"식이섬유" 검색결과 1-20 / 24,846건

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  식이섬유소와 지질

  식이섬유소의 종류식이섬유소는 물에 녹느냐에 따라 수용성 식이섬유소(용해성 식이섬유소)와 불용성 식이섬유소(불용해성 식이섬유소)로 나누어진다. ... 「 식이섬유소, 지질과 건강 」Ⅰ. 식이섬유1. 식이섬유소의 정의식이섬유는 인간의 장내 소화효소에 의해 분해되지 않는 다당류로, 우리 몸에 꼭 필요한 영양소이다.2. ... 식이섬유소와 건강(1) 소화기관에 미치는 영향셀룰로오스(불용해성 식이섬유)는 대변의 용적을 증가시켜 소화관의 움직임을 촉진시키고, 장 내용물이 소화관을 통과하는 시간을 단축하여 변비와

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.10 | 수정일 2020.07.17

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  밀감과피의 식이섬유 및 Bioflavonoid 정제 중 Phenthoate 잔류분의 제거

  한국식품위생안전성학회 권영주, 이미경, 이서래

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  기초영양학 ) 1. 수용성 식이섬유소와 불용성 식이섬유소의 특징을 설명하시오. 2. 췌장에서 분비되는 인슐린과 글루카곤이 혈당을 조절하는 방법을 설명하시오.

  반면 불용성 식이섬유의 경우 말 그대로 물에 녹지 않는 식이섬유로써 우리가 흔히 말하는 섬유질은 대개 불용성 식이섬유이다. ... 수용성 식이섬유소와 불용성 식이섬유소의 특징을 설명하시오(4점).식이섬유는 신체의 소화효소로는 분해되지 않는 난소화성의 고분자 섬유 성분을 말한다. ... 식이섬유에는 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 있는데 수용성 식이섬유의 경우는 물에 녹으면서 물과 결합해 점도가 높은 종이 되면서 식품 성분의 확산 속도를 억제하는 기능이 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.11

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  국내 외식식품의 무침류, 볶음류 및 국(탕)류에서 총 식이섬유 함량 분석

  한국식품영양학회 류지은, 차승현, 이정윤, 김영경, 김동호, 장금일

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  총식이섬유(TDF) 정량 분석

  총식이섬유 정량 분석1. Title : 총식이섬유(TDF) 정량 분석2. Date, Group, Name3. ... 식이섬유는 크게 물에서의 용해성을 기준으로 수용성과 불용성으로 구분한다. ... 가라앉고, ethanol을 넣어 남아있는 수용성 식이섬유들을 불용성으로 바꿔주면 식이섬유들이 모두 침전되고 이후 Fibertec 기기를 사용해준다.이때 ethanol은 미리 예열된

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  저장조건에 따른 기능성표시제도가 도입된 검은콩 선식 제품의 식이섬유 및 칼슘 함량 변화 관찰

  한국식품위생안전성학회 이강표, 인예원, 임지현, 이옥환, 이부용

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.25

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  레포트 식이섬유의 양면성 A+자료

  물에 녹는 (수용성) 식이섬유(30%)와 물에 녹지 않는 (불용성) 식이섬유(70%) 2가지가 있는데, 대부분의 식이섬유는 2종류를 혼합해서 함유한다.불용성 식이섬유소 (insoluble ... ‘무조건 좋다‘ 는 이미지를 갖고 있던 식이섬유 섭취의 문제점들을 접하게 되니, 식이섬유의 이중성에 관심을 가지지 않을 수 없었다.본론- 식이섬유소란? ... 섬유질 권장 섭취량은 27~40g이다.- 식이섬유소의 종류식이섬유소에는 수용성과 불수용성 두 종류가 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.25

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  [식품분석실험] 총식이섬유 정량 분석

  정량에는 실험에서 이용한 것과 같은 총식이섬유 정량법 뿐만이 아니라 용해성 식이섬유의 함량분석과 불용성 식이섬유의 함량분석이 가능하다. ... 오전 조의 실험에 따른 data 값오전 3조의 %TDF 계산∴%TDF==Discussion이번 실험의 목적은 식이섬유에 대하여 알아보고 총식이섬유 함량을 측정해보는 것이었는데, 총식이섬유 ... 식이섬유는 3가지 기능이 있는데 이는 물리/화학적 기능, 생리기능, 생물기능이다. 식이섬유의 물리적인 기음이온과 결합한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.19 | 수정일 2020.06.16

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  건강기능식품학 레포트-식이섬유가 비만에 미치는 영향

  불용성 식이섬유(Insoluble dietary fiber)는 수용성 식이섬유와 달리 소장 속에서 전달을 가속하여 배변효과를 더욱 촉진한다.Experiments1) 불용성 식이섬유( ... 따라서 수용성 식이섬유는 포만감을 유발하는 PYY호르몬의 농도를 증가시켜 결과적으로 체중을 감소시킴을 알 수 있다.이러한 연구결과를 통해 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유가 체중 감량 ... 식이섬유의 분자량 또는 사슬 길이가 증가함에 따라, 용액 내 섬유의 점도가 증가한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.25

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  [식품분석실험]총식이섬유(TDF) 정량 분석 실험 레포트

  식이섬유는 크게 물에서의 용해성을 기준으로 수용성과 불용성으로 구분한다. ... 본 실험에서는 식품 중의 총식이섬유(Total dietary fiber, TDF) 함량을 측정한다.4.1 식이섬유식이섬유란 사람의 소화효소로 분해되기 어려운 난소화성 고분자 물질로, ... 셀룰로오스의 긴 포도당 사슬은 직선으로 서로 가깝게 뭉쳐있어 매우 강한 섬유상(fibrous) 구조를 만들고 있으며, 이러한 특성 때문에 물에 녹지 않아 불용성 식이섬유로 구분된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04

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  식이섬유소가 체내에 소화가 안 되는 이유를 쓰고 기능 및 효과에 대해 쓰시오. (1)

  식이섬유소에 대한 소화효소를 인체에서 생성되지 않으므로, 난소화성 다당류로 분류된다.이러한 식이섬유소는 수용성과 불용성으로 구분된다. ... 수용성 식이섬유소는 물과 친화력이 강해, 쉽게 갤을 형성한다. ... 기초영양학_출석과제식이섬유소가 체내에 소화가 안 되는 이유를 쓰고 기능 및 효과에 대해 쓰시오.식이 섬유소는 포도당이 결합으로 연결된 중합체 식물에 많이 들어 있다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.08

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  다이어트 식단을 7일 기준으로 작성해보시오. 탄수화물, 단백질, 지방 그리고 식이섬유까지 포함하여

  식이섬유는 12그램 정도 섭취한다.III. ... 식이섬유 2그램이 들어 있다.아침에는 250칼로리를 섭취한다. ... 식이섬유는 약 3그램 포함되어 있다.또한 반찬으로 소고기구이를 곁들여 지방 10그램과 단백질 20그램을 섭취한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.22

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  [A+ 식사요법 및 실습 레포트] 위와 장 관련 질환 식이실습 - 고섬유소식

  실습제목 : 위와 장 관련 질환 식이실습 (고섬유소식)2. 실습날짜 : 2016년 3월3. ... 따라서 식품의 선택과 조리법에 특별히 주의를 요한다.(1) 주식쌀 중심의 식사는 식이섬유의 섭취량을 지키는 데 기여도가 매우 크다. ... 초기에 심할때는 저잔사식을 주나 점차 고섬유식을 공급한다.식이섬유가 많은 식품· 곡류: 현미, 칠분도미, 보리, 통밀가루, 조, 수수, 옥수수가루, 콘플레이크, 보리빵, 호밀빵, 통밀빵

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.05 | 수정일 2021.01.08

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  비판적사고및간호과정 - 변비 간호과정 (식이섬유 부족과 수분 섭취 부족에 관련된 변비)

  고섬유질 식이와 수분의 섭취(매일 6~8컵. 약 1200~1600ml)를 권장하고 섭취 상태를 기록한다.수행? ... 18/11/28 대상자와 함께 식이 수정 계획 세움- 눈금이 그려진 물통을 이용 해 매일 최소 6컵 (약 1200ml)을 마시는 것 확인.- 최소 5일에 1 번 고섬유질 식이 섭취 ... 대상자는 12월 9일 이내 식이섬유의 섭취를 최소 5일에 1 번 보고한다.간호중재?대상자가 하루 한 번 복부 마사지를 하도록 교육한다.?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.09

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  식이섬유에 관하여

  식이섬유의 기능1) 소화관 기능에 미치는 영향식이섬유는 변통을 좋게 한다. ... 3.식이섬유”,? ... 의미로서 식이섬유라는 용어를 제안하였다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.09.21 | 수정일 2016.10.03

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  식이섬유가 풍부한 식품

  현대인의 건강생활 길잡이 식이섬유 가 풍부한 자연식품목차 식이섬유 의 정의 식이섬유 의 종류 식이섬유 의 역할 식이섬유 에 속하는 성분 , 음식 식이섬유 를 섭취하는 방법식이섬유란 ... 제 6 의 영양소식이섬유의 종류 식이섬유는 물에 녹는 수용성 물에 녹지 않는 비수용성 대부분의 식이섬유는 2 종류를 혼합해서 함유합니다 . ... 대 장의 근육에 경련이 일어나 설사 , 변비가 생기는 과민성대장증후군에서 식이섬유는 복부 불쾌감 을 줄이고 대장을 이완시켜 장운동을 정상적으로 유지 .식이섬유에 해당되는 성분 셀룰로오스

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.01.04 | 수정일 2019.04.11

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  식이섬유의 수분결합력에 관한 연구

  한국식품영양학회 권경순, 김영수, 송근섭, 홍선표

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  식이섬유와 Chlorella 첨가식이가 흰쥐의 혈청지질에 미치는 영향

  한국유화학회 조정순, 김효진

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  메밀 발아중 식이섬유 함량과 조성의 변화

  한국식품영양학회 조화은, 최윤희, 박성혜, 박용수, 안병용

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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  식이섬유의 무기질 결합력에 관한 연구

  한국식품영양학회 박정순, 신용서, 류일환, 이갑상

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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