"식이섬유와 건강" 검색결과 1-20 / 14,583건

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  건강기능식품학 레포트-식이섬유가 비만에 미치는 영향

  건강기능식품학 중간보고서Dietary Fiber and its effect on ObesityIntroduction식이섬유는 소장에서 소화되지 않는 carbohydrates와 lignin이다 ... 뿐만 아니라 포만감을 느끼게 해주고 큰 부피와 낮은 에너지 밀도로 인해 비만을 예방하며 건강한 배변활동을 촉진할 수 있다.식이섬유의 주요 기능적 특징은 water-holding capacity ... 불용성 식이섬유(Insoluble dietary fiber)는 수용성 식이섬유와 달리 소장 속에서 전달을 가속하여 배변효과를 더욱 촉진한다.Experiments1) 불용성 식이섬유(

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.25

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  탄수화물과 건강, 식이섬유소

  탄수화물과 건강, 식이섬유소1. ... 식이섬유소- 사람의 인체 내의 소화효소에 의해서 가수분해가 되지 않게 되는 다당류에 대해서 말을 하게 된다.1) 식이섬유소의 종류(1) 불용성 식이섬유- 셀룰로오스, 헤미셀룰로오스, ... 예로 고구마와 오이 한 개에는 식이섬유소가 2.2g 들어있으나, 정제된 백미로서 만든 쌀밥은 1공기에 0.4g으로서 함유량이 낮음을 보이게 된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.18

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  식이섬유가 건강에 미치는 영향

  식이섬유가 건강에 미치는 영향목차1. 서론2. 본론1) 식이섬유의 정의와 종류2) 필요량3) 건강에 미치는 영향3. 결론참고문헌1. ... 이처럼 우리의 몸에 좋은 영향을 끼치고 있는 식이섬유에 대해 정의와 종류, 필요량 및 건강에 미치는 영향을 알아봄으로써, 식이섬유에 대한 이해를 높이고자 한다.2. ... 섭취부족으로 인해 생길 수 있는 질병의 발생 가능성 또 한 높아질 것으로 생각된다.3) 건강에 미치는 영향① 변비의 개선: 식이섬유의 섭취부족은 변비의 최대 원인으로 알려져 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.01

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  식이섬유소가 건강에 미치는영향

  일부 연구에서는 곡류의 섬유가 대장암에 효과적이었으며, 다른 연구에서는 곡류보다는 야채와 과일이 효과적인 것으로 나타났다. 7,300명의 건강조사에서 얻은 결과는 야채, 과일, 곡류가 ... 목 차1.서론-본론-2.식이섬유소의 정의 및 역사1)식이섬유소의 정의2)식이섬유소의 역사3.식이섬유소의 종류1) 수용성 식이섬유2) 비수용성 식이섬유4.식이섬유와 인체의 역할1)소화흡수관에 ... 비만인의 정상식이에 식이섬유를 첨가했을 때는 체중감소가 나타나지 않았다는 보고도 있지만 장기간도안 저열량 식이와 함께 oat bran과 식이섬유 정제로 24-30g의 식이섬유를 섭취시켰을

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.25

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  식이섬유와 건강

  가공된 식품을 많이 섭취함에 따라 식이섬유 섭취량이 저하되고, 게다가 포만?포식의 시대여 혈청콜레스테롤을 저하시키는 효과가 있어 건강식품에 이용되고 있다.? ... 그러다 보니 소화와 흡수가 되지 않아 영양소로서 가치가 없고, 열량도 없기 때문에 에너지원으로 쓸모가 없을뿐더러, 맛이 없는 식이섬유가 인간의 건강을 위래 꼭 필요한 것인지에 대하여 ... 장내세균 층을 개선해 건강과 장수에 유익한 균이 우세해지도록 돕는다.장내에는 4백여 종류가 넘는 세균이 살고 있는데 유익균이 병원균을 능가해야 병원성 세 균에 의한 설사유발물질과 발암물질들의

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.22

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  식이섬유와 건강

  고기를 많이 먹는 서양인들이 동양인보다 변비에 많이 걸리는 이유도 섬유소가 부족하기 때문이다.그러므로 건강을 위해서는 야채와 과일을 많이 먹는 습관을 길러야한다.7.식이섬유의 필요성과거에는 ... 섭취가 풍부한 시대였다.그러다 보니 소화와 흡수가 되지 않아 영양소로서 가치가 없고, 열량도 없기 때문에 에너지원으로도 쓸모가 없을 뿐더러, 맛이 없는 식이섬유가 인간의 건강을 위해 ... ③식이 섬유와 식이 섬유소는 어떤거에요? 그리고 식이 섬유음식은 다이어트에 좋아요?

  리포트 | 58페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.30

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  식이섬유소와 건강

  식이섬유소와 건강Ⅰ. 서론Ⅱ. 식이섬유의 의의 및 종류▶ 식이 섬유의 물리적 특성1. 수용성 식이섬유2. 비수용성 식이섬유Ⅲ. 식이섬유의 생리효과1. 배변 작용2. ... 따라서 바람직한 식생활로 건강한 삶을 영위하기 위해서는 식이섬유의 역할에 대한 정확한 인식이 필요하다.Ⅱ. ... 그리고 건강한 사람인 경우에 있어서는 하루에 섬유질을 32g 정도로 섭취할 것을 권장하고 있다.5.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.14

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  건강식품의 허와 실 - 건강기능식품의 장단점(건강식품, 무공해식품, 식이섬유, 다이어트식품의 장단점)

  건강식품의 허와 실 - 건강기능식품의 장단점(건강식품, 무공해식품, 식이섬유, 다이어트식품의 장단점)목차건강식품의 허와 실I. 건강식품II. 무공해 식품III. 식이섬유1. ... 식어섬유의 정의 및 분류2. 식이섬유의 특성과 기능3. 식이섬유의 효과와 소재IV. 다이어트 식품* 참고문헌건강식품의 허와 실I. ... 소화 분해되는 정도는 식이섬유의 종류나 그 식이섬유를 함유하는 식품에 따라 다른데 일반적으로 수용성 식이섬유는 분해되기 쉽고, 불용성 식이섬유는 분해되기는다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.08.30

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  식이섬유가 건강에 미치는 영향

  25~30g 혹은 섭취열량 1,000Kcal당 10~13g이 건강한 성인에게 적당한 양이라고 한다.3) 식이섬유가 건강에 미치는 영향1) 배변작용- 섬유질은 소화가 되지 않으며, 섬유질 ... 건강에 미치는 영향1-1) 식이섬유의 정의식물성 섬유의 역사는 1902년대(Mc Cane, Lawrence)부터 시작하여 “인산의 소화효소에 의하여 소화되지 않는다”는 연구가 식이섬유의 ... 과 목식생활 관리담당교수여 정 숙 교수님제출일2009.03.13제출자김 수 환식생활 관리[주제]식이섬유가 건강에 미치는 영향.0. 정의와 종류1. 필요량2.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.02

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  식이섬유가 건강에 미치는영향

  식이섬유소가 건강에 미치는 영향을 알아보기 전에 식이섬유소가 무엇인지 알아 볼려고 한다.1. 식이섬유소란 무엇인가? ... 둘 다 서로 상호보완적이기 때문이다.3.식이섬유의 역할 및 건강에 미치는 영향1) 식이섬유의 생리적 기능식이섬유 성분의 종류에 따라 물리 · 화학적 특성이 다르고 또 생리적 작용에도 ... 섬유음료 한 병의 양은 대부분 100mL 정도이고, 식이섬유는 5mL 정도 들어 있으며 34∼60kcal이다.2.식이섬유의 종류식이섬유는 물에 녹는 수용성과 물에 녹지 않는 비수용성

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.11.21

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  식이섬유소가 건강에 미치는 영향

  식이섬유소가 건강에 미치는 영향1. ... 식이 섬유소와 건강첫 번째 기능은 대장건강을 좋게 유지하는 것이다.섬유소는 대변의 양을 증가시키고 배변의 속도를 빠르게 한다. ... 이 물질은 건강보조식품으로서 요즘 크게 각광받고 있다.이 물질이 암 예방에 효과가 있다는 것이 알려지면서 그 이용범위가 넓어지고 있다3. 식이 섬유의 물리적 화학적 특징①.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.20

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  [식생활관리] 식이섬유가 건강에 미치는 영향

  식이섬유가 건강에 미치는 영향들- 포만감을 부여하여 과식을 방지함으로서 체중조절에 큰 도움을 준다.- 지방을 흡착하여 흡수속도를 늦추고 배설을 촉진하게 하는데 도움을 준다.- 변의 ... 식이섬유의 종류- 식이섬유는 물에 녹는 수용성과 물에 녹지 않는 비수용성 2종류가 있으며, 대부분의 식이섬유는 2종류를 혼합해서 함유한다.1) 수용성 식이섬유- 수용성 식이섬유는 수분을 ... 식이섬유의 정의와 종류가.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.01.30

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  식이섬유소가 건강에 미치는 영향

  식이섬유소가 건강에 미치는 영향1.식이섬유란? ... ※고 섬유소 식사의 문제점건강한 성인에게 고 섬유소 식사는 건강에 유익한 점이 많지만, 영양소 필요량이 많거나 소화능력이 부족한 성장기어린이나 노약자의 경우에는 주의가 필요합니다. ... 그러다보니 소화와 흡수가 되지 않아 영양소로서 가치가 없고, 열량도 없기 때문에 에너지원으로도 쓸모가 없을 뿐더러, 맛이 없는 식이섬유가 인간의 건강을 위해 꼭 필요한 것인지에 대하여

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.22

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  식이섬유소가 건강에 미치는 영향

  식이섬유소가 건강에 미치는 영향▣ 식이섬유소의 정의식이섬유(Dietary Fiber)란, 인간의 소화효소로서 분해되지 않은 난소화성 다당류로서 주로 야채, 감자류, 곡물, 과실, 해조류 ... 수용성 식이섬유소는 과일에 많이 들어 있는 펙틴질과 구아검, 해조다당류 등이며 불용성 식이섬유소는 셀룰로즈, 헤미셀룰로즈, 리그닌 등이 있다. ... 식이섬유소는 물에 대한 친화성에 따라 수용성과 불용성으로 나눌 수 있다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.27

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  식이섬유와 건강

  【식이 섬유와 건강】1. ... 식이섬유의 분류 및 기타 난소화성 물질1) 식물성 식이섬유◈ 수용성 식이섬유수용성 식이섬유는 물에 잘 녹기 때문에 대부분 장내 미생물에 의해서 빠르게 분해된다. ... 식이섬유의 정의와 역사지금까지 국제적으로 공인된 식이섬유에 대한 정의는 내려져 있지 않다. 1972년 Trowell 박사는 최초로 식이섬유에 대한 개념을 정립하였다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.06

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  식이섬유소가 건강에 미치는영향

  일부 연구에서는 곡류의 섬유가 대장암에 효과적이었으며, 다른 연구에서는 곡류보다는 야채와 과일이 효과적인 것으로 나타났다. 7,300명의 건강조사에서 얻은 결과는 야채, 과일, 곡류가 ... 목 차1.서론-본론-2.식이섬유소의 정의 및 역사1)식이섬유소의 정의2)식이섬유소의 역사3.식이섬유소의 종류1) 수용성 식이섬유2) 비수용성 식이섬유4.식이섬유와 인체의 역할1)소화흡수관에 ... 비만인의 정상식이에 식이섬유를 첨가했을 때는 체중감소가 나타나지 않았다는 보고도 있지만 장기간도안 저열량 식이와 함께 oat bran과 식이섬유 정제로 24-30g의 식이섬유를 섭취시켰을

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.30

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  [식생활과 건강] 식이섬유소가 건강에 미치는 영향

  < 표 지 >식이섬유소가 건강에 미치는 영향1. ... 식이 섬유의 분류식이 섬유소는 크게 수용성과 불용성의 섬유소로 분류된다. ... 이상과 같은 식이섬유의 물리하학적 성질은 식이섬유의 다양한 영양생리 작용과 밀접한 관계가 있다.※ 식이섬유의 물리 및 생리적 특성과 질병물리적 성질생리적 성질질 병보수성(팽윤성)변량

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.19 | 수정일 2021.12.11

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  식이섬유소의 종류와 건강상 효과에 대해 설명하고 난소화성 탄수화물의 기능

  식이섬유소의 종류와 건강상 효과에 대해 설명하고 난소화성 탄수화물의 기능에 대해 쓰시오.Ⅰ. 식이섬유소1. 식이섬유소의 개념1) 식이섬유소의 개념2) 식이섬유소의 성분2. ... 식이섬유소의 건강상 효과1) 소화기관에 미치는 영향2) 대사성 질환의 예방(1) 고지혈증, 허혈성 심장질환의 예방(2) 담석증의 예방(3) 비만 및 당뇨병의 예방(4) 암 예방Ⅱ. ... 그래서 예전에는 전혀 불필요한 것으로 푸대접을 받았지만, 지금은 건강유지에 필수적인 것으로 인식되고 있다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.03.27

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  식이섬유소의 종류와 건강상의 기능, 난소화성 탄수화물의 기능

  식이섬유소의 종류와 건강상의 기능, 난소화성 탄수화물의 기능식이섬유소(Dietary Fiber)란?식이섬유소는 사람이 소화할 수 없는 다당류를 말한다. ... 한국인에 적당한 식이섬유소의 권장 수준은 총 식이섬유소 기준으로 1일 20～25g이다.식이섬유소의 종류식이섬유소는 물에 녹는 수용성 섬유소와 물에 녹지 않는 불용성 섬유소로 구별된다 ... 초식동물의 장에는 식이섬유소를 분해할 수 있는 소화효소가 있어서, 식이섬유소가 체내에서 소화되어 에너지로 이용한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.09.30

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  [영양학]식이섬유소와 건강

  노인 건강문제1.고지혈증, 심혈관질환- 심근경색, 노졸증 (당질 및 육식의 증가)흰쌀밥, 고기국,젤리 2.비만- 관절염 (활동량 감소, 폭식, 조기퇴직, 사회참여도 감소) 3.당뇨- ... 식이섬유는 대장에서 담즙과 결합하여 배설됨으로 장내에서 담즙산의 재흡수를 방해하게 되어 식이섬유 섭취시 혈청지질 수준을 낮추는 게됩니다.식이섬유질이란? ... 식이섬유 섭취량은 총식이섬유로 1000 kcal당 10 g에 기준하여 1일 20 ~ 25 g이다.

  리포트 | 18페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20

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