"식품학출석대체과제물" 검색결과 1-20 / 55건

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  [방송대] 식품학 출석대체과제물

  2019학년도 ( 1 )학기 과제물(온라인제출용)교과목명 : 식품학 출석대체학 번 :성 명 :연 락 처 :__________________________________________ ... 예를 들어 설명하시오(30점).- 이하 과제 작성1. ... 첫 번째 카복실기를 가지고 있는 직쇄상의 화합물이다. 두 번째 지방산은 14~24개의 짝수 개의 탄소가 직선으로 연결된 구조이다.

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.09

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  [생활과학과] 2020년 1학기 식품학 출석수업대체시험 과제물(탄수화물을 탄소수와 당의 수에 따라 분류)

  또는 축합물이다. ... 한편 인간이 섭취하고 있는 것에는 영양소는 거의 들어있지 않으나 식품의 색, 냄새, 맛 등을 주어 식욕 등을 증가시키는 것을 기호식품이라 하며 커피, 각종 차 류, 조미료 등이 이에 ... 또한 냉장할 필요없이 저장이 가능하며, 이러한 특성 때문에 열량원으로써 가장 경제적이고 주식으로 가장 많이 이용되는 식품이다.탄수화물(Carbohydrate)은 탄소(C), 수소(H

  방송통신대 | 9페이지 | 9,100원 | 등록일 2020.05.02

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  [생활과학과] 2019년 1학기 식품학 출석수업대체시험 과제물(지방질의 기본 구조)

  화학적으로 지방이란 비극성기를 가진 구조적으로 유사성을 갖는 화합물을 총칭하여 지방이라 한다. ... 서 론지방이란 용해도에 근거하여 정의하는데, 물에는 녹지 않고 클로르포름, 아세톤, 메탄올과 같은 유기용매에 녹는 물질을 지방이라고 한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 8,100원 | 등록일 2019.05.22

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  [생활과학과] 2018년 1학기 식품학 출석대체과제물(설탕, 꿀, 대두올리고당, 쌀전분 단맛 강도 비교)

  이에 본 과제물에서는 탄수화물의 개념을 시작으로 설탕, 꿀, 대두올리고당, 쌀전분의 단맛의 강도를 비교하고 그 이유를 설명하도록 하겠다. Ⅱ. 본론1. ... 탄수화물이란 탄소, 수소, 산소 3원소로부터 일반식으로 대략 Cn(H2O)m과 같이 탄소와 물로 구성된 화합물을 총칭하며 대단히 많은 종류의 화합물을 함유하고 있다. ... 탄수화물의 개념 탄수화물은 말 그대로 탄소와 물의 결합된 물질, 일반적으로 수소, 산소, 탄소로 구성되어진 화합물이라고도 하며 구체적으로 정의한다면 다음과 같다.

  방송통신대 | 7페이지 | 7,300원 | 등록일 2018.05.17

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  식품학 출석대체과제물 탄수화물은 단당류, 이당류, 올리고당류, 다당류로 구분할 수 있다. 설탕, 꿀, 대두올리고당, 쌀전분의 단맛의 강도를 비교하고 그 이유를 설명하시오.

  『온라인 제출용』2018학년도 1학기 출석수업대체과제물교과목명 : 식품학학 번 :성 명 :연 락 처 :____________________________________________ ... 또한 냉장할 필요 없이 저장이 가능하며, 이러한 특성 때문에 열량원으로써 가장 경제적이고 주식으로 가장 많이 이용되는 식품이다.이번 과제물은 탄수화물의 전반적인 설명으로 시작하여 설탕 ... 연결부위마다 한분자의 물이 빠져나오면서 결합되어 있다. 이들은 단당류와 이당류 또는 다당류보다는 식품에서 많이 발견되지 않는다.

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.06.29 | 수정일 2020.12.06

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  식품의 유변성 및 탄성,가소성,점성,점탄성의 개념, 설탕용액의 점성에 농도와 온도가 미치는 영향

  20 학년도 ( 1 )학기 출석수업대체과제물교과목명 : 조리과학학 번 :성 명 :연 락 처 :_________________________________________________ ... _______________________________○ 과 제 명 : 출석대체시험범위(제1장 조리의 기술, 제2장 식품의 물성)1. ... 발생하는 물성의 변화, 즉 식품의 물리적 성질, 기하학적 성질, 열적 성질에 대한 기본적인 특성과 식품의 유변성에 대한 이해가 필요하다.이러한 물성의 변화 중 식품의 유변성에 대해

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  (재활간호학) 인터넷이나 기타 다양한 참고자료를 검색하여 관절염 환자에게 도움이 되는 자기간호 보조기구를 5가지

  2021학년도 1학기 출석수업대체과제물(온라인 제출용)교과목명 :학 번 :성 명 :연 락 처 :________________________________________________ ... 제한한다.산성식품은 체내에 들어갔을 때 체내를 산성화시키는 식품이다. ... 참고문헌1, 도서정성희, 최윤경, 『재활간호학』, 한국방송통신대학교출판문화원, 2019.2.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04 | 수정일 2022.03.05

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  [공중보건학]산업보건 과제

  공중보건학 5주 과제산업보건, 식품위생과제 제출 마감일 : 2020년 12월 20일(일)출석은 과제 제출로 대체합니다.※ 다음 질문에 답하시오.1. ... 한랭에 계속해서 장기간 폭로되고, 동시에 지속적으로 습기나 물에 잠기게 되면 발생하는 건강장애는?- 참호족7. ... 환자의 환부를 얼음물에 담가서 체온을 39℃ 까지 내려주어야 하며, 울열방징와 체열이동을 돕기 위해 사지를 격렬하게 마찰해 주는 응급조치를 해야 하는 고열장애는?- 열사병5.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.18 | 수정일 2021.01.20

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  방송통신대학교 출석수업 과제물 기초영양학 레포트 액상과당 영양 문제 이당류

  출석수업 과제물(평가결과물) 표지(온라인제출용)교과목명 : 기초영양학학 번 :성 명 :강 의 실 : 서울지역대학(서부학습센터)연 락 처 :________________________ ... 주변에서 ‘액상과당’이 포함된 식품 3가지를 찾아 아래 예시와 같이 제품명, 제픔 사진, 원료명 표시면을 제시하고(사진 첨부 필수) 이를 과도하게 섭취했을 경우 나타날 수 있는 영양학적 ... ▶지단백질 : 지용성인 지질을 혈액 내에서 물에 잘 섞일 수 있는 상태로 운반하는 운반체이다.?

  방송통신대 | 3페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.10.14

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  현대 사회와 기업 경영. A+ 받은 필기 정리. 중간고사 기말고사 필기. 예상 문제 포함.

  매 시간마다 출석체크와 수업 내용을 위한 퀴즈 또는 과제가 부여될 예정. 중간/기말 때는 카메라 필요. ... 시험 전에 카메라 테스트.결석시: 카톡 1:1 채팅방 남길 것.진도 체크되는 영상 100% 완료 및 영상 요약본, 공지사항 출석과제 게시판에 업로드할 것. ... 이 하는 활동들을 학문으로 풀어낸 것.기업활동의 결과물을 우리가 사용하는 것.슬라이드 2)경제학: 거시적인 관점-다양한 경제주체들이 어떤 방식으로 생산과 소비 및 교환에 대한 의사결정을

  시험자료 | 39페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.01.28 | 수정일 2023.05.18

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  동물성 식품의 가치와 미래전략

  2019학년도 2학기동물바이오비지니스 출석 대체 과제동물성 식품의 가치와 미래 전략 모색건국대학교동물자원과학과CONTENTSⅠ. 동물성 단백질과 동물성 식품의 중요성Ⅱ. ... 동물성 식품 산업이 직면한 과제Ⅲ. 동물성 식품 산업의 미래 성장 전략※ 참고문헌Ⅰ. ... ‘축산물 바로 알리기 연구회’, ‘농·축협 생산 단체’는 일부 연구 결과만을 확대해석하는 보도와 국내 실정에 맞는 연구 부족에서 이어진 동물성 식품의 부정적인 인식의 확산으로 이어져

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03

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  마케팅커뮤니케이션_일면적양면적 메시지 구조 등의 기준 중 두 가지 이상의 기준으로 메시지를 질적으로 분석하고 설득 효과를 평가하시오

  20 학년도 학기 출석수업대체(과제물)(온라인 제출용)?교과목명:마케팅커뮤니케이션?학번:?성명:? ... 또는 본인의 태도변화 사례를 ELM을 적용하여 분석하시오. / 광고성 보도자료나 신문기사, 광고 문안 등을 한 가지 선택하여 부호화, 수사학의 3대 요소, 일면적/양면적 메시지 구조 ... 또한 2021년 대한민국 최고 브랜드 상 건강식품 부문 소비자 많고도 대상을 받았다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.19

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  방송통신대학교 2021년 1학기 재활간호학 출석대체과제물

  방송통신대학교2021년 1학기 재활간호학출석대체과제물2021학년도 1학기 출석수업대체과제물교과목명 : 재활간호학학 번 :성 명 :연 락 처 :______________________ ... 가급적 기름이 많이 들어가는 튀김류는 피한다.② 퓨린함량이 많은 식품의 섭취를 줄인다.- 육류의 내장부위, 진한 고기국물, 등푸른생선, 멸치, 과량의 단백질 식품을 제한한다. ... 대한영양사 협회의 퓨린함량에 따른 식품의 분류에 따르면곡류, 달걀, 치즈, 우유, 과일, 채소들이 퓨린함량이 적음을 알 수 있다.③ 음주량을 줄인다.- 술은 혈액 속 요산 생성을 증가시키고

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.19

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  식량안보대책으로서 동물자원의 활용방안

  2019학년도 2학기동물바이오비지니스 출석 대체 과제식량안보 차원으로서 축산의 가치와 전망건국대학교동물자원과학과CONTENTSⅠ. 21세기 식량안보 문제의 대두Ⅱ. ... 가축 질병 예방, 가축 생산비 절감, 축산물 자급률 향상과 축산물 수출 확대 등이 주요 과제이다. ... 기술력의 진보는 나날이 이루어지고 있으나 도시화와 함께 식품 생산에 적합한 지역이 줄고 있고, 그에 반해 지구 인구는 가파르게 증가세를 보여 글로벌 식량안보는 중요한 과제가 되고 있다.이러한

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03

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  탁주의 공급구역제한제도 주세법 제5조 제3항의 위헌 여부

  『온라인 제출용 출석수업대체과제물 표지』2020학년도 ( 2 )학기 출석수업대체과제물교과목명 : 기본권의 기초이론학 번 :성 명 :연 락 처 :_____________________ ... 결론- 이하 과제 작성.1. 서론구 주세법 제5조를 제3항을 살펴보면 탁주의 공급구역제한제도률 규정하고 있다. ... 그러므로 다른 발효식품과 별개로 탁주에 공급구역 제한이 있는 것은 본질적 차이에 근거함으로 합리적인 이유가 있으므로 평등원칙에도 위반되지 않는다.③ 심판대상 법률조항으로 인하여 소비자가

  방송통신대 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.24 | 수정일 2021.06.10

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  대구,경북출석 영양과건강출석과제물

  2023학년도 1학기 출석수업대체과제물(온라인 제출용)※ A4용지 편집 사용?교과목명:영양과 건강?학번:?성명:?연락처:- 이하 작성정의 & 목적기준? 품질인증식품이란? ... 공정에서 발생가능한 병원성 미생물 등 생물학적, 화학적, 물리적 위해요소를 사전에 파악하고 CCP(중요관리점)는 유해요소를 예방,제어 또는 허용수준으로 감소시킬수 있는 공정이나 단계를 ... 식품첨가물의 사용에 관한 기준: 식용타르색소, 보존료 그밖의 식품 첨가물을 사용하여서는 아니 된다.출 처http://www.foodsafetykorea.go.kr/hilow/index.do정의

  방송통신대 | 4페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11

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  진로활동 특기사항 기재 예시-17 개성적이고 창의적인 진로활동 특기사항 기재 예문입니다.

  인공지능 자율주행에 대한 강의가 시작되기 30분 전에 출석해서 준비를 돕는 등 협조적인 모습을 보여주었음. ... 발표 고3이 되어 주변 친구들이 다양한 종류의 건강식품 즉 집중력이 향상된다는 등에 의존하는 모습을 보며 자신의 관심 분야를 확장하여 친구들에게 도움을 주기 위해 건강기능식품의 부작용과 ... 또한 ‘동물실험은 필요악이다.’라는 주제로 토론을 이끌어 나가 동물실험은 필요악이기 때문에 컴퓨터 시뮬레이션 등으로 이를 대체해야 함을 주장함.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.26

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  (방통대)1.뇌혈관의 구조를 경동맥계, 척추-기저동맥계, 윌리스서클(Willis circle)로 구분하여 기술하시오(5점). 2. 통풍환자의 식이요법 원칙 5가지를 쓰고, 고퓨린 함유식품의 예를 2가지 제시하시오(5점). 3. 류마티스 관절염환자의 관절 보호를 위한 관절보호원칙 5가지를 쓰고, 각각의 보호원칙을 수행하기 위한 불편감 완화 전략들을 상세히

  『온라인 제출용 출석수업대체과제물 표지』( 1 )학기 출석수업대체과제물교과목명 : 재활간호학학 번 :성 명 :연 락 처 :_________________________________ ... 과제물을 통해 뇌혈관계, 통풍, 류마티스 관절염, 골관절염의 정의를 확인하고 각각에 해당되는 질환을 보호할 수 있는 원칙과 식이요법, 관절염의 발생 기전을 과제물을 통해 알아보도록 ... 증가로 인해 추후로도 계속 증가추세가 예상되어 간호대상자의 지속적 치료와 반복적 입원으로 인한 경제 활동의 제한이 개인과 국가에 경제적 부담감을 가중시키는 것으로 볼 수 있다.재활간호학

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.11

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  [4학년 1학기 출석대체과제물] 재활간호학

  2021학년도 1학기 출석대체과제물(온라인제출용)?교과목명:재활간호학?학번:?성명:?연락처:?평가유형:과제물형?과제물유형:공통?과제명:1. ... 쉽게 물을 마실 수 있도록 도와주는 보조기기다. 컵 사이의 홈으로 손을 넣어 잡은 뒤 물이나 음료를 마신다.? ... 3공기), 근대국(1대접), 계란찜, 상추겉절이, 감자조림간식우유(200ml)식사나 체내의 합성작용에 의해 형성된 퓨린이 체내에서 분해되어 요산을 생성하기 때문에 퓨린함량이 많은 식품의

  방송통신대 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.06.06

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  식품사공및저장학

  『온라인 제출용 출석수업대체과제물 표지』2020학년도 ( 1 )학기 출석수업대체과제물교과목명 : 식품가공 및 저장학학 번 : 200733-152747성 명 : 박은정연 락 처 :__ ... 결합수는 식품 중의 탄수화물이나 단백질 분자들에 강하게 흡착되어 있거나 수소 결합에 의해 밀접하게 결합하고 있는 형태의 물이다.자료: 김선아·조영, 식품학, 한국방송통신대학교출판문화원 ... 자유수는 식품을 건조시키면 쉽게 제거되고, 대기압하에서 0℃ 이하 에서는 잘 얼게 되는 보통 형태의 물로, 염류, 당류, 수용성 단벡질 등을 용해하는 용매로서 작용하는 물이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.09.18

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