"식품학과제물" 검색결과 1-20 / 173건

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  식품학과제물

  1. 탄수화물을 탄소수와 당의 수에 따라 분류하여 설명하고, 다음에서 제시된 당류 8종의 구조식을 직접 그려 제시 (사진첨부) 하시오(20점)탄수화물은 단당류를 기본단위로 하여 결합한 당의 수에 따라 단당류, 2개의 당이 결합한 이당류, 3~10개의 당이 결합한 올리고..

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.06

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  방통대 식품영양학과 푸드마케팅 기말과제물

  [서식 1] 기말과제물 문제 제출 서식기말(과제물) 과제명2023학년도 1학기대상학과생활과학부(식품영양학)교과목명푸드마케팅대상학년3학년평가유형과제물[과제명] 푸드마케팅 기말 과제물■ ... 2023 학년도 1학기 기말과제물(온라인 제출용)?교과목명:푸드마케팅?학번:?성명:?연락처:? ... 본인을 식품기업의 창업주라고 가정하여, 식품기업에서 판매할 ① 식품 종류, ② 브랜드(이름), ③ 브랜드 아이덴티티를 개발하시오.(9점)구분작성 내용식품 종류밀키트브랜드(이름)엄마손

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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  방통대 식품영양학과 생활과건강 중간과제물

  2022 학년도 1학기 출석수업대체(과제물)(온라인 제출용)※ A4용지 편집 사용?교과목명:생활과 건강?학번:?성명:?연락처:○ 과제명 :1. 신체 및 정신 건강을 유지하기 위해서는 건강상태에 대한 지속적인 평가와 관리 노력이 필요하다.1) 건강상태 질문지(교재 147..

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.10

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  방통대 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물

  2023 학년도 1학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:푸드마케팅?학번:?성명:?연락처:? ... 식품은 식품위생법에 근거하여 식품 및 즉석 제조, 가공업, 건강기능식품 및 식품첨가물제조업, 식품소분업, 집단급식소 및 기타 식품판매업, 식품접객업 및 집단급식소 등 식품의 제조, ... 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)(1) 식품안전관리인증1993년 국제식품규격위원회에서 식품의 안전성 확보를 위해 도입을 권고한

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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  방통대 식품영양학과 인터넷생활윤리 중간과제물

  학과: 생활과학부 학번: 성명:과제명나의 스마트폰 사용 개선하기1.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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  방통대 식품영양학과 생애주기영양학 중간과제물

  2023 학년도 1학기 중간과제물(온라인 제출용)?교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:?연락처:?

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10

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  방통대 식품영양학과 생애주기영양학 기말과제물

  2023 학년도 1학기 기말과제물(온라인 제출용)?교과목명:생애주기영양학?학번:?성명:?연락처:? ... 미래 노령인구가 더욱 늘어날 것으로 전망되기에 정책적으위한 9가지 식생활 지침(보건복지부, 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 2021)]을 제시하고 각 항목을 본인의 실생활에서 실천한 ... 제한점과 연구 결과에 대한 본인의 의견을 서술하시오.대상 논문신혜원, 이인옥, 김지원, 신유리(2023), “노인 대상 영양교육이 식생활지식, 태도 및 행동에 미치는 효과”, 한국식품영양학회지

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.10 | 수정일 2023.08.18

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  [생활과학과] 2024년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(건강기능식품, 고령친화식품 등)

  건강기능식품, 고령친화식품, 특수의료용도식품을 구체적으로 설명하고 각 식품의 차이를 설명하시오.1) 건강기능식품건강기능식품이란 인체에 유용한 기능성을 가진 원료나 성분을 사용하여 제조가공한 ... 이러한 점에서 ‘건강식품’, ‘자연식품’, ‘천연식품’과 같은 명칭은 ‘건강기능식품’과는 다르다.2) 고령친화식품고령친화식품이란 고령자의 식품 섭취나 건강 등을 돕기 위한 목적으로 ... 이러한 점에서 ‘건강식품’, ‘자연식품’, ‘천연식품’과 같은 명칭은 ‘건강기능식품’과는 다르다.모든 식품은 기능을 가지고 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18

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  방송통신대학교 식품영양학과 푸드마케팅 중간과제물(2021년1학기)

  ___________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 푸드마케팅 중간과제물Ⅰ. ... 2021학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 푸드마케팅학 번 :성 명 :연 락 처 :_______________________________________________ ... 국가적 차원에서도 농산물, 축산물, 수산물, 가공식품, 수입식품 등의 식품이력제도를 마련하여 식품의 원재료 생산에서 소비에 이르는 모든 단계에서 예방적 안전관리를 위해 노력하고 있다.나

  방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.05.15

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  2021 방송통신대학교 임상영양학 중간과제물 생활과학과.식품영양학과

  하지만 아버지가 쓰러지시고 정상적인 생활로 복귀하기 까지의 기간동안 나를 포함한 가족들은 많이 힘든 생활을 해야 했으며 현재 체육을 전공하였고 식품영양을 공부하는 나는 아버지의 건강을

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.07

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  [생활과학과] 2022년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(화학적 식중독)

  농산물의 증산에 필수적 수단이 되는 농약의 사용은 점점 증가하고 있어 농약이 식품에 잔류하는 기회도 그만큼 많아진다. ... 그러나 영양불량, 식품 중에 혼입된 광물성 및 금속성 이물에 의한 물리적ㆍ기계적 장해, 또는 뜨거운 것을 섭취하여 입는 상처 등은 식중독의 범위에 속하지 않는다.이 레포트는 교과서 ... 그런데 넓은 의미에서는 식품원료 외에도 각종 식물(사료작물ㆍ원예작물ㆍ임산물)과 동물 및 인간에게 유해한 곤충이나 미생물 그리고 식물의 방제ㆍ제어를 위하여 사용하는 물질 또는 그 화합물까지

  방송통신대 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.09.16

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  방송통신대학교 식품영양학과 고급영양학 중간과제물(2021년1학기)

  2021학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 고급영양학학 번 :성 명 :연 락 처 :_______________________________________________ ... ___________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 고급영양학 중간과제물1. ‘2019 국민건강통계’를 참고하여 최근 (2019년

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.15

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  [생활과학과] 2023년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품표시제의 목적 및 기능)

  발생과 유전자변형식품 증가, 급식 및 외식의 증가 등으로 식품 안전에 대한 관심 증가와 수명연장에 따른 기능성 식품 소비 증가 등 식품 소비에서 요구되는 식품의 기능이 다양화되고 ... 설정하고 지키도록 관리하고 있다.이 레포트는 식품표시제의 목적 및 기능, 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증, 정부인증마크가 있는 가공식품에 대해 서술하였다.II ... 지난 1986년 ‘가공식품 KS품질인증’을 시작으로 지리적표시제, 식품 명인제도, 전통식품 품질인증, 동물복지 축산농장 인증, 저탄소 농축산물 인증, 친환경농산물 인증 등 12개가

  방송통신대 | 8페이지 | 16,500원 | 등록일 2023.03.17

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  [보건환경학과] 2022년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(화학적 식중독)

  농산물의 증산에 필수적 수단이 되는 농약의 사용은 점점 증가하고 있어 농약이 식품에 잔류하는 기회도 그만큼 많아진다. ... 그러나 영양불량, 식품 중에 혼입된 광물성 및 금속성 이물에 의한 물리적ㆍ기계적 장해, 또는 뜨거운 것을 섭취하여 입는 상처 등은 식중독의 범위에 속하지 않는다.이 레포트는 교과서 ... 그런데 넓은 의미에서는 식품원료 외에도 각종 식물(사료작물ㆍ원예작물ㆍ임산물)과 동물 및 인간에게 유해한 곤충이나 미생물 그리고 식물의 방제ㆍ제어를 위하여 사용하는 물질 또는 그 화합물까지

  방송통신대 | 9페이지 | 15,000원 | 등록일 2022.09.16

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  방송통신대학교 식품영양학과 생애주기영양학 중간과제물(2021년1학기)

  _____________________________________○ 과제유형 : ( 공통 ) 형○ 과 제 명 : 생애주기영양학 중간과제물1. ... 2021학년도 1학기 중간과제물(온라인제출용)교과목명 : 생애주기영양학학 번 :성 명 :연 락 처 :_____________________________________________

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.05.15

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  [생활과학과] 2022년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품표시제의 목적 및 기능)

  것이다.이 레포트는 식품표시제, 식품표시사항, 정부인증마크가 있는 가공식품을 선정하여 서술하였다.II. ... 서 론국민의식수준의 향상과 건강에 대한 관심의 고조 등으로 영양표시를 하는 가공식품이 점점 더 증가하고 있으며 특히 영양성분을 강화하거나 보충한 식품에서부터 소위 기능성 식품 등에 ... 따라서, 모든 식품에 어떤 영양소가 얼마나 포함되어 있는지를 표시하는 식품표시를 의무화하고 있는 추세이다.영양성분의 표시는 소비자들에게 영양가 있는 식품을 선택할 수 있도록 그 기준을

  방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.19

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  [생활과학과] 2022년 1학기 생애주기영양학 중간시험과제물 공통(식품구성자전거)

  또 2021년 4월 14일 농림축산식품부, 식품의약품안전처와 공동으로 보건복지부에서 발표한 ｢한국인을 위한 식생활지침｣을 찾아 제시하고, 항목별로 ... 식품구성자전거1) 2020년과 2015년 식품구성자전거 비교식생활의 급격한 서구화와 맞물려 질병양상이 변화되면서, 현대 사회에서는 영양부족으로 인한 건강문제의 비중이 줄어들고, 영양과잉으로 ... 2016년 ｢국민 공통 식생활지침｣을 발표한 이후 5년 만에 마련되었다.이 레포트는 [2020 한국인 영양소 섭취기준 ‘활용’]을 참고하여 ‘식품구성자전거

  방송통신대 | 9페이지 | 13,400원 | 등록일 2022.03.17

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  [생활과학과] 2021년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(세균성 식중독 사고)

  그러나 영양불량, 식품 중에 혼입된 광물성 및 금속성 이물에 의한 물리적ㆍ기계적 장해, 또는 뜨거운 것을 섭취하여 입는 상처 등은 식중독의 범위에 속하지 않는다.감염성 위장염은 크게

  방송통신대 | 9페이지 | 12,500원 | 등록일 2021.09.08

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  [생활과학과] 2020년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(식품표시제도의 목적과 기능)

  각각의 식품에 표시되어 있는 식품표시는 소비자들에게 영양이 있는 식품을 선택하여 구매할 수 있도록 기준을 제시해 주고 있다. ... 이에 소비자가 영양에 대한 기본정보와 지식을 갖고 식품표시를 활용하여 식품을 구매할 때, 식품표시가 더 효과적일 것이다. - 중략 - ... 이에 정부에서도 모든 식품에 영양소가 얼마나 들어있는지를 표시하는 식품표시제를 의무화하고 있다.

  방송통신대 | 10페이지 | 9,100원 | 등록일 2020.03.18

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  [생활과학과] 2020년 2학기 식품위생학 중간시험과제물 공통(세균과 바이러스의 차이점 등)

  어떤 미생물은 피부ㆍ구강ㆍ소화기계 등에 상재해 있으며, 식품이나 음료수에도 존재한다. ... 식품 발효와 penicillin이나 streptomycin과 같은 의약품 생산 등에 관여하는 등 유용한 미생물이 있다. ... 생명체가 존재할 수 있는 곳에서는 어느 곳에서나 발견할 수 있다.식품의 가공과 저장에는 필수불가결한 미생물이 많다.

  방송통신대 | 9페이지 | 10,200원 | 등록일 2020.09.08

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