무 증진

  식음료 관리 및 연회판매업무 증진? ... 연회의 분류 및 종류(1) 연회의 분류① 기능에 의한 분류- 식음료판매의 목적: 아침식사, 점심식사, 저녁식사, 칵테일 리셉션, 뷔페, 티 파티를 통한 식음료의 판매를 목적으로 한다 ... 식음료관리의 특징 및 중요성(1) 식음료관리의 특징- 생산관리 측면에서의 특징① 생산과 판매가 동일한 장소에서 거의 동일하게 이루어진다.고객의 직접 방문과 주문에 의해 생산되고, 이에

  리포트 | 30페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.04.23

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  (A+)식음료관리 및 연회판매 업무증진

  그러나 오늘날의 호텔경영은 수익의 극대화라는 측면에서 볼 때에 객실보다 식음료 판매에 더욱 깊은 관심을 보이고 있는 것을 알 수 있다. ... ●목 차●제 1장 : 서론 3제 2장 : 본론 4제 1절 : 식음료관리의 정의 4제 2절 : 식음료관리의 기능 4제 3절 : 식음료관리의 업무 5제 4절 : 식음료관리의 역할 9제 ... 32표 목차& 그림목차 2●표목차●《표 3-1》수도권 특1등급 호텔들의 1998년도 연회매출 비율 표 17《표 5-1》판매촉진의 수단 25●그림목차●《그림 3-1》호텔식음료부서의 운영조직도

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.04

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  [관광호텔]호텔식음료판매운영방안

  식음료 업장의 매출현황Ⅳ. 식음료 업장 경영조직Ⅴ. 호텔 식음료 메뉴선택에 대한 연구Ⅵ. 식음료의 가치의 컨셉Ⅶ. 조사와 분석Ⅷ. 결론Ⅰ. ... 실제로 서울의 특급호텔들이 현재는 식음료영업매출이 객실영업매출보다 훨씬 능가하는 호텔이 대부분이다.호텔의 식음료상품은 같은 수준의 품질을 유지하고 있는 호텔들 중에서 호텔의 이미지, ... 관광호텔 식음료업장에서의 가격이미지에 대한 구성요인을 살펴보면 메뉴·가격의 차별화, 메뉴·가격의 다양화 등을 들 수 있다.3) 브랜드이미지관광호텔 식음료상품에 대한 브랜드이미지는 상품을

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.01.12

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  [호텔실무]호텔식음료 판매운영의 대한 연구

  식음료부서에 근무하는 종사원들은 음료에 대한 풍부한 지식을 가지고 음료판매에 임해야 할 것이다. ... 분류, 연회행사의 특징에 따라서 크게 세 가지로 대별할 수 있다.(1) 기능에 의한 분류식음료판매를 목적으로 아침, 점심, 저녁식사, 칵테일파티, 뷔페, 티 파티를 통한 식음료의 ... 호텔연회의 분류연회행사는 목적에 따라 다양하게 이루어지고 있는데, 식음료 판매나 단순히 연회장 판매장을 목적으로 하는 기능에 의한 분류와 호텔내부 혹은 외부에서 판매하는가에 따른 장소별

  리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.04.18

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  [관광 ] 식음료 판매운영방안

  여기서 20%의 음료원가란 판매하고자 하는 음료의 총재료 비용이 판매가격의 20%임을 의미한다.판매가격 = 매출원가 + 총수익100% 20%총수익목표를 20%로 정하였다면 매출원가는 ... 전시회, 세미나, 패션쇼, 상품설명회 등으로 다양화되고 있다.연회장의 이용목적을 분류하면 다음과 같다.①일반연회: 음식이 제공되는 집회로서 이른바 연회를 말한다.②결혼식관계: 결혼식 ... 따라서 20% 음료원가란 음료 총 재료비용이 판매가의 20%가 됨을 의미하는 것이다..

  리포트 | 48페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.06.30

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  [관광] 호텔식음료 판매전략

  호텔 식음료 부문의 의의와 역할호텔 전체 수입의 약 50-70%는 식음료의 판매로부터 얻어지고 있다. ... 식음료 저장 구역 전체는 잠금장치로 통제되많은 음식을 판매하게 될 것인가는 식음료 관리에서 가장 중요한 관심사 중의 하나이다. ... 특 1·2급 호텔이 객실판매보다는 식음료 매출액에 큰 비중을 두며 호텔 식음료 매출액의 상승요인이 되는 소득의 향상, 레저화, 도그들이 지불한 만큼의 가치를 찾고자 하는 것은 음식과

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2002.10.11

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  호텔 식음료 판매 활성화를 위한 전략

  호텔 식음료 판매 활성화를 위한 전략 - 대전지역 호텔을 중심으로제 1 장 서 론연구의 목적호텔의 매출액 : 객실과 식음료 부문의 두 수입원 가진다. ... 식음료 매출액을 무한정, 매출 위한 비용투자 필요 높다. ... 합리적 경영 아래 효율성 있는 판매전략과 훌륭한 인적 서비 스를 통한 상품판매 필요.대전 지역 특2급 호텔 총매출 에 대한 식음료 부문 매출액 약50% 총매출에 대한 객싧 부문의 매출액

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.06.25

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  [관광] 호텔 식음료파트 판매활성화 방안.

  관광호텔 식음료 상품의 특성학 자식음료 상품의 특징오정환(1993)생산면: 생산과 판매가 동시에 발생, 주문생산, 수요측면이 곤란,이익 폭이 크게 발생판매면: 장소 및 시간적 제약, ... (1993)생산과 판매가 동시에 발생, 한 가지 자재로 여러 제품의 생산 가능J.W.Stoke(1982)식음료 판매에 전문적인 지식과 경험, 그리고 기술이 요구, 종사원에 대한 의존도또한 ... , 계획생산이 불가능으로, 식음료 상품은 원칙적으로 고객에 의한 주문 판매만이 가능하여 생산에 관한 계획이나 예측이 불가능하다.

  리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2003.05.28

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  [경영] 사업계획서(Well-being BAR - 건강식 음료 판매점 -)

  Well-being BAR - 건강식 음료 판매점 -Well-being 이란?사전적 의미는 행복, 안녕, 복지 등이다. ... 1F 건강식 음료ㆍ칵테일, 미용용품, Take Out corner 2F 연인들이 쉴 수 있는 건강음식점, 병원이용 고객의 건강식 판매점cHealthy BarTake out미용용품2FctoiletHealthy ... 부터 건강식 판매가 용이하다.어떤 매장을 만들것인가?

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.06.04

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  비에이치씨 기출면접문제 자기소개서작성성공패턴 출제경향 인성검사 논술문제 적성검사문제 인성검사문제 지원동기작성견본

  22) 비에이치씨의 현재 기업 명칭이 괜찮은지 평가좀 해주세요.23) 비에이치씨가 판매하는 식음료는 어떤 면에서 좋은 음식이라고 평가하나요? ... -한번 마셔보고 맛을 음미하고 그 감상을 설명하거나 홈페이지의 설명을 유의하여 읽어보고 가실 필요가 있습니다.12) 비에이치씨의 식음료의 특징에 가장 마음에 드는 특징은 무엇이 있나요 ... 13) 비에이치씨 매장에서 판매되는 디저트는 맛을 보셔 보았나요?14) 비에이치씨의 매장에서 판매하면 좋을 것 같은 음식이 있나요?

  자기소개서 | 222페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.02.14

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  롯데네슬레코리아 기출면접문제 자기소개서 작성성공패턴 입사시험 출제경향 인성검사 논술문제 인서검사 적성검사 적성검사문제 인성검사문제

  우리기업의 식음료 서비스에 비해 어떻게 생각하나요?34) 롯데네슬레코리아에서 판매되는 주요 식품(기호식음료)이나 식자재를 아는대로 말해 보세요. ... 어떤 브랜드 식음료 매장을 찾으면 되나요? ... 28) 롯데네슬레코리아는 어떤 특성이 있는 식음료 기업인가요?

  자기소개서 | 209페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.06.20

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  백합음료 기출면접문제 자기소개서 작성성공패턴 입사시험 출제경향 인성검사 논술문제 인서검사 적성검사 적성검사문제 인성검사문제

  5) 외국 식음료 매장을 하나 선택하여 그 체임점 식음료 매장의 성공 요인을 평가해 보세요.6) 식음료 매장이 증가하면 현재 판매되고 있는 식음료에 인하 요인이 있을까요? ... 7) 우리 기업이 판매하는 식음료의 종류중 아는 것을 모두 말해보세요. 8) 프렌차이즈와 체인점의 차이점은 어디에 있나요? ... 4) 국내 체인점의 판매 비용 경제성이 화제로 떠오르고 있습니다. 지원자는 이러한 경영환경에서 지속 경영을 하려면 가장 먼저 무엇을 해야 한다고 생각하십니까?

  자기소개서 | 501페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.07.03

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  제주대 계절학기 호텔경영론 요약

  ▷이익 확보를 통한 경영성과의 제고-식음료 제품과 서비스의 품질향상에 의한 판매의 극대화와 낭비, 부패 등에 의한 손실의 최소화로 이익을 확대하고 호텔기업의 지속적인 성장발전을 기하는데 ... 정확한 자료수치나 정보에 의해 계획기능을 강화하는데 그 목적이 있다.- 식음료 원가는 항상 식당과 식음료 서비스 산업군에서는 운영의 기본으로 되어왔다.이유 : 식당운영에 있어서 식음료 ... 원가는 경영상 제1단위를 발생하는 최대의 단위지출이었기 때문이다.-> 식당운영의 성패는 흔히 식음료원가를 효과적으로 관리하는 경영능력에 의해 좌우된다고 할 수 있다.▷ 식음료관리의

  시험자료 | 176페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.02.24 | 수정일 2023.11.26

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  커피빈코리아 기출면접문제 자기소란다 데개서 작성성공패턴 입사시험 출제경향 인성검사 논술문제 인서검사 적성검사 적성검사문제 인성검사문제

  32) 커피빈코리아는 어떤 특성이 있는 식음료 기업인가요? ... 음료를 찾으면 되나요? ... 33) 커피빈코리아가 판매하는 기호식품의 주요 판매 매장중 아는 곳이나 방문한 곳이 있으면 경험이나 들은 얘기에 대해 말해 보세요.

  자기소개서 | 501페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.08.22

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  졸업생의 뒷북, Do It Book, 진로고민, 취업준비 길라잡이

  좌담회, 식음료 테스트 아르바이트가 재미있었습니다. 보통 1시간 참여하면 2만원 정도의 아르바이트비를 받았습니다. ... 식음료 외에도 게임, 핸드폰, 전자기기 등 신기한 것들이 많습니다. 한번쯤 자신의 분야와 관련된 곳에 지원해서 참가해봐도 좋을 것 같습니다.마지막으로 행사 스텝입니다. ... 그 유명한 제과 브랜드들이 어떤 식으로 간식을 개발하는지 알 수 있어서 가장 흥미롭기도 했습니다.

  자기소개서 | 28페이지 | 7,500원 | 등록일 2022.02.18

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  호텔경영론 2023 2학기 기말고사 (제주대)

  호텔의 상품은 객실상품과 식음료상품으로 대별되는데, 다음 중 F&B 상품의 특성이 아닌 것은?1. 규격과 및 표준화의 용이성2. 생산과 판매에서의 높은 인적자원 의존성3. ... 서비스 상품을 물적 서비스, 시스템적 서비스, 인적 서비스 상품으로 구분할 때, 아래의 식음료 상품 중 인적서비스 상품에 해당하는 것은 어떤 것인가? ... 연회장은 식음료 부문의 매출극대화를 위한 전략적 영업장이다.2. 연회장 영업은 식당 영업에 비해 좀 더 창의적인 업무 수행이 필요하다.3.

  시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.31

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  푸드마케팅 식품영양(기말) ) 1. 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인

  이에 따라 본인을 식품기업의 창업주 또는 마케팅 담당자라고 가정할 때, 판매할 식품의 종류로는 커피 음료로 정하고 브랜드 이름은 ‘맑은 하루 커피’라고 정하였다. ... 또한 식생활은 식문화, 식습관, 식품의 선택 및 소비 등 식품의 섭취와 관련된 행위로써 문화적 이해가 필요하다. ... 이러한 커피의 장점을 모아 저칼로리면서도 맛을 유지하고 건강과 저당, 맛 모두를 충족시키는 음료로 ‘건강한 커피’의 이미지와 ‘하루를 맑게 유지할 수 있는 음료(커피)’라는 이미지를

  방송통신대 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.30

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  영양교육 상담 및 실습 중간고사

  건강 음료 만드는 기술, 건강음료섭취 계획, 음료수 구입시 영양성분표시 읽는 능력, 가정 및 학교 및 급식소에서의 건강음료 판매, 국가의 청소년 대상 건강 음료 판매 확대 정책 혹은 ... 나트륨 및 과당 청소년 섭취 기준 이상인 음료 판매 금지를 예로 들 수 있다. ... 예로는 건강음료 섭취 시 가정과 학교에서의 칭찬과 학급내 친구들끼리 서로 칭찬 릴레이를 하고 건강한 음료를 많이 섭취한 친구에게 작은 선물을 주는 것, 나트륨 및 과당 섭취 음료 삼가도록

  시험자료 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.02

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  1인가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고전략을 수립

  이에 근거하여 1인 가구에게 매력적으로 다가갈 수 있는 식음료 제품을 선정하고 판매 촉진 방법을 제시하여 보았다.이처럼 STP 접근법에 근거한 타깃 마케팅은 효과적으로 사용될 경우 ... 우려 존재- 또한 2030 세대나 1인 가구의 경우 해외 직구를 쉽게 하므로 식음료 역시 해외제품으로 빠르게 대체4. ... “더단백”은 그 이름에서 알 수 있다시피 음료 형태로 프로틴(단백질)을 섭취할 수 있는 영양음료인데, 젊은 세대에게 호소할 수 있도록 다양한 맛으로 음료를 제조하여 판매하고 있다.시중에

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.08

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  국제 경영 ) 한국 이외의 지역 본사 또는 핵심 거점 가지는 글로벌 기업 하나 선택하여, 해당 기업의 경쟁력에 대해 데이터 바탕으로 설명하시오. (업종, 규모, 국적 등 자유 선택)

  현재 세계적인 IT기업이나, 전자기기 기업들이 선두를 달리지만 오랜 시간 식음료 기업이 그정도의 브랜드가치를 가지고 있었다는 것은 연구해볼 만한 가치가 충분한 것이기 때문이다. ... 또, 단순하게 콜라만을 판매하는 기업이 아니다. 글로벌 종합 음료회사로서 탄산음료, 스포츠음료, 생수, 주스, 차, 커피 등 다양한 브랜드 제품을 보유하고 있다. ... 더불어 2030년까지 판매되는 모든 음료 패키지를 수거하여 재활용하며, 이를 위해 보틀링파트너, 환경보호전문가, 시민단체와의 협업을 표방하고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.07 | 수정일 2024.05.08

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