"식품안전운영계획" 검색결과 1-20 / 5,563건

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  [운영계획서] 식품 안전 및 영양식생활 교육 운영계획

  식품 안전 및 영양?식생활 교육 운영계획1. 목적? 자기 건강관리 및 올바른 식사 선택 능력을 배양하도록 하여 영양 관련 질병을 예방한다.? 식품 안전 및 영양 ? ... 식품 안전 및 영양 ? 식생활 교육 연간 계획에 따라 월 2회 이상 식품 안전 및 영양·식생활 교육을 시행한다.3. 세부 추진 계획가. ... 운영 대상 및 시기1) 운영 대상: 교육영역 내용에 따라 전교생 또는 학부모2) 운영 시기: 연중 실시나.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.15

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  한 학기 수업한 내용을 기초로 근무(운영)하게 되면 건강. 영양. 안전 관련한 본인의 생각을 담은 계획서

  본론(1) : 건강 관련 운영 계획(2) : 영양 관련 운영 계획(3) : 안전 관련 운영 계획3. 결론4. 참고자료1. ... 한 학기 수업한 내용을 기초로 근무(운영)하게 되면 건강. 영양. 안전 관련한본인의 생각을 담은 계획서1. 서론2. ... 우리 사회 미래자원들의 중요한 시기를 안전하고 건강하게 돌보기 위해서 본 계획서에서는 필자가 미래에 어린이집 운영 시 건강과 관련하여, 영양과 관련하여, 안전과 관련하여 어떻게 운영하고자

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.01

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  유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획

  유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획에 대해서Ⅰ. 서론유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획에 대해 알아 볼 것이다. ... 세끼의 식사에 충실히 계획하되 간식으로 영양소를 보충 할 수 있는 계획이 필요하다.2) 식품 안전의 필요성식품으로 인한 질병은 매우 위험하며 치명적일 수도 있으므로 음식을 다루는 사람의 ... 또한, 안전하고 신선한 식품을 제공하여야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.12.05 | 수정일 2023.06.01

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  [학교급식운영계획][운영계획서][단체급식] 학교급식 운영계획서 세부 실천사항입니다. 단체급식에서 필요한 계획서로 특히 학교급식에서 필요한 서류입니다. 학교급식 계획서는 위생 문제가 걸려 있어서 무척이나 까다롭습니다. 따라서 본 자료를 참고하시면 한 달 정도 걸리는 작업이 단 한 시간이면 충분합니다.

  급식품 구매와 식품 관리2. 급식 조리 시 위생관리3. 조리종사원에 대한 위생관리4. 급식 시설의 위생 및 안전 관리5. 먹는 물 위생관리6. 정기검사 계획Ⅳ. ... 기간별 계획3. 식품구입 및 검수4. 조리지도 및 검식5. 일반 관리6. 영양 관리7. 급식비 예산8. 학교우유급식 실시에 관한 사항Ⅲ. 학교급식 위생 및 안전관리 계획1. ... 급식지도 및 교육(연수) 계획1. 목적2. 방침3. 교육 목표4. 영양교육 및 식생활 지도 계획5. 위생·안전교육 계획6. 기대 효과Ⅴ. 관련 업무 추진 계획1.

  리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.07

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  중고등학교 급식 운영계획서

  학년도학교급식운영계획서?학년도 학교급식 운영계획제2조 제2항 및 제 4조에 의거하여 교육 과정시행 이전에 학교급식 운영계획을 수립하여 학교운영위원회에서 심의 하도록 되어있어, ? ... 학년도 운영계획을 붙임과 같이 심의 받고자 합니다.?학교Ⅰ. 급식 운영의 목적 및 방침1. 목적가. 학교급식을 통한 성장기 학생 심신의 건전한 발달 도모나. ... 있는 업체를선정함으로써 위생적으로 안전한 식재료를 구입한다.구 분공 급 업 체 선 청 기 준업체의 위생관리능력?

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.10

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  어린이집(유아교육기관) 영양건강안전 운영계획A+++

  비상대책반 조직11 식품알르레기 관리Ⅱ건강 운영계획1 건강에 관한 사항2 감염병 대처방안3 보육교직원 건강과닐 대책4 건강 연간교육게획Ⅲ안전 운영계획1 시설물 안전관리2 인전환경에 ... 안전 운영계획ㅇ목 차Ⅰ영양 운영계획1 급식관리2 조리원위생관리3 식자재 관리4 조리관리5 주방시설관리6 위생교육 및 위생점검7 검식8 보존식9 위생급식사고 시 대처 계획10 급식사고 ... 대한 안전관리 구축3 비상시 역할분담 계획 수립 및 실행4 사고발생 시 어린이집 책임 한계 몇시 및 안전공제 가입5 연간안전교육 및 소방대피 훈련계획6 놀이실 시설물 및 놀잇감 관리방안7

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.11.18

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  HACCP 및 실습 핵심정리노트

  식품안전관리인증기준 제도(HACCP system)의 정의와 역사적 배경1-1. ... 부적합품이나 반품된 제품의 회수를 위한 구체적인 회수절차나 방법을 기술한 회수프로그램(식품위생법 따라)을 수립·운영해야함제3장 HACCP 관리계획 수립·운영을 위한 12절차와 7원칙1 ... 관리계획의 개발, 실행, 검증-HACCP 관리계획의 개발, 실행, 검증은 공정분석, 위해요소분석을 거쳐 개발되고, 식품공장 현장에서 운영·실시됨-HACCP 관리계획의 실행은 반드시

  시험자료 | 32페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22

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  2022년 어린이집 운영안내서-OT자료

  보육프로그램특별활동 계획서 넣기공 지 사 항? 특별활동은 월단위로 실시됩니다(월 4회)? 만1~2세 4월~2월 연 11개월(3월 적응기간에는 특별활동 수업을 하지 않습니다)? ... 알레르기를 사전에 조사하여 유발 식품이 제공되지 않도록 함.식품 알레르기 조사서식재료 검수당일 공급되는 모든 식재로를 품질·신선도·수량·위생상태 등을 검수 후 사용원장, 조리사조리실 ... 국공립000000 어린이집2022학년 운영 안내서주소 넣기전화번호 넣기목 차part.1 보육철학 및 운영현황가.

  리포트 | 52페이지 | 20,000원 | 등록일 2022.04.17 | 수정일 2022.06.05

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  어린이집 오리엔테이션 자료

  납부 바랍니다 . ★ 현장학습 및 체험학습비 등 기타비용은 선 체험 , 후불 납부합니다 . ( 참여한 아동에 한해 수납하며 통신문으로 안내함 ) ★ 특별활동비는 반별로 상이하오니 운영계획서를 ... 하원 시 영유아는 당직교사가 보육하오니 특이사항이나 주의사항은 당직교사에 전달하여 주시기 바랍니다 . ★ 어린이집 급간식은 급식관리지원센터의 식단을 이용하며 , 모든 식재료는 친환경식품으로 ... ★안전한 통학버스 등하원을 위해 가정에서도 아이와 함께 안전한 차량 이용법을 이야기해 주세요 .감염병에는 이렇게 대처해 주세요 !

  ppt테마 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.17 | 수정일 2023.05.12

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  [식품의약품안전처] 영업등록신청서

  「수입식품안전관리 특별법 시행규칙」 제15조제2항에 따른 보세창고ㆍ보관시설에 대한 「관세법」ㆍ「자유무역지역의 지정 및 운영에 관한 법률」에 따른 특허ㆍ신고ㆍ허가에 관한 서류(수입식품등 ... 일신청인(서명 또는 인)지방식품의약품안전청장 귀하신청인제출서류1. ... 「도시철도법」에 따른 도시철도운영자와 체결한 도시철도시설 사용계약에 관한 서류(도시철도의 정거장시설에서 수입식품등 수입ㆍ판매업을 하려는 경우만 해당합니다)수수료28,000원(수입인지

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [식품의약품안전처] 식품안전관리인증기준(HACCP)적용업소 인증(연장) 신청서

  「식품위생법」 제48조제1항에 따라 작성한 적용대상 식품별 식품안전관리인증계획서(중요관리점의 한계 기준, 모니터링 방법, 개선조치 및 검증방법을 기술한 자체 계획서 등을 말합니다)2 ... 한국식품안전관리인증원장이 정하는 금액 ... : 40일연장: 60일신청인영업신고(등록) 번호영업신고(등록) 연월일영업소명전화번호소재지본사공장(사업장)※ 집단급식소 중 위탁운영의 경우 그 이름과 소재지, 신고번호를 기재대표자 성명생년월일

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  1. 유아교육기관에서의 급식의 의의는 무엇이고, 식단 계획의 원리를 작성하시오. 2. 유아교육기관에서의 급식의 운영 사례를 제시하며, 급식운영의 원리를 작성하시오 3. 급식운영의 고려할 사항을 제시하며, 유아교육기관에서의 급식운영의 발전방향을 작성하시오

  식품의 안전성을 고려하여 청결한 환경에서 조리하고 적절한 보관을 한다. 다양한 음식을 조화롭게 섭취할 수 있는 식단을 계획하고 운영한다. ... 급식운영시 식품 안전과 위생에 대한 지속적인 관리가 필요하다. 식품 안전 규정을 ... 식품의 유통기한을 확인하고 적절한 보관 및 조리를 통해 식품안전을 확보한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.10

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  [요청자료] 식품 안전 및 영양 식생활 교육 추진 계획서입니다.

  식품 안전 및 영양 식생활 교육 추진 계획추진부서행정실실장○○○담당○○○목적?학교급식을 교육의 일환으로 운영하여 학생 평생 건강 기틀을 마련한다.? ... 식생활 교육 연간 계획에 따라 월 2회 이상 교육을 시행한다.?학교 실정에 적합한 교육 시간을 확보하고, 학습 목표는 식품 안전 및 영양? ... 영양소와 체내기능 교육연중전교생식품 안전 및 식품선택? 기호식품 및 부정 불량 식품의 안전과 영양교육?

  리포트 | 1페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.05

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  [식품의약품안전처] 전문인력 양성기관 지정 신청서

  (서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호식품의약품안전처장 귀하첨부서류1. ... 전문인력 양성사업 계획서2. 교육 및 훈련 관련 인력ㆍ시설ㆍ설비의 확보 현황에 관한 자료3. 교육 및 훈련 관련 운영경비 조달계획서4. ... 교육 및 훈련에 관한 운영규정수수료없음처리 절차신청서?접수?서류 검토(필요시 실태조사)

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  영양과건강 ) (1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

  있다.정답: (가)_____, (나)_____설명:해되거나 모양을 바꾸되 인간에게 유익한 물질과 이로운 냄새 성분을 생성하는 변화이다.정답: (가)_____, (나)_____설명:(7) 식품의약품안전처에서는 ... 영양사를 두고 있지 아니한 100인 미만의 어린이집 및 유치원의 급식관리를 지원하기 위해 2011년부터 (가)_____를 설치하여 어린이급식을 관리·운영하고 있다. ... 또한, 일부 곡류 제품에도 엽산이 강화되어 있다.2. 2번 문제선택한 음식은 미역국이다.① 조리계획: 미역국은 미역과 다른 재료들을 함께 끓여서 만드는 국물 요리다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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  2023년 어린이집 평가인증(평가제) 교사용 102개 질문과모범 답 정리한 질문지

  가장 먼저 입소시에 부모면담과 운영계획서, 원아개인기록카드를 통해 식품알레르기 지침과 대처 방법에 대한 내용을 안내합니다. ... 입소 상담 시에 개별적으로 보육실 참관 절차에 대한 운영 있는 영아의 경우 급식 전 식단표에 표기된 알레르기 표시를 확인하고 급식에 식품 알레르기 원인 식품이 있는 경우 제거식 또는 ... 가장 먼저 입소 시에 부모면담과 운영게획서, 원아개인기록카드를 통해 식품알레르기 지침과 대처방법에 대한 내용을 안내합니다.

  시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.01.01

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  영아보육전문과정 예상문제정리

  어린이집의 연간보육계획 작성 및 운영에 대한 설명 중 바르지 않은 것은? ... ( )① 우유 속 락토글로불린, 알부민, 카세인 등 여러 단백질이 항원으로 작용할 수 있다.② 달걀에 알레르기가 있어도 조리법을 달리하면 안전하다.③ 연령이 증가될수록 식품에 대한 ... ( )① 먹다 남은 조제유는 반드시 끓인 후 재수유 한다. ② 조유 시 농도, 위생 및 안전 사항에 유의한다.③ 물의 온도는 30~40℃로, 안전한 물을 사용한다. ④ 어린이집에서는

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.16

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  2022학년도 유치원 급식운영계획서 입니다. 급식점검 다녀간 후 최종 작성된 서류

  2022학년도유치원급식운영계획○○유치원유치원 급식 운영 계획서1목적유치원에서 종일 생활하는 유아들을 위해 균형 잡힌 급식 제공을 위한 영양관리 기준과 안전한 급식 제공을 위한 위생관리 ... 기준을 제시하고 보다 안전하고 체계적인 급식 운영 내실화2운영방침- 성장기 어린이들의 발육에 필요한 균형 있는 영양공급- 안전한 식재료 구매와 영양관리를 통한 급식 내실화- 편식교정 ... 운영경비 : 2022학년도 대체인력 인건비 (기본시급) 확보 예정8위생 및 안전교육1.

  서식 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.20 | 수정일 2024.02.08

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  우리나라 보건영양사업에 대한 문제점 및 주요 추진과제, 기대효과

  농림수산식품부 : 식품산업진흥법 식품산업 육성 · 수출확대 및 안전식품 · 안전공급 05 03 학생건강증진 기본계획 교육과학기술부 : 학교급식법 학교급식의 운영 내실화와 안정성 확보 ... - 식품위생교육 - 모범음식점 선정 · 운영 - 어린이 식품안전보호구역 운영 - 어린이 기호식품 신호등 표시제 - 어린이 식생활 안전지수 조사 · 공표02 01 03 04 정의 주요 ... 영양정책 현황 어린이 기호식품 신호등 표시제관련 계획 현황 02 01 03 04 정의 식품안전종합대책 보건복지부 , 식품의약품안전처 : 식품안전기본법 식중독 예방대책 추진 및 어린이

  리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.08.02

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  영양사 국가고시 법규

  국민영양조사원 분류: 식생활조사원, 식품섭취조사원, 건강상태조사원67. 국민영양관리 기본계획 5년국민영양관리 시행계획 매년68. ... 학교급식법-학교급식은 학교학생을 대상으로 학교의장이 실시하는 것-학교장은 식재료의 품질관리기준, 영양관리기준,위생,안전관리기준 지켜야함-경비는 식품비, 급식운영비, 급식시설, 설비비-식품비는 ... 위생교육시간3시간: 집단급식소 설치운영하는 자4시간: 식품운반업, 식품소분판매업,식품보존업, 용기포장제조업6시간: 식품접객업, 집단급식소 설치운영하려는 자8시간: 식품제조가공업, 즉석판매제조가공즉석판매제조

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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