"식품과건강 기말고사족보" 검색결과 1-3 / 3건

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  교양 식품과 건강 기말고사 족보

  식품과 건강 기말고사 시험(총 15문제, 각 문제 2점)1. *110p 식중독- 식품구입시 교차오염- 상온에서 미생물- 냉장고에서 미생물 성장2. *111p 식중독 예방요령 알아두기 ... 돌리지 않기- 플라스틱 용기에 뜨거운 것 담지 않기- 캔 음료를 캔에 넣은 상태로 뜨겁게 먹지 않기16. 188p~190p 암 예방 식이인자(암 발생 유발식품과 억제 식품 알기)- ... 암 발생 유발 식품-*식이지방과 단백질*에너지*염장 및 훈제식품(아플라톡신, 벤조피렌)*젓갈-암 발생 억제 식품-*식이섬유*파이토케이컬17. 196p 당뇨병 종류(1형, 2형당뇨의

  시험자료 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.04

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  A+) 식생활과 건강 2023-1 중간,기말 족보

  정답, 비타민 A식생활과 건강 2023-1학기 기말고사 족보1번. 우리가 자주 먹는 음식 중에 나트륨(소금) 함량이 가장 많은 음식은? ... 식생활과 건강 2023-1학기 중간고사 족보1번. 불포화지방산의 종류가 아닌 것을 모두 고르시오.정답, arachildic acid , stearic acid?2번. ... 44번, 오렌지와 오렌지 주스는 신맛이 많아 PH가 낮고, 알칼리성식품과 산성식품 중에서 산성식품에 해당한다.정답, X?

  시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.14 | 수정일 2023.06.24

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  [한국열린사이버대학교 족보] 푸드코디네이션 기말고사 // 최신 A+자료 !!!!

  한국열린사이버대학교(OCU) 기말고사 족보수업명: 푸드코디네이션1. ... 한국음식재료는 곡류, 채소류, 어육류, 유지류 등 동물성식품과 식물성 식품이 혼합되어 영양적으로 매우 우수하다. ... 식품과 식물성 식품이 혼합되어 음식재료 혼합 측면에서의 영양적으로 매우 우수4번고배상 -> X옵매상1) 큰상생일, 회갑, 결혼 등의 대사 때 차리는 상으로 음식을 괴는 높이의 치수는

  시험자료 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.31

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