"연회예약" 검색결과 1-20 / 1,536건

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  [연회서비스 실무] 연회업무(연회의 의의와 특성, 연회행사의 종류), 연회예약업무, 연회서비스 업무

  연회행사의 종류II. 연회예약 업무1. 연회예약의 접수2. 연회의 구성3. 연회주제파티4. 연회주제파티 작성5. 주제파티 상품III. 연회서비스 업무1. 연회서비스2. ... 연회예약 업무1) 연회예약의 접수연회예약 접수는 고객의 직접내방, 전화, 인터넷, 판촉사원, 직원소개 등 다양한 제반 사항을 숙지하여 고객의 문의에 즉각 대처하여야 한다. ... 고객이 예약을 문의하면 먼저 날짜와 시간, 연회의 성격과 규모 그리고 연회장의 유무를 확인한 후 연회행사지시서에 의해 구체적인 내용을 하나하나 정리해 나간다.2) 연회의 구성예약이

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.02

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  호텔의 연회예약 절차

  연회예약의 조직 및 직무 2-1. 연회 예약의 직무 : 연회 예약 팀장 2-2. 연회 예약의 직무 : 연회 예약 코디네이터 2-3. 연회 예약의 직무 : 예약 담당 2-4. ... 연회예약부의 직급별 자격 2-5. 연회 예약 접수 3. 연회예약의 절차 3-1. 연회 예약의 절차 : 상담 3-2. 연회 예약의 절차 : 견적서 작성 3-3. ... 연회 예약의 절차 : 예약 접수 4.

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.02.20

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  호텔 연회예약의 업무

  연회예약시 종합정보 (1) 연회행사 과정을 위한 종합기능 2. ... 보관할 파일박스를 설치하여야 함 모든 설문과 제의사항은 연회서비스부 ( 현장 ), 필요시에는 연회예약 코디네이터와 같이 조정 여흥관계는 적어도 일주일 전에 예약이 완료되어야 하며 ... 연회예약시 종합정보 연회행사 과정을 위한 종합기능 모든 통신문 혹은 서류는 보았다는 것을 증명하기 위하여 오른쪽 상단에 서명을 해야 함 예약대장에는 항상 행사장소가 기록되어야 함 서류를

  리포트 | 34페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.02.20

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  [호텔연회서비스] 호텔 연회서비스의 의의와 종류, 연회절차, 연회예약 및 고객관리, 연회직원의 직무, 호텔연회 테이블과 좌석배치

  연회예약과 기록1) 연회예약고객의 예약행사를 처리하기 위해 책임 있는 사람과 연락할 때 임시예약을 예약일지에 기록한다. 고객은 메뉴와 와인목록을 받고 시설의 편의를 안내 받는다. ... 연회서비스의 의의 및 특색II. 연회의 종류III. 연회절차IV. 연회예약과 기록1. 연회예약2. 연회기록 및 단체고객관리V. 연회 직원의 직무1. 연회관리자2. 연회지배인3. ... 호텔 연회서비스[호텔연회서비스] 호텔 연회서비스의 의의와 종류, 연회절차, 연회예약 및 고객관리, 연회직원의 직무, 호텔연회 테이블과 좌석배치목차1호텔 연회서비스I.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.03.30

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  연회예약관리

  제 7장 연회예약제 1절 연회예약의 개념과 중요성호텔내의 연회예약부는 주로 워킹고객이나 전화문의 고객과 행사를 예약하고, 진행하며, 판촉부에서의 행사를 코오디네이션하며 그 행사에 대한 ... Control Book) 확인연회예약에 대한 문의를 받게 되면 예약직원은 가장 먼저 희망하는 일시에 고객의 연회조건에 알맞은 적당한 연회장이 비어 있는 가를 연회예약컨트롤 북에서 ... 예약 업무에 대한 필요한 각종 서식류① Control Chart (연회예약 현황 장부)② Quotation (견적서)③ Agreement (연회예약 접수 명세서)④ Event Order

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.10.11

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  호텔연회서비스 예약의 절차와 준비과정

  호텔연회서비스 예약의 절차와 준비과정1. 연회서비스 예약 2. 타경쟁 호텔과의 차별화 전략 3. 연회예약 문의 4. 연회 행사 절차 5. 예약 접수시 주의 및 유의사항 6. ... 연회예약 문의문의 ( lnquiry ) 견적서 및 메뉴작성 연회예약 현황 파악 가계약 계약 (Contract) 편면도 작성 (Floor Plan) 연회행사 통보서 작성 ( Event ... 연회서비스 예약 (1) 고객이 계획하고 있는 행사를 차질 없이 진행 (2) 호텔과 고객간의 약속 (3) 연회 예약시 약속한 주문을 최대한 서비스 함 (4) 고객에게 즐거움과 만족을

  리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.21

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  [식음료관리론] 식음료관련 31문제 문제출제 및 답변 (관광경영학과, 호텔경영학과)

  연회와 연회예약30. 연회테이블플랜31. 연회예약 및 진행 순서1. ... 로마인의 식사는 2끼에서 아침, 프란디움, 저녁으로 발전하고 루쿨루스 황제의 사치스러운 식사라는 뜻의 Lucullan로 성찬과 연회를 즐긴다. ... 고대 페르시아는 화려한 연회와 축제를 즐겼는데, 고대 그리스에 의해 멸망하고 흡수된다. 고대 그리스인들은 간단하고 단순한 요리를 해 먹었으며, 로마에 의해 멸망하고 흡수된다.

  시험자료 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2024.01.29

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  호텔경영론 주차별 과제 모음집(제주대)

  연회 예약 코디네이터의 주요 업무를 열거해 보시오.- 고객의 연회 예약애 대한 상담 및 예약, 방문고객의 연회장 안내 및 설명, 연회행사지시서(B.E.O.)발행, 연회 서비스 준비상황과 ... 연회 서비스 업무의 중요성을 서술해 보시오.- 행사 유치는 연회예약파트와 연회판촉부서, 당일 행사서비스는 연회서비스파트에서 담당, 연회 서비스 파트에서 고객만족 실현해야 재방문 가능05 ... 연회 서비스 업무 4가지를 말해보시오.- 연회예약에서 BEO 내용을 현장에서 집행하고, 사전 테이블 세팅 등 연회장 꾸미기, 음식과 음려의 서비스 제공 그리고 행사 후 연회장 청소

  시험자료 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.31

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  한양여자대학교 실무중국어과 호텔 서비스 실무 - 호텔 조사 레포트

  이처럼 요금이 정해진 상품만이 아니고 연회행사라는 상품을 창조하여 판매하기 때문에 연회예약 접수담당자는 사전에 충분히 연회의 구성요소를 숙지해야합니다.연회행사의 업무로는 첫 번째로 ... 마지막으로 예약의 취소 업무가 있는데 연회예약이 취소되었을 경우에는 즉시 예약 장부를 정정하고, 관련부서에 취소사항을 연락하여야 하며, 취소접수 시에는 취소일자와 취소접수자 성명을 ... 또한 취소가 이루어진 원인을 정확히 파악하는 것이 중요합니다.두 번째로 연회행사 통보서 작성 업무가 있는데 이는 행사 주최측과 견적서를 받아서 행사가 결정되면 연회예약장부를 재확인하여

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.24

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  호텔 웨딩 상품론 레포트-한국의 예식산업과 구성에 대하여 쓰시오.

  , 계산실, 관리실, 사장실, 응접실, 주례대기실연회부분 : 홀, 식당 연회장, 배산실, 주방, 식료품창고, 사무실부대시설 부분 : 미용실, 마사지실, 메이크업실, 샤워실, 샴푸실, ... 결혼계획과 일정에 대한 상담예약실, 사무실예식의 전반적인 운영관리, 전문 관리자의 상주 필요, 탕비실 배치(상담고객 접대), 예식의 주말집중으로 운영할 인원의 확보 중요연회부분유동인구의 ... 호텔 웨딩 상품론 레포트- 한국의 예식문화를 중심으로 -예식장의 공간구성예식부분 : 대기홀, 예식실, 신랑신부대기실, 폐백실, 소품실예약 관리 부분 : 예약실 로비, 예약실, 사무실

  방송통신대 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.03 | 수정일 2023.04.03

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  [노쇼에 대하여]

  과거 연회시설에 대한 예약취소 위약금 규정을 넘어서 일반 음식점 또한 예약 취소 시기에 따라 위약금을 차등적으로 받을 수 있도록 하였다. ... 구체적으로 연회시설의 경우 1개월 전 예약취소를 하여야만 계약금을 돌려받을 수 있고, 일주일도 남지 않은 기간에 예약 취소가 발생하면 계약금에 이용액의 10%를 더해 위약금을 물어내야 ... 노쇼에 대하여노쇼(NO SHOW)란 예약부도라고도 말하며, 예약을 했음에도 예약 취소의 언급 없이 일방적으로 예약 장소의 나타나지 않는 행위를 말한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.27

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  호텔경영론 2023 2학기 기말고사 (제주대)

  연회장에서는 동일한 메뉴, 동일한 서비스가 제공되므로 반드시 영업시간을 준수하여야 한다.문제 6. 다음 중 연회예약 코디네이터의 직무라고 보기 어려운 것을 고르시오.1. ... 다음 중 호텔 연회장(banquet) 영업과 관련하여 옳지 않은 것은?1. 연회장은 식음료 부문의 매출극대화를 위한 전략적 영업장이다.2. ... 연회장 영업은 식당 영업에 비해 좀 더 창의적인 업무 수행이 필요하다.3. 연회장 영업을 위해서는 호텔 내 타 부서와 외부의 지원 및 협력이 절대적으로 중요하다.4.

  시험자료 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.31

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  [환대산업의 이해] 환대 서비스 상품의 특성인 소멸성을 극복하기 위한 좋은 아이디어

  수요완화는 시간을 예약해서 고객을 여러 팀으로 나눠서 호텔 연회, 세미나 룸, 뷔페, 예식장을 이용하도록 하는 것이며, 레스토랑 평일 점심 가격 할인, 조기예약 가격 할인, 비수기 ... 정보에는 현재예약현황, 작년 해당 날짜에 발생한 매출, 예상되어지는 수요 등이 포함됩니다. ... 또한, 서비스 능력 조정은 피크시간에 임시직원을 이용하거나 종업원에게 다양한 업무를 동시에 하도록 능력을 배양시켜서 신속한 서비스를 제공할 수 있도록 하고, 호텔 연회장, 레스토랑

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.26

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  seaes hotel&resort 씨에스호텔 앤 리조트

  담당 직원의 확인 전화 이후 확정된다.객실예약, 패키지/허니문 예약, 연회/모임/웨딩/기타 예약 등예약에 관한 문의는 온라인 또는 전화로도 이용 가능하다.접근성공항 리무진 버스, ... , 만찬 등 각종 행사 장소▶ 연못&중앙정원세심한 손길로 정성스레 만들어진 연못과 정원분수 연못과 야외 민속장터 중앙에 위치한 정원▶ 연회장드넓은 잔디와 바다 전망의 야외 연회장탁 ... 트인 바다와 포구, 연못 정원이 있는 연회전통을 살린 대연회장기타① 멤버쉽 제도가.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.27

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  호텔 시장 및 경쟁 현황

  서울호텔: 객실 463실, 연회장 8개, 식당 7개, 27.8천평. 제주호텔: 객실 429실, 연회장 6개, 식당 6개, 25.7천평. 신라스테이(임차운영). ... 의한 객실 예약- 거래선을 통한 예약- 해외 사무소를 통한 예약- 해외 예약망을 통한 예약- 판매사원을 통한 예약- 여행사를 통한 예약3. ... 외국인 관광객 및 내국인을 대상으로 숙박, 식음, 연회 등 서비스를 제공하는 산업. 높은 고용효과를 토대로 지역산업 활성화에 기여하는 특성이 있는 자본집약적 산업임.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.02

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  하얏트리젠시, 글로벌호텔, 하얏트, 하얏트객실, 하얏트부대시설, 하얏트내부서비스, 하얏트강점, 하얏트약점, 하얏트프로모션

  가족 연회 연휴 , 여름 BBQ, 기타 특선 뷔페 ) . 가족 연회 15% 할인 ( 웨딩 제외 ) . ... 원하는 분위기 , 메뉴 , 데코레이션 등 세밀하고 전문적인 서비스를 제공하여 성공적인 행사진행에 도움을 줌 호텔 내 연회 출장 연회 케이터링 서비스 서비스02 서비스 : 내부서비스 ... 후 퍼스널 트레이닝 이용가능02 서비스 : 외부서비스 서비스 사전 예약 시 이용 가능 만 2 세 이하 유아를 동반한 고객 의 편안한 투숙을 위해 마련 유아와 함께 여행할 때 필요한

  리포트 | 45페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.03.07

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  한양대학교 일반대학원 관광학부 학업계획서

  내·외부 물리적 환경 특성이 구매(예약)의도에 미치는 영향에 관한 연구 등을 하고 싶습니다. ... 미치는 영향 연구, 소셜커머스의 서비스특성이 고객관계품질 및 관계지향성에 미치는 영향 연구, P호텔 이미지가 외식업장의 서비스품질, 고객만족과 행동의도에 미치는 영향 연구, 호텔연회예약실의 ... 연구, COVID -19 상황에서 관광객과 위험지각이 해옹의도에미치는 영향연구, 종교와 관광－강좌 개발의 방향과 방법 연구, 온라인 여행사(OTA)에 대한 지각된 가치가 호텔 직접예약으로의

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.03.03

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  비스타 워커힐 호텔사업계획

  운영 기본 계획 – 마케팅 예약 숙소 / 항공 예약 전문 웹사이트 (43.9%) 여행사 (29.2%) 정보원 포털 사이트 (84.3%) 소셜미디어 (36.5%) 서울시 상반기 외래관광객 ... 운영 기본 계획 – 인원 계획 룸메이드 : 객실 6-10 실 당좌식 연회 : 고객 10 명당 1 명 , 버스보이 1 명 입식 연회 : 고객 10-20 명당 1 명 정규 직원 : 좌식 ... 직원 20-40 인당 1 명 연회 부문 좌식 연회 ( 비스타홀 ) 70 명 ( 애스톤 ) 20 명 정규 직원 최소 2 명 델비노 등 4 개 레스토랑 각 100-150 석 명월관 280

  리포트 | 39페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.24

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  [이벤트플래닝 공통] 1. 2강에서 나온 이벤트 플래닝의 과정을 참고하여, 내가 이벤트 플래너라고 생각하고 셀리브레이션 이벤트 시장과 관련된 이벤트를 구상, 2. 1에서 서술한 이벤트의 기획서를 작성

  적은 주말 저녁시간 때에 돌잔치 예약을 받기 위하여 적극적인 마케팅 활동을 펼치고 있다. ... 규모가 약 1조원이 넘는 것으로 추산되고 있으며 수익성이 있는 돌잔치 시장규모로 인해 돌잔치 시장을 대상으로 경쟁하려는 업체들 간의 경쟁도 심화되고 있다.대형 웨딩홀에서도 예식 예약률이 ... 우리말 큰 사전에는 연회를 잔치, 연찬, 피로연과 같은 의미로 다루면서 기쁜 일이 있을 때에 음식을 차리고 손님을 청하여 즐기는 일이라고 하였다.관광호텔에서 연회란 식음료를 판매하기

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.22

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  창업계획서 - 친환경 호텔 창업 사업계획서 PPT

  각 책임구역에 대한 준비 및 정리 , 정돈을 한다 . 13 명 연회예약 지배인 1 명 연회서비스 지배인 1 명 총인원 120 명 부서 부문 직무분담 인원(3) 직급별 급여와 복리후생 ... 고객의 예약의 확인 , 변경 , 취소의 업무 6 명 컨시어지 VIP 에스코트 및 관광안내 , 레스토랑 소개 4 명 유니폼서비스 고객이 도착하여 떠나는 순간까지 호텔에 체재하는 동안 ... 담당 - 고객의 전화 응대 및 국제전화업무 , wake-up call, 비상연락망 관리 담당 -PBX(private branch exchange) 를 사용하여 업무 수행 4 명 예약

  리포트 | 40페이지 | 4,500원 | 등록일 2021.06.15

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