"아질산염 소거활성" 검색결과 1-20 / 26건

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  한국산 파프리카의 품종별 항산화 및 아질산염 소거 활성

  경상대학교 농업생명과학연구원 정창호, 고웅혁, 조정래, 안철근, 심기환

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  개망초(Erigeron annuus)의 부위별 항산화 및 아질산염 소거 활성

  경상대학교 농업생명과학연구원 정창호, 남은경, 심기환

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  유색현미의 발아과정 중 생리활성물질 및 아미노산 함량의 변화양상

  한국국제농업개발학회 천상욱, 박정숙, 김영한, 장기식, 이미경

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  [과 수석, 평점 4.5 자료 인증사진 첨부] DPPH

  『일부 페놀성 화합물의 항산화효과 및 아질산염 소거능』, KOREAN J. ... 활성능을 계산한다.⑧ 계산된 값으로 standard인 L-ascorbic acid와 비교한다.※ 라디칼 소거 활성능 = [ (A control ? ... Abstract해당 실험은 ROS Pathway 및 radical에 의한 인체 내 산화적 스트레스에 대해 이해하고, radical 소거활성능측정법 중 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.11

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  붉나무 껍질 에탄올 추출물의 추출특성과 항산화 활성에 관한 연구

  한국유화학회 노정숙, 박선이, 정갑섭

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  수질환경기사 실기 대비 (기출포함)

  아황산염은 펜톤산화제에 의해 쉽게 산화되기에 COD 처리효율이 증가한다-분리막 모듈의 형식: 중공사형, 판형, 관형, 나선형, 단일체형-막공정의 열화와 파울링1) 열화: 막 자체의 ... 답안 작성시*식 똑바로, 단위 명확시, 소거표시 하기*답: 소수점 둘째자리까지, 풀이과정: 넷째자기까지*필요없는 조건 걸러내기*다 풀고 계산 다시 다 해보고 나오기1. ... 수질오염지표-질산화 억제시약 2개: TCMP, ATU-BOD 계산법(mg/L): (D1-D2)*P =(초기용존산소 농도- 5일 배양 후 용존산소 농도)*희석배수-COD 계산법(mg/

  시험자료 | 22페이지 | 6,900원 | 등록일 2020.11.14 | 수정일 2021.02.18

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  맛버섯 에탄올 추출물의 생리활성

  한국버섯학회 조세현, 진경언, 우양, 정경주, 윤형식, 유영복, 박기문

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  원목재배와 병재배 잎새버섯(Grifola frondosa)의 생리활성

  한국버섯학회 김종봉, 서혜영

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  삼채부위별 에탄올 추출물의 생리활성탐색

  한국식품영양학회 이연리

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  안토시아닌 색소의 효능

  DPPH 라디칼 소거능2. 환원력3. ABTs라디칼 소거능4. NitricOxide(NO)라디칼 소거능5. 아질산염 소거능6. β-carotenlinoleate계에서 항산화능Ⅲ. ... 화학에서의 안토시아닌색소배당체 안토시아닌의 아글리콘, 즉 가수분해로 당을 분리하여 얻을 수 있는 색소의 본체. ... 특히 염화수소와의 옥소니움염이 잘 결정되어, 안정적인 화합물로서 얻어지기 때문에 염화물의 형태로 다루어지는 경우가 많다.3.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.12

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  항산화 활성 실험법

  - 호기성 생물체내의 대표적 활성산소 저해효소- 관절염이나 류머티즘 등과 같은 각종 퇴행성 질병 치료를 위한 항염증 제재나 피부노화방지를 위한 화장품의 첨가제 및 환경 스트레스에 대한 ... Superoxide dismutase(SOD) 유사활성— SOD란? ... 내성을 증가시킬 수 있는효소 중 하나로 상업적으로 매우 중요한 효소임.- But, SOD는 30 Kda 이상의 분자량의 큰 단백질로 쉽게 흡수되지 못하여, 열과pH에 쉽게 불활성화됨

  리포트 | 21페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.03.12

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  젓갈발효 개인리포트

  최근 젓갈에 관한 연구에 의하면 항돌연변이효과, 혈전 용해 등의 생리 특성과 젓갈에서 분류한 여러 균주들의 병원성 미생물 증식 억제, 아질산염 소거작용 등이 확인되었다. ... 고농도의 식염 조건에서는 삼투작용으로 인해 탈수가 일어나 원료인 어패류의 수분활성도가 감소하고 부패 미생물 또한 원형질 분리가 일어나 생육이 억제된다. ... 현재는 이처럼 유용한 생리 특성을 가진 발효 미생물들의 분리 및 규명을 통한 식품 자체의 품질 향상과 더불어 유기산, 용매, 아미노산, 효소, 항생제, 생리활성 물질, 생물치료제 등의

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.25

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  황련, 황련의 효능, 황련 및 황련 지표물질 분리 및 생리활성 설명, 대표논문 자료 수록

  (pH 1.2) 황련 추출물의 아질산염 소거효과 (pH 4.2) 황련 추출물의 아질산염 소거효과 (pH 6.0) - 열수 추출물 사용황련 추출물의 생리활성 - 항염증활성 - 물 추출물 ... - 항산화활성 - 80% 에탄올 추출물 사용 전자공여능 평가 SOD 유사활성 평가 Tyrosinase 저해활성 평가황련 추출물의 생리활성 - 항산화활성 황련 추출물의 아질산염 소거효과 ... 황련 추출물의 생리활성 - 항산화활성 2-3 . 황련 추출물의 생리활성 - 항염증활성 4 . 황련 지표물질의 분리 및 구조 5 . 황련 지표성분의 활성 5-1 .

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.23

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  창포(Acorus calamus L. var angustatus) 추출물의 생리활성 검정

  한국화훼학회 허북구, 박용서, 유용권, 한태호, 박윤점, 신장식, 조자용

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  마첨가 소시지의 품질특성에 관한 논문수록 및 실험설계적 분석

  - 아질산염 소거능 마 분말 메탄올 추출물 10 30 50 70 100 실험 처리 방법2. ... 아질산염 소거능 추출물 1ml + 1mM sodium nitrite 1ml + 0.1N HCl + 0.2M 구연산 완충액 37 ℃ 1 시간 반응 반응액 1ml + 2% acetic ... 마 분말 추출물의 생리활성 측정 시료 농도 ( ug /ml) 조사항목 Ascoribic acid 30 - 페놀성 화합물 함량 분석 -DPPH radical 소거능 -SOD 유사활성

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.07.23

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  유해물질의 생체영향

  첨가물로도 발암성이 있을 수 있다- 질산염 및 아질산염은 채소 및 음료수에도 존재한다- N-nitroso 은 가열처리에 의해서 그 함량이 현저히 증가한다2) 다환족 방향족 탄화수소 ... 조리가공중에 생성되는 유해성분1) N- nitrosoamine- 간암의 유발물질임- 식품중의 아질산염이 저급의 아민류와 결합하여 생기는 물질이고 발암성임- 육류등의 발색제로 사용하는 ... 소거작용이 있다- 당근의 황색색소(카로틴), 토마토의 적색소(라이코펜), 해조류의 색소(푸코크 산틴)2) 비타민-E가 많은 콩, 참깨, 채소류비타민-E는 카로틴과 함께 강력한 항산화작용을

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.27

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  미생물 [발효 균주별 발효콩 추출물의 생리활성 및 isoflavone 함량의 변화]

  Technol., 28(1) : 232-239 (1996).아질산염 소거능Gray, J.I. and Dugan, J.L.R. ... 실험방법(2)-생리활성 측정총 페놀 함량Teresa-Satue, M., Huang, S.W. and Frankel, E.N. ... ..PAGE:1논문 주제 발표..PAGE:2목차논문 제목연구 목적실험방법기대 효과..PAGE:3논문 제목발효 균주별 발효콩 추출물의 생리활성 및 isoflavone 함량의 변화..PAGE

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.22 | 수정일 2014.11.09

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  발암물질 니트로소아민, 발암물질 다환 방향족 탄화수소, 발암물질 아미노산 분해산물, 발암물질 니트로사민, 발암물질 비소, 발암물질 아플라톡신, 발암물질 타르, 발암물질 염화비닐 분석(발암물질, 발암성물질)

  Mirvish는 2급 아민인 dimethylaminel(DMA)과 아질산염이 반응하여 NDMA를 생성하며, 생성 최적 pH는 3.4이고, 생성 속도는 DMA 농도에 비례하며 아질산염 ... 지금까지 연구된 바에 의하면 3백 여종의 니트로소 화합물에 대하여 동물실험을 행한 결과 발암성이 90%이상 인정되었다.식품 중 니트로소 화합물의 전구물질 중 질산염과 아질산염은 식품의 ... 그러나 heterocyclic amine의 식품중의 함량은 매우 낮은 수준이며 식품으로부터 섭취되어도 peroxide, 차아염소산 또는 아질산에 의해 불활성화 되어질 가능성도 있고

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.28

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  [국순당 백세주][국순당][백세주][프랜차이즈][소비자만족도][술]국순당 백세주의 특성, 국순당 백세주의 핵심기술, 국순당 백세주의 프랜차이즈, 국순당 백세주의 소비자만족도 분석

  아질산염에 대한 천연물의 분해효과를 연구하였다.8) 육계계피를 다양한 용매로 추출하여 항균특성과 균종별 억제효과, pH와 열에 대한 안정성 및 돌연변이원성을 조사하였다.9) 건강지질산화에 ... 소거능도 조사하였다.10) 산수유본 연구에서는 산수유의 항암효과를 규명하기 위하여 인체 폐암세포주인 A549 와 인체 유방암 세포주인 MCF-7 을 대상으로 암세포 성장 억제효과를 ... 추적, 분리하였고 그 화학구조와 활성을 규명하였다.7) 백하수오식물체가 free radical 반응 및 지방산화 억제에 미치는영향과 nitrosamine생성의 직접적인 영향인자인

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16

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  생물 자원에서 기능성 물질 분리 사례

  없었지만 화합물 2는 합성 항산화제인 BHA와 BHT고려할 때 이 아질산염의 분해작용은 필요하며 옻나무는 이의 분해에 유용한 자원으로 생체 내에서도 충분한 해독작용이 있을 것으로 ... 용매 분획을 실시하여 분리된 분획의 생리활성검증을 한 후 그 결과 생리활성이 우수하였던 에틸 아세티이트 분획에서 생리활성 물질을 분리하기 위해 RLCCC외 LH-20 column ... Isoquercitrin과 hyperoside에 대한 항산화 활성을 DPPH radical 소거법, ABTS radical 소거법, OH radical 소거법 및 H202 소거법으로

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.05.22

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