"식품미생물학출석수업대체" 검색결과 1-10 / 10건

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  [생활과학과] 2023년 2학기 식품미생물학 출석수업대체시험 핵심체크

  제3장 미생물 생육과 생육에 영향을 미치는 요인 1. ... 미생물의 영양원과 에너지원1) 탄소원① 미생물 배지의 주요한 유기물② 호흡, 발효대사 과정을 통해 에너지 방출, 이산화탄소 또는 다른 종류 유기물로 변환③ 탄소원으로 공기 중의 이산화탄소를 ... 이용하거나 무기물의 산화작용에 의해 에너지를 얻어 포도당 등을 합성하는 독립영양생물들도 있으나 유기 분자를 탄소원으로 이용하는 종속영양생물들이 대부분④ 미생물이 어떠한 탄소원을 이용하려면

  방송통신대 | 10페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식품미생물학 출석수업대체시험 핵심체크

  제3장 미생물 생육과 생육에 영향을 미치는 요인 1. ... 미생물의 영양원과 에너지원1) 탄소원① 미생물 배지의 주요한 유기물② 호흡, 발효대사 과정을 통해 에너지 방출, 이산화탄소 또는 다른 종류 유기물로 변환③ 탄소원으로 공기 중의 이산화탄소를 ... 이용하거나 무기물의 산화작용에 의해 에너지를 얻어 포도당 등을 합성하는 독립영양생물들도 있으나 유기 분자를 탄소원으로 이용하는 종속영양생물들이 대부분④ 미생물이 어떠한 탄소원을 이용하려면

  방송통신대 | 10페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.10.17

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  [생활과학과] 2021년 2학기 식품미생물학 출석수업대체시험 핵심체크

  제3장 미생물 생육과 생육에 영향을 미치는 요인 1. ... 미생물의 영양원과 에너지원1) 탄소원① 미생물 배지의 주요한 유기물② 호흡, 발효대사 과정을 통해 에너지 방출, 이산화탄소 또는 다른 종류 유기물로 변환③ 탄소원으로 공기 중의 이산화탄소를 ... 이용하거나 무기물의 산화작용에 의해 에너지를 얻어 포도당 등을 합성하는 독립영양생물들도 있으나 유기 분자를 탄소원으로 이용하는 종속영양생물들이 대부분④ 미생물이 어떠한 탄소원을 이용하려면

  방송통신대 | 10페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.11.08

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  [생활과학과] 2019년 2학기 식품미생물학 출석수업대체시험 핵심체크

  미생물의 영양원 및 환경요인(1) 미생물의 영양원① 미생물의 생육에 필요한 영양분으로 에너지원, 탄소원, 질소원, 무기염류 및 비타민 등② 미생물에 따라 특별히 생육을 위해서 요구되는 ... 제5장 미생물의 생육과 환경1. ... : 비타민 외에 아미노산, 뉴클레오티드, 지방산, 스테롤 등(2) 미생물 생육의 환경인자1) 온도① 미생물이 자라는데 가장 큰 영향을 미치는 환경요인② 생육온도: 생육 최저, 최적,

  방송통신대 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2019.10.25

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  식품의 유변성 및 탄성,가소성,점성,점탄성의 개념, 설탕용액의 점성에 농도와 온도가 미치는 영향

  20 학년도 ( 1 )학기 출석수업대체과제물교과목명 : 조리과학학 번 :성 명 :연 락 처 :_________________________________________________ ... _______________________________○ 과 제 명 : 출석대체시험범위(제1장 조리의 기술, 제2장 식품의 물성)1. ... 응력은 물체에 가해지는 힘의 세기를, 변형은 가해진 힘에 의해 변형된 정도를 의미한다.또한, 식품의 유변학은 식품재료로 사용하는 생물체와 세포내외의 생체고분자물질의 물성을 주로 대상으로

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  식품사공및저장학

  『온라인 제출용 출석수업대체과제물 표지』2020학년도 ( 1 )학기 출석수업대체과제물교과목명 : 식품가공 및 저장학학 번 : 200733-152747성 명 : 박은정연 락 처 :__ ... 시설, 설비 고비용건조를 통해 식품의 자유수 감소, 수분활성도 저하, 미생물 생육 저하 등의 효과를 볼 수 있다. ... 미생물의 생육과 증식에 이용될 수 없는 물이다.? 자유수보다 밀도가 크다.?

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.18

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  대구,경북출석 영양과건강출석과제물

  2023학년도 1학기 출석수업대체과제물(온라인 제출용)※ A4용지 편집 사용?교과목명:영양과 건강?학번:?성명:?연락처:- 이하 작성정의 & 목적기준? 품질인증식품이란? ... 공정에서 발생가능한 병원성 미생물 등 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 사전에 파악하고 CCP(중요관리점)는 유해요소를 예방,제어 또는 허용수준으로 감소시킬수 있는 공정이나 단계를 ... 영양에 관한 기준: 고열량, 저영양 식품과 고카페인 함유식품이 아니면서 간식용 어린이 기호식품으로 당류가 없어야 하고 1회 섭취참고량이 30g미만인 식품의 경우 30g으로 환산하여

  방송통신대 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

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  방송통신대_자원식물학_1. 자원식물을 이용한 의약품과 친환경농업 이용 식물 소재를 조사하여 설명하시오. 2. 자원식물의 고부가가치화 방향을 설명하시오.

  20 학년도 학기 출석수업대체(과제물) (온라인 제출용) ※ A4용지 편집 사용? 교과목명 : 자원식물학 ? 학번 : ? 성명 : ? 연락처 : ○ 과제명 : 1. ... 고기능성의 품종 개발은 이러한 생산량 감소를 대체해주며 기능적인 우수함을 가진 품종을 개발함으로 대체 식물을 통해서 기능성 식품으로의 경제적인 안정성을 확보하는 데에 있다 앞으로의 ... 이는 개발도상국의 경제 개발에 의한 인간의 기본적인 욕구 단계에 의한 영향으로의 미의 충족이 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  지방질의 기본 구조를 설명하고 유지의 녹는점, 동질이상현상, 소성, 발연점에 대해 유지의 예를 들어 설명하시오.

  2019학년도 1학기출석수업대체시험 과제물식품학○ 과 제 명 :지방질의 기본 구조를 설명하고 유지의 녹는점, 동질이상현상, 소성, 발연점에 대해 유지의 예를 들어 설명하시오.1. ... 레시틴과 세파린은 동식물에서 널리 발견되는 인지질이지만 미생물에서는 흔히 발견되지 않는다. ... 불포화 지방산 중에서 오메가-3와 오메가-6 지방산은 체내에서 합성되지 않고 반드시 식품의 섭취를 통해 공급받아야 하는 영양소이기에 ‘필수 지방산’이라고 한다.글리세롤은 단맛이 있는

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.04

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  기술과 경영 인강 중간고사 시험대비 요약본

  , 미생물, 컴퓨터프로그램 등 전 분야(거의 대부분의 분야)- 아날로그시계를 디지털시계로 바꾸는 기술- 물질 특허 : 세계 최초로 발명된 물질에 부여- 발명된 물질과 관련된 제법 특허와 ... 함양하고 싶은 사람2.창업을 하고 싶은 사람3.취업면접 시 좋은 점수를 받고 싶은 사람4.CEO가 되고 싶은 사람1)리더십2)경영전략 수립3)기업 경영환경 이해4)다기능 경영자[2]수업진행1 ... 생산된 모든제품과서비스의 시장가치(2)경제성장율 계산- t년도 경제성장율 = 100 * (t년도 GDP - (t-1)년도 GDP / (t-1)년도 GDP)3주차 (1)[1]거시경제학의

  시험자료 | 57페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.06.18 | 수정일 2020.01.18

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