"실험적 함량" 검색결과 1-20 / 11,043건

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  알코올 함량 측정 실험

  실험제목알코올 함량 측정실험일시2019년 12월 05일 (목요일)실험원리알코올을 마신 여부를 판단할 수 있는 기계인 음주 측정기는 다양한 방법을 통하여 음주자의 날숨에서의 알코올 농도를 ... 크로뮴 이온의 경우 암록색을 띤다.실험목적이번 실험은 알코올 함량 측정으로 크로뮴산(CR03)이 알코올에 의하여 청록색의 불투명한 크로뮴(CR3+)이온으로 환원되는 반응을 이용하여 ... 알코올의 농도를 알아내는 목적이 있다.실험준비물ETOH, Bluetip, yellowtip, pipette, vortex, distilled water, 막걸리, Conical tube실험과정1

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.29 | 수정일 2020.04.23

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  밀가루의 글루텐 함량 비교 실험

  실험조리 보고서: 밀가루의 글루텐 함량날짜:학과:학번:이름:담당 교수:1. ... 밀가루를 글루텐 함량에 따라 분류하므로 밀가루 종류별로 글루텐 함량을 습부율로 측정한다.2. ... 실험 결과 강력분 42.3%, 중력분 31.3%, 박력분 24.1%로 실제 밀가루의 습부율의 범위 안에 들어 실험이 잘 이루어졌다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31

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  대학화학실험 실험3. 알코올 함량 분석

  1.실험 제목:알코올 함량 분석2.실험 목적:-알코올성 음료를 증류하여 얻은 증류액의 밀도를 측정한 후 음료 내 알코올의 함량을 구해본다. ... 리비히 냉각기를 타고 흐르는 수증기는 계속 닦아준다.→ 수증기가 흘러내려 100ml 비커에 담기면 실험의 오차로 작용할 수 있다. ... .기구 및 시약:-250ml 둥근바닥 플라스크-10ml, 100ml 눈금실린더-100ml 비이커-리비히 냉각기-물 중탕기-소주(20.1%)-온도계-고무호스-Teflon tape5.실험

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.11 | 수정일 2023.04.15

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  수분함량측정 실험보고서

  실험보고서1. 실험 제목현미의 수분함량 측정2. 실험 목적건조법을 이해하고 건조법 방식에 따른 실험 방법을 확인하여 실험을 진행하고 현미의 수분함량을 측정할 수 있다.3. ... 두 실험으로 같은 재료의 수분함량을 측정하여 비교하였을 때 똑같은 결과값은 나오지 않았지만 비슷한 수분함량으로 확인할 수 있었다. ... 실험 방법○적외선 상압 건조법1) 현미를 분쇄기에 넣어 분쇄한다.2) 분쇄한 현미를 시약병에 담는다.3) 적외선 수분 측정기를 이용하여 현미에 수분함량을 측정한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.17

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  아스코르브산의 함량 측정 실험 보고서

  아스코르브산의함량 측정실험날짜 : 8/19(월) ~ 8/28(수)날씨 : 맑음온도 : 25℃1. ... 실험의 목적1) 산화 환원 적정법 중 아이오딘 적정법으로 시판되는 비타민 C 영양제에서 아스코르브산의 함량을 측정할수 있다.2) 비타민 C 영양제의 질량과 아스코르브산의 함량의 상관관계를 ... 실험 방법1) 실험 준비물표 1.

  리포트 | 12페이지 | 6,000원 | 등록일 2021.09.11

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  (실험보고서) 포도주의 알코올 함량분석

  실험명포도주의 알코올 함량 분석2. 실험목적포도주와 같은 알코올성 음료를 증류하여 보고, 이렇게 얻은 증류액의 밀도를 측정하여 음료내의 알코올의 함량을 구해본다. ... 제 목: 화학 실험 결과보고서( 포도주의 알코올 함량 분석 )? 과 목 명 :? 담당교수 :? 소속학과 :? 학 번 :? 학 년 :? 이 름 :? 제출일자 :1. ... 시약주어진 알코올 함량의 포도주(또는 다른 알코올성 음료),미지 알코올 함유용액(2~20%질량)(2) 실험과정1) 50mL의 포도주를 100mL 눈금실린더로 취하고 부피를 기록한 후

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.14

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  [일반화학실험] 알코올의 함량 분석 및 밀도 측정 실험

  또한 이번 실험을 통해 혼합물 속 특정 물질의 함량을 구하는 법을 배울 수 있었 다. 소주에 포함된 에탄올의 질량퍼센트와 부피퍼센트를 구했다. ... 이번 실험에서는 물과 에탄올로 이루어진 소주를 증류했다. 에탄올의 끓는점이 물의 끓 는점보다 낮음을 이용했다. ... 이번 실험으로 혼합물 분석 방법 중 하나인 증류에 대해 배울 수 있었다. 분별증 류란 물질의 끓는점을 이용하여 혼합물을 분리하는 방법이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.17

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  [식품분석학실험]물역의 조수분 함량

  물엿의 조수분 함량 측정1. 실험 이론 및 원리가. ... 실험 고찰본 실험은 물엿의 조수분 함량을 구하는 실험을 하였다. 물엿의 수분은 자료에 의하면 18%정도라고 되어있다. 자료를 통해 우리의 실험값과 비교해 보았다. ... 또는 clr버튼을 누르면 수분 함량, 무게 등의 수치가 나온다.6) 같은 시료를 넣어 3반복 하고, 상압 건조법과 비교를 해본다.4. 실험 결과가.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.02

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  [일반화학실험] 포도주의 알코올 함량 분석

  Abstract2.1 실험 목적① 알코올성 음료인 포도주를 증류해 본다. ② 증류액의 밀도를 측정하여 음료 속의 알코올 함량을 측정한다.2.2 실험 원리물과 에탄올은 서로 잘 섞이므로 ... Title : 포도주의 알코올 함량 분석 2. ... 이와 같은 분리법을 증류법이라고 한다.2.3 실험 기구 및 방법2.3.1 실험 기구 및 시약 250㎖ 가지 달린 둥근 플라스크, 리비히 냉각기, 100㎖, 150㎖ 삼각 플라스크,

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.04 | 수정일 2023.01.06

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  식품영양분석실험, 과일주스의 유기산 함량 분석실험

  과일주스의 유기산 함량 분석과목명 : 식품영양분석실험일시 :작성자 : 학번 ㅇㅇㅇ조 : 5조담당 교수 : ㅇㅇㅇ 교수님목 차1. 실험 목적2. 이론 및 원리3. 주의사항4. ... 실험 목적① 0.1N 농도의 표준용액(NaOH)제조② 사과주스의 유기산의 함량을 표준용액(NaOH)으로 적정하는 과정을 통해 구한다.③ 바탕적정을 통해 결과값을 보정한다.2. ... NaOH7 ml7.1 ml바탕적정0.05 ml0.05 ml적정량6.95 ml7.05 ml평균값 : 7 ml-유기산함량-유기산 함량을 구하는 식 “유기산%= V?

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14

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  식품(스낵면)의 수분함량 정량 실험 보고서

  실험내용:스낵면 수분함량 정량고찰:이번 시간에는 스낵면의 수분함량을 구하는 실험을 하였다.우선 시료 샘플링을 하였다. ... 이번실험에서 구한 수분함량 결과값이 정확한지 궁금하여 인터넷에서 일반적인 라면의 수분함량을 찾아보았다. 그 결과? ... 이번 실험을 통해 지난 학기 매운 식품미생물에서 배웠던 내용과 겹치는 부분이 있어서 재미있었고 시료채취법과 수분함량을 구하는 방법을 알 수 있었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.26

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  화학실험, 알코올의 함량 분석 및 밀도측정

  여러 가지 첨가물이 들어가 있어 분별 증류를 통해 에탄올을 분리하는 과정에서 에탄올 뿐만 아니라 다른 첨가물도 같이 분리되어 알코올의 질량 및 알코올의 부피가 잘못 구해져 알코올의 함량 ... 실험 방법실험 시작 전 중탕기를 켜고 가열한다50ml의 소주를 눈금 실린더로 측정하여 250ml 둥근 바닥 플라스크에 담은 후 50ml 소주의 질량을 측정한다설치된 증류장치에 250ml ... 호일에 맺혔던 수증기가 다시 용액에 떨어지므로 실험 결과값이 정확하게 측정되지 않을 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.26 | 수정일 2023.03.24

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  [분석화학 실험레포트] 간장 중 NaCl의 함량

  원리- 간장 중 식염의 함유율 : ~ 18% 정도 Mohr 법을 이용하여 긴장 중 NaCl의 함량을 결정하다.

  리포트 | 1페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.25

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  실험보고서-총 플라보노이드 함량 측정

  분광광도법을 이용한총 플라보노이드함량 측정소속학번이름서론1) 실험 목적분광광도법을 사용하여 폴리페놀성분 중 플라보노이드 성분의 함량을 측정하기 위함.2) 이론적 배경플라보노이드 화합물은 ... 총 폴리페놀함량 측정에서의 공시험은 아질산나트륨, 염화알루미늄, 수산화나트륨용액 대신 증류수를 가하여 측정한다.실험 결과1) 농도별 quercetin 표준용액의 흡광도 값과 검량선Quercetin ... 총 플라보노이드함량의 단위는 mg QE(quercetin equivalent)/L로 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.24

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  실험보고서-총 폴리페놀 함량 측정

  분광광도법을 이용한총 폴리페놀함량 측정소속학번이름서론1) 실험 목적분광광도법을 사용하여 자연계에 널리 존재하는 기능성성분은 폴리페놀화합물의 함량을 측정하기 위함.2) 이론적 배경폴리페놀계열 ... 총 폴리페놀함량 측정에서의 공시험은 Folin-Ciocalteau phenol reagent 대신 증류수를 가하여 측정한다.실험 결과1) 농도별 gallic acid 표준용액의 흡광도 ... 총 3회 반복하여 실험한다.9.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.24

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  수분함량 및 수분활성도 측정 실험 보고서

  수분함량은 식품에 들어있는 수분의 양을 의 미하며 이 때 결합수와 자유수를 모두 고려하여 계산한다. ... 건조법을 이용하여 식품 시료의 수분함량을 직접 측정하고, 수분활성도와의 관계를 그래프로 나타내 본다. ... (Hwang,1995)이 실험에서는 상대습도평형 방법을 이용하였다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.26

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  생화학실험 흡광도계를 이용한 콜레스테롤 함량

  큐벳- pipette- disposable tube- 항온수조- 미지의 혈청시료④ 방법1) 효소시액의 조제법- 효소시약 1병을 완충액 1병 (120ml) 으로 용해한다.2) 각 실험 ... 62.3515mg 이며 일반식이를 한 그룹의 혈중 총 콜레스테롤 함량은 40.509mg 이다. ... 두 그룹을 대조해보았을 때 고지방식이를 하는 그룹이 총콜레스테롤 함량이 더 높다는 것을 알 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.01

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  [식품분석학실험]조단백질 함량 측정

  조단백질 함량 측정1. 실험 목적가. 식품에 함유된 단백질은 아미노산으로 되어 있고 아미노산에는 질소가 포함되어 있다.나. ... 실험 이론 및 원리가. ... 실험 결과가.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.09.02

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  [조리과학실험] 밀가루의 글루텐 함량과 형성 비교

  조리과학실험 제5차 보고서밀가루의 글루텐 함량과 형성 비교Ⅰ. ... 실험에서 밀가루 종류별로 습부량과 건부량을 측정하고 특성을 비교한다.Ⅲ. 실험재료박력분, 중력분, 각력분 각 100g, 물 50mL × 3Ⅳ. ... 밀의 단백질 함량은 10~18%고 밀가루의 단백질 함량은 약 8~16%다. 밀가루는 글루텐 양과 성질에 따라 강력분, 중력분, 박력분으로 나뉜다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  카페인함량 측정 실험(분광광도계를 사용하여 흡광도 측정)

  Subject 음료 중의 카페인 함량 측정 과제Object 분광광도계를 사용하여 흡광도 측정하기Principle빛이 물체에 닿으면 반사, 흡수 또는 통과하는 빛으로 나누어 지는데 물체에

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.18

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