"오이틴" 검색결과 1-20 / 190건

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  식품표시조사

  유지류(해바라기씨, 식용유, 참기름, 버터, 마가린 등), 6.채소 절임류(배추김치, 오이지, 단무지, 오이피클 등)2. ... 드링크 프로틴은 프로틴을 과장되게 표현한 것으로 보인다. ... 하지만 일반 제품보다 프로틴 제품이 단백질의 함량이 높은 것은 사실이기에 제시된 정보는 유용했지만, 프로틴을 강조하기엔 일반 프로틴 음료에 비해 턱없이 적은 양이기 때문에 허쉬초콜릿

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.09

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  모렐의 발명

  책제목: 모렐의 발명작가: 아돌포 비오이 카사레스아르헨티나주제: 70년 전의 작가의 혜안이 놀랍다.주인공 나는 사형 선고를 받았는데 부당했다고 생각해서 도망쳐 온 곳이 엘리스 군도의 ... 그래서 내 무의식적인 적이다.그런데 매일 저넉 바위 위에 앉아 석양을 바라보고 있는 여인이 있었다.이름은 나중에 알게 되었는데 포스틴이다.포스틴을 흠모하면서 지내는데 그녀는 나를 모른다 ... 그녀는 나를 볼 수 없고 들을 수 없다.그녀에게는 모렐이라는 남자가 있었다.이 섬에는 포스틴 뿐만아니라 몇몇 사람들이 더 있다.그들은 같은 말, 같은 행동을 반복한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.18

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  식품학(색소)

  carotene, -carotene, Lycopene② Xanthophyll: 산소를 함유한 탄화수소 카로티노이드: (노랑) 루테인, 제아잔틴, 크립토잔틴 (빨강) 아스타잔틴, 캡산틴, ... 함께 가열 시, H+가 Cu2+로 치환되어 안정∴ Cu-chlorophyll(동클로로필) → 청록색 유지ex) 완두콩 통조림 제조시 소량의 CuSO4 첨가 → 가열살균 시 변색 방지오이지 ... 단백질, lipoprotein과 결합상태 / 지용성[색변화] ① 산 (불안정): 클로로필(청록색) → 페오피틴(녹갈색) → 페오포바이드(갈색)ex) 푸른 야채 저장과정 (by 유기산)오이김치의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.12

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  원예식품가공학 중간고사 족보

  팩틴은 수 많은 ( )가alpha -1,4 결합되고 일부 ( )기가 메틸에스테르화 되어 있으며 이의 분해에 주 methoxy된 것으로 당과 산이 존재할 때 ( )을 형성할 수 있다.7 ... 다음의 채소류 중 같은 분류에 속하지 않는 것을 하나 고르면①배추 ② 호박 ③ 토마토 ④ 고추 ⑤ 오이3, 다음 과일 중 non-climacteric 과실을 모두 고르면①감 ② 포도

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.08 | 수정일 2023.05.18

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  [식품학] 단백질~식품의 맛,물성,풍미 정리본

  제조 시 놋그릇 닦던 수세미를 넣으면 오이가 녹색을 유지함. ... 축합하여 시프염기를 형성하는 알데하이드와의 반응아미노산이 닌하이드린과 산화반응하여 아미노기는 암모니아로 유리되고, 카복실기는 알데하이드로, 닌하이드린은 청자색 환원 생성물인 하이드린단틴으로 ... 물러짐- 방지하려면 탄산마그네슘과 초산칼슘의 혼합물을 소량 첨가(3) 클로로필라아제에 의한 변화- 녹색채소의 데치기는 클로로필라아제를 비롯한 성분변화를 주는 효소들(갈변효소, 팩틴

  리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.01

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  웰니스와 삶의 질 과제 만점 등산 도전하기

  등산준비에 앞서 약간의 스트레칭을 하고 간편한 복장과 운동화, 그리고 오이, 프로틴바, 과일, 충분한 물을 가방에 넣어 아버지와 함께 등산을 시작하였습니다.

  리포트 | 2페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.08.12 | 수정일 2024.05.13

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  [영양판정및실습] 24시간 회상법 과제 조사

  3개소 1개1/3 개1/4 작은술1/4 작은술익혀서 1/3익혀서 1/3소 1개4개4쪽간식21:20집아이스크림캔디바12cm 길이75mL빙그레저녁21:40집훈제 닭가슴살슬라이스 치즈프로틴쉐이크훈제 ... 대중량분량음식그림 (상표)식전-------아침-------간식10:35편의점(CU)초코쿠키마카다미아청크쿠키1봉지70g-점심12:50기숙사식당베이컨크림스파게티그린샐러드 미니크로와상딸기잼 오이피클스파게티면베이컨크림소스크로와상딸기쨈피클소

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.09

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  제주대 식물생장조절 강의 중간고사 족보

  예를 들어 오이에 옥신을 처리하면 수꽃 대신에 암꽃이 형성되어 생산량을 높일 수 있다.- 측지의 성장 촉진을 위해 줄기의 정단을 절단해서 곁눈이 성장해야 생산적 측면에 도움이 된다. ... 리샘은 카이네틴이나 지아틴과 같은 작용을 하는 물질을 사이토킨이라고 발표했다.사이토킨 생리작용- 세포분열의 촉진, 캘러스 조직에 슈트를 형성시키는 작용과 곁눈의 활성화, 노화억제, ... 옥수수의 미숙 종자의 추출물로부터의 정제를 실시하였다. 1964년에 리샘 등이 질량 분석의 결과를 기초로 처음 구조를 발표하여 지아틴이라고 명명하였다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.13

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  남성화장품,남성화장품트랜드

  향기요법)로도 쓰임톨섬의 특징세련되고 젊어진 패키지 시트러스 향 T-10 콤플렉스 함유 SPF 15 첨가T-10 컴플렉스8가지 보습제 + 2가지 피지조절제8가지 보습제1.글리코 푸로틴( ... 오이 : 진정, 수분결합 및 수분 조절 작용 레몬 : 수렴을 통한 피지 조절 작용을 도움톨섬 훼이셜 클렌징 폼두 종류의 클렌징 알갱이 과도한 피지 흡수 각질 제거 비타민 E 함유 모공 ... 진정효과가 있음 7.카모마일 보습과 진정효과를 함께 주며 피부에 리후레싱 효과가 있음 8.알로에 베라 젤 보습, 유연제로 수분을 조절하고 자외선을 흡수하여 피부를 보호2가지 피지조절제9.오이

  리포트 | 50페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.11.02

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  지역사회간호학 실습 고혈압 보건교육계획안, 고혈압간호, 고혈압치료

  -오이: 오이는 수분이 많아 피부에도 좋고 혈액순환에 좋은 영향을 준다. 오이 역시 칼륨 함량이 높은 편이라 나트륨을 배출시켜주는데 도움을 크게 준다. ... -늙은 호박: 늙은 호박은 칼륨과 팩틴 성분이 풍부해서 나트륨 배출을 원활하게 해주고, 거기다가 변비 해소와 활성산소를 제거해준다.-오렌지: 오렌지에는 칼륨이 풍부하다.

  리포트 | 20페이지 | 4,200원 | 등록일 2023.03.04 | 수정일 2023.05.14

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  <식품화학 내용정리(비타민, 색소)>

  금속과의 반응① 완두콩 통조림 제조 시 황산동(CuSO4)를 첨가하면 가열해도 연녹색 고정(유지): 클로로필→Cu-클로로필② 검은콩 조림 시 철냄비 사용: Fe-클로로필→검은색 고정- 오이소박이 ... ② 루테인(노안방지)★ ③ 아스타쟌틴-새우,게 ④ 푸코쟌틴-갈조류 ⑤ 캡산신, 캡소르빈-고추 ⑥ 칸타쟌틴-송이버섯? ... - 새우, 게, 바다가재 등을 삶으면 붉은색으로 변하는 이유: 아스타쟌틴→아스타신2-2.

  시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.19

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  식생활관리및실습 7주차 흑미밥 신선로 겨자채

  볶아서 접시에 담고 옆에 겨자를 놓아 상에 놓으면 먹을 때 겨자를 찍어서 먹는다.”라고 했다.단백질, 지질, 탄수화물(당질, 섬유질), 회분, 칼슘, 인, 철, 나트륨, 칼륨, 카토틴, ... 것 30g 두부10g 마늘 1/3ts 파(다진 것)1/3ts 소금1/3ts 달걀 1/3개)은행10개 호두2개겨자채무우 50g 배 1/4개( 물 1/4C 소금 1ts) 당근 20g 오이1 ... 은행, 완자, 호두를 고명으로 얹는다.육수를 붓고, 화통 가운데에 숯을 넣고 끓인 후 끓는 채로 내어 놓는다.겨자채배 1/4개에 물1/4C과 소금1ts을 넣는다.무우, 배, 당근, 오이를

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.21

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  <현역의대생> 알츠하이머성 치매_탐구보고서_생명과학(세특)

  사람이 보고 듣고 느낀 것들은 직경 1cm, 길이 10cm 정도의 오이처럼 굽은 2개의 해마에 기억된다. ... 현재 내부적으로 동물 임상을 마쳐 내년 임상 실험에 들어갈 계획이라 한다.마지막으로 핵산 영양제인데 이미 핵산 성분은 뇌세포를 회복시켜 리포피스틴의 증가를 방지함으로서 기억력을 향상시키는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04 | 수정일 2024.04.08

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  식품미생물학 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  , 이상발효젖산균 발효에 의해 이산화탄소생성)=당함량 낮은오이사용, 정상발효젖산균에 의한 발효로 당많이 소비(이산화탄소x)>조절발효에 의한 오이피클 제조-오이담글 때 :염소소금물+초산으로 ... 레디시작→파스퇴르(플라스트실험)/코흐/틴틀*순수배양기술1)리스터:희석법 2)코흐:도말법3)린트너:소적배양법 4)헤세:한천 고체배지5)한센:초산균+맥주효모 분리-식품미생물*발효:전분많은 ... 30도 품온유지)4)에탄올함량 9~10%달하면 10~15도로 품온맞춰 5~7일보관후 사용-속양계주모제조:코지,증미,물섞어 젖산과함께 교반해 양조효모 +심하면 파열(효모의 당발효, 오이호흡

  방송통신대 | 17페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  건강한 체중조절을 위한 맞춤영양 중간고사 정리

  높음혈중 렙틴 농도가 높아지지만 설탕물 같은 고당질 섭취로 ‘랩틴 저항성’도 증가하여 체중조절이 어려움렙틴이 제대로 작용을 할 수 있도록 렙틴의 감수성을 높여야 함단 음식 섭취 제한 ... 양념장은 채 썰어 놓은 채소들을 넣고 살짝 버무린다브로콜리 감자 샐러드재료 : 브로콜리 80g, 감자(주먹크기) 1개, 양파(소) 4분의 1개, 소금, 플레인 요플레 3큰술, 다진 오이피클 ... 그렐린렙틴과 그렐린의 균형이 깨지면 식욕조절에 문제가 생겨 비만 발생렙틴이 분비하지 않을 경우 무제한으로 음식을 섭취하게 되어 비만으로 될 수 있음비만인의 경우 혈중 렙틴 농도가

  시험자료 | 63페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.23

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  컬러푸드 리포트

  단호박의 팩틴성분이 수분이나 노폐물을 잘 빼주어 배설을 촉진시키고 혈중 콜레스테롤을 낮춰 지방의 축척을 막아주어 다이어트에 효과가 있습니다. ... 노란색(암 예방, 면역력 강화, 혈액 순환):오렌지, 옥수수, 망고, 파인애플, 유자, 바나나, 호박, 꿀 등⑷ 초록색(피로 회복, 세포 재생, 유해물질 배출):브로콜리, 양배추, 오이

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.12

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  과일과채소영양이야기,과일영양.채소영양,준인과류,핵과류,장과류,견과류,경엽채류,근채류

  6 조 과일 과일과 채소 속 영양 이야기 인과류 : 꽃받침이 발달하여 과육이 된 것 배 팩틴 , 칼륨 변비 예방 , 체내 나트륨 배출 , 감기 회복 사과 섬유질 , 비타민 C, 칼륨 ... 6 조 채 소 과일과 채소 속 영양 이야기 과채류 ( 열매채소 ) - 열매를 식용하는 채소 호박 비타민 A, 베타카로틴 야맹증 개선 , 면역력 향상 , 항암효과 오이 칼륨 , 비타민

  리포트 | 29페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.03.15

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  소아비만의 심각성에 대해 생각해보고 비만이되기 쉬운 습관에는 무엇이 있으며, 올바른 식습관 지도에 대한 실천방안에 대해 논하시오

  또한 지방을 축적하면 ‘렙틴’이라는 성 호르몬의 분비를 촉진시켜 성 조숙증이 나타나게 된다. ... 이를 방지하기 위하여 고열량의 간식 대신에 신선한 과일이나 파프리카, 오이 등으로 간식을 대체하여 섭취하도록 지도를 한다면 균형 있는 영양소 섭취에 도움이 될 것이다.넷째, 자기 직전까지

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.10

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  약 4개월에 걸쳐 20키로 빼는 법

  간식은 통밀빵, 프로틴빵, 올리브영 간식, 곤약젤리, 오이, 방울토마토로 대체하였고 물을 많이 마시려 노력했다. (운동하다보면 저절로 물을 많이 마시게 되긴 한다.) ... 그 외에도 토마토계란, 연어, 팽이버섯볶음, 오이냉국 등등 건강한 것 위주로 먹었다.

  노하우 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.11.08

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  (원예작물학1) 근채류의 지상부와 지하부 생육의 관계성에 대해 쓰시오

  무기질이 풍부한 대표적 알칼리성 식품이며 카로틴, 엽록소, 섬유질, 비타민, 플라본, 이소람네틴, 페르시카린, 알파피넨 등의 휘발성 정유성분이 들어있다. ... 발아가 시작되면 오이같이 배축이 웃자라기 쉬운 것은 즉시환기하여 온도를 내려주고 다른 것들은 발아 종료시까지 기다렸다가 육묘적온으로 맞춰준다.온상육묘는 보온과 환기로 적정 온도를 유지하는

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.28 | 수정일 2022.03.30

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