"식품 PPT" 검색결과 1-20 / 2,938건

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  아시아의 발효식품 ppt

  제목 : 아시아의 발효식품목차 인삼주 - 한국 오룡차 - 중국 오이소박이 ( 오이절임 )- 한국 취두부 - 중국 식해 - 한국 치즈 종류와 맛인삼주란 ? ... 처우더우푸 ( 臭豆腐 )는 소금에 절인 두부를 발효시켜 석회 속에 넣어 보존한 식품으로 향이 아주 강하다. 이것을 즐겨 먹는 사람들은 “냄새는 역겨워도 먹으면 고소하다. ... 정말 특이한 맛의 발효식품이다.중국 지역별 취두 부 호남성 장사 취두부 장사 취두부는 장사 사람들에게 초우깐즈라고 불린다. 특색으로는 바삭바삭하고 물컹물컹하지 않다는 점이다.

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.02

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  치즈 식품 물성 PPT

  이름치즈의 기원 치즈를 만드는 과정 치즈의 물성 분석 방법 3P 4-5P 6-8P 치즈의 특성 9-15P 목 차치즈의 기원 아랍상인들에 의하여 치즈가 최초로 만들어짐 – 우유가 담긴 수통 안에 하얗게 굳은 덩어리를 발견 → 달콤하고 훌륭한 맛을 냄 01치즈란 ? : 우..

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.04

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  <솔직한 식품>을 읽고, 식품 관련 발표 ppt

  솔직한 식품 목차 건강기능식품의 진실 발암물질과 항암물질 천연식품의 안전성건강기능식품의 진실 - (1) 건강기능식품 등급제 1 등급은 과학적 근거가 확실 . 2 등급은 그에 비해 ... 감사합니다 솔직한 식품 목차 건강기능식품의 진실 발암물질과 항암물질 천연식품의 안전성건강기능식품의 진실 - (1) 건강기능식품 등급제 1 등급은 과학적 근거가 확실 . 2 등급은 ... GMO 식품은 안전하다 VS GMO 식품은 안전하지 않다 WHY? 1.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.21

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  식품영양표시ppt 영양교육ppt

  중량 식품의 단위중량을 확인합니다 . 보통 1 회 분량 당으로 되어 있습니다 . ... 더 정직한 식품을 먹을 수 있어요 !영양표시 의 이해 영양소 우리 몸 속 에서 발생하는 에너지 의 양 단위는 kcal 를 사용합니다 . ... 식품에 어떤 영양소 가 얼마나 들어 있는지를 포장에 표시 한 것을 말합니다 . 영양표시 란 ?종류 열량 , 탄수화물 , 단백질 , 지방 , 나트륨 함량이 표시되어 있습니다 .

  리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.20 | 수정일 2020.07.21

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  식품첨가물 제출자료_식품보존료ppt

  식품의 변질 , 부패를 방지하고 , 그 보존력을 높일 목적으로 미생물을 증식시키지 않는 정균작용을 하기 위해 식품에 첨가하는 물질보존제의 분류 1 차 보존제 : 식품의 부패 , 변패원인 ... 식품 보존제 (Preservatives) 식품생명공학과 ** *C ontents 0 1 서론 - 보존제의 정의 , 분류 , 특징 0 2 본론 - 보존제의 종류 0 3 결론보존제의 정의 ... 수분 식품의 성분 제조시의 가열온도 첨가방법 미생물의 오염도1.

  리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.21 | 수정일 2023.11.30

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  식품공학과 식품사고사례 ppt발표자료

  일반 식품 , 축산물가공품 , 건강기능식품 및 식품접객업 모두 대표자의 식품위생 의무교육 제도는 규정되어 있다 . ... 식품사고사 례 식품공학과 sys 식품공학과 sym 식품공학과 ksyContents 케이크 살모넬라균 검출 일본 , 한국산 광어 위생검사 강화 출처 01 02 03 04 배추김치 노로 ... 대표적인 원인 식품은 부적절하게 가열한 동물성 단백질식품 ( 우유 , 유제품 , 고기 , 가금류의 알 ) 과 식물성 단백질식품 ( 채소 등 복합조리식품 ), 생선요리와 육류를 포함한

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.21 | 수정일 2022.05.24

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  건강기능식품 필요성 ppt

  건강기능식품 건강기능식품 ( 건기식 ) 이란 ? 정의건강기능식품 건강기능식품 ( 건기식 ) 이란 ? 최근 이용현황건강기능식품과 건강보조식품은 같다 ? ... 건강기능식품은 인체에 유용한 기능을 가진 원료나 성분 ( 이하 기능성원료 ) 을 사용하여 제조한 식품으로 건강을 유지하는데 도움을 주는 식품입니다 . ... ) - 오메가 3 건강기능식품 건강기능식품 ( 건기식 ) 이란 ?

  리포트 | 22페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.01.09 | 수정일 2021.01.11

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  유기가공식품(유기농)치즈_유기가공식품에 관하여(PPT)

  · 치즈는 전유, 크림, 버터 등을 원료로 하여 여기에 응유 효소를 가하여 응고시킨 후 유청을 제거한 다음 가열 또는 가압 등의 처리에 의해 만들어진 식품· 구약 성경에도 기록되어

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.08

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  패스트푸드(햄버거 콜라) 식품 PPT 템플릿

  PRESENTATION HAMBURGERHAMBURGER hamburger, beefburger or burger is a sandwich consisting of one or more cooked patties of ground meat, usually beef, p..

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.18

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  건강기능식품과 기능성분석 PPT

  건강 기능 식품 제품 및 기능성 분석목차 Ⅱ. 고려은단 비타민 C 골드 프리미엄 가 . Vitamin C 나 . Vitamin D 다 . Biotin Ⅲ . ... 건강 기능 식품 기능성별 매출 현황기능성 2016 년 매출액 ( 억원 ) 면역기능 10,983.5 혈행 개선 10,884 항산화 10,642.7 기억력 개선 10,533.1 피로 개선 ... 유해산소로부터 세포를 보호하는데 필요 ▶ 급원 ▶ 결핍 시 생식 불능 , 근위축증 , 신경질환 , 빈혈 , 간의 괴사 불포화 지방산이 많은 식용유와 견과류출처 -2016 건강기능식품

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.12.26

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  저온 플라즈마 기술, 식품 기술 관련 ppt

  식품의 미생물 오염 제거 미생물2-1. 식품의 미생물 오염 제거 방부제 열처리 미생물 영양손실 , 식품의 변성 소비자 기피2-1. ... 식품의 미생물 오염 제거 2-2. 식품 재료의 기능성 수정 2-3. 농약 잔류물의 분해 결론 출처 COTENTS 3-1. 식품 유래의 알레르기 방지 3-2. ... 식품의 미생물 오염 제거 방부제 열처리 미생물 Cold Plasma 영양손실 , 식품의 변성 소비자 기피2-1.

  리포트 | 29페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.30

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  gmo(유전자 조작 식품) ppt, 대본

  GMO 식품을 섭취하는 사람들이 GMO 식품인지 알 수 있게 해준다 . 우리나라는 공공급식에서 GMO 식품을 최소화한다 . ... GMO 식품에 대하여 모르는 국민들에게 GMO 의 정보를 알려주어야한다 .대본 GMO( 유전자 조작 식품 ) 저희는 GMO 유전자 조작 식품에 대하여 설명하겠습니다 . ... 두 번째는 GMO 식품을 섭취하는 사람들이 GMO 식품이 인지 알 수 있게 하는 GMO 표시제를 확대 해야 합니다 .

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.29

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  GMO식품 찬반토론 ppt 및 자료

  해충저항성 GMO의 안전성 논란 해충저항성 유전자를 지닌 GMO는 해충이 먹으면 죽게 하는 성분을 지녀 인간에게도 안전할 수 없을 것이라는 우려가 제기되었습니다. 이런 해충저항성 GMO에 삽입된 살충성 형질의 유전자는 토양미생물인 바실러스 튜린겐시스(Bacillus ..

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.06

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  우리나라의 발효식품 발표자료 (PPT)

  우리나라의 발효식품발효 식품이란 ? ...  젖산균이나 효모 등 미생물의 발효작용을 이용하여 만든 식품 발효식품 각각의 미생물이 지닌 효소를 이용해 유기물을 분해시키는 작용 중 인간에게 유익하게 이용되는 물질이 만들어지는 ... 작용젓갈 어패류의 내장이나 조개 등의 어패류를 염장법으로 숙성시킨 발효식품젓갈의 효능막걸리막걸리의 효능된장된장의 종류 절충식 된장된장의 효능김치김치의 종류 나박김치 깍두기 부추김치

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.09.10

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  요리,식품조리,식품영양,조리법PPT템플릿

  M o d e r n s i m p l et e m p l a t e1Your title 1Lorem ipsum dolor sit amet kuah tuhee jampue pisang .2Your title 2Lorem ipsum dolor sit amet kuah t..

  ppt테마 | 72페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.07

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  긴장완화와 관련된 건강기능성식품 PPT 파일

  식약청 인정 건강기능식품 (5) 스트레스의 관리1-(1) 스트레스란 ? ... 가격 : 40,000 원식약청 인정 건강기능식품 ◈ 개별인정형 건강기능식품 유단백가수분해물 ( 락티움 ) 탈지우유에서 분리한 카제인을 가수분해하여 만든 것으로 , 지표성분은 분자량 ... ◈ 고시형 건강기능식품 L- 테아닌 글루탐산과 에틸아민으로부터 형성된 아미드 .

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.08.20

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  삐도리의 PPT 탬플릿 식품 그린

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  ppt테마 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.03

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  삐도리의 PPT 탬플릿 식품 옐로우

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  ppt테마 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.03

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  삐도리의 PPT 탬플릿 식품 품질

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  ppt테마 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.03

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  삐도리의 PPT 탬플릿 식품업

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  ppt테마 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.03

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