"양파의 quercetin 분석 실험" 검색결과 1-18 / 18건

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  양파 중의 총 Quercetin 함량 측정

  그래서 본 실험에서는 양파를 대상으로 quercetin 및 그 배당체들을 추출하여 산가수분해를 행한 후 얻어진 유리형 aglycone (quercetin)을 HPLC로 분석하여 양파 ... -발색시약 및 발색 방법: 30% H2SO4-EtOH 용액 분무 후 plate 가열하였다.결과 및 고찰본 실험에서는 산가수분해법과 HPLC 분석법을 이용해 양파의 Quercetin의 ... 더불어 TLC 분석을 통해 물질의 변화 및 화학적 특성을 파악하고자 한다.실험 도구 및 시약실험 도구- 양파 20g, cutting 도구, homogenizer, 여과 장치 및 여지

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

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  산가수분해, HPLC법을 이용한 양파 내에 있는 총 Quercetin 함량 측정

  실험에서는 양파를 시료로 사용하여 배당체를 산가수분해 한 후 HPLC법을 이용하여 양파 속에 함유되어 있는 quercetin을 분석하였다.실험재료 및 시약1) 실험재료양파, cutting ... 양파 100 g당 quercetin의 양은 0.42 mg으로 측정되었다.TLC분석 결과 Rf값은 가수분해 전 0.14, quercetin 표준물질은 0.76, 가수분해 후도 0.76으로 ... 산가수분해, HPLC법을 이용한 양파 내에 있는 총 Quercetin 함량 측정실험배경 및 목적양파(Allium cepa L.)는 우리 나라의 남부지방, 특히 전남 무안군 일대에서

  리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.16

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  양파 중의 총 Quercetin 함량 측정 (산가수분해법, HPLC 분석)

  양파 중의 총 Quercetin 함량 측정(산가수분해법, HPLC 분석)실험배경 및 목적양파(Allium cepa)는 백합과 파속의 두해살이 식물로 기원전 3000년 전부터 재배되기 ... (NO. 2)TLC 분석여액잔사증류수로 세척(버림)메탄올로 잔사 회수농축무게 측정메탄올 5 mLTLC 분석, HPLC 분석 20 μL결과 및 고찰본 실험은 산가수분해를 이용해 양파의 ... 및 그 배당체들을 추출하여 산가수분해를 행한 후 얻어진 유리형 aglycone (quercetin)을 HPLC로 분석하여 양파 중에 함유되어 있는 총 quercetin을 정량분석하고자

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

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  Acetyl salicylic acid (Aspirin) 합성 실험결과 보고서

  그래서본 실험에서는 양파를 대상으로 quercetin 및 그 배당체들을 추출하여 산가수분해를 행한 후 얻어진 유리형 aglycone (quercetin)을 HPLC로 분석하여 양파 ... 중에 함유되어 있는 총 quercetin을 정량분석하고자 한다. ... 양파는 피를 맑게 하는 효능이 있으며 그 중 이황화디알릴은 매운 냄새의 주성분으로 혈액 응고를 방지하고 혈액을 효과적으로 맑게 하며 혈중 콜레스테롤을 낮춥니다.양파는 생물학 실험 과정이나

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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  양파추출물로부터 Quercetin의 단리 정제 및 동정

  양파추출물로부터 Quercetin의 단리·정제 및 동정1. ... 그러므로 실험에 통계분석을 도입하여 실험의 완성도 등을 측정하는 것이 필요하다고 판단된다. ... 우리 실험에서도 분석감도를 향상시키기 위해 이 실험의 시료 전처리방법을 쓰는 것도 괜찮을 거라 판단된다.5. 참고문헌1. 황엄지, 이유건, 이형재, 조정용, 문제학.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.16

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  대학생물학및실험2 DPPH assay(항산화 능력 측정) 실험 레포트

  추후에 기회가 된다면 문제가 없는 기기로 진행하여 제대로 분석해보고 싶다. ... 천연 항산화제인 gingeron, capsaicin, sesamol, tocopherol, quercetin, garlic acid등이 있고, 합성 항산제인 BHA, BHT, TBHQ등이 ... Purpose : 각 시료의 항산화 능력을 테스트하고 spectrophotometer의 원리를 이해하고data를 분석한다.5.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.24

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  페놀화합물과 분석법

  )은 양파, 사과, 포도를 비롯한 많은 종류의 과일과 채소에 함유되어 있으며 특히 양파껍질에 다량 들어 있다. ... 수 있다.과일류의 폴리페놀계의 생리활성물질은 항암기능, 항산화기능, 질병의 위험도 저하기능 등을 가지고 있으며, 폴리페놀산화효소는 폴리페놀을 산화시켜서 갈변화를 일으킨다.퀘르세틴(quercetin ... phosphomolybdic acid와 반응하여 청색으로 발광하는 현상을 이용하여 식품체 중의 총 페놀 함량을 측정하는 방법으로서 시료간의 변이가 적게 나타나고 빠르게 측정할 수 있는 장점이 있어 분석

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.05.17

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  치자 분말의 함량을 달리하여 첨가한 국수의 제조 및 품질 특성 조사

  국수는 처리방법에 따라 생면 · 건면 · 숙면 · 유탕면으로 나눈다(3).본 실험에서는 밀가루와 치자 분말을 이용해 제조한 국수를 비교 및 분석하여 이들의 차이점을 알아보고자 한다.재료 ... 또한 geniposide, β-carotene, crocin, quercetin, shanzhiside 등 여러 생리활성물질을 함유하고 있어 이러한 천연화합물들은 체내에서 ROS 및 ... 녹차, 칡, 홍화씨, 치자, 상황버섯, 마늘 분말, 양파, 솔잎 등의 재료를 첨가하여 국수를 제조하고 이들 국수의 제면특성에 관련한 연구가 주로 진행되어 왔다(1).경남 남해군의 삼자

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.30

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  양파의 quercetin 분석

  양파 중의 총 Quercetin 함량 측정(산가수분해법, HPLC 분석)1. ... 유리된 quercetin의 형태를 a결과.Fig 2는 가수분해 전, 표준물질, 가수분해 후 양파추출액을 TLC로 실험한 것이다. ... 이렇게 얻어진 quercetin을 HPLC로 분석하면 양파에 함유된 quercetin 함량을 얻을 수 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.02

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  [이화여대 맞춤영양학레포트] 맞춤영양유전학적요소(SNP)과 관련된 임상영양연구 계획

  mellitus, and alcohol abuse포함), 흡연자, 3개월이내 체중의 10%이상 감량이 있었던 대상자 그리고 2개월이내 다른 임상실험에 참여했던 자로 하며, 이외 쿼세틴 ... - 연구주제Effects of Quercetin intake from the eating of onion peel extract and PPAR-γ2 C1431TPolymorphism ... 또한, 각 항목별 쿼세틴 섭취에 따른 효능 정도를 비교 분석할 수 있었다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.04.04 | 수정일 2024.04.19

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  양파 중의 총 Quercetin 함량 측정

  그렇기 때문에 가수분해에 의한 양파 내의 quercetin 함량을 TLC, HPLC를 통해 분석하는 것을 목적으로 한다.실험 기구 및 시약시료 : 양파cutting 도구, homogenizer ... × 10 = 0.36 mg∴양파 100 g 중에는 quercetin이 0.36 mg 함유되어 있다.본 실험을 통해 양파 100 g 중에 quercetin이 36 mg 함유되어있는 ... Quercetin의 가수분해 전?후 TLC 분석결과그림 2를 보면 양파 내에는 quercetin을 제외한 다른 물질들도 함유되어 있는 것을 알 수 있다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.03

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  양파추출물로부터 Quercetin의 단리, 정제 및 동정

  같이 양파추출물을 TLC로 분석한 결과, EtOAc/MeOH 용매로 인해 quercetin이 시료에서 분리된 것을 알 수 있었다. ... 양파 추출물 중에 들어있는 quercetin을 실리카 겔을 고정상으로 이용한 흡착 컬럼 크로마토그래피를 이용해 분리하고 1H-NMR과 MS 분석을 통해 quercetin을 동정하고자 ... quercetin 정량’ 실험에서 얻은 양파 10 g의 조추출물을 농축 후, 그 H2O 현탁액(50 mL)을 n-hexane (50 mL × 3)과 EtOAc (50 mL × 3)

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.03

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  분광광도계를 이용한 총 페놀함량 농도측정

  표준물질퀘르세틴(Quercetin)?C15H10O7?자연계에 매우 많이 존재한다. 식물에 널리 포함되는 flavonoid.?특히 양파의 껍질에 많다.?물에 녹는다. 쓴맛이 있다. ... ※비색분석(비색정량, colorimetric analysis):물질의 색의 농도 또는 색조를 표준 물질의 그것과 육안으로 비교하여 정량하는 화학 분석을 말한다. ... ↑Phenol ↑Gallic acid ↑ Quercetin페놀(Phenol)?방향족성의 고리(벤젠고리)에 히드록시기(-OH)가 결합한 화합물 일반?ArOH로 나타낸다.?

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.05.11

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  항균성 고분자 및 그 응용

  이 연구는 Acanthamoeba 각막염 환자에서 추출한 A.lugdunensis의 포낭을 0.02% PHMB로 처리하여 PHMB의 포낭 살충기전을 형태학적으로 분석한 실험이다.사진 ... Quercetin등이다. ... 해가 없는 물질로 바꿔주는 항산화물질 중 하나이다.폴리페놀의 종류는 수천 가지가 넘는데, 이중 비교적 널리 알려진 것은 녹차에 든 catechin 과 포도주의 레스베라트롤, 사과나 양파의

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.12.12

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  홍차와 녹차의 항산화능 측정

  특히 케르세틴(Quercetin)은 양파, 사과에 카테킨(Catechin)은 녹차, 홍차, 우롱차에 많이 함유되어 있다. ... 녹차, 우롱차 및 홍차의 일반성분, 아미노산, 비타민류, 카테킨류 및 알카로이드류의 성분분석에 관한 연구. ... 항산화 약초라고 불리는 녹차와 홍삼부터 마늘, 양파, 고추, 토마토, 참깨와 참기름, 부추, 적포도와 적포도주, 블리베리 등은 항산화 식품으로서의 역할을 톡톡히 해내고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.03.02

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  천연물의 추출 실험 레폿

  -실험에 사용한 천연염료의 색소의 구조식과 성질양파 quercetin(플라보노이드계 색소)치자 crocin(카르티노이드계 색소)양파 myricetin(플라보노이드계 색소)검은콩 anthocyanins각각의 ... Data&Results 에 대한 분석-관찰 결과에 대해서I) 염색 색상염료의 종류에 따라서 보면 양파 겉과 양파 속의 경우 색상은 전체적으로 갈색 계통을 띄었다. ... 그래서 이런 단점을 보완하기 위해 매염제를 사용하여 다양한 색상을 얻을 수 있고, 색을 오래 유지할 수 있다.이 실험에서는 양파의 겉과 속, 치자, 검은콩에서 색소를 추출하여 각각

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.06.05

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  카로티노이드, 플라보노이드

  여러 종류의 식품에서 가장 흔하게 볼 수 있는 플라보노이드며, 가장 대표적인 물질로는퀘르세틴(quercetin)과 캠페롤(kaempferol)을 들 수 있다.? ... 양파, 케일, 브로콜리, 블루베리 등은 그 함량이 비교적 높은 식품들로 알려져 있으며, 적포도주와 차에도 많게는 1리터당 45 mg 정도 까지의 플라보놀이 함유되어 있다.? ... 풍부한 식품 또는 카로티노이드 영양보조제를단세포 겔 전기이동(single cell gel electrophoresis)을 이용한혈액의 림프구 DNA 손상 측정법: 혜성(comet) 분석손상된

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2008.10.30 | 수정일 2014.04.04

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  우리나라의 식물자원 보존 실태 및 대책과 플라보노이드

  콩류에 함유된 제니스타인(genistein), 사과와 양파에서 많이 발견되는 퀘르세틴(quercetin), 붉은 포도주와 포도씨 추출물, 소나무 껍질에 풍부한 프로안토시아니딘(proanthocyanidins ... 그러므로 국가적 계획을 위한 단계별 식물보전 프로그램이 작성되어 진행되어야 할 시점이다.(2)우리나라의 식물자원 보존 대책전문 연구 인력, 정비, 기술 등에 대한 현황분석 연구국제적으로 ... 외부활동을 많이 했을 경우에는 수시로 해주는 것이 좋다.(5)플라보노이드의 효능과 관련된 생체이용률항산화제가 노화 방지는 물론 암을 비롯한 여러가지 성인병 예방에 효과를 나타낸다는 많은 실험적

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.01.05

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