"알콩중독" 검색결과 1-20 / 2,117건

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  올바른 식사를 통한 건강관리 (마키타젠지_ 식사가 잘못됐습니다 요약, 정리)

  (노화 유발 물질)를 낮춘다.통풍의 직접적인 원인이 되는 요산의 상승을 억제하는 효과도 있다.콩류는 우수한 식물성 단백질을 포함하고 있다.낫토 같은 콩 제품은 발효라는 단계를 거쳐 ... 초콜릿이라고 해서 다 좋은 것은 아니고, 가급적 카카오 함유량이 높은 것으로 고르는 것이 좋다.콩콩에 많이 함유된 이소플라본은 항산화물질인 폴리페놀과 동일한 작용을 해 유해물질인 AGE ... ’이라는 매우 심각한 중독에 빠진다.청량음료 등을 만드는 업체는 일부러 원래는 없던 질병인 ‘탄수화물 중독’을 만들고 탄수화물 중독 환자를 늘림으로써 이익을 얻고 있다.탄수화물 중독은

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.24

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  파이토케미컬, 컬러푸드, 파이토 쿠킹,

  따라 서 대부분의 파이토케미컬이 함유되어있는 채소와 과일의 섭취는 임신중 독증의 예방에 효과가 있다는 것을 알 수 있다 .임신중독증의 예방과 증상완화에 효과적인 파이토케미컬에 관한연구 ... 분자구조와 생화학적 성질에 따라 크게 페놀 계열 , 테르페노이드 계열 , 유기황 계열 , 알칼로이드계열로 분류한다 . ... 알 칼 로 이 드 화 합 물 알킬로이드 파이토케미컬 함유식품 베타레인 계열 ( Betalain ) 베타시아닌 (Betacyanin) 베타잔틴 (Betaxanthin) 비트 , 아마란트

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.02

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  [독후감] 슈퍼마켓이 우리를 죽인다를 읽고

  마약 중독자를 마약에 중독시키듯이 식품업체들은 장기간의 교활한 캠페인을 통해 사람들이 당분에 중독되게 만든다. ... 콩의 사실을 알고 나니 모유 대신 두유를 아기들에게 먹인다고 생각하니 끔찍해지기까지 했다.제 5부에서는 4부와 유사하게 우유의 현실을 폭로했다. ... 이 책을 읽으면서 나의 식습관도 문제이지만, 내가 매일 아침으로 먹었던 시리얼의 현실을 깨닫게 되어 이제부터라도 알게 되었으니 식습관을 바꾸도록 노력해야겠다고 느꼈다.제 3부에서는

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.19 | 수정일 2021.11.02

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  식품학개론 독성물질 조사 레포트

  열매의 kernel=> 청색증 (청산중독증)- glucosinolates양배추, 순무우, 평지씨, 겨자, 콩종류=> 갑상선기능 결핍증 갑상선 비대- saponins대두, 사탕무우, ... 우리는 이 점을 알고 있음에도 불구하고 식품과 관련된 불미스러운 사건사고 소식이 근근이 들려옵니다. ... 견과류, 시금치, 아스파라거스=> in vitro에서 적혈구용혈- protease 저해제강낭콩, 리마콩, 팥, 이집트콩, 완두콩, 감자, 고구마=> 성장저해, 영양섭취저해, 췌장의

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25

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  식품위생학, 식중독 파트 정리(식물성,동물성,독소형,감염형..)/영양사/식품위생직 대비

  식물성 식중독독버섯, 감자, 시안배당체, 목화씨, 피마자, 기타독버섯독성분특징주증상무스카린맹독성, 알칼로이드위장증상과 부교감신경 증상아마니타톡신버섯독중 가장 맹독성내열성콜레라 증상팔린맹독성 ... 물에 ×, 열에 안정하므로 조리 시 발아, 녹색부위 제거부패된 감자셉신시안배당체 함유물질아미그달린 : 청매, 살구씨, 복숭아씨/시안화합물+젠티비오스파세오루나틴(리나마린) : 버마콩( ... . flavus, asp. parasiticus땅콩, 우유, 생강, 견과류, 두류, 곡류, 옥수수최적생성조건 : 온도 25~30°C 습도 80~85%↑ 수분 16%↑칠면조 폐사사건(

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.06

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게

  루테인은 백내장예방과 치료 효과가 있고, 사포닌은 노화를 예방하고, GABA는 신진대사를 촉진하고 신경안정, 중풍치매예방, 기억력증진 등의 다양한 효과를 갖고 있다.4) 위생콩은 낱알을 ... 신선도가 떨어지거나 부패한 식품은 아무리 그 원료가 훌륭한 것이라 하더라도 이미 세균이 번식하였기 때문에 식중독의 원인이 되므로 섭취하지 않아야 한다. ... 콩 음료는 먹기 편리하면서 콩의 영양성분을 섭취할 수 있어 매우 좋은 콩 섭취 방법이라고 생각한다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.09.22

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  우리 생활주변에서 발생하는 영유아 안전사고 사례 3가지를 기록하고 각 사례별 안전사고 원인 및 결과를 파악해서 자신의 의견을 서술하시오.

  콩, 동전이 빈번하게 발생한다. ... 삼겹살을 먹이다가 기도가 막혀서 아이가 일식을 잃고 쓰러져서 병원으로 옮겨졌지만 30분만에 숨지는 사고가 있었다.통계에 따르면 삼킴사고로는 장난감 부품, 구슬, 단추건전지, 비비탄총알, ... , 초콜릿, 콩 등 크기가 작은 음식물이 기도로 넘어가서 질식사고가 발생할 위험이 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30

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  영양사 7장 식품위생

  (알칼로이드)고사리ptaquiloside곰팡이독 중독증(mycotoxicosis)- 곰팡이가 생산한 독소에 의해 발생- 쌀, 땅콩 등 탄수화물이 풍부한 농산물 섭취와 관련- 동물에서 ... 장애)식품첨가물 목적 : 기호성 향상유해 착색료오라민(auramine) / 황색 / 단무지, 카레가루로다민 B분홍색 / 어묵 / 색소뇨, 전신착색실크스칼렛적색 / 의류, 일본 대구알젓니트로아닐린황색 ... , lotaustralin(배당체, glycoside)오색콩phaseolunatin(청산배당체, glycoside)독미나리시큐톡신청매아미그달린(청산배당체, glycoside)독보리temuline

  시험자료 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.27

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  사람을 위한 과학 독후감

  이제는 유전자변형을 통해서 잡초, 제초제에 강한 콩, 옥수수 등을 재배할 수 있다고 한다.놀라운 일이다. ... 다른 책에 보면 MSG는 몸에 쌓이지도 않고 특별히 나쁠 것이 없다고 하는데 저자는 이것이 몸에 쌓이면 MSG중독 현상이 일어나며 불쾌감, 흉부압박 등의 부작용이 일어날 수 있다고 ... 사람을 위한 과학 독후감인스턴트 음식이 나쁘다 이런 이야기는 많이 접해서 아는데 그 원인이 식품첨가제 때문이라고 한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.06

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  아동영양학 식품위해요소가 증가한 원인과 그에 대한 문제점, 또한 이런한 문제점으로부터 영유아를 보호할수 있는 방법

  식중독근해산 어패류의 생식(단체급식에서 자주 발생하는 식중독)(2) 자연독에 의한 식중독종류원인식품식물성 독독버섯류, 콩과 식물, 감자싹, 목화씨, 생고사리, 벌꿀동물성 독복어, ... 조개미생물 독매각의 알칼로이드(alkaloid), 곰팡이류에 의한 것(3)화학물질에 의한 식중독식품 가공 공정에서 사고로 농약, 환경오염물질, 첨가물 등이 첨가되어 화학물질에 의한 ... 유아는 성인에 비해 식중독을 일으키는 물질에 대해 취약한 집단이다.이러한 위해 요소에 노출이 되면 식중독에 걸리게 된다.식중독이란 음식물을 섭취한 후 구토, 복통, 두통, 현기증 및

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.04

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  리포트(달콤한 약을 만들 수는 없을까.)

  가장 많이 사용되는 대체고기는 콩고기다.콩과 밀가루 등을 섞고 숙성의 과정을 거쳐서 만든다고 한다.실제 고기에 들어있는 물질을 거의 또는 전혀 사용하지 않는 대체육이 지금 개발 중에있으며 ... 필라델피아에 있는 모넬 화학 감각 센터의 연구원 메넬라에 따르면, 쓴 맛은 인간이 무언가를 섭취하고 싶지 않게 진화 화된 감각이라고 한다.그래서 우리는 쓴 맛에 더 민감하고, 중독되지 ... 그것을알아보기 전에 약이 왜 쓴지 부터 알아야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.20

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  영양과건강 ) (1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오.

  매우 빠르게 증식하며 단체급식소에서 자주 문제가 되므로 일단 발생하면 환자수가 많은 것이 특징이다.정답: (가)_____설명:(4) 복어의 유독성분은 (가)_____으로 복어의 알, ... (나)_____를 만들어 내는 독소형 세균성 식중독균으로서 이 독소는 세균성 독소 중 가장 독성이 강한 편이나 가열에 의해 파괴되므로 충분히 가열하면 예방이 가능하다. ... (각 2점, 총 14점)(1) (가)_____는 바다에서 채취한 어패류, 생선회를 통해 감염되기 쉬운 감염형 세균성 식중독균으로서 3~5% 식염농도와 37℃의 생육조건이 갖추어지면

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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  유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 대한 대응 방안에 대해 명시적으로 서술하시오.

  본론에서는 식중독과 식품 알레르기를 알고, 유아교육 기관에서의 식중독 및 식품 알레르기에 관한 대응 방안에 대해 설명하고자 한다.Ⅱ. ... 대표적인 알레르기 원인 물질은 우유, 땅콩, 밀, 계란 등이 있으며, 이는 개인별, 연령별에 따라 다르게 나타난다. ... 본론1) 식중독2) 식품 알레르기3) 유아기관에서의 식중독 및 식품 알레르기 대응방안1-1. 식중독 예방·관리1-2. 식중독 발생 시 대응 방안2. 식품 알레르기 대응 방안Ⅲ.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.06

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  보건영양 ) 국내에서 발생한 생물 물리화학적 요인 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사

  또한 구운땅콩에서 아플라톡신이 기준치를 초과하여 검출돼 판매중단 및 회수 조치된 경우도 있었다. ... 국내에서는 원인을 알 수 없는 소아 급성간염 의심 사례가 9건 중 4건은 의심사례로 분류되는데 간 수치가 리터당 500IU를 초과하면서 바이러스 간염이 아닌 경우로 이 중 일부는 노로바이러스와 ... idxno=1311475 8) 세이프타임즈, 식약처, 아플라톡신 초과 검출 '구운 땅콩' 회수 조치 http://www.safetimes.co.kr/news/articleView.html

  방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.16 | 수정일 2024.06.17

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  영양과건강 ) 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오.

  이소플라본은 식물성 에스트로겐이라고도 말하고 있으며 콩, 콩 가공 식품에 포함되어 있다. ... 하지만 비타민C의 경우 과다 복용할 경우에도 위와 관련된 문제들이 생길 수 있음을 알고 있어야 한다(교재 49~50p). ... 조리 전 손을 깨끗이 씻어서 식중독 위험을 최소화 시킨다.3) 조리특성밥은 가열 조리로 만들어진다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.19

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  스마트폰 중독 치료 프로그램 계획서 (정의, 요인, 현황, 증상 포함)

  *청소년의 스마트폰 중독 예방을 위한 인지 행동 집단치료 개발 및 적용 효과(조은미,2019)30분A4색종이색연필볼펜자▶ 과거의 스마트폰 사용 기록과 나의 어플 알기- 나들끼리 의견 ... 3종 경기- 고무장갑 끼고 책장 넘기기, 반복 글자 대기, 젓가 락으로 콩 옮기기로 진행한다.- 각 조별로 경기를 진행한다.- 치료사도 팀에 참가하여 같이 진행한다.- 협동력과 사회성 ... , 2013)60분고무장갑책젓가락콩그릇정리▶ 편지 쓰기- 활동에 대한 소감을 편지 형식으로 쓴다.- 자신이 아닌 다름 사람에게 써도 된다.- 자신의 파일에 모을 수 있도록 한다.20분편지지필기구파일

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.13

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  공선옥의 <어머니가 병원에 간 동안>을 읽고

  후에 친구들의 놀림에서 주인공은 언니가 폐병에 걸린 것을 안다.3. 가난의 폭력신화적이면서 무속적인 분위기를 풍긴다. ... 하지만 아버지가 극악한 폭력을 행사하고 알콜중독, 도박중독이 된 것이 그의 잘못인지는 분명하지 않다.아버지는 언니가 도시에서 일해 벌어다 준 돈으로 소를 사지만 소는 어쩐 일인지 곧 ... (192) 하지만 엄마가 천치가 된 것이, 정말 속에 천치귀가 살아서인지, 극악한 폭력을 행사하고 알코올 중독, 도박중독이 된 아버지, 가난, 그리고 가난 속에 고통 받는 스스로와

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.07.03 | 수정일 2024.07.16

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  AK 말기신부전 케이스 간호진단 3개, 간호과정 1개 꼼꼼해요~

  육류의 간, 햄기 타 : 콩· 팥등의 잡곡류, 땅콩·호두·아몬드등의 견과류, 콜라, 초콜릿6) 수분 섭취를 줄인다.투석과 투석사이의 지나친 체중증가를 예방하기 위해 수분섭취 주의해야 ... , 저단백식이, 알칼리성 약물(중탄산나트륨, 아세타졸아마이드 등)투여, 암모니아 분해세균 존재.강산성 소변: 대사성 산중독, K 결핍에서의 대사성 알칼리 중독증, 고단백 식사, 조절되지 ... 초콜릿, 카라멜, 로얄제리5) 인 섭취를 조절한다.주의식품(인함량이 높은 식품)유제품 : 우유, 치즈, 요거트, 아이스크림, 커스타드크림어육류 : 멸치·뱅어포등의 건어물, 명란/대구알,

  리포트 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.12.14

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  조리 가공시 생성물질

  주 중독증상은 마비현상으로 입술과 혀끝의 마비, 두통, 복통, 지각마비, 언어장애, 호흡곤란 등이 일어나는데 치사율이 높다.복어 식중독을 예방하기 위해서는 복어독이 많은 부분인 알, ... 곰팡이독에 의한 중독은 중세 유럽에서 발생했던 맥각중독으로 알려지게 되었다. 1961년에는 영국에서 칠면조 10만 마리가 폐사된 일이 있었는데, 브라질산 사료인 땅콩깻묵에 오염된 아플라톡신 ... 솔라닌은 섭취한 후 수 시간이 지나면 중독증상을 나타내는데, 복통 현기증, 위장장애, 의식장애를 일으킨다. 감자수수, 땅콩, 밀과 같은 곡류에서 발견된다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.28

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  힐빌리의 노래 감상문 - 행동 특성, 방어기제 포함

  아무리 집안이 콩가루 같고 정상적이지 않을지라도 제대로 된 보조자가 한 명이 있고 그것을 따를 수만 있다면 극복을 할 수 있다는 것을 느꼈다. ... 이런 모든 점을 종합해 보았을 때 가족 환경이 좋진 않았다는 것을 알 수 있었다. ... 아들이 엄마를 신고하고 불안해하자 가족들이 와서 위로해주는데 JD의 누나와 JD의 관계는 좋다는 것을 알 수 있었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.07

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