"안동비빔밥" 검색결과 1-20 / 212건

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  한국음식 '비빔밥' 분석 레포트(정의, 유래, 역사, 종류, 영양, 만드는방법, 느낀점, 출처)

  (4) 해주비빔밥(5) 통영비빔밥(6) 안동헛제삿밥(7) 함경도닭비빔밥(8) 거제멍게젓갈비빔밥(9) 제주지름밥5. ... 안동헛제삿밥은 1978년 무렵에 본격적으로 상품화가 진행되어 안동시의 전통음식 활용 계획에 따라 처음 식당가에서 판매하기 시작하였고 시간이 지나면서 안동의 향토 음식으로 자리 잡았다 ... 고추장 대신 간장, 깨소금, 참기름 등으로 밥을 비벼 먹고, 말린 해삼, 문어, 합자, 다시마, 무 등을 조그맣게 썰어 넣고 맑게 끓인 장국(탕국)을 곁들여 먹는다.헛제삿밥은 안동과

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.06

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  [조리원리및실습]비빔밥(A+)

  안동의 비빔밥 헛제삿밥에도 고추장 대신 간장을 사용한다. ... 특히 제상에 오르는 나물들이 밥과 비벼지면 맛있다는 것을 알아차리고 숙채비빔밥을 별식으로 여겼다. 안동의 헛제삿밥이 그 원형의 음식일 것이다. ... 가 안동과 가까운 상주 지역을 바탕으로 한 조리서인 것을 감안하면 제사에 쓰이지 않은 고추장이 비빔밥에 들어가지 않은 것은 당연하다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.25 | 수정일 2022.09.30

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  [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <헛제사밥과 돈육자장볶음>입니다.

  비빔밥 재료와 양념간장을 함께 배식한다.나만의 요리 Tip또는참고사항안동헛제사밥에서 따내어 개발한 메뉴입니다.전통 음식 체험의 날 운영하면 괜찮더라고요.학교급식 표준 레시피? ... 인기 메뉴명헛제사밥?

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01

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  외국어로서의한국어교재론_한국어 교육에서 문화교육의 두 가지 방향을 설명하고 학습자 본인이 생각하는 한국문화교육의 방향을 논해 보세요.

  교육의 내용으로 삼았다면, 문화적 역량을 수반한 교육내용은 단순히 전주비빔밥을 완성하는 것만이 아니라, 전주비빔밥의 유래, 영양적 요소, 타 지역의 비빔밥과의 차이점, 세계의 요리가운데 ... 전주비빔밥과 유사한 것에 대한 지식, 세계인의 기호에 맞추어 전주비빔밥을 개량하는 방안 등을 함께 교육의 내용으로 삼아야 한다(조현용, 2021) 문화의 특성 가운데 하나가 지역적 ... 문화에 대한 안목을 가질 수 있고, 문화 다양성을 존중할 수 있으며, 이를 실천할 수 있는 내용을 선별하여야 한다(조현용, 2021) 예를 들어 전주지역에서 식문화를 내용으로 전주비빔밥을

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.24

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  인문학과문화콘텐츠A+_한국관광공사 홍보영상 기호학적 분석 레포트

  바로 김치, 불고기, 비빔 밥 그리고 한복이다. 하지만 이런 요소들은 한국을 홍보하는 데에 있어 더 이상 메리트 있는 마 케팅요소가 아니다. ... 관광명소를 보여주며 대한민국의 숨겨진 아름다움을 보여준다. 2020년에 나왔던 ‘Feel the Rhythm of Korea’영상은 우리나라의 수도인 서울에서 시작해서 부산, 전주, 안동

  리포트 | 45페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.03.16

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  한국 음식에 대하여

  : 숙주나물과 양념한 육회를 쓰고 선짓국을 곁들이 것이 특징 숙주 , 고사리 , 도라지 , 육회 , 청 포묵 , 고중장 , 김 등을 곁들여 화반이라고도 하였음 안동식혜 : 밥에 무 ... 대표음식경상도 해산물 , 담수어 또는 콩을 이용한 음식이 많음 곡물 음식 중 에는 국수를 즐김 음식은 얼얼하도록 맵고 간은 센 편이며 음식에 멋을 내지 않아 소박함경상도의 대표음식 진주비빔밥 ... 많이 쓰지 않음경기도의 대표음식 수원 갈비 6.25 이전부터 경기도 경주의 공릉 장터는 우 시장으로 유명함 개성과 오산 등 전국 각지에서 모여든 상인들이 간단히 먹을 수 있는 국밥으로

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.19

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  2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)

  ) 진주비빔밥, 통영비빔밥, 헛제삿밥, 재첩국, 미더덕찜, 아구찜, 안동 식혜, 콩잎김치* 헛제삿밥:- 제사상에 올렸던 탕, 나물, 산적 등을 놓고 먹던 밥- 안동 지역에서 제사를 ... 마친 뒤 제사음식으로 비빔밥- 옛 선비들의 밤참거리* 안동 식혜(무식혜)- 안동지방의 향토음식- 찹쌀 고두밥에 고운 고춧가루, 무채, 밤채, 생강채를 넣고 고루 섞은 다음 엿기름을 ... 굳혀 썰었을 때 쇠머리 편육처럼 생겼다 하여 붙여진 이름⑧ 전라도음식: 반찬 가짓수가 많은 상차림이 유명다양한 젓갈을 이용하여 감칠맛이 강하여 짭짤하고 매운 음식이 많음Ex) 전주비빔밥

  시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27

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  ((추천자료 - 더치페이 기준)) 월별 식대정산 서식 - 엑셀 셈플자료 - 부서 월별 식사비용 계산자료 - N빵, 엔빵

  식 당 명분 류주 소전화번호특 징***꼬막"간장비빔, 새콤비빔"덮밥안동****얼큰/장국밥 안매운것윤**분식배달.포장가능홍익**장"육개장(+만두/라면/순두부/칼국수 육개장),닭개장"별난 ... 오리고기오리고기 맛집황***리밥보리밥약5km보**개쌈밥정식이*****전골만두전골대**"쌈밥,갈비"***애(***낙지)낙지볶음"옹칼7,000 옹심9,000""현금계산 시 계란말이, 김치콩나물국 ... 51,000 "1.5 커피(****사랑)5" 10,000 "" 10,000 "" 10,000 "" 10,000 "" 10,000 "" 50,000 "논개" 50,000 "1.6 **밥5

  리포트 | 1페이지 | 500원 | 등록일 2021.04.06

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  [A+] 연세대학교 벤처학 소셜벤처링 기말고사보고서

  식재료로 건강 음식을 선보이는 것이 소문 광화문만의 비결이다.매장 내에 고객들이 한눈에 알아볼 수 있는 ‘먹거리 원산지 지도’를 제공해 신뢰감 있게 운영한다.농림축산식품부가 지정한 진주비빔밥 ... 소문 광화문의 정체성은 건강한 한식을 제공해 꾸준히 인기를 누리는 한식당이다.”인공 감미료, MSG를 일체 사용하지 않아 아토피 환자들은 물론 항암 치료 환자들도 많이 찾는다.경북 안동의

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.31

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  한식 세계화를 위한 現 정책 분석 리포트

  대표적으로 잘 알려져 있는 것은 불고기, 비빔밥, 배추김치, 김밥 등이 있다.2. 세계화식민지 시대와 산업혁명을 시작으로 각 대륙간에 활발한 무역이 일어났다. ... 지역별 음식자원을 연계한 한식관광 대표상품 보급 확산우리나라는 각 지역마다 안동 찜닭, 춘천 닭갈비, 천안 호두과자, 영광 굴비, 언양 불고기 등 고유의 음식들이 있다. ... 이런 한식의 종류를 특성으로 구분하면 밥·죽·면·국(탕)·찌개·전골·찜·조림·볶음·구이·전·회·김치·장(장아찌)·반찬·떡·한과·음청류 등이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 (30%↓) 1400원 | 등록일 2023.04.24

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  학교급식 표준 레시피 26

  인기 메뉴명산채비빔밥(중식)? ... 인기 메뉴명(예시) : 안동찜닭(중식)? ... 보리쌀, 찹쌀, 백미는 깨끗이 씻어 불려 밥을 짓는다.2. 고사리, 당근, 도라지, 애호박, 표고버섯은 씻어서 먹기 좋은 크기로 썰어 밑간하여 볶는다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.12

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  CJ푸드빌 영업관리 면접 자료

  감사합니다.지원동기남아공 사람인 이모부와 미국인인 친척누나가 한국에 올 때면 비빔밥, 김치, 불고기 등을 함께 먹으며 그 음식에 담긴 한국의 조화로운 문화에 대해 이야기 했습니다. ... 그러자 이모부가 “oh korea good'이라고 말하며 비빔밥을 ‘harmonious rice'라고 명칭하였습니다.비록 가족이였지만, 다른 문화를 가진 사람에게 한국의 식문화를 전파하며 ... 수업을 통해 가족, 친구, 연인들이 뚜레쥬르와 소중한 추억을 만들 기회를 제공해 가족의 끈끈한 사랑을 더욱 확장시키는 것을 말합니다.그들이 직접 만든 빵을 ‘페밀리빵’이라고 명칭해 안동

  자기소개서 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.09

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  [방통대 일본학과 2학년 일본어문장연습 공통] 1. 자신이 태어난 고향을 일본어로 소개하고 한국어로 번역한다.

  이외에도 대구는 막창과 곱창, 중화비빔밥, 야끼우동 등 맛있는 음식들이 굉장히 많이 있습니다.여러분들이 대구로 여행을 오신다면 제가 직접 대구의 매력들을 소개하도록 하겠습니다.들어 ... 교통이 편리하고 대구 주변으로 세계적으로 유명한 안동과 경주가 가까이 위치해 있습니다. 만약 대구로 여행을 오신다면 안동과 경주도 관광할 수 있습니다.

  방송통신대 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.04.20

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  최근 개발된 양푼비빔밥이나 쟁반막국수, 쟁반짜장, 안동찜닭 등으로 매우 상당수의 외식 메뉴가 함께 먹는 식사법을 권장하는 메뉴인 것에서 이를 확인할이다. ... 한국에는 ‘밥정’이라는 단어가 있는데 밥을 함께 나누면 정이 생겨서 마치 가족과도 같은 연대감을 느낄 수 있다는 의미이다. ... 한국 식문화의 장점 및 단점앞서 한국인의 공동체 의식에서 살펴보았듯이 한국인의 밥상에서 각자의 것으로 정해진 것은 밥과 국뿐이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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  7월 주간식단표 3끼

  잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥무청된장국부대찌개부추재첩국콩비지찌개감자탕오징어무국쇠고기무국저안동찜닭적어구이"고추참치두부구이"비빔만두"생선까스/타르소스"돈육김치볶음순대야채볶음녁건새우피망볶음계란찜고구마맛탕어묵볶음오이고추소박이"새송이버터구이 ... 잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥참치생야채비빔밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥순두부찌개잔치국수콩나물냉국꽃게된장찌개오이미역냉국쇠고기무국감자다시마국점"함박스테이크타워"왕새우튀김춘천닭갈비"대패삼겹양념볶음"코다리콩나물찜비빔막국수돼지갈비조림심호박새우젓나물비엔나케첩볶음수제야채튀김요거트후르츠김치전두부구이느타리버섯볶음청경채무침감자채볶음우동곤약샐러드"오이고추된장무침"단배추겉절이참나물무침"실곤약초장무침"배추김치"깍두기식혜"배추김치"배추김치딸기오믈렛"열무김치배추김치배추김치계598 ... 주간 식단표월(29일)화(30일)수(1일)목(2일)금(3일)토(4일)일(5일)쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥쌀밥/잡곡밥무채국팽이유부장국소고기미역국누룽지탕오징어무국피홍합탕북어무국아"곤드레밥

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.16 | 수정일 2024.01.29

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  급식 식단표 모음

  (월)30(화)31(수)비빔밥고등어무조림안동찜닭얼갈두부버섯된장국깻잎볶음머위대들깨오이새콤점심김치겉절이잡곡밥야쿠르트보리밥조랭이떡미역국청경채된장국김치식단 모음등뼈감자탕돈육두부조림짜장밥닭볶음탕돈까스덮밥스크램블김치볶음새콤무생채 ... 세인기독학교 3월 식단 안내일자1(월)2(화)3(수)4(목)5(금)비빔밥두부/볶음김치참치 김치 볶음밥로제스파게티양념치킨"(콩나물,호박,당근"꿔바로우고기야채잡채토마토 양상추 샐러드감자조림점심"상추 ... ,""탕수육,""안동찜닭,""까르보나라떡볶이,""무,호박,당근,콩나물,버섯나물,상추,김가루""상추사과무침,""양배추콘샐러드,""햄감자볶음,""김치,"계란후라이"군고구마,""멸치볶음,

  서식 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.10.08 | 수정일 2021.10.16

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  영양사 메뉴짜기

  &데미S불고기필라프중화차오면무다시마국된장국쌀밥/양파스프유부우동국물쌀밥/계란파국주먹밥브로커리깐풍벌집감자/피클오렌지탕수육사천식궁보치킨비빔만두양파피클당근소테삶은양배추샐러드부추양파무침무비트피클사과치커리샐러드 ... 숭늉김치볶음/숭늉인터컵과일/씨리얼&우유컵과일/씨리얼&우유컵과일/씨리얼&우유컵과일/씨리얼&우유컵과일/씨리얼&우유"중식"가마쇠고기탕국갈비탕직화메뉴부대찌개깻잎콩나물국유뷰김치찌개홍합미역국쌀밥옥수수밥두부배추국쌀밥쌀밥팥밥쌀밥가자미카레튀김메추리알조림쌀밥비빔만두자반고등어구이쇠고기양파조림비엔나케찹볶음연두부 ... 간장부추전연근파래전배추전김치떡볶음아몬드멸치볶음우거지된장지짐파전감자채양파볶음쥐어채무침느타리초무침도토리묵야채무침열무겉절이가지양파무침양배추된장무침진미채오이무침취나물열무나물절임고추지깍두기무맛김치깍두기무맛김치갓김치석박지포기김치인터꼬치어묵우동참치상추비빔밥미트스파게티치킨데리야끼라이스야채볶음밥

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07

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  지방별 향토음식의 이점과 특징

  기후가 따뜻하여 음식의 간은 강한 편이고 고춧가루도 많이 써서 맵고 갖은 양념을 사용하여 음식의 맛이 진하고 감칠맛이 난다.음식: 전주 비빔밤, 콩나물국밥, 깨죽, 대합죽, 꽃게미역국 ... 하는 편으로 전라도 음식보다 더 맵다.음식: 아구찜, 따로국밥, 애호박죽, 조개국수, 추어탕, 곰탕, 토란줄기찜, 콩잎김치, 당귀장아찌, 더덕장아찌, 단풍콩잎장아찌, 유과, 칡떡, 안동식혜 ... 한식의 특징을 살펴보면 곡물을 중요시 여겨 곡물음식이 다양하여 밥을 주식으로 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.21

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  세계의 음식 음식의 세계 ) 1. 코로나19 팬데믹으로 인해 현대인의 음식생활이 달라진 점은 무엇인지 개인적인 판단에서 제시하고, 그 변화의 원인을 환경적 관점, 경제적 관점, 사회문화적 관점에서 각각 설명하시오.

  사회, 문화의 중심지이니만큼 모든 것이 밀접하게 연결되어 있고, 전국에 있는 모든 지역 중 가장 활발한 도시이니만큼 지역적 특색을 하나로 정의하기가 어렵고 이: 14.5%, 전주 비빔밥 ... : 11.8%, 의정부 부대찌개: 8.5%, 안동 찜닭: 7.0%, 강릉 초당두부: 6.9%, 담양 떡갈비: 4.4%, 마산 아귀찜: 3.1%의 결과를 보았고, 이 10가지 중 서울은 ... 집에서도 간편하게 접할 수 있도록 가정간편식, 밀키트 등 마켓이 구축되어 있는데다가, 소위 말하는 먹는 방송 (먹방)과 집에서 요리하는 컨텐츠 등 다양한 영상이 인기를 얻으면서 집밥에

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.12

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  관광통역안내사 1차 필기시험 요약집(관광자원해설)

  (오답 : 안동, 의정부는 슬로시티다? x)전라도 : 전북 전주(비빔밥, 이강주, 태극선)전남 신안(소금,염전),남진주) ... 모시 / 안동 ? 삼베 / 통영 ? 나전칠기 / 흑산도 ? 홍어 / 완도 ? ... 국보 5호(통일신라)○ 공포 : 주심포(고려 : 예산 수덕사 대웅전, 안동 봉정사 극락전, 영주 부석사 무량수전) vs.

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.18 | 수정일 2023.01.20

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