"식음료 종사자" 검색결과 1-20 / 2,254건

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  식음료 종사자의 자세

  식음료 종사자들의 고객을 대하는 태도가 대단히 중요하다.1. ... 식음료 종사자의 자세제 1절 - 바른몸가짐 : 호텔에 종사하는 종업원들은 식사와 숙소뿐만 아니라, 편안한 서비스, 재구매욕구등을 충족시키는 최상의 서비스를 제공할 의무가 있고 이는 ... 특정상황에 적절한 표정을 짓는 것은 식음료 종사자 뿐만아니라 다른 사람들과의 인간관계에 있어서도 긍정적인 영향을 준다.1) 얼굴의 표정 : 얼굴전체를 부드럽게 온화하게 갖는 것이 중요하며

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.10

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  호텔 식음료부문 종사자의 직업의식에 대한 레포트 입니다.

  호텔 식음료부문 종사자의 직업의식에 대하여식음료관리 실무존경하는 교수님호텔경영학과 학번은 여기에 미래의 호텔리어2011.11.23 제출Ⅰ. ... 식음료 부문에 존재하는 수많은 직종을 모두 알고 있기는 현실적으로 불가능하고, 가장 특징적이자 대표적인 직업에 대한 직업의식을 접근하기로 했다.먼저 식음료부문에서 근무하는 종사자의 ... 직업의식에 대하여 논하기 위해서는 호텔 내에 존재하는 대표적인 식음료부문을 정확히 판단하고 파악하여 속해있는 직업들에 대한 이해가 완벽하게 이루어져야만 호텔 식음료부문에서 일하는 종사자들의

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.01.01 | 수정일 2019.05.21

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  경북대학교 일반대학원 식품영양학과 수학계획서

  연구의 방법 및 진행계획저는 경북대 대학원에서 대구시 나트륨 줄이기 실천음식점 종사자와 고객의 짠 음식 선호도에 따른 나트륨 저감화 실천도 및 나트륨 추정섭취량 비교 연구, 한국 청년의 ... 음료 섭취와 요중 Na 및 K 배설의 연관성 연구, 대구지역 성인의 가당음료 섭취와 영양지수를 활용한 식사의 질과의 관련성 연구, 대구시민 인식과 커피전문점 음료의 당류저감 행동의도에 ... 나트륨 저감 대상 외식 메뉴의 나트륨 함량 변화 연구, 한국 성인의 나트륨 섭취량 추정 및 평가를 위한 나트륨 지수 개발 및 적용 연구, 청소년의 건강한 체중관리를 위한 융합의식과 식습관

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.08.20

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  호텔경영학개론_자신이 희망하는 호텔리어직무의 역할 및 업무특성, 요구 역량, 롤모델 선정등을 자세히 기술하고 향후 이를 이루기 위한 본인의 노력방향과 의지를 제시하세요.

  호텔리어는 호텔에 종사하는 사람을 일컫는 와 객실부서, 식음료 부서로 나뉜다. ... 특히 이 총지배인의 부드러운 카리스마와 서비스 정신으로서 모든 호텔종사자를 꿈꾸는 예비 호텔종사자들은 그녀의 호텔에서의 베테랑의 서비스 정신을 동경하고 있다. ... 이 식음료 부서는 부서 이름에서도 알 수 있듯이 호텔에서 제공되는 모든 식음료와 관련된 부서이다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  (호텔산업의 이해) 다음 2개의 문제에서 요구하는 사항에 관하여 적합한 내용을 서술 혹은 설명하시오

  바, 식음료 서비스에 종사하는 인적 자원이 스스로의 서비스 수준이 곧 서비스 품질과 서비스 만족을 결정한다고 생각하고 식음료 서비스에 응대할 수 있도록 유도해야 할 것이다.2 호텔 ... 서비스품질이 호텔이미지와 고객만족에 미치는 영향, 경영교육연구, 2016오홍진(외), 호텔 식음료서비스 불만에 대한 고객과 종사원의 지각차이 (GAP) 분석: 불평처리 프로세스의 ... (1) 식음료 서비스의 신속성호텔 식음료 서비스에 대하여 가장 즐겨 제공되는 불만은, 호텔 식음료 서비스가 소비자가 원하는 시점에 신속하게 공급되지 못하고 지연되는 경우가 많다는 지적이다.이는

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

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  마케팅원론 ) 자신이 좋아하는 음료 브랜드 한 개를 선정하여 A&U(Attitude & Usage) 조사 설문지를 작성하세요. Part 1 응답자 기본 정

  (이온 음료 응답자만) 여러 식음료 중 이온 음료를 골랐다면 그 이유는 무엇입니까? ... 「이온 음료 포카리스웨트 A & U(Attitude & Usage) 조사」Part 1 응답자 기본 정보Q1. 귀하나 귀하의 가족 중 다음 산업에 종사하시는 분이 계십니까? ... □ 미혼 □ 기혼(배우자 있음) □ 기혼(배우자 없음)Part 2 소비패턴Q1. 귀댁에서 식음료를 주로 구입하는 것은 누구입니까?

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.08.06

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  한양여자대학교 실무중국어과 호텔 서비스 실무 - 호텔 조사 레포트

  , 영업 관리, 식음료부서 전 종사자의 인사관리 등 식음료부서의 전반적인 운영 상태에 대해 책임을 집니다. ... 호텔 식음료호텔 식음료는 호텔이라는 특정한 공간 안에서 불특정 고객에게 음식과 음료를 제공하기 위하여 일정한 접대시설과 종사원, 그리고 요리나 조리를 위한 시설을 갖추고 영 및 계획 ... 식당과장은 식음료부장의 지휘·통솔 아래 각 식당의 운영상태 및 문제점을 파악하고, 영업에 관한 책임을 지며, 종사원의 인사관리, 서비스 강화교육을 담당합니다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.24

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  호텔리어 직업 조사

  그리고 식음료부를 관리하는 최고 책임자를 식음료부 지배인이라고 합니다. ... 그래서 식음료부 지배인은 다른 레스토랑들관리자)‘에서 유래되었습니다. ... 호텔경영사 자격증(1) 응시자격- 호텔관리사 자격을 취득한 후 관광호텔에서 3년 이상 종사한 경력이 있는 자- 특2등급 이상 호텔의 임원으로 3년 이상 종사한 경력이 있는 자(2)

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.21

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  [식음료관리론] 식음료관련 주관식 5문제 출제 및 답안작성

  『목차』식음료관련 주관식 5문제를 스스로 출제하여 답안 작성하기1. ... 현대 인류의 식생활과 아울러 식음료업계가 자리 잡는데 있어서 빼놓을 수 없는 소스(Sauce)의 개념 및 종류와 유래에 대해 설명하시오.1. ... 식음료 업계에서 시행하고 있는 감성 마케팅(Sense Marketing)에 대해 서술하시오.5.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2021.05.18

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  간호 연구 ) 논문 요약, 비판적 고찰 (본인의견)

  교대 근무자, 특히 간호 종사자들의 업무 형태와 업무 강도가 개인의 식이 선택에 어떠한 영향을 미치는지 알아보고자 설계되었다. ... 이렇듯 교대 근무는 불균형한 식단을 초래하는 건강하지 못한 식습관과 관련이 있으므로 빈 칼로리 음식/음료 소비와 관련하여 교대 근무 영역이 어떻게 상호 작용하여 음식과 음료 섭취에 ... 따라서 이는 교대 근무자들의 심리적, 사회적 안녕을 추구하는 것이 근본적인 식습관 패턴의 변화를 가져올 수 있다는 점을 의미할 수도 있다.6-1.

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.14

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  한국 호텔 숙박산업의 발전과정

  충성도를 효과적으로 제고할 수 있는 방안은 무엇인지가 주요한 과제가 될 수 있다.마지막으로 임직원 관리는 환대 사업 마케팅에 있어 특히 중요한데, 환대 사업은 호텔에 근무 중인 종사자가 ... 호텔의 조직 구조 중 식음료부서에 대해 역할 및 기능, 식음료 부서에 속하는 다양한 직무에 대해 설명하시오.5. ... 식음료부서의 역할, 기능 및 직무식음료부서의 역할은 호텔 내에서 제공되는 식음료 서비스와 관련한 제반 업무를 총괄하는 것으로, 호텔 내에 위치한 식당을 운영하거나 호텔 객실 투숙객들에게

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16

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  호텔 산업의 이해 (교양) 기말고사 총정리 요약본 및 족보

  목적의 선박여행 / 숙박, 음식, 위락 등 관광객을 위한 시설을 갖추고 수준 높은 관광상품을 제공하면서 수려한 관광지를 안전하게 항해하는 여행특성관광자원이 수려한 항구 및 지역만 운항식음료 ... 투자비 고율성시설의 조기 노후화계절성환경민감성공공장소적 기능식음료서비스업개념외식과 내식의 중간 개념인 중식분류 (운영별)외식 (COMMERCIAL FOODSERVICE) : 일반식당 ... 프린트 참고)리조트업개념휴양, 휴식을 목적으로 일상생활권에서 벗어나 자연경관이 좋은 지역에 위치한 레크리에이션 등 다양한 시설을 갖춘 종합단지 (COMPLEX)구성요소숙박시설 + 식음료

  시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.19

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  광고론 / 기말고사대체레포트 / 1P / 광고 링티 분석 보고서 / 83/100점

  링티는 광고 모델로 실제 링티 고객, 스포츠 업무 종사자, 등산, 헬스 등의 운동을 하는 사람들, 업무와 학업으로 피곤한 사람들, 가정주부와 같은 일반인을 내세웠다. ... 이런 식으로 일부 증언을 다른 소리로 대체하고 있는데, 시원한 물이 담긴 ‘링티’ 물병에 녹아들어 가는 가루 옆으로 ‘링티! 궁금하시죠?’라는 자막이 달린다. ... 아무래도 기존 스포츠음료와 피로회복음료 시장의 규모를 생각하면, 기존 시장의 음료들과 컨셉이 겹치면서 포지셔닝에 성공하기에는 어려움이 있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.20

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  NH투자증권 사무 최종 합격 자기소개서(자소서)

  회계정보처리시스템A, 관광서비스A, 바리스타A, 정보처리와관리A, 성공적인직업생활A, 창업일반A, 회계실무A, 관광영어A, 관광중국어A, 여행서비스실무A, 호텔객실서비스실무A, 호텔식음료서비스실무A ... 다양한 자격증을 공부하여 토론하며 고객 중심의 서비스에 대해 교육을 받고, 세일즈스쿨을 통해 금융업에 종사하시는 분을 직접 만나 금융업에 종사를 하기 위해 지원했습니다. ... 음료를 만들고 판매하는 활동 중 갈등 상황을 겪게 되었습니다. 문제를 파악해보니 첫째, 음료 만드는 것을 해보고 싶지만 항상 하던 사람만 하기에 소외된 사람이 있다는 것.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.13

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  다음 제시하는 사례를 컨설팅한다면 어떻게 해야 할지 한 한기 학습한 지식경영적 이론 또는 개념을

  요식업은 은퇴 이전에 직업이 꼭 요리나 식음료업 같은 종류가 아니더라도 워낙 프랜차이즈 가맹 사업이 잘 구축되어 있어서 이를 통해 손쉽게 창업을 할 수 있기 때문에 창업을 많이 하는 ... 뿐만 아니라 가구 유통과 관련된 업종에 종사하는 사람들이나 인테리어업 종사자들과의 인적 네트워크도 형성되어 있다. ... 한국은 국민들의 소득 수준이 높은데도 자영업 종사자 수가 많은 특이한 사례이다.자영업으로 영위할 수 있는 산업은 제한적이다. 대개가 요식업이다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23

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  슈퍼비전의 개념 및 주요기능 등을 정리하고, 사회복지조직에서의 바람직한 슈퍼비전 방법 및 실제 사례를 제시

  관장과 부장이 카페에서 음료를 제조하는 종사자들에게 노인들에게는 얼음을 적게 넣어 음료가 너무 차가워지지 않도록 유념할 것을 당부하고, 회원들에게 시종일관 웃음을 띠며 그들이 음료를 ... 이런 식으로 슈퍼비전은 사회복지사, 상담사, 복지관련 종사자들에게 중요한 기능을 하게 된다. 슈퍼비전을 제대로 받은 이들은 받지 못한 이들과 확실히 차이가 나게 되어 있다. ... 그리고 복지관 내에서 음료를 판매하거나 하는 종사자들의 경우 사회복지사들로부터 회원들에게 어떻게 대해야할지에 관해 슈퍼비전을 받게 되기도 한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.04

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  관광산업의 이해 기말고사 족보 (관산이) 재미있는 관광이야기 포함

  영업부분의 조직-식음료 부문? ... 기본적 발전요인-수요의 변화: 여행의 양적 그리고 질적 변화-환경적 요인: 건축기술의 진보, 컴퓨터의 보급에 의한 업무처리방식 변화, 인력난과 인건비상승에 따 타개책-내부 요인: 종사자들의 ... 뷔페, 한식당, 중식당, 일식당, 양식당 및 나이트 클럽 등사회적/문화적 행사(전시회, 운동관람, 국제회의, 세미나, 발표회), 각종모임(회갑연, 약혼식, 가족모임, 조찬회의)연회

  시험자료 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.06

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  벡스코 자기소개서 작성성공패턴 면접기출문제 입사예상문제 시험문제 인성검사 적성검사 지원동기작성요령 직무계획서견본

  24) 우리 벡스코 종업원 유니폼의 단점을 말해 보세요.25) 우리 벡스코 식음료 매장의 매력 포인트는 무엇이 있나요?26) 우리 벡스코 위치상의 불리한 점은 무엇이 있나요? ... 보세요13) 우리 벡스코의 장점과 가치에 대해 지원자가 자신있는 외국어로 2분만 설명해 보세요.14) 호스피텔러티에 종사하려는 사람으로서의 가장 중요한 사명감은 무엇인가요? ... 10) 부산시 관광을 몇가지로 정의해 보세요.11) 영어로 부산시의 관광지적 매력을 1분간 설명해 보세요. 12) 지원자가 자신있는 외국어로 부산시의 관광지적 매력을 1분간 설명해

  자기소개서 | 502페이지 | 9,900원 | 등록일 2021.11.01 | 수정일 2021.11.03

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  감염관리실_조리장 감염순회체크리스트 및 항목 선정의 근거자료_병원

  MSDS를 종사자들이 쉽게 열람할 수 있도록 세제와 소독제 보관 위치에 비치하고 MSDS내용을 숙지나. ... 조리종사자 손위생 시점1) 출근한 직후2) 어떠한 이유로든 장갑을 제거한 후3) 더럽거나 찢어진 장갑을 제거한 후4) 음식 취급 전·후5) 음식 준비 구역 청소 후6) 생선, 날고기 ... 질환에 대한 확인이 이루어지고 있다.* 설사, 고열, 구토, 피부발작, 습진, 인후염, 피부감염 등⇒ 의료기관 환자급식 위생관리 매뉴얼_식품의약품안전처(2019) 79페이지2-6 급식종사자

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.17 | 수정일 2024.07.09

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  당신이 종업원이 100명 정도 되는 큰 규모의 전문 한식당을 개업한 사장이라고 가정해 보십시오

  우리나라 레스토랑의 조직도는 호텔 레스토랑 조직도를 기반으로 하여 생각했을 때 객실팀, 판촉팀, 식음료팀, 관리팀 및 총무로 나누어져 있다고 할 수 있다. ... 객실팀에서는 프론트, 예약과 온라인 및 홍보, 오더 테이커, 주차와 경비, 공공 청소로 나누어져 있고 판촉팀은 판촉, 식음료팀은 영업장, 조리팀, 직원 식당으로 나누어져 있다고 볼 ... 네 번째로 종사자들 사이에서 커뮤니케이션과 기타 효율적인 과업의 달성에 있어 필요한 일상 관리기능 등이 있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.24

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