"오염지표균" 검색결과 1-20 / 2,874건

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  식품의 오염지표균 등의 시험 (대장균군시험)

  식품의 오염지표균 등의 시험 (대장균군시험)1. 실험목적 및 원리?목적 : 사료를 배지위에 떨어뜨려 대장균 유무확인. 균수를 측정함으로써 신선도를 판정한다.? ... 혐기성 세균을 말한다.대장균군은 인간 및 동물에서 배출된 분뇨 등에 의해 발생하며, 병원성균의 지표로서 이용되고 있다. ... 즉, 물에서 대장균군이 검출되었다는 의미는 사람이나 가축의 분뇨에 의해 오염되었다는 뜻이며, 따라서 병원성균이 존재할 수도 있다는 뜻이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.11 | 수정일 2023.01.24

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  식품의 오염지표균 등의 시험(대장균군 시험)

  식품의 오염지표균 등의 시험(대장균군 시험)1. 실험제목(title) : 식품의 오염지표균 등의 시험(대장균군 시험)2. 실험날짜(data) : 2016년 6월 8일3. ... 대장균은 분변에 가장 흔하고 많이 존재하여 분변 오염의 정확한 지표가 된다. 3M 페트리필름에는 β-glucuronidase Indicator가 들어있어 β-glucuronidase를 ... 균수를 측정함으로써 신선도를 판정한다.- 실험원리 : Petrifilm에 시료의 원액을 분주하여 대장균의 유무 혹은 균수를 측정한다.※ 대장균대장균은 온혈동물의 창자에서 많이 볼 수

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.06.16 | 수정일 2018.05.30

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  오염 지표균과 병원성 세균의 검출

  ·실험제목: 오염 지표균과 병원성 세균의 검출·실험일시: 2014.05.02.금요일 5-8교시·실험목적:선택배지(selective medium)를 이해하고 균의 특성에 따른 배지 사용법을 ... 말한다.2) 대장균군의 시험이 중요시 되는 이유① 그 분포가 항상 오염원가 공존하기 때문에 식품위생상 중요하다.② 검출이 쉽고 정확도가 높다.③ 물 오염도의 척도가 되므로 음료수의 ... 익히고 색깔의 변화와 균집의 형태에 따른 균의 성질을 이해한다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.29

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  [식품위생학실험]오염 지표균과 세균의 검출

  1실험제목오염 지표균과 세균의 검출2실험일자년 월 일 요일 교시3실험자4공동실험자5실험의 목적및 원리균의 특성에 따른 배지 사용법을 익히고 색깔의 변화와 균집의 형태에 따른균의 성질을 ... 중요하다② 검출이 쉽고 정확도가 높다.③ 물 오염도의 척도가 되므로 음료수의 안전성을 보증하는 기준이 된다.3) 대장균군 검사시 유의사항대장균군 검사는 식품의 종류 ? ... 간균으로 유당을 분해하여 산과 가스를 생산하는 모든 호기성또는 통성혐기성세균을 말한다.2) 대장균군의 시험이 중요시 되는 이유① 그 분포가 항상 오염원가 공존하기 때문에 식품위생상

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.26

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  지표 미생물 검출 (최적확수법, membrane filter법)

  수중의 대장균군 검출은 비교적 용이해 분변에 의한 오염 유무를 파악하거나 오염도를 추정하는 데 유효하다.-대장균(E.coli)분변성 대장균군 중에서 가장 대표적인 미생물이다. ... Title 지표 미생물 검출ObjectColiform test(최적 확수법), membrane filter 법을 이용하여 식품 속 대장균의 유무와 그 수를 조사한다.Introduction1 ... 간단한 시험방법으로 다른 균과 구별 가능하고 소수가 오염되어도 검출 가능하다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.13

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  식품미생물학실험, 대장균군의 정성시험, 정량시험 A+레포트! 참고하기 좋아요!!

  서론식품위생 검사에서 대장균군을 분변오염의 지표세균으로 이용하고 있다. ... 일반적으로 어떤 식품에서 대장균군이 검출되었다는 것은 그 식품이 사람이나 동물의 분변에 오염되었을 가능성을 나타낸다. ... 따라서 상추의 대장균군 수는 계산하지 않았으며, 무순의 대장균군 수는 계산하여 보았다.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.08 | 수정일 2022.03.03

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  올리브유의 잔류농약 모니터링 및 노출량 조사

  한국식품위생안전성학회 손미희, 김재관, 이유진, 김지은, 백은진, 김병태, 이성남, 박명기, 박용배

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.09.25

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  경남지역에서 유통되는 즉석 반찬류의 미생물 오염도 조사

  한국식품위생안전성학회 엄지연, 장혜정, 최연주, 김소영, 조아름, 김민영, 안지희, 김제동

  논문 | 11페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.09.25

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  영양교사, 식품위생학, 요약 정리, 이 파일 하나면 식품위생학 마스터됩니다.

  오염지표균의 비교 2. ... 기타 세균성 식중독원인균/특징잠복기/증상원인식품/감염원예방법장구균·Enterococcus faecalis·장관내 상재균·냉동식품에 대한 분변오염 지표균·5~10시간·수양성 설사, 복통 ... 상주·평균 12시간·복통, 설사·동식물성 단백질: 대량조리 후 실온에 방치 했을 때·조리즉시 섭취·보관시 냉장·섭취 전 가열로 독소 불활성화·사람과 동물의 분면, 흙 등에 의한 오염방지웰치균

  시험자료 | 18페이지 | 8,000원 | 등록일 2021.07.19

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  국내 유통 중인 인삼 및 인삼 제품류의 미생물 오염도 평가

  한국식품위생안전성학회 심원보, 김정숙, 김세리, 박기환, 정덕화

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  Good Agricultural Practices (GAP)모델 개발을 위한 부추 및 생산환경에서의 위해요소 조사

  한국식품위생안전성학회 박상곤, 최영동, 이채원, 정명진, 김정숙, 정덕화, 심원보

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  식품접객업소 얼음에 대한 미생물학적 오염도 조사 및 관리방안

  한국식품위생안전성학회 장홍근, 이호

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  인삼류(홍삼, 백삼) 제조·가공업체의 미생물 오염도 조사

  한국식품위생안전성학회 심원보, 이채원, 최영동, 박상곤, 정명진, 김정숙, 김세리, 박기환, 정덕화

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  우리나라 기후대별 양배추 및 신선편이제품의 오염도 분석

  한국식품위생안전성학회 최나정, 박경진, 하상도, 정명섭, 이순호, 황인균, 박중현, 김광희, 오덕환

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  울산지역 재래시장 및 대형 할인점 유통 반찬류의 미생물 오염도 조사

  한국식품위생안전성학회 최정환, 박주영, 임은경, 최명규, 김종수, 최길배, 정수근, 함유식

  논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  인삼의 GAP 실천모델 개발을 위한 재배단계의 미생물학적 위해도 평가

  한국식품위생안전성학회 심원보, 김정숙, 정덕화

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  식품위생학 - 위생지표, 미생물 세균성 식중독

  • 따라서, 분변에 다수 존재하며 병원균과 항상 공존하는 세균을 오염지표로 하여 검사• 이들이 식품에서 검출된다는 것은 소화기계감염병이나 식중독균의 공존 가능성 및 식품에 바람직하지 ... 위생/오염지표 미생물• 인간 분변 g당 1x1011 세균이 존재하며 분변에는 병원성 세균, 병원성 바이러스, 원생동물, 기생충 존재 가능• 사람, 동물의 장관에 존재하는 병원균이 분변을 ... 가능한 세균- 통성혐기성균으로 호기적 조건에서 성장이 빠르고 간단한 시험법으로 다른 균과 구별 가능- 지표미생물은 식품의 제조, 가공, 조리, 저장 등의 과정이 위생적으로 이루어졌는지

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01

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  수질관리기술사 문제풀이_116회_w

  오염지표 미생물활용)으로써 수인성 질병 원인균의 존재유무를 파악2) 오염지표 미생물의 조건(1) 오염판별의 신속성 및 정확성- 검출이 빠르고 오염수에서는 언제나 검출, 비 오염수에서는 ... 오염지표 미생물의 조건 및 예1) 오염지표 미생물 예(대장균 등)- 수인성 질병은 배설물 오염과 밀접한 관계- 그러나 자연계에서 병원성 미생물은 비병원성 미생물에 비해 훨씬 적게 분포 ... 병원균 지표(Pathogen indicator)3) 오염지표 미생물(Indicator Microorganism)의 조건에 대하여 설명하시오(10.02 / 35페이지)답 1.

  시험자료 | 33페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.08.18

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  부산대 바이오환경에너지학과 대학원 입시면접문제 입시문제 면접문제 구술시험문제 논술주제 연구계획서견본 정성적문제 정량적문제

  병원균 등의 특정미생물을 억제하는 기술, 흡착, 흡수, 분해, 축적, 방출 등 생물의 다양한 정화기능을 이용 제어하는 기술, 미생물의 계측과 평가기술, 생물을 오염과 다양성 지표로 ... 100년 이상의 역사를 가진 생물학적 배수처리, 토양과 지하수오염의 회복, 폐기물의 메탄이나 퇴비 등으로의 자원화 등이 있으며 그 응용범위는 확대되고 있다. ... 석유로부터 산업 원료물질과 에너지를 뽑아내던 기존 석유정제방식(refinery)에서 벗어나 석유고갈에 대비하고 기후변화와 환경오염을 크게 줄일 수 있도록 재생 가능한 바이오매스(biomass

  자기소개서 | 562페이지 | 9,900원 | 등록일 2022.06.03

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  대장균군 실험 발표

  그 지표균이 바로 이콜라이 다 이콜라이는 , 보존 및 유통환경 등을 고려하여 설정 식품의 오염지표세균 실험목적식품산업현황 주제선정이유 활동계획 예상결과 01 위생지표균의 조건 ● ● ... 대장균은 400 종류가 넘고 수조 마리에 달하기 때문에 , 대표적인 지표균을 정해서 오염여부를 판별한다 . ... 또한 , 이상적인 대장균의 생장은 섭씨 37도 : 무균상태의 쇠고기의 근육 및 조직에 내장에 의한 오염이 되지 않았을 가능성 : 대장균이 아닌 다른 그람음성균이 서식식품의 오염지표세균

  리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.15

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