"식품포장재 종류" 검색결과 1-20 / 3,052건

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  식품저장학_수업자료정리10_포장에의한 저장

  식품 저장학 10포장에 의한 저장학 과식품생명공학과학 번이 름교수명1. ... 가공식품과 생식품의 포장[1] 가공식품의 포장- 플라스틱 필름포장은 보존 온도가 부적당하면 부패하게 된다.- 포장에 많이 사용되는 라미네이트는 내열성의 제약이 있어 내열성, 접착성이 ... 포장 재료의 종류[1] 셀로판- 장점 : 투명성, 인쇄가 잘됨, 내유성, 유기용제에 대한 저항성, 낮은 가스투과성- 단점 : 방습성, 내산성, 내알칼리성, 열접착성[2] 폴리에틸렌-

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  식품의 포장과 저장

  포장재플라스틱 포장재의 특징종류에 따라 성질 다양금속, 유리보다 가벼움열가소성이 있어 성형 가공이 가능 (열을 가하면 형태 변화)화학물질(산, 알칼리, 염) 내성 강함적층 가능밀봉 ... : 컨테이너가 주로 사용됨포장 재료: 캔, 병, 종이, 플라스틱 포장포장 방식: 진공, 가스치환, 수축, 스트레치 포장포장재 물성: 유연, 강성, 방습, 가스차단 포장식품 유형: ... , 기밀성: 부분 나누기: 편리성우리나라의 기구 또는 용기포장의 시장: 플라스틱 > 종이류 > 금속 > 목재 > 유리식품포장의 종류포장수준에 따라: 1차 포장 : 담은 제품과 직접

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.08

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  오리온 R&D직무 자기소개서

  이 프로젝트의 목표는 환경에 미치는 영향을 최소화하면서도 식품의 신선도와 품질을 유지할 수 있는 새로운 종류의 포장재를 개발하는 것이었습니다. ... (예: 학과, 동아리, 프로젝트 등) (최대 800자 입력가능)"협업과 팀워크를 통한 지속 가능한 식품 포장재 개발 프로젝트의 성공"대학 시절, 저는 지속 가능한 식품 포장재 개발 ... 있는 혁신적인 생분해성 식품 포장재를 성공적으로 개발했습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.01

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  경희대학교 식품영양학과 대학원 기출문제유형분석 기출문제패턴탐색 자기소개서성공패턴 논술주제 연구계획서견본 자소서입력항목분석

  þ 식품 포장재의 재활용과 지속 가능성에 대해 설명해보세요 . þ 식품 안전과 관련된 주요 이슈 중 하나는 무엇인가요 ? ... þ 현대 식품 산업이 건강에 미치는 영향을 설명해보세요 . þ 식품 라벨에서 '지방의 종류'에 대한 정보를 해석하는 방법은 무엇인가요 ? ... þ 유기농 식품과 일반 식품의 차이점은 무엇인가요 ?þ 채식주의자가 균형 잡힌 식단을 유지하는 방법에 대해 설명해보세요 . þ 건강한 간을 유지하기 위한 식품은 무엇인가요?

  자기소개서 | 203페이지 | 9,900원 | 등록일 2024.01.14

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  고려대학교 식품규제과학과 대학원 자기소개서 성공패턴과 입학시험 면접시험 기출문제 논술주제 연구계획서견본 자소서입력항목분석

  이에 따라 국내에서도 식품산업은 신성장동력으로 그 가치가 재인식되고 있다. ... 식품산업은 인간의 지혜와 기술을 동원하여 인간의 욕망을 충족시킬 수 있는식품(재화)에 사용가치를 부여하거나 증가시키고자 처리, 가공, 저장, 유통, 포장 등을 실시해 그 경제성을 높이기 ... 35) 식량자급도를 높이기 위한 방안을 제시하세요.36) 식생활의 패턴이 변화함에 따라 우리 식량생산의 종류를 어떻게 변화시키는 것이 필요한가요?

  자기소개서 | 234페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.12.02

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  시온여성병원 영양사직 조리사직 기출문제 자기소개서 작성성공패턴 예상필기시험문제 인성검사문제 직무계획서 인성검사 적성검사문제

  이에 따라 국내에서도 식품산업은 신성장동력으로 그 가치가 재인식되고 있다. ... 식품산업은 인간의 지혜와 기술을 동원하여 인간의 욕망을 충족시킬 수 있는식품(재화)에 사용가치를 부여하거나 증가시키고자 처리, 가공, 저장, 유통, 포장 등을 실시해 그 경제성을 높이기 ... 35) 식량자급도를 높이기 위한 방안을 제시하세요.36) 식생활의 패턴이 변화함에 따라 우리 식량생산의 종류를 어떻게 변화 시키는 것이 필요한가요?

  자기소개서 | 236페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.10.02

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  식품공학실험12-14주차(MAP포장)

  용기 안에 방울토마토를 각각 4개의 용기에 총 8개씩(약 100g) 담고, 무게, 날짜, 포장재 종류를 적어둔다. ... 가스 투과도를 이용하여 농산식품별 MA포장의 필름 종류 및 규격 선정, 저장 중 포장 내 공기 조성과 식품의 품질을 측정하여 MAP최적 조건을 살펴볼 것이다.기체의 조성을 조절해 ... 공기 농도 측정시에는 셉타를 이용하여 포장재 안의 공기가 누출되지 않도록 한다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07

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  [식품의약품안전처] 식품ㆍ식품첨가물 품목제조보고서

  일(월, 년)원재료명 또는 성분명 및 배합비율뒤쪽에 기재용도 용법보관방법 및 포장재질포장방법 및 포장단위성상위탁생산 여부 [ ]예 [ ]아니오ㆍ 수탁 영업소의 명칭 및 소재지:ㆍ ... 수탁 영업소의 영업의 종류:ㆍ 위탁제조공정:품목의 특성ㆍ 고열량ㆍ저영양 식품의 해당 여부 [ ]예 [ ]아니오ㆍ 영유아용으로 표시해 판매하는 식품의 해당 여부 [ ]예 [ ]아니오ㆍ ... 식품의약품안전처장이 정하여 고시한 방법에 따라 설정한 소비기한의 설정사유서 1부210mm×297mm[백상지 80g/㎡(재활용품)](뒤쪽)(원재료명 또는 성분명 및 배합비율)No.원재료명

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  코로나 상황에서의 일회용 포장용기 사용과 재활용 방안 및 친환경 포장용기

  위의 표와 같이 주로 사용되는 합성수지의 종류 및 용도를 살펴보면, 플라스틱은 다양한 종류와 형태로 가공되어 소비되고 있음을 확인할 수 있다.레토르트 식품의 투명 포장재에는 PE보다 ... ‘코로나 펜데믹 상황의 일회용 포장용기 사용에 적당한 식품과 포장용기,재활용방향과 대안, 친환경 포장용기’1. ... 제품의 포장재 소재와 용기 종류가 다양해 각각의 정확한 배출 요령을 알기 어렵기 때문에 생산 단계부터 분리배출의 수고로움을 덜어 제품들이 큰 호응을 얻고 있다.CJ제일제당의 '백설

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.23 | 수정일 2023.12.04

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  식자재의 저장과 포장

  포장방법과 포장재의 종류 6) 참고문헌 학술자료 김지강 (2017). 신선편의식품 포장기술 . ... 포장방법과 포장재의 종류 4) 용기포장 1) 액상식품의 무균충전포장기법 - 우유 및 요거트 등 액상식품은 충전하기 전 고온 가압 살균 무균화 포장기법 2) 고형식품의 무균화 공정 - ... 포장방법과 포장재의 종류 2) MA 포장 (modified atmosphere) 필름류의 선택적 가스투과성을 이용한 포장 식품의 호흡량에 따른 적정한 필름을 선발하는 것이 중요 포장재의

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.21

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  레토르트 식품현황 및 발전전망

  때 증발잔류물의 총량이 30ppm 보다 적어야 한다 .01 서론 다층 포장재 레토르트 (retort) 식품 다층 포장재 식품 접촉층 : 식품 내용물을 직접 둘러싸는 부분 . ... 절약 및 쉬운 폐기 제조비 절약 Multi-pack 가능 대부분의 포장재가 불투명한 재질이어서 불량품 검출이 어려움01 서론 포장 레토르트 (retort) 식품 포장 레토르트 식품은 ... 고유의 향이 날아가 풍미가 떨어질 우려가 있을 경우 사용 . 01 서론 분류 레토르트 (retort) 식품 분류 – 포장재질 (1)알루미늄 호일 포장지 : 합성수지 중간에 알루미늄

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16 | 수정일 2022.02.03

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  식품가공 및 저장학

  설계해보고 사용되는 식품 포장재료의 종류와 그 성질에 대해 설명하시오. ... 설계해보고 사용되는 식품 포장재료의 종류와 그 성질에 대해 설명하시오.제출자제출 일자목차1. ... 레토르트 식품의 제조 과정에 대해서 설명- 냉동식품, 라면, 가정간편식 중 한 종을 선정하여 이 가공식품에 사용되는 포장을 설계- 사용되는 식품 포장재료의 종류와 그 성질에 대해

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.11.19

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  차세대 식품 포장 연구 현황 (식품 포장 동향에 대한 정리)

  (ㄷ) 포장재 소재 단순화 및 단일화 (유니소재)포장재의 종류를 단일화하거나 특정 포장재를 사용하지않고 포장재의 재활용을 통해 고부가가치의 재생 제품을 얻을 수 있게 한다. ... 부표나 포장재 등의 ‘하얀 오염물질’ 형태의 문제로 인해 친환경 소재가 적극적으로 연구되고 있다.이에 따라 최근 식품업게는 ESG 경영에 초점을 맞추면서, 친환경 포장재 도입을 확대하고 ... 식품 포장은 식품을 단순히 보관하는 기능을 넘어 다양한 기능을 가진 복합기능으로 발전하고 있으며, 난분해성 플라스틱 포장재가 폐기된 후 분해되지 않고 종국적으로 환경을 위협하는 일명

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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  방송통신대학교 생활과학과 식품가공및저장학 기말대체

  필자는 냉동식품(냉동만두)의 포장을 설계하였다.?적절한 포장재 선택냉동만두의 포장에는 다층 식품포장재를 선택하여야 한다. ... 다층 식품포장재란 2~3겹 이상의 플라스틱필름이나 알루미늄박 등을 접착시켜 만든 식품포장재이다. ... 외부 포장재 선정, 크기/모양 결정냉동만두팩의 외부 포장재는 종이박스로 선택하는한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02

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  푸드 마케팅 ) 1. 식품 표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부 인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품 국가인증을 설명하시오 3. 정부 인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지 첨

  기존 사용되어 왔던 마크 및 포장재는 2년간 병행하여 사용할 수 있게 했었고 인증제도별로 다양한 형태의 마크를 국새 모양의 초록색 사각 마크로 단일화하여 소비자가 쉽게 알아볼 수 있게 ... 복합 원재료는 두 종류 이상의 원재료나 성분으로 제조ㆍ가공한 식품으로 다른 식품의 원료로 사용한다. ... 정부 인증마크가 있는 가공식품 1종 선택(이미지 첨부)하여 다음의 내용을 구체적으로 설명하시오1) 함유된 영양성분의 종류 및 1일 영양성분 기준치에 대한 설명2) 표시된 품질인증마크의

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.24

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  [한눈에 들어오도록 표로 정리한] 열경화성수지, 열가소성수지, 그외 포장재 핵심정리

  식품의 포장재 (가열처리 식품)- 내약품성, 내염수성이 약함 → 식염농도가 높은 식품 포장에 주의- 접힐 경우, 접힌 자리가 갈라져 파손 위험- 내용물이 보이지 않는 불투명성이 단점 ... 용해되어 혼입될 우려밀봉포장재내수성, 내산성기체(산소)의 투과성이 낮아 향기손실이 적음 →풍미보존식품에 좋음결점 보완위해 가소제를 넣지 않은 PVC 생산Poly stylene(styrol ... 등 합성수지 코팅우유- 금속 재질, 얇은 종이형태의 포장재- 전연성, 방습성, 공기 차단성, 광차단성이 우수, 무미, 무취- 각종 합성수지를 적층하여 내열성 포장재로 이용 → 레토르트

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.02

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  식품공학실험_Modified Atmosphere Packaging

  이러한 MAP내 가스 조성은 포장지 종류에 따른 투과도, 포장지의 두께, 포장지의 면적, 식품의 종류에 따른 호흡량, 저장 온도 등으로 어느 정도 제어 가능하다(식품과학기술대사전). ... 최적의 MAP를 설계하기 위해 목표하고자 하는 식품의 호흡율을 정하고 원하는 필름종류의 투과도에 대한 필름의 두께를 선정하거나 원하는 필름의 두께에 대한 필름의 종류를 선정할 수 있다 ... 이러한 방법이외에도 경남대학교 식품생명학과 식품포장학연구실이 농림축산식품부 연구비지원 사업인 지능형농식품포장 연구센터(주관기관 동국대학교) 과제의 일부로 개는 과정에서 외부 공기와

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.10

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  2021년 위생사 대비 위생관계법령 요약집

  : 완제품을 나누어 유통을 목적으로 재포장하는 것을 말한다. ... 필요한 시설 또는 기계ㆍ기구 등을 여러 영업자가 함께 사용하거나, 동일한 영업자가 여러 종류의 영업에 사용할 수 있는 시설 또는 기계ㆍ기구 등이 갖춰진 장소 위해: 식품, 식품첨가물 ... 이하 같다]ㆍ운반ㆍ진열할 때 사용하는 것 용기ㆍ포장: 식품 또는 식품첨가물을 넣거나 싸는 것으로서 식품 또는 식품첨가물을 주고받을 때 함께 건네는 물품 공유주방: 식품의 제조ㆍ가공ㆍ조리ㆍ저장ㆍ소분ㆍ운반에

  시험자료 | 30페이지 | 10,000원 | 등록일 2021.11.04 | 수정일 2022.07.24

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  2024년 1학기 푸드마케팅 기말 식품영양학) 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명 식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성 식품 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성

  환경을 고려한 생산 방식과 포장재의 사용은 지구의 지속 가능성에 기여하며, 나를 포함한 많은 소비자들이 환경적으로 책임감 있는 선택을 하도록 돕는다. ... 즐거움을 더하는 중요한 요소가 된다.2) 푸드 요인풀무원 연두부의 환경에 관심이 많은 많은 소비자들이 풀무원 제품을 선택하는 데 큰 동기를 부여한다.풀무원의 환경적 노력은 단순히 포장재에 ... 이는 집에서의 요리 경험을 간편하면서도 즐겁고 만족스러운 시간으로 변화시키는 데 중점을 둔다.④ 매콤 맛집 우동은 환경 보호에 기여하기 위해 친환경적인 포장재를 사용하고, 지속 가능한

  방송통신대 | 14페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.21

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  원예식품가공학 기말 족보

  레토르트 포장재는 여러 종류의 재료를 적층하여 이용된다. ... 다음을 간단히 설명하라(5 x 7 = 35)1) Retrort 식품2) 살균조건과 pH3) 농축환원주스4) 감의 탈삽원리5) TFS관6) 동결건조식품의 포장방법7) 통조림의 springer원예식품가공학 ... 다음을 간단히 설명하라(5 x 4 = 20) .1) 감귤류 내피의 박피법2) can의 springer3) 냉동건조제품의 포장4) 감의 tannin과 탈삽원리원예식품가공학 기말시험 학과

  시험자료 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.16

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