"영국요리" 검색결과 1-20 / 6,076건

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  영국요리

  서론영국요리의 역사Ⅱ. 본론1. 영국 음식문화의 특징2. 대표적인 음식3. 영국의 명절음식Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고자료Ⅰ. ... 영국의 대표적인 생선 요리로는 Fish and chips를 들 수 있다. ... 서론영국요리의 역사영국은 분명히 음식 문화가 발달된 나라이지만 유럽의 다른 나라들에 비해 딱히 알려진 음식도 없고, 그다지 좋은 평을 받지 못하고 있는 것이 사실이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.02.16

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  영국의요리문화

  영국 음식에 대한 오해와 진실본론1, 오늘날의 영국 음식 문화2. 영국 음식의 특징3. 영국의 대표적 전통요리결론1. ... 대신 영국의 서늘한 기후는 감자 농사를 발달하게 했다. 때문에 영국은 감자를 이용한 요리가 특히나 발달했다. ... 영국 음식에 대한 오해와 진실‘영국의 식탁에는 테이블 세팅과 매너뿐이다.’라는 말이 오가는 등 영국 요리에 대한 평판은 그다지 좋지 않은 편이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.26

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  영국 요리 피쉬 앤 칩스 만드는 법 (요리 법 ) 간단 요약 자료입니다.

  그만큼 영국에서는 딱히 맛있는 음식을 찾아보기 힘든데 그나마 영국에서 제일 맛있는 요리라고 소개된 음식이 피쉬 앤 칩스 라는 체인점의 요리였다. ... 아무 음식이나 평소에 잘 먹는 터라 가서도 잘 적응할 수 있을 줄 알았는데 의외로 맛있는 음식이 거의 없었고, 그나마 영국까지 가서 인도 요리 음식점에 들어가 입맛에 맞지 않는 음식을 ... 영국 음식 :: 피쉬 앤 칩스2010년도에 영국으로 여행을 간 적이 있었다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.02.01

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  [영국 정치문화][영국 생활방식][영국 여가활동과 스포츠][영국 음식 요리문화][영국 대표적 축제]영국의 정치문화, 영국의 생활방식, 영국의 여가활동과 스포츠, 영국의 음식 요리문화, 영국의 대표적 축제 분석

  로스트 비프는 영국을 대표하는 요리로 첫손에 꼽는 메뉴이다. ... 영국의 정치문화, 영국의 생활방식, 영국의 여가활동과 스포츠, 영국의 음식 요리문화, 영국의 대표적 축제에 관한 분석Ⅰ. 영국의 정치문화1. 영국경제와 정부의 역할2. ... 영국여론의 보도기관3. 영국정치운영Ⅱ. 영국의 생활방식Ⅲ. 영국의 여가활동과 스포츠1. 여가활동2. 스포츠Ⅳ. 영국의 음식 요리문화Ⅴ. 영국의 대표적 축제참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.04.06

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  [인문어학]영국천재요리사 제이미 - 사례의 리더쉽 전략 분석을 위한 토스 매트릭스

  240007 강 혜 정리더쉽의 이론과 실제 - 구 자 열 교수님-영국천재요리사 제이미제이미는 1975년 5월에 태어났고, 곧바로 일터로 뛰어 들어 갔다고 합니다. ... 제이미가 영국 출신인건 아시죠? 제이미가 나온 프로그램은 영국 BBC에서 제작된 것입니다. 제이미 또한 그 지방에서 자랐고요. ... 결혼반지 낀 채로 요리도 잘 해요.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.07.11

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  디저트의 역사

  과일등을 내고 프랑스 요리에서는 원래 요리사이에 나오는 음식을 말했는데 현재는 식사후에 나오는 후식을 의미한다. ... 영국의 런던은 귀부인들이 다양한 디저트 문화를 즐겼다. 특히 영국은 빈티지 식기를 존중하는 나라로 부인들은 디저트를 먹으며 오래된 찻잔을 만지는 촉각적 경험을 즐기곤 했다. ... 현대의 디저트 문화는 요리를 순서대로 내놓는 러시아식 식단이 전 유럽에 퍼졌던 19세기부터 시작했다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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  자기소개서(운영기획,식음)

  영국 캠브리지에서 1년간 어학을 공부하면서 이곳 저곳으로 여행을 다니면서 다양한 식자재와 와인, 요리를 접하게 되었고 점차 요리의 아름다움과 다양함에 매료되어 외식 분야에서 일하고 ... 대해서 많이 느끼는 기회였습니다.대학 졸업 후 취업까지 미뤄가면서 강릉에서 여수까지 19박 20일에 걸쳐 국토대장정 여행하는 동안 더 넓은 세상을 보고 싶다는 마음이 생기게 되어 영국 ... 프리랜서로써 2년간 실장님과 함께 일하면서 매거진, 요리책, 광고, 패키지, 요리채널 등등 다양한 일을 하고 다양한 경험을 하였고 커리어를 쌓는 것에 게을리 하지 않았습니다.OOOO

  자기소개서 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.13

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  음식과문화 필기 a+

  영국 음식문화의 특징자연스러운 요리문화 및 유연성전통적으로 사색, 명상을 중요시하는 사색문화를 지향하면서 음식문화는 크게 발달되지 않았으며 다른 나라에 비해서도 다양성이 부족하다.차문화영국의 ... , 해가지지 않는 나라대영제국 영국(British Empire)은 15세기 유럽인들의 대항해 시대 이후 1931년 영국연방이 성립할 때까지 영국에 복속되거나 영국이 건설한 세계 각지의 ... 전수되어 프랑스 요리가 발달하게 되었다.- 왕과 귀족들은 19세기 대혁명으로 몰락하면서 그들이 부리던 전문 요리사들이 생계를 위해 식당을 차렸는데, 오늘날 요리음식문화의 기반이 되었다

  시험자료 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.17

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  NH농협(은행) 일반사무직 합격자자소서

  한국 음식으로 재탄생시킨 경험이 있습니다.영국 봉사활동 중 봉사자들이 자신의 나라 요리를 선보이고, 순위를 매겨 뉴스레터에 소개되는 Culture Day가 있었습니다. ... 제육볶음을 요리했습니다. ... 현지에서 흔히 볼 수 있는 익숙한 재료로 새로운 맛의 요리를 선보인 점에 현지인들에게 호평을 받으며, 6개 하우스 중 2위에 선정되어 올해의 Culture day 요리로 뉴스레터에

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.15

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  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  이후]> 제1차 세계대전과 제2차 세계대전 > 빠르고 간소한 요리법 발달2) 영국 식문화의 특징- English Breakfast(영국식 아침식사)> 산업혁명 이후 도시의 노동자들은 ... 사회문화적 배경- 유럽대륙 북서쪽 북대서양에 위치한 섬나라> 4개의 지방으로 구성 : 잉글랜드 웨일스 스코틀랜드 북아일랜드 등- 기후> 과일이나 채소의 재배에 적합하지 않은 서늘한 ... 추운 날씽 좋고 유일하게 영국에서는 라거보다 대중적인 맥주.1.

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  우리나라처럼 한 상에 모든 음식이 나오는 것이 아니라 전채요리, 수프, 생선요리, 주요리, 채소요리, 디저트 등의 순서로 음식이 단계별로 서빙된다.4) 영국 식생활문화영국은 잉글랜드 ... 영국의 본래 식문화는 소박하였으나, 대영제국의 발달로 전 세계에 식민지를 확장하면서 영국인의 기호에 맞는 향신료와 홍차 등을 받아들였다. ... 북경요리는 궁중요리를 기본으로 발달하였고 베이징 덕이 유명하며, 사천요리는 육류 패소요리가 많으며 맵고 농후한 요리가 많다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  A+한끼의권리 과제(전래된 나라에서 더 유명해진 음식)

  프리카세는 ‘프라이’와 ‘브레이크’가 합쳐져 생긴 말이다. 1747년 영국에서 출간된 한나 글라세의 『요리의 예술』에는 ‘브라운 프리카세’의 레시피가 실려 있다. ... 전개된 음식:프라이드 치킨유럽에서는 닭을 조각 내어 튀긴 다음 소스에 버무려 찌는 프랑스 요리 프리카세 후에 ' 조리법이 중세 말기인 1490년의 문헌에 등장한다.

  시험자료 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.27

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  언어의 다양성이란 무엇인지 영어의 예를 들어 설명하시오

  우선 영어는 영국의 잉글랜드 지역에서 기원한 게르만어파의 언어로서 영국과 미국을 중심으로 전 세계 어디에서나 광범위하게 사용되는 세계에서 가장 영향력이 큰 언어이다. ... 즉 기르는 동물보다는 먹는 요리를 더욱 고급스럽게 표현하기 위하여 프랑스어를 차용하게 된 것이라고 볼 수 있다. 1776년에 미국이 영국에서 독립한 뒤에 미국식 영어와 영국식 영어는 ... 또한 동물을 식재료로 쓰는 경우라고 하더라도 실제 그 동물을 의미하는 단어와 요리를 의미하는 단어가 다른 경우가 있으며, 이 역시 프랑스 요리가 고급 요리로 여겨지는 탓에 요리를 뜻하는

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

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  [관광경영학과/환대산업의 이해] 외식산업에서 산업혁명이 중요한 이유

  게다가 요리 학교까지 설립되면서 요리가 예술로 승화할 수 있었다. ... 특히 산업혁명 이후로 세계의 바이어들이 돈벌이를 위해 영국에 모여들기 시작해 영국을 중심으로 식음료 문화는 발전하게 된다. ... 프랑스 식음료의 황금시대라고 불리는 부르봉 왕조 루이 14~16세의 재위 기간 동안 유럽의 식문화 발전에 더욱 불을 지피게 되는데, 식탁의 예절, 유명한 요리사, 새롭고 유명한 요리들이

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.26

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  충북대학교 글로벌 음식문화 중간고사 정리본

  중국 시진핑이 영국을 방문했을 당시 먼저 직접 영국의 대표음식인 피시엔 칩스를 먹겠다고 요청.* 남북정상회담 메뉴- 문배술 ? ... 에서 나왔다는 설이 있다.- - 광동 지역 영국인들이 좋아했던 요리 (탕추파이구)를 먹기 편하게 만든 것이 ‘구라오러우’이다.- - 한족의 전통 요리, 돼지고기 탕수육- - 둉북지역 ... 튀김만두, - 털게 요리, (치판투안)- 찹쌀 요리 과 - 대나무 찜통에 감싼 만두- - 중국식 족발요리 ? 단맛이 남 등이 유명함** 광동요리- 남방계 ?

  시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.19

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  푸드코디네이션개론 기말고사 (22년2학기 최근본 A+받음)

  영국에서 Afternoon tea는 오후 3시경 여자들이 모여서 과자나 케이크와 함께 마시는 차이다. ... 영국에서 다크애프터눈티는 남성적인 차로 오후 5시 이후 저녁 먹기 전에 간단한 요기로 마시는 차이고~~~정답: X10. 서양식 상차림은 북미와 유럽을 중심으로 발달하였다. ... 일본의 가이세키요리는 연회용 요리이다. 혼젠요리를 개선한 형태로 1629년 에도시대 도쿄에서 시작한 것으로 다양한 술과 함께 나오므로 요정 요리라고도 한다.

  시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23

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  영유아프로그램의 모델 중 구성주의 모델과 개방주의 모델 비교 분석

  최근 '열린교육'이라고 부르는 교육방법은 미국과 영국의 그러한 영향 관계 속에서 조성되어 온 것으로, 개방 교육, 개방학 급, 영국식 초등학교 등의 말로 사용되고 있고 더 나아가 현대적인 ... 이 영국의 개방주의 교육체제가 미국식의 개방교육 모델로 변형되었고 이것이 계기가 되어 전 세계에 개방주의 프로그램이 알려졌다. ... 과거 교사 주도의 설명적인 요리 수업이거나 그림을 그리기 위한 요리 활동이나 단순한 놀이 중심의 요리 활동이 아니다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.06.05 | 수정일 2023.06.09

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  미야자와 겐지 단편소설 '주문이 많은 요리점' 독후감

  젊은 신사들의 옷차림은 영국 병사차림이라고 했는데 이들이 정말 영국인인지 아니면 의복만 그렇게 입은 사람들인지는 알 수 없다. ... 헤매던 그들은 ‘서양 요리점 살쾡이의 집’이라고 쓰인 간판을 보고 홀린 듯 들어간다. ... 미야자와 겐지 단편소설 ‘주문이 많은 요리점’ 독후감‘은하철도의 밤’이란 대표작으로 유명한 미야자와 겐지는 동화작가이자 시인이기도 하다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.29

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  일본의 음식문화) 일본의 문화와 화양절충요리의 발달

  카레는 지방과 가정마다 각각 다르나 대개 기본의 향신료를 넣어 만들며 인도가 영국에 의해 식민지배를 받던 시대에 영국으로 건너가게 되었다. ... 영국으로 인도의 카레 원료와 쌀 등을 가져다가 만들어 먹던 것이 영국 카레라이스의 시작이었다. 그리고 이것은 19세기 중반 일본으로 수입되기에 이르렀다. ... 처음 인도에서 카레가 만들어졌을 때는 이것을 주로 쌀밥과 먹었지만, 영국에서는 이것을 스튜처럼 먹기도 했다.

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.10.27

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  세계음식의 현지화(국내 중국과 일본 음식에 대한 견해)

  그 예로 프랑스의 크로켓은 일본에서 고로케로 알려졌으며, 서양의 커틀릿은 돈까스, 영국의 커리스튜는 카레라이스, 중국의 라몐을 라멘으로 일본 음식화 하였다. ... 한국 손님과 상호작용하는 과정에서 이전 세대의 중국집과 마찬가지로 재료와 요리법에서 현지화가 일어나고 있는 중이다. ... 글로벌화가 세계 공통의 표준화를 노리는 전략이라면 현지화는 현지의 문화적, 정치적, 사회적 특성에 맞춘 특화에 초점을 맞춘다고 할 수 있다.이러한 현지화의 대표적인 예로는 중국 요리가

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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