"영양표시제도" 검색결과 1-20 / 2,147건

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  푸드마케팅 2020년-식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오 푸드마케팅 2.가공식품 3종을 선정 가공식품 2종: 정부인증마크 포함. 다양한 포장 형태 가공식품 1종: 신선편이식품 1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교 2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교 3) 식품인증마크의 비교

  이렇게 식품표시제도란 식품에 관한 각종 정보, 즉 원재료명, 내용량, 제조일자 및 유통기한, 영양성분, 주의사항 표시 등에 관한 정보를 제품의 포장이나 용기에 표시토록 함으로써, 생산자는 ... 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(1) 식품표시제도식품에 대한 정보는 사람이 음식물을 ... 이처럼 식품표시에 관한 정보가 소비자를 보호하는 제도가 되면서 식품 소재나 공정, 포장, 유통 등의 모든 분야에 변화가 일어나고 있어 이러한 식품표시제도를 공부하는 것은 푸드마케팅에서

  방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2023.06.05

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  탁주의 영양표시에 대한 소비자 인식도 조사 및 탁주 영양성분 표시 제도화 방안

  한국식생활문화학회 박상현, 김수정, 김보람, 윤현주, 홍정미, 안용선, 김종수, 한상배, 윤요한, 주나미

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  영양표시 제도에 대한 여성소비자 인식에 관한 연구

  한국식생활문화학회 주나미, 윤지영, 김옥선, 박상현, 고영주, 김지연

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  식품의 영양표시제도 정착을 위한 기초조사(I): 소비자 인식 연구

  한국식생활문화학회 박혜련, 민영희

  논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  외식 영양표시 제도에 대한 소비자의 사용동기, 장애요인과 확대 실시에 대한 인식

  한국식생활문화학회 정유선, 양일선, 함선옥

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  영양표시제도란?

  영양표시제도란?(1) 의미영양표시란 식품에 어떤 영양소가 들어있는지, 들어 있다면 얼마나 들어있는지를 식품 포장에 표시하는 것을 말한다. ... 영양표시제도의 문제점우선 영양표시 위치가 다 제각각이어서 눈에 잘 띄지 않아, 평소에 식품을 먹을 때에도 잘 보지 않았다. 막상 영양표시를 보려고 해도 찾기가 힘들었다. ... 즉 영양표시제도(Nutrition Labeling)란 식품표시 항목 중의 하나로 ‘영양’에 대한 적절한 정보를 소비자에게 전달해 줌으로써, 소비자들이 식품의 영양적 가치를 근거로 합리적인

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.26 | 수정일 2015.03.18

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  영양표시제도

  영양표시 제도란, 가공식품의 영양을 의무적으로 표시하도록 하는 제도이며, 영양표시를 하려고 할 때는 몇 가지 점검해야할 사항이 있습니다.▶ 영양표시를 위한 단계별 점검표① 제품이 영양성분표시 ... 한다.▶ 영양표시방법-산업체가 영양정보표시를 소비자에게 제공할 때 지켜야할 표시중량, 표시단위 등 표시방법.1. ... 대한 비율을 계산한다.⑦ 영양소 함량을 표시기준에 맞도록 조정한다.⑧ 영양표시양식에 맞추어 표시 값을 적용한다.⑨ 영양 강조표시를 할 것인지 결정한다.⑩ 디자인을 결정하고, 최종 검토를

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.01.26

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  식품의 영양표시제도 정착을 위한 기초조사(II): 소비자, 기업체, 공무원 인식 비교 연구

  한국식생활문화학회 박혜련, 민영희, 정해랑

  논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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  영양표시제도의 기능과 의의 및 기준

  이것이 바로 지금, 우리가 알아보고자 하는 영양표시제도이다.영양표시제도란 식품표시 항목 중 하나로 가공식품의 영양적 특성을 일정한 기준과 방법에 따라 표현하여 영양에 대한 적절한 정보를 ... 마지막으로, 영양표시제도는 식품산업의 국제화에 대처하기위한 수단으로 이용되기도 한다.영양표시제도의 기준으로는 5가지 의무표시 영양소인 열량, 탄수화물, 단백질, 지방, 나트륨에 대한 ... 즉, 영양표시제도는 건전한 식품의 생산을 유도한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.06.30 | 수정일 2015.07.30

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  식품으로 알아본 영양표시제도

  영양표시제도2.1 영양표시제도식품표시 항목 중 하나로 영양적 특성을 일정한 기준과 방법에 따라 표현하여 '영양'에 대관한 지침에 표시양식, 영양소 함량에 대한 정보 및 제공 량에 대한 ... 미국, 캐나다, 일본, 영국의 영양표시 사례>자료 : 강하니 외 8명『우리나라 식품 영양표시(가공식품, 식품접객업소) 제도의 현황』20112.3 우리나라의 영양표시 제도 현황우리나라의 ... 외국의 주요 선진국들은 국민의 건강관리를 위해 식품영양표시제도를 널리 실시하고 있다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.04.19

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  패스트푸드의 영양 표시제도의 효과극대화를 위한 방안 연구

  국내 영양표시 현황2.2.1 가공식품의 영양표시 제도외식산업의 영양표시도 기본적으로 영양성분 표시이므로 현재 시행되고 있는 가공식품의 영양표시제도와의 비교와 대조는 곧 외식의 영양표시가 ... 선행연구 조사영양표시제도에 관한 학부, 석사 수준의 연구들은, 대부분 가공식품의 영양표시에 치우쳐 있고 한편 외식산업에 관한 연구는 대부분 영양 분석, 영양가 판정 등 순수한 영양적 ... 불균형이 국민건강을 위협하고 있는 현시점에서 외식업체의 영양표시제도는 당위성을 충분히 얻을 수 있다.

  논문 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.11.24

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  '초콜릿, 음료수, 스넥류, 캔디류, 커피'에 대한 영양표시제도 분석

  아메리카노는 “다이어트에 도움이 된다.”라는 말이 있듯이아메리카노의 열량은 매우 낮을 것으로 예상하나어느 정도인지 가늠이 되진 않는다.다른 종류의 커피들과 얼마나 차이가 날 지 잘 모르겠다.⑤와 ⑥을 보았을 때, 가장 눈에 띠는 차이는 열량과 당류이며 커피들 중 제일 ..

  리포트 | 39페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.11.04

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  한국과 미국의 영양표시제도의 차이점

  있도록 돕는 제도이다. ... 이에 식품보건의 근간이 되는 한국과 미국의 가공식품과 관련된 표시법을 비교해 보고 우리나라 가공식품 정보전달의 개선 방향을 제시해 보고자 한다.영양표시제도란 식품표시 항목 중 하나로 ... 식품 및 영양표시제도(nutriton labeling)는 식품위생법에 명시된 기중들에 의거하여 작성되어야 한다.한국(Korea)소비자에게 판매하는 제품의 최소 판매단위별 용기 포장에는

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.08 | 수정일 2014.03.06

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  방통대,생활과학(식품영양),푸드마케팅-1. 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점) ,2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다. 식품표시방법은 식품용기에 따라 차이가 있으나 주표시면과 정보표시면으로 구분하고 있다. 유통 중인 가공식품(정부인증마크포함) 1종을 선택하여 다음에

  정보표시면 표기사항- 후면좌측 상단은 주표시면과 동일한 제품명과 홍보글이 표시되어 있고, 우측상단에는 제품의 영양정보가 표시되어 있으며 1일 영양성분 기준치에 대한 비율과 열량을 소비자들이 ... 식품표시제도의 목적과 기능을 설명하시오(10점)2. 가공식품에 대한 정확한 정보를 제공하고자 가공식품의 포장 용기에는 소비자에게 필요한 다양한 정보가 표시되어 있다. ... 식품표시방법은 식품용기에 따라 차이가 있으나 주표시면과 정보표시면으로 구분하고 있다.

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.06.11

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  외식메뉴 영양표시제도

  외식메뉴 영양표시제도 200803778 김난희외식메뉴 영양표시 시행안 외식메뉴 영양표시 기준 외식메뉴 영양표시 방법 표시대상 식품 영양성분 표시단위 외식메뉴 영양표시 대상업체 외식메뉴 ... 선택 시 영양성분 정보를 확인할 수 있도록 음식명 ( 가격표시 ) 주변에 영양정보 표시 외식메뉴 영양 표시 방법영양성분 표시대상식품 : 레토르트식품 , 과자 , 캔디류 및 빙과류 , ... 값으로 표시 영양성분 표시단위외식메뉴 영양표시 대상업체 햄버거 및 피자 산업제과 · 제빵 산업아이스크림 산업외식메뉴 영양표시의 예 그림 1.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.14

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  영양표시제도

  영양 표시 제도에 대한 REPORT과 목 : 실과교재연구학 과 :학 번 :성 명 :제출일 : 2006년 5월30일0. 영양표시 제도(1)영양표시 제도란 무엇인가? ... 실제 영양표시 제도 자료 조사(1) 영양표시 읽는 법①영양표시 제목: ‘영양성분표’ 또는 ‘영양정보’라고 적힌 표를 찾는다. ... 영양표시는 제품에 들어 있는 영양소의 종류와 양을 정확히 알게 해 주어서, 우리가 어떤 영양소를 얼마나 먹는지를 쉽게 알게 해 준다.(2)영양표시 제도의 내용영양표시에는 5가지 의무표시

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.23

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  영양표시제도의 기능과 의의 및 기준

  영양표시제의 기능2. 영양표시제도의 의의 및 효과3. 우리나라 영양표시 현황4. ... 영양표시제의 기능영양표시제도란 식품에 어떤 영양소가 들어 있는지, 들어있다면 얼마나 들어있는지를 식품 포장에 표시하는 것을 말한다. ... 또 2009 년 3월부터 시행된 「어린이 식생활안전관리 특별법」에서는 부모나 어린이들이 올바른 식품을 선택할 수 있는 정보를 제고하기 위하여 우수식품색상표시제도 및 외식업체의 영양표시제도를

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.01.12

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  영양표시제도의 기능, 의의 및 기준

  영양표시제도1. ... 영양표시제도를 이용하여 건강한 식품 소비 생활을 하기 위해서는 영양표시제도의 의의에 대해 살펴볼 필요가 있다. ... 서론영양표시제도란, 식품표시 항목 중의 하나로 ‘영양’에 대한 정보를 소비자에게 전달하여 소비자들이 영양성분을 보고 합리적으로 식품을 선택할 수 있도록 돕는 제도이다(박태선 외. 2000

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.24

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  Nutrition labeling 영양표시제도

  ▶ 영양표시제도영양표시란 식품에 어떤 영양소가 들어있는지, 들어 있다면 얼마나 들어있는지를 식품 포장 에 표시하는 것을 말한다. ... 국제화에 대처하기 위한 수단▶ 영양표시제도 사례1. ... , 시용방법, 영양가치 등에 관한 각종 식품정보를 제품의 포장이나 용기에 문자, 숫자, 도형을 사용하여 표기하도록 하는 제도영유아안전영양건강관리▶ 영양표시제도 필요성우리나라 국민들의

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.08.24

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  영어프레젠테이션-식품영양표시제도

  Nutrition labeling system Kim Juhee .C ontents 1. Nutrition laveling 2. Function of nutrition labeling 7. Don't be fooled by nutrition highlight 6. Ho..

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.08.02

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